本實(shí)用新型涉及面包機(jī)領(lǐng)域，尤其涉及一種面包機(jī)的自定義功能控制裝置和面包機(jī)。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的面包機(jī)產(chǎn)品都是通過(guò)已經(jīng)編輯好的固定的工作過(guò)程參數(shù)寫(xiě)入到芯片，進(jìn)而控制面包機(jī)按照預(yù)設(shè)工作模式制作面包。但是，用戶不能根據(jù)自己的需要選擇工作模式，也不能設(shè)定工作過(guò)程參數(shù)，因而不能制作自己想要的食物，這往往降低了用戶的體驗(yàn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種面包機(jī)的自定義功能控制裝置和面包機(jī)。

本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下：一種面包機(jī)的自定義功能控制裝置，包括顯示控制面板和控制器，其中所述顯示控制面板與所述控制器通信連接：

所述顯示控制面板上設(shè)置有自定義功能控制按鍵，所述控制器中存儲(chǔ)有自定義功能控制界面，所述控制器根據(jù)所述自定義功能控制按鍵被按下時(shí)產(chǎn)生的觸發(fā)信號(hào)將所述自定義功能控制界面發(fā)送給所述顯示控制面板進(jìn)行顯示，其中所述自定義功能控制界面包括預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型還提供了一種面包機(jī)，包括上述面包機(jī)的自定義功能控制裝置。

本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型通過(guò)提供預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元，方便用戶選取滿足自身需求的個(gè)性化的設(shè)定工作模式，從而制作自己想要的食物，提高用戶體驗(yàn)。

本實(shí)用新型附加的方面的優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過(guò)本實(shí)用新型實(shí)踐了解到。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型所述面包機(jī)的自定義功能控制裝置結(jié)構(gòu)圖；

圖2為本實(shí)用新型具體實(shí)施例中所述顯示控制面板顯示自定義功能控制按鍵的示意圖；

圖3為本實(shí)用新型具體實(shí)施例中所述顯示控制面板顯示自定義功能控制界面的示意圖；

圖4為本實(shí)用新型具體實(shí)施例中所述自定義功能控制界面中預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元的示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。

圖1為本實(shí)用新型所述面包機(jī)的自定義功能控制裝置結(jié)構(gòu)圖。

如圖1所示，一種面包機(jī)的自定義功能控制裝置，包括顯示控制面板和控制器，其中顯示控制面板與控制器通信連接，顯示控制面板上設(shè)置有自定義功能控制按鍵，控制器中存儲(chǔ)有自定義功能控制界面，控制器根據(jù)自定義功能控制按鍵被按下時(shí)產(chǎn)生的觸發(fā)信號(hào)將自定義功能控制界面發(fā)送給顯示控制面板進(jìn)行顯示，其中自定義功能控制界面包括預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元。

在本實(shí)用新型的具體實(shí)施例中，面包機(jī)上設(shè)置有顯示控制面板，顯示控制面板可以為顯示面板和控制面板分開(kāi)設(shè)置的或者為一體設(shè)置，當(dāng)顯示面板和控制面板分開(kāi)設(shè)置時(shí)，顯示面板為顯示器，控制面板可以包括多個(gè)實(shí)體按鍵，其中多個(gè)實(shí)體按鍵中包括自定義功能控制按鍵；當(dāng)顯示面板和控制面板一體化設(shè)置時(shí)，顯示控制面板優(yōu)選為觸摸式顯示控制面板，自定義功能控制按鍵為顯示控制面板上的一個(gè)虛擬按鍵，顯示控制面板顯示自定義功能控制按鍵的具體示意圖如圖2所示，其中自定義功能控制按鍵在顯示控制面板上的位置可以根據(jù)需要設(shè)置為固定的位置，或者設(shè)置為可移動(dòng)的虛擬按鍵，通過(guò)觸摸自定義功能控制按鍵即可產(chǎn)生觸發(fā)信號(hào)；控制器根據(jù)該觸發(fā)信號(hào)將自定義功能控制界面發(fā)送給顯示控制面板進(jìn)行顯示，顯示控制面板顯示自定義功能控制界面的示意圖如圖3所示。

在本實(shí)用新型的具體實(shí)施例中，預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元包括預(yù)設(shè)可選工作屬性單元和預(yù)設(shè)可選工作參數(shù)單元；其中，預(yù)設(shè)可選工作屬性單元可以為攪拌按鍵、松面按鍵、揉面按鍵、醒面按鍵、發(fā)酵按鍵和烘烤按鍵中的任意一種或多種的組合，預(yù)設(shè)可選工作參數(shù)單元可以為時(shí)間設(shè)置子單元和/或溫度設(shè)置子單元，預(yù)設(shè)可選工作屬性單元中包含的每個(gè)按鍵都對(duì)應(yīng)有預(yù)設(shè)可選工作參數(shù)單元。這里所說(shuō)的攪拌按鍵、松面按鍵、揉面按鍵、醒面按鍵、發(fā)酵按鍵和烘烤按鍵可以為虛擬按鍵。每個(gè)按鍵對(duì)應(yīng)的預(yù)設(shè)可選工作參數(shù)單元可以與按鍵同時(shí)在顯示控制面板上顯示，也可以在觸發(fā)按鍵后才顯示。圖4為自定義功能控制界面中預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元的示意圖，如圖4所示，每個(gè)按鍵對(duì)應(yīng)的預(yù)設(shè)可選工作參數(shù)單元與按鍵同時(shí)在顯示控制面板上顯示。

