本發(fā)明涉及電磁加熱裝置領(lǐng)域，特別涉及一種線圈盤組件及電磁加熱烹飪裝置。
背景技術(shù)：
：現(xiàn)有技術(shù)中，電磁爐主要分為平板電磁爐和凹形電磁爐，平板電磁爐一般只能加熱平底鍋具，且加熱時(shí)只能加熱鍋具底部，炒菜效果較差；凹形電磁爐，其加熱面整體呈弧形，可增加與被加熱鍋具的接觸面積，對(duì)鍋具的側(cè)面進(jìn)行加熱，但是，凹形電磁爐對(duì)鍋具的要求比較高，一般只能使用與其配套的尖底鍋具，且無(wú)法兼容平底炒鍋和平底湯鍋等平底鍋具，適用性較差。同理，容易想到的是，其它具有線圈盤的電磁加熱烹飪裝置也存在上述問(wèn)題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的主要目的是提供一種線圈盤組件，旨在解決現(xiàn)有線圈盤組件烹飪效果差的問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的線圈盤組件，包括：線圈盤座，所述線圈盤座包括側(cè)部和平板狀的底部，所述側(cè)部與所述底部的周緣固定連接并向所述底部的上方延伸；底部線圈組，所述底部線圈組包括多匝底部線圈，多匝所述底部線圈繞置在所述底部上；側(cè)部線圈組，所述側(cè)部線圈組包括多匝側(cè)部線圈，多匝所述側(cè)部線圈密繞于所述側(cè)部上。優(yōu)選地，所述線圈盤組件還包括沿著所述側(cè)部的周向排布的多個(gè)壓線筋，每一所述壓線筋的上端為自由端，且與所述側(cè)部相對(duì)設(shè)置，每一所述壓線筋的下端為連接端，朝向所述底部延伸且與所述線圈盤座連接，多個(gè)所述壓線筋與所述側(cè)部之間限定出夾線槽。優(yōu)選地，所述底部線圈組和所述側(cè)部線圈組之間具有第一間距。優(yōu)選地，所述第一間距的值為10mm～20mm。優(yōu)選地，所述底部線圈組的數(shù)量為多個(gè)，相鄰的所述底部線圈組之間具有間隙。優(yōu)選地，所述底部呈圓形設(shè)置，所述底部的直徑與所述側(cè)部的高度的比值為10～18。優(yōu)選地，所述底部的直徑與所述側(cè)部的高度的比值為14。優(yōu)選地，所述底部呈圓形設(shè)置，所述側(cè)部呈圓環(huán)狀設(shè)置，所述側(cè)部的寬度與其高度的比值為1～4。優(yōu)選地，所述側(cè)部的寬度與其高度的比值為2.6。優(yōu)選地，所述底部呈圓形設(shè)置，所述線圈盤組件還包括設(shè)于所述底部上的多個(gè)長(zhǎng)條形磁條，多個(gè)所述磁條偏離所述底部的中心并圍繞該中心均勻設(shè)置。優(yōu)選地，所述側(cè)部自下至上呈內(nèi)凸或外凸的彎曲狀設(shè)置。本發(fā)明還提供一種電磁加熱烹飪裝置，包括線圈盤組件，所述線圈盤組件包括：線圈盤座，所述線圈盤座包括側(cè)部和平板狀的底部，所述側(cè)部與所述底部的周緣固定連接并向所述底部的上方延伸；底部線圈組，所述底部線圈組包括多匝底部線圈，多匝所述底部線圈繞置在所述底部上；側(cè)部線圈組，所述側(cè)部線圈組包括多匝側(cè)部線圈，多匝所述側(cè)部線圈密繞于所述側(cè)部上。優(yōu)選地，所述電磁加熱烹飪裝置為電磁爐、電飯煲或電壓力鍋。本發(fā)明技術(shù)方案通過(guò)采用整體上呈平凹式結(jié)構(gòu)的線圈盤組件，如此，當(dāng)用該線圈盤組件加熱平底鍋具烹飪食物時(shí)，不僅可以對(duì)平底鍋具的底部進(jìn)行加熱，也可以對(duì)鍋具的側(cè)部進(jìn)行加熱。此外，由于增加了加熱面，不僅可以提高加熱食物的效率，而且，被加熱鍋具的底部和側(cè)部同時(shí)被加熱，有利于被加熱鍋具中食物的運(yùn)動(dòng)，可防止單獨(dú)加熱鍋具底部時(shí)容易出現(xiàn)的底部受熱過(guò)于集中所導(dǎo)致的“糊底”問(wèn)題。同時(shí)，設(shè)置多匝側(cè)部線圈是密繞于所述側(cè)部上，如此，可提高側(cè)部線圈組的加熱效率，當(dāng)使用該線圈盤組件時(shí)，能夠有效保證鍋具側(cè)面的溫度，保證了鍋具整體受熱的均勻性，大大提高線圈盤組件的烹飪效果。