專利名稱：一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法。
二、技術(shù)背景目前國內(nèi)奶制品市場中主要供應(yīng)兒童作零食服用的方便型奶片制品逐漸增多。但仍缺乏適合中老年人服用的同時(shí)具有助睡益腸補(bǔ)鈣功能的成人型奶片制品。因此，設(shè)計(jì)出一個(gè)具有以上特色的更適合中老年人服用的奶片產(chǎn)品，也就成了目前市場上實(shí)際需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，就是配制出一種適合中老年人服用的同時(shí)具有助睡益腸補(bǔ)鈣功能的成人型奶制品。它是在各種傳統(tǒng)的乳粉中加入太子參、珍珠粉、琥珀粉、酸棗仁、枸杞子、百合、及低聚果糖原料組合而成。還可加入蜂王漿，以強(qiáng)化其抗疲勞和助睡安眠的作用。
本發(fā)明配方中的太子參，據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書中介紹它具有益氣健脾，生津潤肺的功效。而本配方中的珍珠粉，也據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書中介紹它具有安神定驚、明目消炎、解毒生肌的作用。而目前經(jīng)現(xiàn)代工藝加工成的超細(xì)珍珠粉或水解珍珠，更具有安神、補(bǔ)鈣、養(yǎng)顏明目的功效。而本配方中的琥珀粉，也據(jù)《食療療中藥藥物學(xué)》書中介紹它具有安神定驚、活血散瘀、利尿通淋等功能。并對治療前列腺肥大和治療冠心病、心絞痛也有效果。本配方中的酸棗仁，也據(jù)以上同一書中介紹具有補(bǔ)肝、寧心、斂汗、生津的功效。本配方中的枸杞子，也據(jù)以上同一書中介紹具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。本配方中的百合，也據(jù)以上同一書中介紹具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。本發(fā)明配方中還可添加經(jīng)高科技冷凍干燥加工后的新鮮蜂王漿。因?yàn)?，蜂王漿是一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的純天然補(bǔ)品。它含蛋白質(zhì)12％、總脂類6％、糖類13％、礦物質(zhì)及各種維生素1％。蛋白質(zhì)中有含許多種多肽(如類胰島素呔等)和各種游離氨基酸，其中有維持人體正常生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，還含有核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)。蜂王漿中至少有20多種游離的脂肪酸，含有7-9種固醇類化合物，這類物質(zhì)是激素的組成成份。它還含有乙銑膽堿、神經(jīng)鞘磷脂、磷脂銑乙醇胺、腎上激素、膽堿脂酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、抗壞血酸氧化酶等多種酶類及鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)元素等。蜂王漿經(jīng)科學(xué)試驗(yàn)證實(shí)是一種能促進(jìn)增強(qiáng)人體機(jī)能，延長人體壽命并對機(jī)體的多種功能有調(diào)節(jié)作用，對多種疾病(包括腫瘤)有預(yù)防和輔助治療作用的天然補(bǔ)品。本配方中再添加了低聚果糖作為調(diào)味劑；它是一種水溶性膳食纖維；同時(shí)，還是雙歧桿菌的增殖因子，因此也是最適宜消化道患者、高血壓、糖尿病和肥胖癥等患者食用的一種甜味劑。特別是本發(fā)明中的奶粉是多種營養(yǎng)成份的混合物。比如牛奶粉中富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、糖類、酶類、生物素等數(shù)十種營養(yǎng)物質(zhì)。
本發(fā)明的各種奶粉原料是采用各種牛、羊、馬、駱駝等哺乳動(dòng)物的乳液加工而成。
現(xiàn)介紹一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片的配方和制備工藝流程如下在每100克奶片中，由含20-60％奶粉、5-10％太子參、5-10％珍珠粉、5-10％琥珀粉、5-10％酸棗仁、5-10％枸杞子、5-10％百合及10-20％低聚果糖，共八味原料百分比相加總量之和為100％。它是先將5-10％酸棗仁、5-10％枸杞子、5-10％百合、5-10％太子參四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入4-8倍的水，煮2-3小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入2-4倍的水，煮1-2小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)50-100目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在20-60％新鮮牛奶粉中加入5-10％100-1000目超細(xì)珍珠粉及5-10％100-1000目超細(xì)琥珀粉和10-20％低聚果糖，共八味原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，將其攪拌成潮粉粒狀，過12-20目篩后，制成顆粒，再放入60-80℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，并壓制成每片重量為1-3克的干奶片劑型。
