專(zhuān)利名稱(chēng)：一種以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料及生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法，具體地說(shuō)，涉及一種利用多功能 微生物復(fù)合菌劑和生產(chǎn)谷氨酸的發(fā)酵濾餅生產(chǎn)的復(fù)合微生物肥料及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展和飼料原料的大幅度漲價(jià)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖成本急劇上漲， 效益逐年降低。在我國(guó)，動(dòng)物性蛋白質(zhì)資源相對(duì)缺乏，并且魚(yú)類(lèi)對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)要求不僅取決 于蛋白質(zhì)的數(shù)量，還取決于它的質(zhì)量，亦即各種氨基酸的含量及其比例。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，雖 然普通飼料為魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)提供了一定的營(yíng)養(yǎng)素，但仍無(wú)法完全滿足魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)要求。合理的施 肥能促進(jìn)水中浮游生物的生長(zhǎng)，是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量、增加養(yǎng)殖效益的有效方法，也是發(fā)展 養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的重要措施之一。通過(guò)施用肥料，可以促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)，為魚(yú)類(lèi)提供良好的天 然餌料，而某些有機(jī)肥料可直接作為一些雜食性魚(yú)類(lèi)的飼料，如雞糞、豬糞等。因此，在水產(chǎn) 養(yǎng)殖中推廣應(yīng)用肥料，對(duì)于降低飼養(yǎng)成本、提高水產(chǎn)品產(chǎn)量是十分必要的。施用有機(jī)肥是我國(guó)傳統(tǒng)的一種養(yǎng)魚(yú)方式，常用的有機(jī)肥主要有綠肥、糞肥、混合堆 肥等；而近年來(lái)，化肥因其養(yǎng)分含量高、見(jiàn)效快，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到了較多的應(yīng)用，主要使用 的化肥有氮肥(尿素、氨水、硫酸銨)、磷肥(過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥)、鈣肥(生石灰、消石灰
寸J ο在實(shí)際生產(chǎn)中，利用畜禽糞便生產(chǎn)的有機(jī)肥需要充分腐熟，否則投入池塘后一方 面有機(jī)碎屑在池塘水體中腐爛分解需要消耗大量的氧氣，嚴(yán)重影響水體的溶解氧；另一方 面，糞肥在分解過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，影響水體環(huán)境，不利于魚(yú)類(lèi)的生 長(zhǎng)。同時(shí)，糞肥中往往含有大量的致病細(xì)菌，容易導(dǎo)致細(xì)菌性疾病的發(fā)生，甚至蔓延。而利 用化肥很容易造成池塘水的富營(yíng)養(yǎng)化，造成水質(zhì)污染。復(fù)合微生物肥料是含有特定微生物活體的制品，不僅含有大量的有益微生物，還 含有豐富的有機(jī)質(zhì)、適量的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，具有生物肥料、有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的特點(diǎn)。在 人工養(yǎng)殖水環(huán)境中，水生生物的密度大，是自然界的幾十倍至數(shù)百倍，在這個(gè)人工造成的的 異常環(huán)境中，養(yǎng)殖池中由施肥投餌及魚(yú)蝦排泄而造成的污染相當(dāng)嚴(yán)重，使水中的有機(jī)物質(zhì) 增多，水質(zhì)的各項(xiàng)理化指標(biāo)嚴(yán)重惡化。復(fù)合微生物肥料應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，通過(guò)其所含微生 物的生命活動(dòng)能夠與有機(jī)污染物相對(duì)抗，降解水體中的亞硝酸鹽、硫化物等有毒物質(zhì)和分 解有機(jī)污染物，可使水中溶氧上升、PH值適宜、硝酸鹽和亞硝酸鹽降低，底泥的積蓄量減少， 有利于藻類(lèi)和微型動(dòng)物數(shù)量增加，有效改善水環(huán)境。目前用于復(fù)合微生物肥料生產(chǎn)的菌種 劑產(chǎn)品主要是土壤有益微生物，主要有臘狀芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌和硅酸鹽細(xì)菌，這些菌 在土壤中能夠起到明顯的肥效，但在水塘養(yǎng)殖中不能起到很好的凈化水質(zhì)和預(yù)防疾病的效 果；占產(chǎn)品配方比例70% -80%的有機(jī)載體原料主要是草炭、分化煤或發(fā)酵腐熟的畜禽糞 便，草炭和分化煤中含有大量的有機(jī)質(zhì)，但都是礦物態(tài)的有機(jī)碳，水中的浮游植物和魚(yú)蝦很 難利用，發(fā)酵腐熟的畜禽糞便含有大量的致病細(xì)菌，而且其中大量的粗有機(jī)物需要很長(zhǎng)時(shí) 間分解才能利用，由于以上的缺點(diǎn)影響了復(fù)合微生物肥料在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的推廣。按照農(nóng)