附圖說(shuō)明為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖示出的結(jié)構(gòu)獲得其他的附圖。圖1為本發(fā)明線圈盤組件的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1中所述的線圈盤組件沿A-A的剖視圖；圖3為圖1中所述的線圈盤組件的俯視圖；圖4為圖1中所述的線圈盤組件的仰視圖。附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明：標(biāo)號(hào)名稱標(biāo)號(hào)名稱10線圈盤座11底部12側(cè)部20底部線圈組30側(cè)部線圈組40壓線筋50磁條D直徑H高度W寬度本發(fā)明目的的實(shí)現(xiàn)、功能特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)將結(jié)合實(shí)施例，參照附圖做進(jìn)一步說(shuō)明。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。需要說(shuō)明，若本發(fā)明實(shí)施例中有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、后……)，則其僅用于解釋在某一特定姿態(tài)下各部件之間的相對(duì)位置關(guān)系、運(yùn)動(dòng)情況等，如果該特定姿態(tài)發(fā)生改變時(shí)，則該方向性指示也相應(yīng)地隨之改變。另外，若在本發(fā)明中涉及“第一”、“第二”等的描述，則其僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示其相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。另外，各個(gè)實(shí)施例之間的技術(shù)方案可以相互結(jié)合，但是必須是以本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)為基礎(chǔ)，當(dāng)技術(shù)方案的結(jié)合出現(xiàn)相互矛盾或無(wú)法實(shí)現(xiàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)認(rèn)為這種技術(shù)方案的結(jié)合不存在，也不在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。本發(fā)明提出一種線圈盤組件。如圖1至3所示，該線圈盤組件包括線圈盤座10、底部線圈組20和側(cè)部線圈組30，該線圈盤座包括側(cè)部12和平板狀的底部11，側(cè)部12與底部11的周緣固定連接并向底部11的上方延伸；底部線圈組20包括多匝底部線圈，且多匝底部線圈繞置在底部11上；側(cè)部線圈組30包括多匝側(cè)部線圈，且多匝側(cè)部線圈密繞于側(cè)部12上。由于底部線圈組20是設(shè)于底部11上，側(cè)部線圈組30是設(shè)于側(cè)部12上，如此，底部線圈組20和側(cè)部線圈組30大體上呈碗狀分布設(shè)置，即線圈盤組件整體上呈平凹式結(jié)構(gòu)。當(dāng)將線圈盤組件用于電磁爐中時(shí)，容易想到的是，可設(shè)置電磁爐的加熱面板與該線圈盤座10的結(jié)構(gòu)相適配，即電磁爐的加熱面板也設(shè)置成大體上呈碗狀的結(jié)構(gòu)，即也呈平凹式的結(jié)構(gòu)，如此，當(dāng)用該電磁爐加熱平底鍋具烹飪食物時(shí)，不僅可以對(duì)平底鍋具的底部進(jìn)行加熱，也可以對(duì)鍋具的側(cè)部進(jìn)行加熱。此外，由于增加了加熱面，不僅可以提高加熱食物的效率，而且，被加熱鍋具的底部和側(cè)部同時(shí)被加熱，有利于被加熱鍋具中食物的運(yùn)動(dòng)，可防止單獨(dú)加熱鍋具底部時(shí)容易出現(xiàn)的底部受熱過(guò)于集中所導(dǎo)致的“糊底”問(wèn)題。