另外再介紹一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片的配方和制備方法如下，它是在每100克奶片中，由含10-55％奶粉、5-10％太子參、5-10％珍珠粉、5-10％琥珀粉、5-10％酸棗仁、5-10％枸杞子、5-10％百合、5-10％蜂王漿凍干粉及10-20％低聚果糖，共九味原料百分比相加總量之和為100％；其制備工藝流程如下它是先將酸棗仁、枸杞子、百合、太子參各5-10％的四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入4-8倍的水煮2-4小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入2-4倍的水，煮1-2小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)50-100目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在10-55％新鮮牛奶粉中加入5-10％1000目超細(xì)珍珠粉及5-10％1000目超細(xì)琥珀粉和10-20％低聚果糖；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，并將其攪拌成潮粉粒狀，過12-20目篩，制成顆粒后，再放入60℃-80℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，最后加入5-10％蜂王漿凍干粉，使以上九味原料百分比相加總量之和為100％，再經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，壓制成每片重量?-3克的干奶片劑型。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于(1)、因在本奶片中含有太子參成份，使其具有益氣健脾，生津潤肺的功效。
(2)、因在本奶片中含有被譽(yù)為東方美容養(yǎng)顏瑰寶的珍珠粉成份，使其更強(qiáng)化了奶片的助睡安神和養(yǎng)顏補(bǔ)鈣的保健功效。
(3)、因在本奶片中含有琥珀粉成份，使其更明顯加強(qiáng)了鎮(zhèn)靜和安眠的功效；還同時(shí)具有輔助治療前列腺肥大和治療冠心病的功效。
(4)、因在本奶片中含有酸棗仁成份，使其具有了補(bǔ)肝、寧心、斂汗、生津的功效。
(5)、因在本奶片中含有枸杞子成份，使其具有了滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
(6)、因在本奶片中含有百合成份，使其強(qiáng)化了養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。
(7)、因在本奶片中添加了蜂王漿成份，它是采用低溫冷凍干燥粉碎的高科技工藝加工，能夠保留其全部活性成份其優(yōu)點(diǎn)是見效快，服后會(huì)很快感覺到疲勞的減輕和睡眠的改善使廣大顧客會(huì)更相信該產(chǎn)品的保健作用。
(8)、因在本奶片中添加了低聚果糖作為調(diào)味劑；它是一種水溶性膳食纖維；又是雙歧桿菌的增殖因子所以最適宜消化道患者、高血壓、糖尿病和肥胖癥等患者食用，并具有益腸潤便的功能。
(9)、該奶片更適合因缺鈣又同時(shí)屬于陰虛火旺的各種病癥的患者長期服用。
(10)、因?qū)⒃撃唐庸こ煽诮榔?，故更能方便中老年人的攜帶和服用。
四、具體實(shí)施方案現(xiàn)將第一實(shí)施列的一種中藥保健奶片的制備工藝流程詳述如下它是先將酸棗仁、枸杞子、百合、太子參各5％的四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入6倍的水煮2.5小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入3倍的水，煮1.5小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)60目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在60％新鮮牛奶粉中加入5％1000目超細(xì)珍珠粉及5％1000目超細(xì)琥珀粉和10％低聚果糖，其八味原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆颍偌尤胨戎苽浜玫慕嘁?，將其攪拌成潮粉粒狀，過12目篩，制成顆粒后，再放入60℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，并壓制成每片重量為2克的干奶片劑型。
現(xiàn)將第二實(shí)施列的一種中藥保健奶片的制備工藝流程詳述如下它是先將酸棗仁、枸杞子、百合、太子參各5％的四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入6倍的水煮2.5小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入3倍的水，煮1.5小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)60目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在55％新鮮牛奶粉中加入5％1000目超細(xì)珍珠粉及5％1000目超細(xì)琥珀粉和10％低聚果糖；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，并將其攪拌成潮粉粒狀，過12目篩，制成顆粒后，再放入60℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，最后加入5％蜂王漿凍干粉，使以上九味原料百分比相加總量之和為100％；再經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，壓制成每片重量?克的干奶片劑型。
權(quán)利要求
1.一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法，其特征在于在每100克奶片中，它是由含20-60％奶粉、5-10％太子參、5-10％珍珠粉、5-10％琥珀粉、5-10％酸棗仁、5-10％枸杞子、5-10％百合及10-20％低聚果糖，共八味原料百分比相加總量之和為100％；其制備工藝流程如下先將5-10％酸棗仁、5-10％枸杞子、5-10％百合、5-10％太子參四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入4-8倍的水，煮2-3小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入2-4倍的水，煮1-2小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)50-100目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在20-60％新鮮牛奶粉中加入5-10％100-1000目超細(xì)珍珠粉及5-10％100-1000目超細(xì)琥珀粉和10-20％低聚果糖，共八味原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，將其攪拌成潮粉粒狀，過12-20目篩后，制成顆粒，再放入60-80℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，并壓制成每片重量為1-3克的干奶片劑型。