在制作面包的過(guò)程中，攪拌常用于初始時(shí)剛將面粉和水放入面包機(jī)的階段，考慮到面粉和水是分離狀態(tài)，快速攪拌會(huì)使面粉飛濺到面包桶外，所以攪拌時(shí)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)不能太快，同時(shí)攪拌時(shí)的溫度也要適宜，不然會(huì)攪拌不均勻使面筋產(chǎn)生斷裂層。因此攪拌按鍵對(duì)應(yīng)的時(shí)間設(shè)置子單元的時(shí)間設(shè)置閾值范圍為0～20min，對(duì)應(yīng)的溫度設(shè)置子單元的溫度設(shè)置閾值范圍為25～28℃；在實(shí)際應(yīng)用中，面包機(jī)通過(guò)電機(jī)動(dòng)作來(lái)實(shí)現(xiàn)攪拌，以及通過(guò)發(fā)熱管動(dòng)作來(lái)實(shí)現(xiàn)溫度控制，因此在攪拌時(shí)，可以設(shè)置電動(dòng)機(jī)每2秒鐘開(kāi)通0.2秒關(guān)閉1.8秒，攪拌的時(shí)間在時(shí)間閾值為0～20min的范圍內(nèi)可調(diào)，同時(shí)發(fā)熱管工作，攪拌的溫度在溫度閾值為25～28℃的范圍內(nèi)可調(diào)。

在制作面包的過(guò)程中，松面具體是指讓食材靜置以使面筋和淀粉得以充分吸收水分，有利于成品的分層和蓬松，松面時(shí)間要合適，太長(zhǎng)的話面包制作時(shí)間較長(zhǎng)，太短的話會(huì)使面團(tuán)吸收水分不足導(dǎo)致成品膨脹不夠，并且松面的溫度要適宜。因此松面按鍵對(duì)應(yīng)的時(shí)間設(shè)置子單元的時(shí)間設(shè)置閾值范圍為0～60min，對(duì)應(yīng)的溫度設(shè)置子單元的溫度設(shè)置閾值范圍為25～28℃；在實(shí)際應(yīng)用中，松面時(shí)，電機(jī)不工作，松面的時(shí)間在時(shí)間閾值為0～60min的范圍內(nèi)可調(diào)，同時(shí)發(fā)熱管工作，松面的溫度在溫度閾值為25～28℃的范圍內(nèi)可調(diào)。

在制作面包的過(guò)程中，揉面具體是指在面包機(jī)攪拌棒的連續(xù)攪拌下以使形成的面團(tuán)柔軟有彈性，揉面需要以最快的時(shí)間將面揉好。因此揉面按鍵對(duì)應(yīng)的時(shí)間設(shè)置子單元的時(shí)間設(shè)置閾值范圍為0～50min，對(duì)應(yīng)的溫度設(shè)置子單元的溫度設(shè)置閾值范圍為25～28℃；在實(shí)際應(yīng)用中，揉面時(shí)，電機(jī)需要連續(xù)工作，揉面的時(shí)間在時(shí)間閾值為0～50min的范圍內(nèi)可調(diào)，同時(shí)發(fā)熱管工作，揉面的溫度在溫度閾值為25～28℃的范圍內(nèi)可調(diào)。

在制作面包的過(guò)程中，醒面具體是指將面團(tuán)靜置，同時(shí)攪拌棒也會(huì)短暫的動(dòng)作，以排除醒面階段產(chǎn)生的二氧化碳，同時(shí)重新補(bǔ)充吸收氧氣。因此醒面按鍵對(duì)應(yīng)的時(shí)間設(shè)置子單元的時(shí)間設(shè)置閾值范圍為0～20min，對(duì)應(yīng)的溫度設(shè)置子單元的溫度設(shè)置閾值范圍為28～32℃；在實(shí)際應(yīng)用中，醒面時(shí)，可以設(shè)置電機(jī)每5秒鐘開(kāi)通1秒關(guān)閉4秒，醒面的時(shí)間在時(shí)間閾值為0～20min的范圍內(nèi)可調(diào)，同時(shí)發(fā)熱管工作，醒面的溫度在溫度閾值為28～32℃的范圍內(nèi)可調(diào)。

