專利名稱：冬瓜殺瓜器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種冬瓜殺瓜器，屬農(nóng)副產(chǎn)品加工機械技術(shù)領(lǐng)域。
技術(shù)背景-冬瓜是一種瓜類蔬菜，具有皮厚、體積大的特點，既可做菜燉湯， 又可配制各種果餡或蜜餞制成各種點心食用。由于冬瓜的大小不等，形 狀各異等原因，目前冬瓜制品的前序加工，如殺瓜去籽等工序還是靠工 人手工完成，不僅勞動量大，且效率低。特別是在一些食品生產(chǎn)企業(yè)， 每天需要處理成百上千噸冬瓜，完全靠工人手工完成冬瓜的殺瓜去籽等 工序已跟不上企業(yè)的發(fā)展需求，嚴重地制約著企業(yè)的發(fā)展。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種通過安裝在殺瓜筒內(nèi)的切瓜器， 利用冬瓜自身重量所產(chǎn)生的墜力使其被等份切開，以解決現(xiàn)有靠工人手 工完成殺瓜工序勞動量大，效率低的冬瓜殺瓜器。本實用新型是通過如下技術(shù)方案來實現(xiàn)上述目的的一種冬瓜殺瓜器，它由殺瓜筒和切瓜器構(gòu)成，其特征在于殺瓜筒 為一筒狀體，殺瓜筒內(nèi)的下方固裝有切瓜器，殺瓜筒上端端口裝有瓜筒 工作臺面，瓜筒工作臺面中心制有與殺瓜筒一致的通孔，所述的切瓜器 由至少三個殺瓜刀構(gòu)成，殺瓜刀的一端固裝在殺瓜筒內(nèi)壁上，另一端在 殺瓜筒軸心處匯集連接。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果在于該冬瓜殺瓜器通過安 裝在殺瓜筒內(nèi)壁上的切瓜器，利用冬瓜自身重量所產(chǎn)生的墜力使其被等 份切開，解決了現(xiàn)有冬瓜是靠工人手工完成殺瓜工序，勞動量大，效率 低，嚴重制約企業(yè)發(fā)展的問題，且結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，生產(chǎn)效率高，業(yè)生產(chǎn)冬瓜制品時的前序加工使用。

圖1為冬瓜殺瓜器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為冬瓜殺瓜器切瓜器的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、殺瓜筒，2、切瓜器，3、瓜筒工作臺面，4、殺瓜刀。
具體實施方式
-該冬瓜殺瓜器由殺瓜筒1和切瓜器2構(gòu)成，切瓜器2固裝在筒狀的 殺瓜筒1內(nèi)部下方，殺瓜筒1上端端口裝有瓜筒工作臺面3，瓜筒工作 臺面3中心制有與殺瓜筒1一致的通孔，瓜筒工作臺面3的作用是便于 殺切冬瓜時冬瓜能夠準確進入殺瓜筒1內(nèi)。切瓜器2由四個殺瓜刀4構(gòu)成，殺瓜刀4的一端對稱固裝在殺瓜筒 1內(nèi)壁上，另一端在殺瓜筒1軸心處匯集連接。在生產(chǎn)制造該冬瓜殺瓜 器時，需要注意的一點是，殺瓜筒1的上端口與切瓜器2的安裝間距需 保持在50cm以上，以確保冬瓜下落時有一定的下落距離，保證冬瓜產(chǎn)生 足夠的下墜力而被快速切開(參見附圖1^2)。本實用新型使用時，將冬瓜由殺瓜筒l上端口投入，冬瓜在自身重 量所產(chǎn)生的墜力下被切瓜器2等份切開，并從其下端口滑落而進入下一 生產(chǎn)工序，解決了現(xiàn)有冬瓜靠工人手工完成殺瓜工序，勞動量大，效率 低的問題。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，生產(chǎn)效率高，對冬瓜的形 狀大小無特殊要求，只要能進入殺瓜筒l內(nèi)的冬瓜，均可被切瓜器2等 份切開。
權(quán)利要求1、一種冬瓜殺瓜器，它由殺瓜筒(1)和切瓜器(2)構(gòu)成，其特征在于殺瓜筒(1)為一筒狀體，殺瓜筒(1)內(nèi)的下方固裝有切瓜器(2)，殺瓜筒(1)上端端口裝有瓜筒工作臺面(3)，瓜筒工作臺面(3)中心制有與殺瓜筒(1)一致的通孔，所述的切瓜器(2)由至少三個殺瓜刀(4)構(gòu)成，殺瓜刀(4)的一端固裝在殺瓜筒(1)內(nèi)壁上，另一端在殺瓜筒(1)軸心處匯集連接。
專利摘要本實用新型涉及一種冬瓜殺瓜器，屬農(nóng)副產(chǎn)品加工機械技術(shù)領(lǐng)域。它由殺瓜筒和切瓜器構(gòu)成，筒狀的殺瓜筒內(nèi)部下方固裝有切瓜器，殺瓜筒上端端口裝有瓜筒工作臺面，瓜筒工作臺面中心制有與殺瓜筒一致的通孔。所述的切瓜器由多個殺瓜刀構(gòu)成，殺瓜刀的一端對稱固裝在殺瓜筒內(nèi)壁上，另一端在殺瓜筒軸心處匯集連接。該冬瓜殺瓜器是通過安裝在殺瓜筒內(nèi)壁上的切瓜器，利用冬瓜自身重量所產(chǎn)生的墜力使冬瓜被等份切開，解決了現(xiàn)有冬瓜靠工人手工完成殺瓜工序，不僅勞動量大，而且效率低，嚴重制約企業(yè)發(fā)展的問題。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，生產(chǎn)效率高，特別適用于食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)冬瓜制品時的前序加工使用。
文檔編號A23N4/24GK201388510SQ20092008473
公開日2010年1月27日 申請日期2009年4月8日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月8日
發(fā)明者熊遠志, 鄧曉春 申請人:荊州市新力大風車食品有限公司