技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了提高黑玉米穗軸花青素含量的方法。通過選取pH偏堿性的土壤，采用農(nóng)家有機(jī)肥、生物菌肥混合施肥，在經(jīng)歷一系列的播種、田地定苗、中期管理后，玉米桿倒伏前，整穗連帶苞葉一同采收，將收割后的帶葉谷穗外部的苞葉剝掉，留里面的3~4片苞葉。在外界日均溫度低于?5℃的環(huán)境下，通風(fēng)室外儲(chǔ)存15?25天后，再進(jìn)行扒皮、脫粒，得到的黑玉米穗軸，經(jīng)測(cè)定其花青素顯著提高，且含量大于59.0mg/g。

技術(shù)研發(fā)人員：劉蘭民
受保護(hù)的技術(shù)使用者：劉蘭民
文檔號(hào)碼：201610639325
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.08
技術(shù)公布日：2017.01.04