在制作面包的過(guò)程中，合理的發(fā)酵時(shí)間及發(fā)酵溫度能夠使酵母菌釋放足夠的二氧化碳充滿整個(gè)面團(tuán)，使做出來(lái)的面包具有蓬松的洞孔，如果發(fā)酵時(shí)間和溫度不合適，面團(tuán)要么發(fā)不起來(lái)要么發(fā)酵過(guò)度都后影響面包的制作效果。因此發(fā)酵按鍵對(duì)應(yīng)的時(shí)間設(shè)置子單元的時(shí)間設(shè)置閾值范圍為0～120min，對(duì)應(yīng)的溫度設(shè)置子單元的溫度設(shè)置閾值范圍為33～38℃；在實(shí)際應(yīng)用中，發(fā)酵時(shí)，電機(jī)不工作，發(fā)酵的時(shí)間在時(shí)間閾值為0～120min的范圍內(nèi)可調(diào)，同時(shí)發(fā)熱管工作，發(fā)酵的溫度在溫度閾值為33～38℃的范圍內(nèi)可調(diào)。

在制作面包的過(guò)程中，烘烤具體是指將面團(tuán)烤熟，并且使成品表面表面有一層酥脆的皮，烘烤的時(shí)間太短面包有可能烤不熟，時(shí)間太長(zhǎng)面包表面可能會(huì)焦黑，影響整個(gè)面包的口感效果。因此烘烤按鍵對(duì)應(yīng)的時(shí)間設(shè)置子單元的時(shí)間設(shè)置閾值范圍為40～80min，對(duì)應(yīng)的溫度設(shè)置子單元的溫度設(shè)置閾值范圍為120～150℃。在實(shí)際應(yīng)用中，烘烤時(shí)，電機(jī)不工作，烘烤的時(shí)間在時(shí)間閾值為40～80min的范圍內(nèi)可調(diào)，同時(shí)發(fā)熱管工作，烘烤的溫度在溫度閾值為120～150℃的范圍內(nèi)可調(diào)。

在本實(shí)用新型的具體實(shí)施過(guò)程中，在面包機(jī)的顯示控制面板會(huì)顯示自定義功能控制按鍵，用戶按下自定義功能控制按鍵后，會(huì)產(chǎn)生觸發(fā)信號(hào)，并發(fā)送給控制器，控制器根據(jù)觸發(fā)信號(hào)調(diào)用存儲(chǔ)的自定義功能控制界面，并輸出給顯示控制面板進(jìn)行顯示，自定義功能控制界面包括預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元；當(dāng)預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元的預(yù)設(shè)可選工作屬性單元中包括多個(gè)工作屬性按鍵時(shí)，用戶可以根據(jù)需要從中選取至少一個(gè)按鍵進(jìn)行觸發(fā)；并分別設(shè)置選取的至少一個(gè)按鍵對(duì)應(yīng)的預(yù)設(shè)可選工作參數(shù)單元的工作參數(shù)。在實(shí)際應(yīng)用中，用戶可以僅僅觸發(fā)預(yù)設(shè)可選工作屬性單元中的一個(gè)按鍵，例如點(diǎn)擊烘烤按鍵只選擇烘烤，也可以觸發(fā)預(yù)設(shè)可選工作屬性單元中的多個(gè)(包括全部)按鍵，例如點(diǎn)擊攪拌按鍵添加步驟1為攪拌，點(diǎn)擊松面按鍵添加步驟2為松面，點(diǎn)擊揉面按鍵添加步驟3為揉面，點(diǎn)擊醒面按鍵添加步驟4為醒面，點(diǎn)擊發(fā)酵按鍵添加步驟5為發(fā)酵，點(diǎn)擊烘烤按鍵添加步驟6為烘烤，其中可以根據(jù)實(shí)際需要多次觸發(fā)同一個(gè)按鍵，添加按鍵對(duì)應(yīng)的工作屬性到不同的步驟中，例如，通過(guò)點(diǎn)擊預(yù)設(shè)可選工作屬性單元中的按鍵，依次選取攪拌、松面、攪拌、松面、揉面、醒面、發(fā)酵和烘烤，其中攪拌和松面就各自出現(xiàn)了兩次(上述示例只是為了說(shuō)明在選取的設(shè)定工作屬性為預(yù)設(shè)可選工作屬性單元中多種的情況下，其中的某一種或幾種也可以多次選取，并不代表實(shí)際使用情況)，用戶在選取完所需工作屬性以及通過(guò)時(shí)間設(shè)置子單元和/或溫度設(shè)置子單元設(shè)定選取的工作屬性的工作參數(shù)后，控制器即可控制面包機(jī)根據(jù)選擇的工作屬性和設(shè)置的工作參數(shù)進(jìn)行工作。

本實(shí)用新型通過(guò)提供預(yù)設(shè)可選工作模式列表單元，方便用戶選取滿足自身需求的個(gè)性化的設(shè)定工作模式，從而制作自己想要的食物，提高用戶體驗(yàn)。

本實(shí)用新型還提出了一種面包機(jī)，包括上述面包機(jī)的自定義功能控制裝置。

在本說(shuō)明書(shū)的描述中，參考術(shù)語(yǔ)“實(shí)施例一”、“實(shí)施例二”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體方法、裝置或者特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說(shuō)明書(shū)中，對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不必須針對(duì)的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、方法、裝置或者特點(diǎn)可以在任一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，在不相互矛盾的情況下，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說(shuō)明書(shū)中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。