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法，特征在于其第一實(shí)施列的一種中藥保健奶片的制備工藝流程如下它是先將酸棗仁、枸杞子、百合、太子參各5％的四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入6倍的水煮2.5小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入3倍的水，煮1.5小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)60目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在60％新鮮牛奶粉中加入5％1000目超細(xì)珍珠粉及5％1000目超細(xì)琥珀粉和10％低聚果糖，其八味原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，將其攪拌成潮粉粒狀，過12目篩，制成顆粒后，再放入60℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，并壓制成每片重量為2克的干奶片劑型。
3.一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法，其特征在于在每100克奶片中，它是由含10-55％奶粉、5-10％太子參、5-10％珍珠粉、5-10％琥珀粉、5-10％酸棗仁、5-10％枸杞子、5-10％百合、5-10％蜂王漿凍干粉及10-20％低聚果糖，共九味原料百分比相加總量之和為100％；其第二實(shí)施列的一種中藥保健奶片的制備工藝流程如下它是先將酸棗仁、枸杞子、百合、太子參各5-10％的四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入4-8倍的水煮2-4小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入2-4倍的水，煮1-2小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)50-100目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在10-55％新鮮牛奶粉中加入5-10％1000目超細(xì)珍珠粉及5-10％1000目超細(xì)琥珀粉和10-20％低聚果糖；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，并將其攪拌成潮粉粒狀，過12-20目篩，制成顆粒后，再放入60℃-80℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，最后再加入5-10％蜂王漿凍干粉，以上九味原料百分比相加總量之和為100％，并壓制成每片重量為1-3克的干奶片劑型。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法，特征在于其第二實(shí)施列的一種中藥保健奶片的制備工藝流程如下它是先將酸棗仁、枸杞子、百合、太子參各5％的四味中藥飲片切碎洗凈后，放入煎煮罐內(nèi)，再加入6倍的水煮2.5小時(shí)，將頭汁液濾過后備用；再加入3倍的水，煮1.5小時(shí)，將二汁液與頭汁液合并，經(jīng)60目篩過濾后去藥渣；并將藥液濃縮至浸膏狀備用；再在55％新鮮牛奶粉中加入5％1000目超細(xì)珍珠粉及5％1000目超細(xì)琥珀粉和10％低聚果糖；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入已制備好的浸膏液，并將其攪拌成潮粉粒狀，過12目篩，制成顆粒后，再放入60℃烘箱內(nèi)，經(jīng)干燥制成干顆粒，最后加入5％蜂王漿凍干粉，使以上九味原料百分比相加總量之和為100％；再經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，壓制成每片重量?克的干奶片劑型。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4所述的一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法，其特征在于本發(fā)明的各種奶粉原料是采用各種牛、羊、馬、駱駝等哺乳動(dòng)物的乳液加工而成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種復(fù)方助睡益腸補(bǔ)鈣中藥保健奶片制備方法，它是在各種傳統(tǒng)乳粉中加入太子參、珍珠粉、琥珀粉、酸棗仁、枸杞子、百合、低聚果糖及蜂王漿凍干粉等原料組合而成。使其在具有明顯改善睡眠質(zhì)量的同時(shí)，還具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、鎮(zhèn)靜、明目、潤肺、益肝等功效。使奶片能在獲得豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和活性酶等幾十種營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還因添加了被譽(yù)為東方養(yǎng)顏瑰寶的珍珠粉，使其更具有美容養(yǎng)顏、安神補(bǔ)鈣的作用。不愧是專為全世界中老年人設(shè)計(jì)的具有中國特色的保健益壽之上佳干奶片。
文檔編號A23C9/16GK1586237SQ200410054138
公開日2005年3月2日 申請日期2004年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2004年8月31日
發(fā)明者余內(nèi)遜 申請人:余內(nèi)遜