此外，本申請(qǐng)中的側(cè)部12為一環(huán)形結(jié)構(gòu)，該側(cè)部12是朝著遠(yuǎn)離底部11的方向設(shè)置的，整個(gè)該側(cè)部12可設(shè)置為具有凹陷部，該凹陷部可朝向環(huán)形結(jié)構(gòu)的內(nèi)部凹陷，也可朝向環(huán)形結(jié)構(gòu)的外部凹陷。當(dāng)然，也可將側(cè)部12的表面呈一圓臺(tái)的側(cè)面設(shè)置，即該側(cè)部12的側(cè)面是平滑型結(jié)構(gòu)，其上沒(méi)有凸起和凹陷。如圖1至3所示，設(shè)置多匝側(cè)部線圈是密繞于側(cè)部12上，如此，可提高側(cè)部線圈組30的加熱效率，當(dāng)使用具有該線圈盤組件的電磁爐時(shí)，能夠有效保證鍋具側(cè)面的溫度，保證了鍋具整體受熱的均勻性，大大提高電磁爐的烹飪效果。值得一提的是，提到的密繞是相對(duì)的，并不是唯一的繞置方法，一般的，由于繞置的線圈外部一般都是包裹著一層絕緣層，該密繞可以是多個(gè)側(cè)部線圈緊貼在一起繞置的方式；容易想到的是，該密繞也可以是相鄰的側(cè)部線圈之間設(shè)置某一較小的間隙繞置的方式。當(dāng)然，在其他實(shí)施例中，也可根據(jù)需要設(shè)置側(cè)部線圈是疏繞于側(cè)部12上，該疏繞的方式是相對(duì)密繞的方式而言的，疏繞時(shí)，相鄰的側(cè)部線圈之間的間隙是大于密繞時(shí)，相鄰的側(cè)部線圈之間的間隙。具體地，如圖1和3所示，線圈盤組件還包括沿著側(cè)部12的周向排布的多個(gè)壓線筋40，每一壓線筋40的上端為自由端，且與側(cè)部12相對(duì)設(shè)置，每一壓線筋40的下端為連接端，朝向底部11延伸且與線圈盤座10連接，多個(gè)壓線筋40與側(cè)部12之間限定出夾線槽。如此，通過(guò)該夾線槽可將多匝側(cè)部線圈之間保持緊密地繞置于側(cè)部上。其中壓線筋40可以對(duì)應(yīng)側(cè)部12的內(nèi)表面設(shè)置，也可以對(duì)應(yīng)側(cè)部12的外表面設(shè)置；所述壓線筋40的連接端可以與線圈盤座10的側(cè)部12連接，也可以與線圈盤座10的底部11連接，具體地，該連接端可以與線圈盤座10的側(cè)部12的下端連接，也可以與線圈盤座10的底部11靠近側(cè)部12的位置連接；所述壓線筋40的自由端可延伸至側(cè)部12的上端，大致與側(cè)部12的上端高度相當(dāng)?shù)奈恢?。?dāng)然，在本發(fā)明的其它實(shí)施例中，也可直接在側(cè)部上設(shè)置一凹槽，將多匝側(cè)部線圈繞置于該凹槽中。一般的，由于底部線圈組20在工作時(shí)，其與被加熱的鍋具的底部的距離相對(duì)側(cè)部線圈組30與被加熱鍋具的側(cè)部的距離較近，如此，如圖1至3所示，可設(shè)置多匝底部線圈是疏繞于底部11上。具體的，設(shè)置相鄰的底部線圈之間的間距，大于相鄰的側(cè)部線圈之間的間距，如此，當(dāng)使用具有該線圈盤組件的電磁爐加熱鍋具時(shí)，可避免被加熱鍋具底部受熱過(guò)大，導(dǎo)致被加熱鍋具整體受熱不均，而降低電磁爐的烹飪效果；相反的，通過(guò)使用具有該線圈盤組件的電磁爐加熱鍋具時(shí)，可盡可能地保證被加熱鍋具整體受熱的均勻性，提高電磁爐的加熱效果，從而保證了食物被烹飪的效果。為了避免側(cè)部線圈組30和底部線圈組20在工作狀態(tài)時(shí)，各自的磁場(chǎng)之間產(chǎn)生過(guò)多的交錯(cuò)，而干擾各自的加熱效果，設(shè)置底部線圈組20和側(cè)部線圈組30之間具有第一間距，如此，可有效降低側(cè)部線圈組30和底部線圈組20各自在工作時(shí)產(chǎn)生的磁場(chǎng)間的干擾，使各自產(chǎn)生的磁場(chǎng)有效作用于各自預(yù)定的加熱面，從而保證了具有該線圈盤組件的電磁爐的加熱效果。