1.一種提高肉用母山羊羔產(chǎn)肉性能和肉品質的方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)選擇健康無病的3～4月齡肉用母山羊羔；
(2)將羊固定在手術架上，腹部朝上；
(3)將手術部位選擇在靠近乳房4～6cm的腹中線處；
(4)對術部剃毛，并消毒；
(5)用手術刀作一個長為2～3cm的直切口，用刀柄鈍性分離腹膜，食指伸進腹腔，向肷窩方向尋找子宮角和卵巢，緩慢地將其拉出，同法將另一側卵巢取出；先結扎卵巢基部，再在結扎處前端約0.5cm處完全切除卵巢；將子宮復位，進行常規(guī)縫合，然后對縫合處涂碘酊消毒；
(6)對術后羔羊進行精心管理；
(7)用肉羊專用全混合育肥料飼喂2個月后屠宰上市。