技術(shù)特征：

1.一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于，包括：步驟一，配制待檢液體；步驟二，使用待用耗材檢測待檢液體；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述酸性溶液為濃硫酸溶液、濃硝酸溶液、乙酸溶液、多元有機酸溶液、多元有機酸溶液與優(yōu)化試劑的混合液中的任意一種；所述多元有機酸溶液為檸檬酸溶液、酒石酸溶液、蘋果酸溶液中的任意一種；所述優(yōu)化試劑為超純水或無機弱堿鹽溶液。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述優(yōu)化試劑為無機弱堿鹽溶液；所述多元有機酸溶液與優(yōu)化試劑的混合液中，多元有機酸溶液與優(yōu)化試劑的體積比為（2.0-4.0）:1；所述無機弱堿鹽溶液為磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉中任意一種或多種的水溶液。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述多元有機酸溶液與優(yōu)化試劑的混合液中，所述多元有機酸溶液的濃度為0.03-0.1mol/l，所述優(yōu)化試劑的濃度為0.05-0.4mol/l。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述螯合劑溶液為isothiocyanobenzyl-edta的dmso溶液或edta?solutinon和氫氧化鈉的水溶液。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述中和試劑為堿性溶液；所述堿性溶液為0.01-0.2mol/l的氫氧化鈉溶液、0.01-0.5mol/l的磷酸氫二鉀溶液、0.01-0.5mol/l的磷酸二氫鉀溶液、碳酸氫鈉飽和溶液、0.01-0.4mol/l的碳酸鉀溶液、0.01-0.4mol/l的碳酸鈉溶液中的任意一種。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述中和試劑為中性緩沖溶液；所述中性緩沖溶液由磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、碳酸氫鈉、氯化鈉中的任意一種或者多種與表面活性劑、防腐劑共同組合而成。

8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述步驟s1中，加入的所述試劑a的體積為1-3ml，加入的試劑b的體積為20-500μl；

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，其特征在于：所述步驟s2中，配制得到的所述待檢液體的ph值為6-7.5。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品安全快速檢測技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用免疫膠體金法檢測新鮮蔬菜中重金屬鎘的方法，包括：步驟一，配制待檢液體，步驟二，使用檢測卡檢測待檢液體；配制待檢液體具體包括以下步驟：S1、稱取待測的樣本并放置于離心管M中，向離心管M中緩慢加入試劑A，混合均勻之后，再加入試劑B，震蕩0.5?3min，混勻后靜置，形成澄清液體；S2、使用滴管吸取離心管M中的澄清液體至離心管N中，加入試劑C，混合均勻后，形成待檢液體。該方法檢測靈敏度高，誤差小，出現(xiàn)假陽、假陰、無效檢測的概率較低；同時該方法的操作簡單，不需要使用昂貴儀器，對操作人員、實驗環(huán)境等要求低，檢測成本低，適合在基層、現(xiàn)場實時實施檢測，應(yīng)用范圍更廣。

技術(shù)研發(fā)人員：楊丹,包紫薇,蘇莉
受保護的技術(shù)使用者：蘇州快捷康生物技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/23