優(yōu)選地，考慮到底部線圈組20和側(cè)部線圈組30之間的第一間距如若設(shè)置太大，可能會(huì)影響到被加熱鍋具的加熱效果，即被加熱鍋具的有些地方可能會(huì)加熱不到；而第一間距太小，正如上述所闡述的，又會(huì)產(chǎn)生干擾，為此，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，設(shè)置底部線圈組20和側(cè)部線圈組30之間的第一間距為10mm～20mm，如可將該第一間距具體設(shè)置為14mm，如此，即可保證具有該線圈盤組件的電磁爐的加熱全面性，又可有效降低側(cè)部線圈組30和底部線圈組20在工作時(shí)產(chǎn)生磁場(chǎng)間的干擾。為了保證底部線圈組20加熱的均勻性，設(shè)置底部線圈組20的數(shù)量為多個(gè)，且相鄰的底部線圈組20之間具有間隙，如此，當(dāng)被加熱鍋具被加熱時(shí)，多個(gè)底部線圈組20可對(duì)應(yīng)被加熱鍋具底部的不同位置，從而使被加熱鍋具的底部受熱面分散開(kāi)來(lái)，可有效避免設(shè)置一個(gè)底部線圈時(shí)，導(dǎo)致被加熱鍋具的底部受熱較于集中，而出現(xiàn)“糊底”的問(wèn)題。優(yōu)選地，相鄰的底部線圈組20之間的間隙也設(shè)置為10mm～20mm，如可將該間隙具體設(shè)置為14mm。如圖1至4所示，在本發(fā)明線圈盤組件設(shè)置兩個(gè)底部線圈組20。在本發(fā)明線圈盤組件的一具體實(shí)施例中，如圖1至4所示，具體設(shè)置底部11呈圓形設(shè)置，如此，可方便對(duì)平底鍋具的加熱，保證了平底鍋具被加熱時(shí)，受熱的均勻性；同時(shí)限定底部11的直徑D與側(cè)部12的高度H的比值為10～18，其中側(cè)部12的高度為側(cè)部12沿垂直于底部11的方向的長(zhǎng)度，由此限定了側(cè)部12的高度H相對(duì)底部11的直徑D來(lái)說(shuō)是相對(duì)比較小的，經(jīng)實(shí)踐證明，具有該種尺寸線圈盤組件的電磁爐可兼容更多尺寸的平底鍋具，實(shí)現(xiàn)了具有該線圈盤組件的電磁爐不僅加熱效果好，而且兼容性強(qiáng)的特點(diǎn)。優(yōu)選地，可具體設(shè)置底部11的直徑D側(cè)部12的高度H的比值為14，該結(jié)構(gòu)經(jīng)試驗(yàn)具有較高的兼容性，能夠?qū)Χ喾N形狀的平底鍋具進(jìn)行加熱。在本發(fā)明線圈盤組件的另一具體實(shí)施例中，在結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，如圖1至4所示，具體設(shè)置底部11呈圓形，如此，可方便對(duì)平底鍋具的加熱，保證了平底鍋具被加熱時(shí)，受熱的均勻性。側(cè)部12呈圓環(huán)狀設(shè)置，側(cè)部的寬度W與其高度H的比值為1～4，即設(shè)置側(cè)部12在與底部11平行的面上的正投影為一圓環(huán)，通過(guò)該限定和限定底部11的直徑D與側(cè)部12的高度H的比值為10～18的限定，共同限定了線圈盤座10的大體結(jié)構(gòu)。具體的，該線圈盤座10的底部11的尺寸相對(duì)側(cè)部12的尺寸較大，且該線圈盤座10的深度不是太深，如此，可實(shí)現(xiàn)具有該種尺寸線圈盤組件的電磁爐可兼容更多尺寸的平底鍋具，即具有該線圈盤組件的電磁爐不僅加熱效果好，而且兼容性強(qiáng)的特點(diǎn)。優(yōu)選地，設(shè)置側(cè)部的寬度與其高度的比值為2.6，該結(jié)構(gòu)經(jīng)試驗(yàn)具有較高的兼容性，能夠?qū)Χ喾N形狀的平底鍋具進(jìn)行加熱。