一種發(fā)酵豆粕螃蟹飼料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種發(fā)酵豆粕螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：蕎麥23-29、高粱18-23、發(fā)酵豆粕19-24、磷酸氫鈣1-4、雪蛤油5-8、甘氨酸鋅2-4、雞肉28-35、臘鵝肉20-25、味極鮮2-4、青梅13-15、哈密瓜15-18、珍珠菜19-23、香附0.2-05、椿根皮0.5-0.8、油蒿根0.2-0.4、高麗參0.1-0.3、山梨酸鉀0.05-0.3、誘食劑3-6、適量水；本發(fā)明的飼料添加發(fā)酵豆粕，具有獨(dú)特的發(fā)酵芳香味，誘食性極佳，改善飼料風(fēng)味，增加螃蟹食欲，長期使用養(yǎng)成嗜好，提高螃蟹采食量，促進(jìn)生長、降低料耗，長期食用本發(fā)明飼料可以提高螃蟹的養(yǎng)殖成活率。
【專利說明】一種發(fā)酵豆粕螃蟹飼料及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]螃蟹的食品種類繁多，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至于連動(dòng)物尸體或植物都能吃，他們花用大部分時(shí)間在尋找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以吃，這恰恰也影響了螃蟹肉質(zhì)的鮮嫩和味道。加之目前市場上很多螃蟹的動(dòng)物性飼料多采用新鮮或冷凍的小雜魚及魚粉為主要原料，存在破壞魚類資源和容易污染水源等缺點(diǎn)，這些飼料在水中容易變成糊狀，不符合螃蟹喜愛成型食品的飲食習(xí)慣；除此以外，現(xiàn)有的螃蟹飼料品種單一，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡、容易腐敗變質(zhì)等缺點(diǎn)。故而尋找一種營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、適口性佳、不易水解不污染水源的新型綠色健康的適和螃蟹各個(gè)生長期的飼料迫在眉睫。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的就是提供一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料及其制作方法，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蕎麥23-29、高粱
18-23、發(fā)酵豆柏19-24、磷酸氫鈣1_4、雪蛤油5_8、甘氨酸鋅2_4、雞肉28-35、臘鵝肉
20-25、味極鮮2-4、青梅13-15、哈密瓜15-18、珍珠菜19-23、香附0.2-05、椿根皮0.5-0.8、油蒿根0.2-0.4、高麗參0.1-0.3、山梨酸鉀0.05-0.3、誘食劑3_6、適量水。
[0005]所述的誘食劑由下列重量份原料制成:海參9-11、墨魚12-15、糙米18_21、燕麥
19-24、二甲基-β-丙酸噻亭0.3-0.6、甜菜堿2-4、碘化鉀1_3、珍珠風(fēng)子8_10、磷酸氫鈣
1.3-2.4、賴氨酸0.4-0.9、油茶油2.1-4.3、乙氧基喹啉0.5-0.9、維生素C2-4、沸石11-15、適量水，其制備方法是將海參、墨魚烘干并研磨成海鮮粉；將糙米、燕麥、珍珠風(fēng)子、油茶油一起炒干并研磨成雜糧粉；將沸石放入煅燒爐中在510-570°C下煅燒2-3小時(shí)，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4-5小時(shí)，過濾取出，用清水反復(fù)洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時(shí)，加入二甲基-β -丙酸噻亭、甜菜堿、碘化鉀研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的海鮮粉、雜糧粉、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0006]所述的一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將青梅、哈密瓜、珍珠菜加適量水放入料理機(jī)中打成漿，再加入發(fā)酵豆柏一起加熱至熟爛，搗碎成泥；
(2)將香附、椿根皮、油蒿根、高麗參加水在水中煎煮1-2小時(shí)并過濾，取其濾渣和蕎麥、高粱一起炒干并研磨成混合粉；
(3)將雪蛤油燒熱加入雞肉、臘鵝肉、味極鮮一起翻炒，加入步驟(2)的中藥濾液煮沸40-50min,撈出雞肉、臘鵝肉烘干，研磨成粉再加入剩余的肉湯攪拌成漿；
(4)將步驟(I)、(2)、(3)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆颍?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm,烘干即得。
[0007]本發(fā)明中二甲基-β-丙酸噻亭、甜菜堿、碘化鉀、賴氨酸、乙氧基喹啉、維生素C等化學(xué)類添加劑成分，均采用制劑形式添加，不采用純品形式添加，各成分添加量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。珍珠風(fēng)子為馬鞭草科植物珍珠風(fēng)的種子。
[0008]本發(fā)明有以下有益效果:與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明飼料組分合理，營養(yǎng)全面而豐富；本發(fā)明的飼料添加發(fā)酵豆柏，具有獨(dú)特的發(fā)酵芳香味，誘食性極佳，改善飼料風(fēng)味，增加螃蟹食欲，長期使用養(yǎng)成嗜好，提高螃蟹采食量，促進(jìn)生長、降低料耗，長期食用本發(fā)明飼料可以提高螃蟹的養(yǎng)殖成活率。
