專利名稱：蝎茸酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種由中藥浸泡的酒，特別是一種由中藥浸泡的蝎茸酒。
我國(guó)的中藥是一個(gè)巨大的寶庫(kù)，它不僅在治療疾病方面發(fā)揮積極的作用，同時(shí)對(duì)防病、健身也有著極其重要的作用。現(xiàn)在隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)自身的健康、身體的素質(zhì)愈來(lái)愈關(guān)注，各種營(yíng)養(yǎng)品，保健品也愈來(lái)愈多，不少滋補(bǔ)養(yǎng)身的中藥浸泡酒也應(yīng)運(yùn)而生，如人參酒、鹿龜酒、勁酒等，這些酒對(duì)人的身體在不同的方面進(jìn)行了一定的滋補(bǔ)，對(duì)提高人的身體素質(zhì)確實(shí)可起一定的作用，但這些酒所存在的普遍局限是，功能較單一，僅是對(duì)人體某一或2個(gè)方面進(jìn)行滋補(bǔ)，難于達(dá)到全面提高身體素質(zhì)的目的。
本發(fā)明的目的在于充分挖掘中藥對(duì)人類防病健身的功效，提出一種可提高人體免疫機(jī)能，補(bǔ)腎、健脾、護(hù)肝，能較全面提高人體身體素質(zhì)的中藥浸泡酒——蝎茸酒。
通過(guò)下述技術(shù)方案，可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，一種中藥浸泡酒——蝎茸酒，包括浸泡中藥的白酒，其特征在于，其投浸料有椴樹蜜和中藥，椴樹蜜的重量為中藥的2-5倍，中藥由下列組分及所占重量比構(gòu)成全蝎 33-27％漂大云2.2-1.8％鹿茸 2.2-1.8％ 夏貢果4.4-3.6％制菟絲子 4.4-3.6％ 紅 參1.32-1.08％姜制杜仲 2.2-1.8％ 熟附片0.88-0.72％制蛇床子 2.64-2.16％九制熟地 4.4-3.6％特制首烏 6.6-5.4％ 香加皮1.32-1.08％
山萸肉1.32-1.08％木鏝頭4.4-3.6％桑椹果1.76-1.44％酒白芍1.32-1.08％生黃芪2.64-2.16％全當(dāng)歸2.64-2.16％軟黨參2.2-1.8％ 九制黃精 6.6-5.4％炒白術(shù)1.76-1.44％鮮生姜4.4-3.6％炙國(guó)老0.88-0.72％山東棗6.6-5.4％上官桂0.88-0.72％制補(bǔ)骨脂 4.4-3.6％地骨皮1.32-1.08％上述中藥各組分的功效是全蝎(經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)鎮(zhèn)痙息風(fēng)、攻毒散結(jié)、通絡(luò)止痛、中風(fēng)癱瘓、穿筋透骨、抗癌防癌等。
鹿茸(經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)精填髓、陽(yáng)萎早泄、宮冷不孕、遺精滑精、遺尿尿頻、耳鳴耳聾、虛寒泄瀉便等。
制菟絲子(由菟絲子經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制而成)補(bǔ)腎固精、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)脾止瀉、腎虛腰痛、陽(yáng)萎遺精、小便不禁、尿有余瀝等。
制補(bǔ)骨脂(由補(bǔ)骨脂經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制而成)補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖丹田、固精縮尿固精氣、溫陽(yáng)止瀉、溫脾暖腎等。
姜制杜仲(由杜仲經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制而成)補(bǔ)益肝腎丶強(qiáng)壯筋骨、善補(bǔ)肝腎之氣、腎虛腰痛、肢體痿弱、久遺滑精、五更泄瀉、虛損虛勞、頭眩暈、小便余瀝、胎動(dòng)不安等。
制蛇床子(由蛇床子經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制而成)溫腎壯陽(yáng)、散寒祛風(fēng)、男子陽(yáng)萎、女子宮冷不孕等。
