專利名稱：能夠自動添加水的具有臭氧無菌系統(tǒng)的恒溫智能化發(fā)芽器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種發(fā)芽器。
背景技術(shù)：
當今世界隨著人們對食品營養(yǎng)價值含量的要求逐漸提高，發(fā)芽種子以其豐富的營養(yǎng)價值逐漸受到人們的關(guān)注和接受，糧食作物發(fā)芽種子含有比干種子更為豐富的營養(yǎng)價值，發(fā)芽糙米大量酶被激活和釋放，并從結(jié)合態(tài)的形式酶解轉(zhuǎn)化為游離態(tài)。發(fā)芽糙米含有 Y-氨基丁酸(GABA)、六磷酸肌醇(IP-6)、谷胱甘肽(GSH)、食物纖維和抗脂質(zhì)氧化物質(zhì)等功能性成分，發(fā)芽大豆的氨基酸、單糖、脂肪酸、礦質(zhì)元素及維生素等營養(yǎng)成分含量明顯增加；發(fā)芽還能降低大豆中一些抗營養(yǎng)因子，提高營養(yǎng)成分的吸收，改善產(chǎn)品品質(zhì)；同時發(fā)芽過程還能富集一些功能性物質(zhì)如Y-氨基丁酸等營養(yǎng)的含量顯著增加。但種子發(fā)芽過程難以控制，為了富集GABA，種子必須在脅迫環(huán)境下才能達到富集的目的，種子發(fā)芽時間長，期間需要一定的氧氣、水分和適宜的溫度，同時要有滅菌消毒過程，人工控制過程繁瑣。現(xiàn)有技術(shù)中大規(guī)模生產(chǎn)雖然能實現(xiàn)發(fā)芽器的自動化控制，但制造代價高，功能不完善，并且無法按照種子的自然生長規(guī)律實現(xiàn)胚胎發(fā)育，導(dǎo)致發(fā)芽種子營養(yǎng)含量流失，難以實現(xiàn)發(fā)芽種子所特有營養(yǎng)價值的最大化。以發(fā)芽糙米所含營養(yǎng)物質(zhì)Y-氨基丁酸含量為例，現(xiàn)有技術(shù)中發(fā)芽器的低氧脅迫和鹽脅迫等方式可以增加Y-氨基丁酸的含量，但增加量極為有限。

實用新型內(nèi)容本實用新型公開了一種能夠自動添加水的具有臭氧無菌系統(tǒng)的恒溫智能化發(fā)芽器，其可以選定作物類型自動設(shè)置相應(yīng)發(fā)芽溫度和時間等必要條件，并提供臭氧滅菌和真空換氣環(huán)境。本實用新型能夠自動添加水的具有臭氧無菌系統(tǒng)的恒溫智能化發(fā)芽器包括芽罐、水罐，PLC控制器和外箱體；其中，發(fā)芽罐上端具有進料口，下端具有出料口，出料口外接接料斗；發(fā)芽罐的內(nèi)部裝有第一液位計、第一溫度傳感器和噴水管，同時外裝第一進水管、第一出水管和換氣管；水罐上端具有水罐入口，內(nèi)部裝有第二液位計、第二溫度傳感器和加熱器，同時外裝第二進水管和第二出水管；水罐通過第一進水管連接至發(fā)芽罐；PLC控制器通過第一液位計和第一溫度傳感器控制發(fā)芽罐內(nèi)的水量和溫度，通過第二液位計和第二溫度傳感器控制水罐中的水量和溫度。其中，換氣管分為進氣管和排氣管，進氣管具有第一分支和第二分支。進氣管的第一分支通過第一氣閥接外界大氣，排氣管通過氣液分離器接至真空泵，PLC控制器通過真空泵和第一氣閥控制發(fā)芽罐內(nèi)的氧氣量。進氣管的第二分支通過第二氣閥接臭氧發(fā)生器。進水管上具有水泵和閥門；發(fā)芽罐、水罐和PLC控制器均位于外箱體內(nèi)。

[0007]圖1是本實用新型的能夠自動添加水的具有的結(jié)構(gòu)示意圖。[0008]圖中附圖標記具體說明[0009]1發(fā)芽罐2進料口[0010]3噴水管4氣液分離器[0011]5臭氧發(fā)生器6第一氣閥[0012]7水罐8水罐入口[0013]9第二進水管10操作面板[0014]IlPLC控制器12第二出水管[0015]13加熱器14第二溫度傳感器[0016]15第二液位計16水泵[0017]17真空泵18第一溫度傳感器[0018]19接料斗20出料口[0019]21外箱體22進氣管[0020]23排氣管對第二氣閥[0021]25第一進水管26第一出水管[0022]27閥門28第一液位計
