結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮的制造方法
【專利摘要】結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機，包括刀具，由空的圓柱筒和刀具盤構(gòu)成料框，刀具盤充當料框底，料框周邊設置出料口和出皮口；刀具盤連接轉(zhuǎn)動軸，刀具盤置于圓柱筒下部內(nèi)，并與圓柱筒內(nèi)側(cè)留有間隙，刀具盤開設刀槽，刀槽全部或者大部分位于一條弦的中點的一側(cè)，刀槽的近料框點距料框邊0.5cm；刀具盤背面安置刀架，刀片安裝在刀架上，刀口斜向伸出刀具盤上面料框內(nèi)刀槽中，刀口朝向刀具盤轉(zhuǎn)動方向。該機結(jié)構(gòu)簡單成本低，并且能根據(jù)產(chǎn)量大小設置的靈活，操作簡單，定時自動停機出料、并能自動加料，能連續(xù)快速生產(chǎn)，削皮的馬蹄外形好，出肉率高。
【專利說明】結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及加工機械設備，具體是削皮機，特別是結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機。
【背景技術】
[0002]CN102356918A公開了一種馬蹄削皮機，包括機架、刀具和動力機構(gòu)，其特征在于:設有刀具轉(zhuǎn)盤，多把刀具均等分設置在刀具轉(zhuǎn)盤上，刀具轉(zhuǎn)盤與動力機構(gòu)連接；刀具轉(zhuǎn)盤的中部設有凸輪，每把刀具中轉(zhuǎn)動臂的端頭通過可轉(zhuǎn)動支點設置在刀具轉(zhuǎn)盤的邊緣，轉(zhuǎn)動臂的端頭與牽引搖臂的一端連接，牽引搖臂的另一端設有滾輪與凸輪靠接，轉(zhuǎn)動臂與設置在刀具轉(zhuǎn)盤上的復位彈簧連接；設有馬蹄轉(zhuǎn)動軸，馬蹄轉(zhuǎn)動軸的端頭與馬蹄夾持件相配合，端頭上設有多個凸點，馬蹄轉(zhuǎn)動軸與動力機構(gòu)連接。該馬蹄削皮機中用到了一系列零部件:凸輪、轉(zhuǎn)動臂、牽引搖臂、滾輪、復位彈簧、馬蹄轉(zhuǎn)動軸以及馬蹄夾持件，結(jié)構(gòu)過于復雜。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術的不足，而提供一種自動化，削皮外形好、能根據(jù)產(chǎn)量大小設置的靈活生產(chǎn)、操作簡單、結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機。
[0004]本發(fā)明的技術方案是:
結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機，包括刀具，其特征在于:由空的圓柱筒和刀具盤構(gòu)成料框，刀具盤充當料框底，料框周邊設置出料口和出皮口 ；
刀具盤連接轉(zhuǎn)動軸，刀具盤置于圓柱筒下部內(nèi)，并與圓柱筒內(nèi)側(cè)留有間隙，刀具盤上開設2~20個刀槽，每個刀槽安置I把刀片；多個刀槽設置成一個圓周層或者多個圓周層，每個圓周層上的刀槽均勻、對應地分布。位于同一個圓周上對應的兩個刀槽平行布置，其兩個不在同一側(cè)的端點的連線均經(jīng)過圓心，且刀槽與較長的連線所成的夾角為10-80°。根據(jù)料框大小適量增減刀片。也可以分成幾層安置。本發(fā)明較佳的方案是刀具盤上開設4~8個刀槽，設置成一個圓周層。刀槽全部或者大部分位于一條弦的中點的一側(cè)，刀槽的近料框點距料框邊0.5cm ;刀具盤背面安置刀架，刀片安裝在刀架上，刀口斜向伸出刀具盤上面料框內(nèi)刀槽中，刀口朝向刀具盤轉(zhuǎn)動方向。
[0005]刀口斜向的角度為15~40°。當?shù)犊谛毕虻慕嵌忍?，則需要刀口斜向伸出刀槽更多；當?shù)犊谛毕虻慕嵌忍?，馬蹄碰撞力太大，削皮效果差。這兩種情況都容易損壞刀片。
[0006]刀口斜向伸出刀槽f 1.5mm，優(yōu)點是削皮效果好，削皮干凈，又不因為削去多的肉而降低產(chǎn)量。
[0007]所述刀片的刀口為坡口型，能增加刀片強度，使刀片不易損壞。
[0008]在刀具盤高速旋轉(zhuǎn)的過程中，由于離心力作用，馬蹄會自動滾到到料框邊，為了防止馬蹄碰到框邊碰爛，在料框內(nèi)側(cè)設置具有緩沖作用的膠皮。
[0009]在料框上方設置料框蓋，防止馬蹄因為高速運轉(zhuǎn)而飛出料框，且在料框蓋上設置進料口，能及時加料。
[0010]在料框內(nèi)設置水沖洗裝置，能將切削過程中產(chǎn)生的皮屑等沖洗干凈，防止堵塞刀槽。
[0011]還在繼電器內(nèi)設置自動計時自動停機裝置，可以根據(jù)加入的料進行調(diào)整，定時自動停機出料，并能自動加料，這樣可以實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
[0012]轉(zhuǎn)動軸通過皮帶與電機軸連接,轉(zhuǎn)動軸帶動刀具盤快速運轉(zhuǎn),而料框不動。
[0013]設置電機遠離料框，防止削皮出水滴在電機上，確保用電安全。