漂大云(由大云經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制而成)補(bǔ)腎助陽(yáng)、男子絕陽(yáng)不興、女子絕陰不產(chǎn)、小便淋漓、聲啞失音、潤(rùn)腸通便、虛寒泄瀉、軟堅(jiān)散結(jié)等。
夏貢果補(bǔ)內(nèi)傷大勞虛吸、堅(jiān)筋骨、強(qiáng)陰、療五勞七傷、補(bǔ)益精氣、明目安神、補(bǔ)肝益腎、令人長(zhǎng)壽等。
紅參大補(bǔ)元?dú)?、氣虛脈脫、主五臟氣不足、定精神、明目開心益智、氣血虛脫、生津止渴、神中益氣、扶正去邪。
熟附片祛風(fēng)散寒、益火助陽(yáng)、回陽(yáng)救急、補(bǔ)腎強(qiáng)身壯骨、命門火衰陽(yáng)萎、活血祛瘀、健脾瀉火、通行人體十二經(jīng)脈。
九制熟地(由生地經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制而成)滋腎養(yǎng)肝、生精補(bǔ)髓、腎虛腰痛、陰虛咳喘、補(bǔ)身調(diào)經(jīng)、眩暈耳鳴、骨蒸潮熱等。
特制首烏(由首烏經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血滋陰、烏須發(fā)、健筋骨、耳鳴目花、神疲健忘、遺精陽(yáng)萎、益氣生髓、膝軟無(wú)力等。
軟黨參益氣健脾、中氣下陷、脾胃虛弱、補(bǔ)氣生津、大便溏泄、胃及子宮下垂、脫肛、久瀉、久痢、肺虛咳嗽等。
炒白術(shù)(由白術(shù)經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)補(bǔ)氣健脾、脾陽(yáng)虛弱引起溏泄、燥濕化痰、利水消腫、固表止汗、益氣安胎、生血養(yǎng)氣等。
炙國(guó)老(由國(guó)老經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)清熱解毒、補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、緩急止痛、通行十二經(jīng)脈、調(diào)和諸藥等。
生黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、補(bǔ)氣生血、去瘀散寒、益氣固表、中氣不足、利水消腫、排毒生肌、強(qiáng)體質(zhì)等。
上官桂溫腎散寒止痛、補(bǔ)火助陽(yáng)、溫補(bǔ)命門之火、女人月經(jīng)不調(diào)、大補(bǔ)血中元?dú)?、生肌肉、消瘀血等?br> 地骨皮涼血止血、骨蒸潮熱、清去肺熱、滋陰消渴、清熱解毒、治腎虛等。
香加皮補(bǔ)益肝腎、散寒通痹、溫陽(yáng)壯火、益心平喘、腎氣衰弱、夢(mèng)中遺尿、壯陽(yáng)起痿等。
木饅頭(經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)通乳利濕、活血消腫、固精壯陽(yáng)、通絡(luò)經(jīng)血等。
酒白芍(由白芍經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)養(yǎng)肝明目、養(yǎng)血補(bǔ)血、息風(fēng)止血、脾胃虛弱、腹痛泄瀉等。
全當(dāng)歸(由當(dāng)歸經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)養(yǎng)血和血、活血止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、潤(rùn)腸通便、降逆止咳、頭痛頭暈等。
九制黃精(由黃精經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)益精壯筋骨、肺陰虛咳嗽、肺癆咳血、內(nèi)熱消渴、脾胃虛弱、提高免疫功能、降血糖等。
山東棗補(bǔ)中益氣、氣血津瘡不足、養(yǎng)血安神、婦人臟躁、氣血兩虛、緩和諸藥、主生脾血等。
鮮生姜止嘔、散寒、健胃等。
山萸肉補(bǔ)益肝腎、滋陰養(yǎng)血、男子陽(yáng)萎、五更泄等。
