本發(fā)明屬于飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及的是一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備及其使用方法。

背景技術(shù)：

發(fā)酵飼料是以微生物等為生物飼料發(fā)酵劑菌種，將飼料原料轉(zhuǎn)化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌等為一體的生物發(fā)酵飼料。

自上個(gè)世紀(jì)八十年代末將凡納濱對蝦引入中國，迄今已有三十多年的歷史了，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，養(yǎng)殖密度和集約化程度越來越高，一方面提高了水產(chǎn)品的產(chǎn)量，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展；另一方面也帶來了一個(gè)不容忽視的嚴(yán)峻問題——養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，再加上對蝦優(yōu)良種質(zhì)的退化，致使蝦體對疾病的易感性增加，病害滋生，已成為制約養(yǎng)蝦業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。

為了控制肆虐的病害，抗生素被大量使用，盡管起初取得了較明顯的效果，但長期、無節(jié)制的濫用抗生素給動物本身、養(yǎng)殖產(chǎn)品和環(huán)境帶來了一系列的問題。選育抗病品種和修改遺傳物質(zhì)的抗病方法還極不成熟，再加上對蝦動物在長期生命進(jìn)化過程中形成了獨(dú)有的免疫系統(tǒng)，主要以非異性免疫為主，這樣提高對蝦自身免疫力和對傳染性疾病抗性的迫切需求使人們將目光更多的投向了新型飼料的研制。大量實(shí)驗(yàn)證明發(fā)酵飼料在動物病害防治中的效果顯著，并且由于其安全、綠色、環(huán)保在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。

通過檢索，發(fā)現(xiàn)如下2篇與本專利申請相關(guān)的公開專利文獻(xiàn)：1、本發(fā)明公開了一種南美白對蝦專用微生物飼料添加劑及其制備方法(cn201510726597.2)，屬于微生物添加劑領(lǐng)域。其制備方法為：(1)將玉米粉、麥芽糊精、海藻粉用紫外線消毒10s；(2)將玉米粉、大豆粉、麥芽糊精和海藻粉混合均勻，加入水?dāng)嚢柚梁隣睿饾u加熱至80℃，加入卡拉膠，繼續(xù)攪拌，同時(shí)保溫，得到混合粉糊；(3)向步驟(2)的混合粉糊中加入酪蛋白酸鈉、食用鹽、維生素c、龍葵果汁、琥珀酸二鈉和魚骨粉，然后添加芽孢桿菌和硝化細(xì)菌；攪拌5min，將混合物擠成顆粒狀，晾干。2、本發(fā)明公開了一種凡納濱對蝦發(fā)酵飼料及其生產(chǎn)方法(cn201611252298.0)，包括如下工藝步驟：(1)先將脫脂米糠在超微粉碎機(jī)中進(jìn)行超微粉碎達(dá)到80目細(xì)度；(2)將紅糖、面包酵母、em原液、單丁酸甘油酯以及步驟(1)制得的脫脂米糠按重量百分比混合均勻；(3)將步驟(2)制得的混合物轉(zhuǎn)入密封無氧的環(huán)境中，在20-37℃條件下發(fā)酵20～30h。通過比對，上述公開專利文獻(xiàn)的技術(shù)方案及提取客體均與本專利申請有本質(zhì)的不同，本專利申請具有新穎性。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提出一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備及其使用方法。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題是采取以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備方法，包括步驟如下：

(1)制備地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌和產(chǎn)朊假絲酵母種子培養(yǎng)液；

(2)將地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌和產(chǎn)朊假絲酵母種子培養(yǎng)液分別接種到培養(yǎng)基中，擴(kuò)大培養(yǎng)，然后按照體積比1：1：1混合；

(3)在上述混合菌液中按照菌種液﹕水為1﹕80-100的比例加入自來水混合均勻，然后按照2g/1000ml的濃度加入紅糖，然后再與對蝦配合飼料按照2﹕5的比例攪拌均勻，塑料薄膜密封發(fā)酵18-28h，得到所述發(fā)酵飼料。

而且，所述步驟(2)中地衣芽孢桿菌培養(yǎng)基為海水2216瓊脂培養(yǎng)基；植物乳桿菌培養(yǎng)基為mrs培養(yǎng)基；產(chǎn)阮假絲酵母種子培養(yǎng)基為麥芽汁培養(yǎng)基。

而且，所述步驟(3)的發(fā)酵過程中，溫度控制在25-33℃范圍內(nèi)。

一種如上所述的南美白對蝦發(fā)酵飼料的使用方法，將所述南美白對蝦發(fā)酵飼料投喂南美白對蝦，一日一次，投喂量為日總投喂量的20-30％。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：

