本實用新型涉及一種牛奶發(fā)泡檢測裝置。

背景技術(shù)：

實驗室目前檢測牛奶發(fā)泡能力和持泡能力的方法，是將牛奶加入白瓷杯中，在攪拌的狀態(tài)下加熱到80℃-85℃，將加熱好的牛奶用量筒量取150ml，將量取好的牛奶倒入打泡器中打泡20秒，然后將打好泡沫的牛奶再倒回量筒中，觀察測量發(fā)泡牛奶的高度，然后再將打好泡沫的牛奶在量筒內(nèi)靜止30分鐘，觀察測量持泡牛奶的高度。

按照目前的方法，需分別使用打泡器和量筒，且打泡后的牛奶倒入量筒時，操作需非常小心，以免造成牛奶及泡沫的損失；同時還要避免額外產(chǎn)生的氣泡影響測量精度。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對上述問題，本實用新型提供一種集加熱、發(fā)泡和持泡監(jiān)測為一體的牛奶發(fā)泡監(jiān)測裝置。

為達到上述目的，本實用新型牛奶發(fā)泡檢測裝置，包括一帶刻度的量筒和在量筒外側(cè)由上向下依次設(shè)置的若干C形管，各所述C形管依次連通；

底部的C形管與蒸汽管道的送汽管道連通，頂部的C形管與蒸汽管道的回汽管道連通；底部的C形管道蒸汽入口設(shè)置有加熱電磁閥；所述加熱電磁閥與一電磁繼電器的主線圈、一電源串聯(lián)成回路；

所述量筒的底部設(shè)置有一向量筒內(nèi)導通的單向閥，所述單向閥通過發(fā)泡蒸汽管道與所述送汽管道連通；

所述發(fā)泡蒸汽管道上設(shè)置有發(fā)泡電磁閥，所述發(fā)泡電磁閥與一延時繼電器的主線圈、一電源串聯(lián)成回路；

所述延時繼電器的控制線圈、電磁繼電器的控制線圈與一溫度開關(guān)、一電源串聯(lián)成回路；

所述量筒的下部設(shè)置有一多孔板，所述溫度開關(guān)設(shè)置在所述多孔板上；

所述量筒的刻度線朝向C形管的開口側(cè)。

進一步地，所述溫度開關(guān)包括一動觸點、一靜觸點和一密封外殼；

所述動觸點包括兩層疊合在一起的兩層異種金屬片。

進一步地，所述C形管的截面為半圓形，所述半圓形的弦朝向內(nèi)側(cè)。

進一步地，所述量筒的頂部開口設(shè)置有一上蓋，所述上蓋上設(shè)置有一透氣孔。

進一步地，所述多孔板的通孔內(nèi)沿徑向設(shè)置有若干攪拌棒，所述攪拌棒與所述通孔的邊緣連接，所述攪拌棒的長度不大于通孔直徑的1/3。

進一步地，最下側(cè)的C形管的截面為L形，所述L形的水平段長度不大于所述量筒直徑的1/2。

本實用新型牛奶發(fā)泡監(jiān)測裝置，在使用時，將牛奶加入量筒中，由于C形管中通有蒸汽，能夠?qū)εＤ踢M行加熱，當牛奶加熱到一定溫度時(如80℃-85℃)；溫度開關(guān)閉合，觸發(fā)延時繼電器，打開發(fā)泡電磁閥，向牛奶中吹入蒸汽，使牛奶發(fā)泡，當延時繼電器延時結(jié)束，發(fā)泡電磁閥關(guān)閉，停止吹入蒸汽，將牛奶靜置，檢測牛奶的持泡能力。由于加熱電磁閥的存在，當溫度開關(guān)打開時，會將加熱電磁閥關(guān)閉，不會出現(xiàn)一直加熱的情況。

附圖說明

圖1是本實用新型牛奶發(fā)泡檢測裝置的電路連接原理圖；

圖2是本實用新型牛奶發(fā)泡裝置的各C形管的連接示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合說明書附圖對本實用新型做進一步的描述。