桑椹果(經(jīng)傳統(tǒng)方法炮制)補(bǔ)益肝腎、增液生津、關(guān)節(jié)不利、須發(fā)早白、目暗眼花、養(yǎng)血生津等。
椴樹蜜的加入，其作用有調(diào)苦味、使酒喝后不打頭、另外椴樹蜜本身具有較強(qiáng)的保健功能，它能增強(qiáng)體質(zhì)，改善情緒，可降低中樞神經(jīng)興奮性、潤(rùn)肺止咳、維護(hù)腦細(xì)胞功能等。
本發(fā)明的效果在于，它能全面提高人體抗風(fēng)邪的免疫能力，健壯人體的腎、脾、肝等，生血、活絡(luò)通經(jīng)脈等，長(zhǎng)期服用可使人的整體身體素質(zhì)得以提高，其表現(xiàn)可為情緒改善、飲食增加、睡眠狀況好、抗疲勞、記憶力增強(qiáng)、耐老輕身等。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步闡述。
實(shí)施例選用基酒(最好是純糧白酒)125公斤，用容器盛裝，將椴樹蜜6.25公斤、27味中藥共重2.47公斤倒入酒中并攪勻，中藥在酒中浸泡60天，其中前30天為動(dòng)態(tài)浸泡，后30天為靜態(tài)浸泡。動(dòng)態(tài)浸泡是在盛酒容器中置攪動(dòng)裝置，定時(shí)攪動(dòng)，使其液體處于動(dòng)態(tài)狀，其目的是使中藥中的有效成分快速地由酒分解出來(lái)，縮短生產(chǎn)周期。浸泡60天后，將浸泡液過(guò)濾，得金黃色的酒液即本產(chǎn)品。上述27味中藥(重2.47公斤)的組成是全蝎 750克軟黨參50克鹿茸 50克 炒白術(shù)40克制菟絲子 100克炙國(guó)老20克姜制杜仲 50克 上官桂20克制蛇床子 60克 地骨皮30克漂大云50克 香加皮30克夏貢果100克木饅頭100克大紅參30克 酒白芍30克熟附片20克 全當(dāng)歸60克九制熟地 100克九制黃精 150克特制首烏 150克鮮生姜100克山萸肉30克 山東棗150克桑椹果40克 制補(bǔ)骨脂 100克生黃芪60克基酒與浸泡物(椴樹蜜、中藥)二者的重量比一般根據(jù)基酒度數(shù)高低而定，若要生產(chǎn)45％(V/V)的浸泡酒，基酒與浸泡物的重量比可定為100∶6-8。椴樹蜜與中藥的重量比一般為2-5∶1。
權(quán)利要求
1.一種中藥浸泡酒——蝎茸酒，包括浸泡中藥的白酒，其特征在于，其投浸料有椴樹蜜和中藥，椴樹蜜的重量為中藥的2-5倍，中藥由下列組分及所占重量比構(gòu)成全蝎 33-27％漂大云2.2-1.8％鹿茸 2.2-1.8％ 夏貢果4.4-3.6％制菟絲子 4.4-3.6％ 紅 參1.32-1.08％姜制杜仲 2.2-1.8％ 熟附片0.88-0.72％制蛇床子 2.64-2.16％九制熟地 4.4-3.6％特制首烏 6.6-5.4％ 香加皮1.32-1.08％山萸肉1.32-1.08％木鏝頭4.4-3.6％桑椹果1.76-1.44％酒白芍1.32-1.08％生黃芪2.64-2.16％全當(dāng)歸2.64-2.16％軟黨參2.2-1.8％ 九制黃精 6.6-5.4％炒白術(shù)1.76-1.44％鮮生姜4.4-3.6％炙國(guó)老0.88-0.72％山東棗6.6-5.4％上官桂0.88-0.72％制補(bǔ)骨脂 4.4-3.6％地骨皮1.32-1.08％
全文摘要
本發(fā)明提供一種中藥浸泡酒——蝎茸酒，它由基酒椴樹蜜、27味中藥經(jīng)浸泡過(guò)濾后制成，其27味中藥是全蝎、鹿茸、制菟絲子、姜制杜仲、制蛇床子、漂大云、夏貢果、紅參、熟附片、九制熟地、特制首烏、山萸肉、桑椹果、生黃芪、軟黨參、炒白術(shù)、炙國(guó)老、上官桂、香加皮、木饅頭，酒白芍、全當(dāng)歸、九制黃精、鮮生姜、山東棗、制補(bǔ)骨脂。本酒經(jīng)常飲用，能提高人體免疫功能，健壯人體腎、脾、肝等內(nèi)臟，生血養(yǎng)氣、全面提高人體身體素質(zhì)。
文檔編號(hào)C12G3/04GK1425757SQ0113161
公開日2003年6月25日 申請(qǐng)日期2001年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2001年12月14日
發(fā)明者陳紅艷 申請(qǐng)人:陳紅艷