3業(yè)部復(fù)合微生物肥料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T798-2004的要求，有效活菌數(shù)是本產(chǎn)品的主要技術(shù)指 標(biāo)，在產(chǎn)品中必須大于2千萬(wàn)個(gè)/克、總養(yǎng)分(Ν+Ρ205+Κ20)必須大于6%，作為用于水產(chǎn)養(yǎng)殖 的復(fù)合微生物肥料，其中微生物的數(shù)量和種類(lèi)以及有機(jī)載體原料和養(yǎng)分含量是決定復(fù)合微 生物肥料養(yǎng)殖效果的關(guān)鍵。谷氨酸主要用來(lái)生產(chǎn)味精，谷氨酸是以大米、小麥淀粉通過(guò)微生物發(fā)酵、提取、精 制而成，在谷氨酸生產(chǎn)的發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的的固體培養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)過(guò)濾后得到的發(fā)酵濾餅由 于其酸性強(qiáng)而無(wú)法有效利用，造成大量積壓，如隨水流失或棄于土壤會(huì)造成水質(zhì)土壤酸化 而造成污染，國(guó)家嚴(yán)禁排放。一個(gè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸的味精車(chē)間一個(gè)月的發(fā)酵濾餅的產(chǎn)量可達(dá)到 1000噸，如河南省蓮花味精股份有限公司年產(chǎn)味精30萬(wàn)噸，年產(chǎn)發(fā)酵濾餅近3萬(wàn)噸。全國(guó) 有100多家味精生產(chǎn)企業(yè)，所以發(fā)酵濾餅的產(chǎn)出量很大，堆放和處理是長(zhǎng)期困擾生產(chǎn)企業(yè) 的難題。但經(jīng)過(guò)檢測(cè)，發(fā)酵濾餅除酸性強(qiáng)外，其中含有大量的有機(jī)質(zhì)、氨基酸、腐植酸、糖、蛋 白質(zhì)和中微量元素，如果對(duì)發(fā)酵濾餅進(jìn)行技術(shù)處理后用來(lái)生產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的復(fù)合微生物肥料 將是一種非常好的有機(jī)原料，其本身也可作為養(yǎng)殖的飼料原料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微 生物肥料產(chǎn)品，同時(shí)也提供該復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，使該肥料產(chǎn)品不僅具有微生物 肥料的肥效、也具有水產(chǎn)養(yǎng)殖肥料的特殊作用。為解決以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生 物肥料，所述復(fù)合微生物肥料中含有光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)和膠 胨樣芽孢桿菌(Bacillusmucilagimosus krassilm)三種菌劑，所述三種菌劑的比例為 1. 5 2 · 5 · 1.5 2·5 · 1〇根據(jù)本發(fā)明所述的以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料，較好的是，所述光合細(xì) 菌為紫色無(wú)硫細(xì)菌(Purple nonsulfur bacteria)。較好的是，所述三種菌劑的比例為2 2 1。較好的是，所述復(fù)合微生物肥料中有效活菌數(shù)> 2X IO7個(gè)/克，總養(yǎng)分 (Ν+Ρ205+Κ20) % 6% -25%，有機(jī)質(zhì)含量為 15% -30%。本發(fā)明還提供了上述復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，該方法按以下步驟進(jìn)行(1)發(fā)酵濾餅處理將味精生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的發(fā)酵濾餅與含水量小于6%的熟石灰 混合、粉碎，堆放15-20小時(shí)，當(dāng)溫度下降到低于35°C時(shí)再次粉碎；(2)復(fù)合微生物菌劑制備將光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)和 膠胨樣芽孢桿菌(Bacillus mucilagimosus krassilm)利用發(fā)酵設(shè)備單獨(dú)發(fā)酵生產(chǎn)，發(fā)酵 后的菌液分別用草炭按菌液草炭=1 3-5的比例吸附，將三種吸附后的單一菌劑按照 1. 5-2. 5 1. 5-2. 5 1的比例混合、粉碎；(3)在制備好的粉狀發(fā)酵濾餅原料中，加入上述混合后的復(fù)合微生物菌劑和無(wú)機(jī) 肥料，混合、粉碎后得到用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物肥料；所述菌劑占所述復(fù)合微生物肥料總重量 的5-15%，所述發(fā)酵濾餅原料占所述生物肥料總重量的50-90%。較好的是，所述光合細(xì)菌為紫色無(wú)硫細(xì)菌(Purple nonsulfur bacteria)。上述步驟(1)中發(fā)酵濾餅經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎后用鏟車(chē)推堆，堆放15-20小時(shí)，使其充分進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)，反應(yīng)最高溫度可以達(dá)到90_98°C，當(dāng)溫度降低于35°C進(jìn)行第二次粉 碎，使原料細(xì)度達(dá)到40-60目。經(jīng)過(guò)處理的發(fā)酵濾餅的性狀如下表1經(jīng)過(guò)處理后發(fā)酵濾餅(粉狀)的基本性狀