[0014]本發(fā)明的優(yōu)點是:該機結(jié)構(gòu)簡單成本低，并且能根據(jù)產(chǎn)量大小靈活設計，操作簡單，定時自動停機出料、并能自動加料，能快速連續(xù)生產(chǎn)，馬蹄外形好，出肉率高。保證直徑大于0.5cm的馬蹄都可以能削皮。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為馬蹄削皮機總圖 圖2為馬蹄削皮機料框俯視圖 圖3為馬蹄削皮機正視首I]面圖 圖4為馬蹄削皮機刀片圖
圖5為刀片盤背面圖1.圓柱筒 2.刀具盤3.料框4.出料口 5.出皮口 6.轉(zhuǎn)動軸7.刀槽8.刀架9.刀片10.螺絲 11.膠皮12.料框蓋13.進料口 14.皮帶15.電機16.繼電器17.出料門9a為刀片背面圖，9b為刀片正面圖，9c為刀片左視圖。
【具體實施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步的闡述。
[0017]參照圖廣圖5，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機，包括由空的圓柱筒I和刀具盤2構(gòu)成料框，刀具盤2充當料框底，料框3周邊設置出料口 4和出皮口 5 ;在料框內(nèi)設置水沖洗裝置。刀具盤2連接轉(zhuǎn)動軸6，刀具盤2置于圓柱筒I下部內(nèi)，并與圓柱筒I內(nèi)側(cè)留有間隙，刀具盤2開設刀槽7，刀槽7全部位于一條弦的中點的一側(cè)，刀槽7的近料框點距料框邊
0.5cm ;位于同一個圓周上對應的兩個刀槽7平行布置，其兩個不在同一側(cè)的端點的連線均經(jīng)過圓心0，且刀槽7與較長的連線所成的夾角α為40°。刀具盤上開設4個刀槽，每個刀槽安置I把刀片；4個刀槽設置成一個圓周層，圓周層上的刀槽均勻、對應地分布。刀具盤2背面安置刀架8，刀片9安裝在刀架8上，9a為刀片9背面圖，9b為刀片9正面圖9c為刀片9左視圖，刀片9的刀口為坡口型，在刀架8上安裝時，坡口一面貼著刀架8，用螺絲10來固定刀片9，刀片口斜向伸出刀具盤2上面料框3內(nèi)刀槽7為1mm，，刀片口朝向刀具盤2轉(zhuǎn)動方向，刀片9平行于料框3直徑安置，刀片9離料框3最近的一端距料框3為2cm。料框3內(nèi)側(cè)設置膠皮11，在料框3上方設置料框蓋12，在料框蓋12上設置進料口 13。刀具盤2上均勻分布安置4把刀片9，只安裝一層。刀口斜向的角度為30°。轉(zhuǎn)動軸6通過皮帶14與電機15連接。在繼電器16內(nèi)設置自動計時。通過進料口 13加入2.5公斤馬蹄，啟動繼電器16，電機15帶動刀具盤2，電機15轉(zhuǎn)速為1420rpm，刀具盤2轉(zhuǎn)速也為1420rpm，刀具盤的旋轉(zhuǎn)方向為沿圖2虛線箭頭所示的方向，自動停機裝置設置自動停機時間為25s，出料口 13上配有出料門17，停機后手動打開出料門17將馬蹄放出，花費時間為3s。
【權(quán)利要求】
1.結(jié)構(gòu)簡單的高效馬蹄削皮機，包括刀具，其特征在于:由空的圓柱筒和刀具盤構(gòu)成料框，刀具盤充當料框底，料框周邊設置出料口和出皮口 ； 刀具盤連接轉(zhuǎn)動軸，刀具盤置于圓柱筒下部內(nèi)，并與圓柱筒內(nèi)側(cè)留有間隙，刀具盤開設刀槽，刀槽全部或者大部分位于一條弦的中點的一側(cè)，刀槽的近料框點距料框邊0.5cm ； 刀具盤背面安置刀架，刀片安裝在刀架上，刀口斜向伸入刀具盤上面料框內(nèi)刀槽中，刀口朝向刀具盤轉(zhuǎn)動方向。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:料框內(nèi)側(cè)還設置膠皮。
3.據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:還設置料框蓋，且在料框蓋上設置進料□。
4.根據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:刀具盤上開設2~20個刀槽，每個刀槽安置I把刀片；多個刀槽設置成一個圓周層或者多個圓周層，每個圓周層上的刀槽均勻、對應地分布； 位于同一個圓周上對應的兩個刀槽平行布置，其兩個不在同一側(cè)的端點的連線均經(jīng)過圓心，且刀槽與較長的連線所成的夾角為10-80°。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4的馬蹄削皮機，其特征在于:刀具盤上開設4-8個刀槽，設置成一個圓周層。
6.根據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:刀口斜向的角度為15~40°;刀口斜向伸出刀槽1~1.5mm。
7.根據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:刀片的刀口為坡口型。
8.據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:還在料框內(nèi)設置水沖洗裝置。
9.根據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:還在繼電器內(nèi)設置自動計時自動停機裝置。
10.根據(jù)權(quán)利要求1的馬蹄削皮機，其特征在于:轉(zhuǎn)動軸通過皮帶與電機軸連接。
【文檔編號】A23N7/02GK103549632SQ201310520228
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月30日
【發(fā)明者】唐永德 申請人:荔浦罐頭食品有限公司