【具體實(shí)施方式】
[0009]所述的一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蕎麥27、高粱18、發(fā)酵豆柏19、磷酸氫鈣4、雪蛤油8、甘氨酸鋅2、雞肉28、臘鵝肉23、味極鮮2、青梅13、哈密瓜15、珍珠菜19、香附0.2、椿根皮0.5、油蒿根0.4、高麗參0.1、山梨酸鉀0.05、誘食劑3、適量水。
[0010]所述的誘食劑由下列重量份原料制成:海參9、墨魚14、糙米19、燕麥24、二甲基-β -丙酸噻亭0.3、甜菜堿2、碘化鉀3、珍珠風(fēng)子8、磷酸氫鈣1.3、賴氨酸0.4、油茶油
2.6、乙氧基喹啉0.5、維生素C2、沸石15、適量水，其制備方法是將海參、墨魚烘干并研磨成海鮮粉；將糙米、燕麥、珍珠風(fēng)子、油茶油一起炒干并研磨成雜糧粉；將沸石放入煅燒爐中在510-570°C下煅燒2-3小時(shí)，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4_5小時(shí)，過濾取出，用清水反復(fù)洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時(shí)，加入二甲基-β-丙酸噻亭、甜菜堿、碘化鉀研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的海鮮粉、雜糧粉、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0011]制作方法包括以下步驟:
(1)將青梅、哈密瓜、珍珠菜加適量水放入料理機(jī)中打成漿，再加入發(fā)酵豆柏一起加熱至熟爛，搗碎成泥；
(2)將香附、椿根皮、油蒿根、高麗參加水在水中煎煮1-2小時(shí)并過濾，取其濾渣和蕎麥、高粱一起炒干并研磨成混合粉；
(3)將雪蛤油燒熱加入雞肉、臘鵝肉、味極鮮一起翻炒，加入步驟(2)的中藥濾液煮沸40-50min,撈出雞肉、臘鵝肉烘干，研磨成粉再加入剩余的肉湯攪拌成漿；
(4)將步驟(I)、(2)、(3)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm,烘干即得。
[0012]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，飼養(yǎng)戶將200只螃蟹按照日齡、體重、健康狀況相同的原則將螃蟹平均分為試驗(yàn)組與對照組兩組，分開喂養(yǎng)，試驗(yàn)組喂本發(fā)明的螃蟹飼料，對照組喂傳統(tǒng)螃蟹飼料，試驗(yàn)期為90天，與對照組相比，試驗(yàn)組各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)指標(biāo)如下:
(1)90天后的重量平均增長率:187%；
(2)生病率降低11.7%；
(3)平均每只螃蟹每天投食0.15kg，約有12%剩余物；
(4)肉緊實(shí)，殼硬脆，殼色澤青亮。
【權(quán)利要求】
1.一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蕎麥23-29、高粱18-23、發(fā)酵豆柏19-24、磷酸氫鈣1_4、雪蛤油5_8、甘氨酸鋅2_4、雞肉28-35、臘鵝肉20-25、味極鮮2-4、青梅13-15、哈密瓜15-18、珍珠菜19-23、香附0.2-05、椿根皮0.5-0.8、油蒿根0.2-0.4、高麗參0.1-0.3、山梨酸鉀0.05-0.3、誘食劑3_6、適量水；所述的誘食劑由下列重量份原料制成:海參9-11、墨魚12-15、糙米18-21、燕麥19-24、二甲基-β -丙酸噻亭0.3-0.6、甜菜堿2-4、碘化鉀1-3、珍珠風(fēng)子8-10、磷酸氫鈣1.3-2.4、賴氨酸0.4-0.9、油茶油2.1-4.3、乙氧基喹啉0.5-0.9、維生素C2-4、沸石11_15、適量水，其制備方法是將海參、墨魚烘干并研磨成海鮮粉；將糙米、燕麥、珍珠風(fēng)子、油茶油一起炒干并研磨成雜糧粉；將沸石放入煅燒爐中在510-570°C下煅燒2-3小時(shí)，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4-5小時(shí)，過濾取出，用清水反復(fù)洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時(shí)，加入二甲基-β -丙酸噻亭、甜菜堿、碘化鉀研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的海鮮粉、雜糧粉、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種發(fā)酵豆柏螃蟹飼料的制作方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將青梅、哈密瓜、珍珠菜加適量水放入料理機(jī)中打成漿，再加入發(fā)酵豆柏一起加熱至熟爛，搗碎成泥； (2)將香附、椿根皮、油蒿根、高麗參加水在水中煎煮1-2小時(shí)并過濾，取其濾渣和蕎麥、高粱一起炒干并研磨成混合粉； (3)將雪蛤油燒熱加入雞肉、臘鵝肉、味極鮮一起翻炒，加入步驟(2)的中藥濾液煮沸40-50min,撈出雞肉、臘鵝肉烘干，研磨成粉再加入剩余的肉湯攪拌成漿； (4)將步驟(I)、(2)、(3)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm,烘干即得。
【文檔編號】A23K1/16GK103960489SQ201410140167
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】孫才海 申請人:孫才海