1.一種可提高豬肉品質(zhì)的發(fā)酵床墊料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：枯樹葉40-45、橘核粉6-7、蒙脫石粉24-25、杜仲葉8-10、楓糖漿3-4、薄荷醇0.5-0.6、玉米秸稈39-43、啤酒酵母泥36-38、蛋白酶制劑2-3、半胱氨酸鹽酸鹽0.9-1.1、硫胺素1.6-1.8、香草蘭豆莢30-33、45%乙醇溶液適量、水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的可提高豬肉品質(zhì)的發(fā)酵床墊料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：
（1）將枯樹葉、杜仲葉、橘核粉混合后，補(bǔ)水至混合料最大含水量的53-57%，并投入發(fā)酵池中，進(jìn)行堆積預(yù)發(fā)酵6-8天，取出后平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床底部，再向其上鋪設(shè)一層蒙脫石粉；
（2）將啤酒酵母泥與蛋白酶制劑混合，并加入3-4倍于酵母泥質(zhì)量的水，加熱至42-45℃，攪勻后自溶16-20小時(shí)，之后再向其中加入半胱氨酸鹽酸鹽、硫胺素、楓糖漿、薄荷醇，調(diào)節(jié)PH至7.3-7.5，加熱至100-105℃，反應(yīng)50-60分鐘，完成后降至室溫，過濾得風(fēng)味化合物溶液備用；
（3）將玉米秸稈曬干后切碎至6-8cm的碎段，并將其浸泡在步驟2所得風(fēng)味化合物溶液中，加熱至40-45℃，浸泡10-12小時(shí)后取出風(fēng)干，備用；
（4）將香草蘭豆莢低溫干燥后粉碎，并按料液比1：10-12g/mL加入45%乙醇溶液，加熱至56-60℃后在160W、40kHz條件下超聲提取20-22分鐘，過濾后將濾液噴霧干燥成粉末，將粉末與步驟3所得物料混合均勻，平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床上層，即得本發(fā)明豬發(fā)酵床墊料。