一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉籽殼40-45、木屑30-35、菌糠45-50、麥麩25-30、洋蔥粉10-12、蠔殼11-13、骨粉8-10、玉米粉12-15、石灰粉1-2、輕質(zhì)碳酸鈣0.3-0.4、焦磷酸鉀0.2-0.3、蘿藦子2-3、檸條花3-4、益母草3-4、紅薯葉4-5、瑞連草2-3、沸石粉30-35、活性炭粉3-4、淀粉2-3、黏土28-30、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明的培養(yǎng)基采用菌糠代替部分棉籽殼、木屑，可緩解菌林矛盾，有利于保護(hù)環(huán)境，達(dá)到節(jié)能減排的目的，同時(shí)本發(fā)明添加的沸石粉、活性碳粉可有效吸附重金屬，洋蔥粉可提高草菇的抗菌防病能力，可提高菌株成活率，培養(yǎng)出的草菇更加健康。
【專利說明】一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，其生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無(wú)機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對(duì)食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營(yíng)養(yǎng)豐 富、栽培出的草菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 棉籽殼40-45、木屑30-35、菌糠45-50、麥麩25-30、洋蔥粉10-12、蠔殼11-13、骨粉 8-10、玉米粉12-15、石灰粉1-2、輕質(zhì)碳酸鈣0. 3-0. 4、焦磷酸鉀0. 2-0. 3、蘿蘑子2-3、檸條 花3-4、益母草3-4、紅薯葉4-5、瑞連草2-3、沸石粉30-35、活性炭粉3-4、淀粉2-3、黏土 28-30、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：羽毛蛋白粉10-11、姜油〇. 1-0. 2、糠醛渣 5-6、麥飯石粉4-5、酒精12-14、蕎麥粉19-20 ; 制備方法為：將糠醛渣、麥飯石粉置于酒精中，浸泡20-25分鐘后將酒精浙去，所得物 料與剩余物料混合攪拌均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，烘干，即得。
[0005] 所述的含菌糠的草菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將石灰粉、焦磷酸鉀加10-12倍的水充分?jǐn)嚢瑁?(2) 將沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到28-30%，壓制成棒 狀，于500-550°C下焙燒2小時(shí)； (3) 將蠔殼、蘿蘑子、檸條花、益母草、紅薯葉、瑞連草粉碎，然后與步驟（1)所得物料及 上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到65-68% ; (4) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（3)所得物料將步驟（2)所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發(fā)明中的瑞連草為菊科植物鉆葉紫菀的全草。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明的培養(yǎng)基采用菌糠代替部分棉籽殼、木屑，可緩解菌林矛盾，有利于保護(hù)環(huán)境， 達(dá)到節(jié)能減排的目的，同時(shí)，本發(fā)明添加的沸石粉、活性碳粉可有效吸附重金屬，洋蔥粉可 提高草菇的抗菌防病能力，可提高菌株成活率，使培養(yǎng)出的草菇更加健康。

【具體實(shí)施方式】
[0008] -種含菌糠的草菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份(公斤）的原料制成：棉籽殼 40、木屑30、菌糠45、麥麩25、洋蔥粉10、蠔殼11、骨粉8、玉米粉12、石灰粉1、輕質(zhì)碳酸鈣 〇. 3、焦磷酸鉀0. 2、蘿蘑子2、檸條花3、益母草3、紅薯葉4、瑞連草2、沸石粉30、活性炭粉 3、淀粉2、黏土 28、營(yíng)養(yǎng)添加劑10 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)原料制成：羽毛蛋白粉10、姜油〇. 1、糠醛渣5、麥 飯石粉4、酒精12、蕎麥粉19 ; 制備方法為：將糠醛渣、麥飯石粉置于酒精中，浸泡20-25分鐘后將酒精浙去，所得物 料與剩余物料混合攪拌均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，烘干，即得。
[0009] 所述的含菌糠的草菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟： (1) 將石灰粉、焦磷酸鉀加10-12倍的水充分?jǐn)嚢瑁?(2) 將沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到28-30%，壓制成棒 狀，于500-550°C下焙燒2小時(shí)； (3) 將蠔殼、蘿蘑子、檸條花、益母草、紅薯葉、瑞連草粉碎，然后與步驟（1)所得物料及 上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到65-68% ; (4) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（3)所得物料將步驟（2)所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0010] 用本發(fā)明的草菇培養(yǎng)基與現(xiàn)有的草菇培養(yǎng)基栽培草菇比較結(jié)果見下表：

【權(quán)利要求】
1. 一種含菌糠的草菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 棉籽殼40-45、木屑30-35、菌糠45-50、麥麩25-30、洋蔥粉10-12、蠔殼11-13、骨粉 8-10、玉米粉12-15、石灰粉1-2、輕質(zhì)碳酸鈣0. 3-0. 4、焦磷酸鉀0. 2-0. 3、蘿蘑子2-3、檸條 花3-4、益母草3-4、紅薯葉4-5、瑞連草2-3、沸石粉30-35、活性炭粉3-4、淀粉2-3、黏土 28-30、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：羽毛蛋白粉10-11、姜油〇. 1-0. 2、糠醛渣 5-6、麥飯石粉4-5、酒精12-14、蕎麥粉19-20 ; 制備方法為：將糠醛渣、麥飯石粉置于酒精中，浸泡20-25分鐘后將酒精浙去，所得物 料與剩余物料混合攪拌均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，烘干，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含菌糠的草菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步 驟： (1) 將石灰粉、焦磷酸鉀加10-12倍的水充分?jǐn)嚢瑁? (2) 將沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到28-30%，壓制成棒 狀，于500-550°C下焙燒2小時(shí)； (3) 將蠔殼、蘿蘑子、檸條花、益母草、紅薯葉、瑞連草粉碎，然后與步驟（1)所得物料及 上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢?，使含水量達(dá)到65-68% ; (4) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，然后用步驟（3)所得物料將步驟（2)所得 物料與聚乙烯塑料袋間的空隙填滿，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104193463SQ201410354742
【公開日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】丁倫保 申請(qǐng)人:安徽天都靈芝制品公司