1、本發(fā)明是通過微生物技術(shù)解決嚴(yán)峻的南美白對蝦養(yǎng)殖過程中的病害問題，具體是利用高效的微生物、代謝產(chǎn)物及其飼料降解活性物質(zhì)，進(jìn)入對蝦消化道后，能迅速繁殖增強(qiáng)對蝦機(jī)體的免疫力，提高養(yǎng)殖動物的成活率，降低疾病的發(fā)生率。

2、經(jīng)對蝦腸道排出的有益細(xì)菌還可將養(yǎng)殖水體中的動物排泄物、殘餌、生物殘?bào)w等有機(jī)物迅速分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等，促進(jìn)單細(xì)胞藻類繁殖和生長，為養(yǎng)殖對象提供氧氣。循此往復(fù)，構(gòu)成了一個(gè)良性生態(tài)循環(huán)，使養(yǎng)殖動物的菌相和藻相達(dá)到平衡，營造良好的水質(zhì)環(huán)境。

附圖說明

圖1是實(shí)例1中發(fā)酵飼料對南美白對蝦成活率的影響效果圖；

圖2是實(shí)例2中發(fā)酵飼料對南美白對蝦成活率的影響效果圖；

圖3是實(shí)例3中發(fā)酵飼料對南美白對蝦成活率的影響效果圖。

具體實(shí)施方式

以下對本發(fā)明實(shí)施例做進(jìn)一步詳述：需要強(qiáng)調(diào)的是，本發(fā)明所述的實(shí)施例是說明性的，而不是限定性的，因此本發(fā)明并不限于具體實(shí)施方式中所述的實(shí)施例，凡是由本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案得出的其它實(shí)施方式，同樣屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備及其使用方法，包括以下步驟：

(1)將地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母分別擴(kuò)大培養(yǎng)，然后按照體積比1：1：1混合，混合菌液中加入紅糖(2g/1000ml)和自來水，菌種液與水的比例為1：80，混合均勻，與對蝦配合飼料，按照2：5的比例攪拌均勻，塑料薄膜密封發(fā)酵22h，發(fā)酵溫度28℃，制成發(fā)酵飼料。

(2)將制作的發(fā)酵飼料投喂南美白對蝦，一日一次，投喂量為日總投喂量的20-30％，對蝦養(yǎng)殖成活率提高15.62％，如圖1所示。

實(shí)施例2

一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備及其使用方法，包括以下步驟：

(1)將地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母分別擴(kuò)大培養(yǎng)，然后按照體積比1：1：1混合，混合菌液中加入紅糖(2g/1000ml)和自來水，菌種液與水的比例為1：80，混合均勻，與對蝦配合飼料，按照2：5的比例攪拌均勻，塑料薄膜密封發(fā)酵24h，發(fā)酵溫度30℃，制成發(fā)酵飼料。

(2)將制作的發(fā)酵飼料投喂南美白對蝦，一日一次，投喂量為日總投喂量的20-30％，對蝦養(yǎng)殖成活率提高16.15％，如圖2所示。

實(shí)施例3

一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備及其使用方法，包括以下步驟：

(1)將地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母分別擴(kuò)大培養(yǎng)，然后按照體積比1：1：1混合，混合菌液中加入紅糖(2g/1000ml)和自來水，菌種液與水的比例為1：80，混合均勻，與對蝦配合飼料，按照2：5的比例攪拌均勻，塑料薄膜密封發(fā)酵20h，發(fā)酵溫度30℃，制成發(fā)酵飼料。

(2)將制作的發(fā)酵飼料投喂南美白對蝦，一日一次，投喂量為日總投喂量的20-30％，對蝦養(yǎng)殖成活率提高16.07％，如圖3所示。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種南美白對蝦發(fā)酵飼料的制備及其使用方法，該方法是將地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母分別擴(kuò)大培養(yǎng)，然后按照體積比1：1：1混合，混合菌液中加入紅糖(2g/1000mL)和自來水，菌種液與水的比例為1：80，混合均勻，與對蝦配合飼料，按照2：5的比例攪拌均勻，塑料薄膜密封發(fā)酵18?28h，制成發(fā)酵飼料。本發(fā)明還提供了該發(fā)酵飼料的使用方法，將制作的發(fā)酵飼料投喂南美白對蝦，一日一次，投喂量為日總投喂量的20?30％。本發(fā)明制備的發(fā)酵飼料，能夠明顯提高對蝦一氧化氮合酶活力、超氧化物歧化酶活力、過氧化氫酶活力、酚氧化酶活力、谷胱甘肽過氧化物酶活力、總抗氧化能力，明顯降低丙二醛含量。明顯改善對蝦腸道的菌群組成，明顯提高對蝦養(yǎng)殖成活率。

技術(shù)研發(fā)人員：崔青曼;吳佩佩;孟陽;袁春營
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天津科技大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.26
技術(shù)公布日：2017.09.01