權(quán)利要求
一種以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料，其特征在于，所述復(fù)合微生物肥料中含有光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)和膠胨樣芽孢桿菌(Bacillus mucilagimosus krassilm)三種菌劑，所述三種菌劑的比例為1.5 2.5∶1.5 2.5∶1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料，其特征在于，所述光 合細(xì)菌為紫色無(wú)硫細(xì)菌(Purple nonsulfur bacteria)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料，其特征在于，所述三 種菌劑的比例為2 2 1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料，其特征在于，所述復(fù) 合微生物肥料中有效活菌數(shù)彡2X IO7個(gè)/克，總養(yǎng)分(Ν+Ρ205+Κ20)為6%-25%，有機(jī)質(zhì)含 量為 15% -30%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，其特征在于，該方法按以下步 驟進(jìn)行(1)發(fā)酵濾餅處理將味精生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的發(fā)酵濾餅與含水量小于6%的熟石灰混合、 粉碎，堆放15-20小時(shí)，當(dāng)溫度下降到低于35°C時(shí)再次粉碎；(2)復(fù)合微生物菌劑制備將光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)和膠胨 樣芽孢桿菌(Bacillus muci lagimosus krassilm)利用發(fā)酵設(shè)備單獨(dú)發(fā)酵生產(chǎn)，發(fā)酵后 的菌液分別用草炭按菌液草炭=1 3-5的比例吸附，將三種吸附后的單一菌劑按照 1. 5-2. 5 1. 5-2. 5 1的比例混合、粉碎；(3)在制備好的粉狀發(fā)酵濾餅原料中，加入上述混合后的復(fù)合微生物菌劑和無(wú)機(jī)肥 料，混合、粉碎后得到用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物肥料；所述菌劑占所述復(fù)合微生物肥料總重量的 5-15%，所述發(fā)酵濾餅原料占所述生物肥料總重量的50-90%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述光合細(xì)菌為 紫色無(wú)硫細(xì)菌(Purple nonsulfur bacteria)。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述發(fā)酵濾餅與 熟石灰的混合比例為4-6 1.
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述發(fā)酵濾餅的 含水量為40% -50%，pH值為1. 6-2. 0。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的復(fù)合微生物肥料的生產(chǎn)方法，其特征在于，步驟(3)所述粉碎 的細(xì)度為40-80目。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種以發(fā)酵濾餅為基質(zhì)的復(fù)合微生物肥料及生產(chǎn)方法。該方法采用味精生產(chǎn)過(guò)程中的發(fā)酵濾餅為原料，將發(fā)酵濾餅與熟石灰混合、粉碎，然后利用草炭分別吸附發(fā)酵的光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)和膠胨樣芽孢桿菌(Bacillus mucilagimosus krassilm)后，按1.5-2.5∶1.5-2.5∶1的比例混合吸附后的單一菌劑，將混合后的菌劑按5-15％的比例加入到發(fā)酵濾餅原料中，同時(shí)加入無(wú)機(jī)肥料，混合后得到復(fù)合微生物肥料。該復(fù)合微生物肥料除可用于農(nóng)田施肥外，還可用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，可有效提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量。
文檔編號(hào)C05F11/08GK101935237SQ20091005427
公開(kāi)日2011年1月5日 申請(qǐng)日期2009年7月2日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月2日
發(fā)明者閆龍翔 申請(qǐng)人:上海綠樂(lè)生物科技有限公司