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具體實施方式
為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更清楚地理解本實用新型的技術(shù)方案，
以下結(jié)合附圖描述其具體實施方式
。如圖1所示，本實用新型的能夠自動添加水的具有臭氧無菌系統(tǒng)的恒溫智能化發(fā)芽器包括發(fā)芽罐1、水罐7，PLC控制器11和外箱體21。發(fā)芽罐1、水罐7和PLC控制器11 均位于外箱體21內(nèi)。PLC控制器11具有控制面板10。發(fā)芽罐1上端具有進料口 2，下端具有出料口 20，出料口 20外接接料斗19，發(fā)芽罐 1的內(nèi)部裝有第一液位計觀、第一溫度傳感器18和噴水管3，同時外裝第一進水管25、第一出水管沈和換氣管。換氣管分為進氣管22和排氣管23，進氣管22具有第一分支和第二分支，第一分支通過第一氣閥6接外界大氣、第二分支通過第二氣閥M接臭氧發(fā)生器5。排氣管23通過氣液分離器4接至真空泵17。水罐7上端具有水罐入口 8，內(nèi)部裝有第二液位計15、第二溫度傳感器14、加熱器 13、第二進水管9、第二出水管12。水罐7通過第一進水管25連接至發(fā)芽罐1。第一進水管25上具有水泵16和閥門 27。PLC控制器11通過第一液位計28和第一溫度傳感器18控制發(fā)芽罐1內(nèi)的水量和溫度，通過真空泵17和第一氣閥6控制發(fā)芽罐1內(nèi)的氧氣量，進而保證內(nèi)部氧氣的充足，完成臭氧對發(fā)芽罐內(nèi)部的消毒殺菌，并控制相應(yīng)頻次使其資源利用率得到最大化實現(xiàn)。PLC控制器11通過第二液位計15和第二溫度傳感器14控制水罐7中的水量和溫度，具體地，首先檢測水罐7中的水量和溫度，然后控制第二進水管9和第二出水管12的閥門的開閉以及加熱器13的工作狀態(tài)，從而控制水罐7中的水量和溫度，產(chǎn)生溫度合適的足夠發(fā)芽罐1使用的水。該發(fā)芽器采用可編程PLC編程控制器11對系統(tǒng)工作進行控制，在進行大量的植物培育實驗基礎(chǔ)上探索植物生長的最適宜條件，將數(shù)據(jù)編入控制器使其控制加熱罐、氣閥、真空泵等設(shè)備的協(xié)調(diào)工作并在發(fā)芽罐中模擬出種子培育的最適宜環(huán)境?？刂破骺山邮斩喾N程序，即對于不同的作物類型，依據(jù)不同的生長規(guī)律和環(huán)境條件制定不同的環(huán)境參數(shù)和工作流程，滿足多種作物種子的發(fā)芽培育。本實用新型的有益效果為用戶將所需量的作物種子加入到發(fā)芽罐中，在操作面板上選擇相應(yīng)作物種類并啟動程序，水罐中加熱器開始對水進行加熱，至所需溫度后水泵開始工作將溫水通入發(fā)芽罐中，待水量達到規(guī)定值且溫度符合要求時停止進水，種子進入浸泡時間段，水量達到規(guī)定值而溫度不足時發(fā)芽罐出水孔出水管閥門打開將低溫的水排出，同時上端通入溫水直至溫度符合要求。浸泡結(jié)束后裝置進入發(fā)芽程序，發(fā)芽罐內(nèi)進行周期性的進、出水，為種子發(fā)芽提供定量的水分和溫度，帶走罐體內(nèi)閉和作物表面的雜志和代謝產(chǎn)物；同時，臭氧泵、真空泵等器件也開始工作，每隔一定的時間便對發(fā)芽管內(nèi)空氣進行更新，更新過程首先為真空泵開始工作，將罐內(nèi)空氣吸出經(jīng)氣液分離裝置排出直至達到真空狀態(tài)，完成之后接大氣和臭氧的兩個氣閥打開，空氣和臭氧被吸入發(fā)芽罐，完成換氣操作；同時吸入的臭氧對罐內(nèi)種子進行殺菌消毒，完成滅菌工作。各元器件經(jīng)控制器程序控制實現(xiàn)協(xié)調(diào)運作，使發(fā)芽罐內(nèi)維持在適宜的培育環(huán)境，完成種子的發(fā)芽生長。本實用新型的發(fā)芽器可以在此基礎(chǔ)上增加脅迫培育等相關(guān)設(shè)備，繼續(xù)增加發(fā)芽種子的營養(yǎng)含量。