實施例1

如圖1-2所示，本實施例提供一種牛奶發(fā)泡檢測裝置，包括一帶刻度的量筒和在量筒外側(cè)由上向下依次設(shè)置的若干C形管，各所述C形管依次連通；

底部的C形管與蒸汽管道的送汽管道連通，頂部的C形管與蒸汽管道的回汽管道連通；底部的C形管道蒸汽入口設(shè)置有加熱電磁閥；所述加熱電磁閥與一電磁繼電器的主線圈、一電源串聯(lián)成回路；

所述量筒的底部設(shè)置有一向量筒內(nèi)導通的單向閥，所述單向閥通過發(fā)泡蒸汽管道與所述送汽管道連通；

所述發(fā)泡蒸汽管道上設(shè)置有發(fā)泡電磁閥，所述發(fā)泡電磁閥與一延時繼電器的主線圈、一電源串聯(lián)成回路；

所述延時繼電器的控制線圈、電磁繼電器的控制線圈與一溫度開關(guān)、一電源串聯(lián)成回路；

所述量筒的下部設(shè)置有一多孔板，所述溫度開關(guān)設(shè)置在所述多孔板上；

所述量筒的刻度線朝向C形管的開口側(cè)。

本實用新型牛奶發(fā)泡監(jiān)測裝置，在使用時，將牛奶加入量筒中，由于C形管中通有蒸汽，能夠?qū)εＤ踢M行加熱，當牛奶加熱到一定溫度時(如80℃-85℃)；溫度開關(guān)閉合，觸發(fā)延時繼電器，打開發(fā)泡電磁閥，向牛奶中吹入蒸汽，使牛奶發(fā)泡，當延時繼電器延時結(jié)束，發(fā)泡電磁閥關(guān)閉，停止吹入蒸汽，將牛奶靜置，檢測牛奶的持泡能力。由于加熱電磁閥的存在，當溫度開關(guān)打開時，會將加熱電磁閥關(guān)閉，不會出現(xiàn)一直加熱的情況。

實施例2

在上述實施例的基礎(chǔ)上，所述溫度開關(guān)包括一動觸點、一靜觸點和一密封外殼；

所述動觸點包括兩層疊合在一起的兩層異種金屬片。

本實施例采用雙層金屬片作為動觸點，由于一種金屬片的受熱膨脹程度不同，當受熱時，雙層金屬片會發(fā)生變形，從而與靜觸點接觸，導通回路。

實施例3

在上述實施例的基礎(chǔ)上，所述C形管的截面為半圓形，所述半圓形的弦朝向內(nèi)側(cè)。

本實施例中，將C形管的截面設(shè)置為半圓形，使C形管與量筒的接觸為面接觸，傳導熱量的面積較大，能夠加快牛奶的加熱速度。

實施例4

在上述實施例的基礎(chǔ)上，所述量筒的頂部開口設(shè)置有一上蓋，所述上蓋上設(shè)置有一透氣孔。

本實施例中在量筒上設(shè)置上蓋，避免了雜物落入量筒內(nèi)，避免雜物堆牛奶發(fā)泡以及持泡能力造成干擾，而設(shè)置透氣孔是保證量筒內(nèi)的氣壓與外界大氣壓相同，避免氣壓的因素影響牛奶的發(fā)泡能力和持泡能力。

實施例5

在上述實施例的基礎(chǔ)上，所述多孔板的通孔內(nèi)沿徑向設(shè)置有若干攪拌棒，所述攪拌棒與所述通孔的邊緣連接，所述攪拌棒的長度不大于通孔直徑的1/3。

當吹入蒸汽時，牛奶會流動，而設(shè)置攪拌棒能夠?qū)α鲃拥呐Ｄ绦纬蓴嚢?，加快牛奶的發(fā)泡過程。

實施例6

在上述實施例的基礎(chǔ)上，最下側(cè)的C形管的截面為L形，所述L形的水平段長度不大于所述量筒直徑的1/2。

本實施例中，最下側(cè)的C形管的截面的豎直部分與量筒的側(cè)壁接觸，而水平段與量筒的底部接觸，能夠增大量筒的加熱面積。

以上，僅為本實用新型的較佳實施例，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。因此，本實用新型的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求所界定的保護范圍為準。