為了增強(qiáng)該線圈盤組件中底部線圈組20的加熱功率，如圖1至4所示，設(shè)置底部11呈圓形，線圈盤組件還包括設(shè)于底部11上的多個(gè)長(zhǎng)條形磁條50，多個(gè)磁條50偏離底部11的中心并圍繞該中心均勻設(shè)置，通過(guò)設(shè)置該多個(gè)長(zhǎng)條形的磁條50，可將底部線圈組20工作時(shí)發(fā)出的磁場(chǎng)更集中于被加熱鍋具的底部，從而避免了能量的損失，提高了線圈盤組件中底部線圈組20的加熱功率。當(dāng)然，在本發(fā)明的線圈盤組件的其他實(shí)施例中，也可在側(cè)部12上設(shè)置側(cè)部磁條，該側(cè)部磁條用于將側(cè)部線圈組30工作時(shí)發(fā)出的磁場(chǎng)更集中于被加熱鍋具的側(cè)部，從而避免了能量的損失，提高了線圈盤組件中側(cè)部線圈組30的加熱功率。值得一提的是，本發(fā)明線圈盤組件中的磁條50不局限于長(zhǎng)條形的，也可以設(shè)置為其他形狀的，如圓形、方形、其他不規(guī)則的多邊形等。優(yōu)選地，側(cè)部12自下至上呈內(nèi)凸或外凸的彎曲狀設(shè)置。如圖1至4所示，可設(shè)置線圈盤座10為旋轉(zhuǎn)體，即底部11和側(cè)部12均是軸對(duì)稱結(jié)構(gòu)，且兩者的軸線均是底部11的中心軸；且設(shè)置側(cè)部12具有凹陷部，該凹陷部朝向線圈盤座10的軸線凹陷，即該線圈盤座10的碗狀結(jié)構(gòu)是平常常用的一種碗狀結(jié)構(gòu)。具有該種線圈盤組件的電磁爐具有較大的加熱空間，方便被加熱鍋具的放置。當(dāng)然，在其他實(shí)施例中，也可設(shè)置凹陷部背離軸線凹陷，或者，側(cè)部12的表面呈圓臺(tái)的側(cè)面設(shè)置，也都可以加熱不同尺寸的平底鍋具。值得一提的是，本發(fā)明中底部11的直徑可設(shè)置為120mm～220cm，整個(gè)線圈盤座10在與底部11平行的面上的正投影為一大圓盤，該大圓盤的直徑可以設(shè)置為200mm～300mm，如此，具有該線圈盤組件的電磁爐可加熱大部分尺寸的鍋具，即該電磁爐不僅可以兼容多種平底鍋具，而且可以保證加熱效果。當(dāng)然，尺寸只是優(yōu)選的尺寸，并不用于限制本發(fā)明線圈盤組件的尺寸，如當(dāng)將該線圈盤用于大型商用的電磁爐時(shí)，該線圈盤組件也應(yīng)該根據(jù)需要適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大尺寸。此外，本發(fā)明線圈盤組件中的底部線圈組20和側(cè)部線圈組30可以是串聯(lián)后與控制器連接，也可以單獨(dú)與控制器連接。串聯(lián)的方案比較簡(jiǎn)單，啟動(dòng)后底部線圈組20和側(cè)部線圈組30即同時(shí)工作；底部線圈組20和側(cè)部線圈組30分別單獨(dú)與控制器連接的方案，可實(shí)現(xiàn)智能控制，如可選擇性的啟動(dòng)底部線圈組20和/或側(cè)部線圈組30的工作，以滿足不同的使用需求。本發(fā)明還提出一種電磁加熱烹飪裝置，該電磁加熱烹飪裝置包括線圈盤組件，線圈盤組件的具體結(jié)構(gòu)參照實(shí)施例，由于電磁加熱烹飪裝置采用了所有實(shí)施例的全部技術(shù)方案，因此至少具有實(shí)施例的技術(shù)方案所帶來(lái)的所有有益效果，在此不再一一贅述。值得一提的是，該電磁加熱烹飪裝置的加熱面板一般是設(shè)置成與線圈盤組件的碗狀結(jié)構(gòu)相適配的結(jié)構(gòu)，以方便和保證實(shí)現(xiàn)線圈盤組件提到的各種功能。優(yōu)選地，本發(fā)明中的電磁加熱烹飪裝置可以是電磁爐、電飯煲或電壓力鍋。以上僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是在本發(fā)明的發(fā)明構(gòu)思下，利用本發(fā)明說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接/間接運(yùn)用在其他相關(guān)的
技術(shù)領(lǐng)域：
均包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3