本實用新型的發(fā)芽器具體實際運用過程為(1)以糙米發(fā)芽過程為例在操作面板上選取種子類別——糙米，將糙米種子加入到發(fā)芽罐中，啟動程序，電器元件開始工作，水罐中的水加熱至35士2°C (31°C 35°C )，水泵開始工作將水罐中水吸至發(fā)芽罐，待發(fā)芽罐達到規(guī)定溫度值時停止進水，種子進入浸泡階段，浸泡4小時后放水管法門打開將水排出，種子也進入發(fā)芽階段，處理器控制水泵的噴淋頻次和臭氧發(fā)生器、氣泵的工作頻次。(2)以蠶豆發(fā)芽過程為例在操作面板上選取種子類別——蠶豆，將蠶豆種子加入到發(fā)芽罐中，啟動程序，電器元件開始工作，水罐中的水加熱至33士2°C (31°C 35°C )，水泵開始工作將水罐中水吸至發(fā)芽罐，以上所述，僅為本新型實用的較佳實例，但并不能以次限定本實用新型實施的范圍；凡依本實用新型申請專利范圍及實用新型說明書內(nèi)所作的簡單的等效變化與等同變換，皆應(yīng)仍屬本實用新型專利涵蓋的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種能夠自動添加水的具有臭氧無菌系統(tǒng)的恒溫智能化發(fā)芽器，包括發(fā)芽罐、水罐，PLC控制器和外箱體，其特征在于，所述發(fā)芽罐上端具有進料口，下端具有出料口，所述出料口外接接料斗；所述發(fā)芽罐的內(nèi)部裝有第一液位計、第一溫度傳感器和噴水管，同時外裝第一進水管、 第一出水管和換氣管；所述水罐上端具有水罐入口，內(nèi)部裝有第二液位計、第二溫度傳感器和加熱器，同時外裝第二進水管和第二出水管；所述水罐通過第一進水管連接所述發(fā)芽罐；所述PLC控制器通過所述第一液位計和所述第一溫度傳感器控制所述發(fā)芽罐內(nèi)的水量和溫度，通過所述第二液位計和所述第二溫度傳感器控制所述水罐中的水量和溫度。
2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽器，其特征在于，所述換氣管分為進氣管和排氣管，所述進氣管具有第一分支和第二分支。
3.如權(quán)利要求2所述的發(fā)芽器，其特征在于，所述進氣管的第一分支通過第一氣閥接外界大氣，所述排氣管通過氣液分離器接至真空泵，所述PLC控制器通過所述真空泵和所述第一氣閥控制所述發(fā)芽罐內(nèi)的氧氣量。
4.如權(quán)利要求2所述的發(fā)芽器，其特征在于，所述進氣管的第二分支通過第二氣閥接臭氧發(fā)生器。
5.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽器，其特征在于，所述進水管上具有水泵和閥門。
6.如權(quán)利要求1所述的發(fā)芽器，其特征在于，所述發(fā)芽罐、所述水罐和所述PLC控制器均位于所述外箱體內(nèi)。
專利摘要本實用新型公開了一種能夠自動添加水的具有臭氧無菌系統(tǒng)的恒溫智能化發(fā)芽器，其包括發(fā)芽罐、水罐，PLC控制器和外箱體；其中，發(fā)芽罐上端具有進料口，下端具有出料口，出料口外接接料斗；發(fā)芽罐的內(nèi)部裝有第一液位計、第一溫度傳感器和噴水管，同時外裝第一進水管、第一出水管和換氣管；水罐上端具有水罐入口，內(nèi)部裝有第二液位計、第二溫度傳感器和加熱器，同時外裝第二進水管和第二出水管；水罐通過第一進水管連接至發(fā)芽罐；PLC控制器通過第一液位計和第一溫度傳感器控制發(fā)芽罐內(nèi)的水量和溫度，通過第二液位計和第二溫度傳感器控制水罐中的水量和溫度。該發(fā)芽器可以選定作物類型自動設(shè)置相應(yīng)發(fā)芽溫度和時間等必要條件，并提供臭氧滅菌和真空換氣環(huán)境。
文檔編號A01C1/08GK202197528SQ201120105879
公開日2012年4月25日 申請日期2011年4月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月13日
發(fā)明者王儀峰 申請人:王儀峰