技術特征：

1.一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，是向待測樣品中，添加NaBH₄，于300～400nm處檢測紫外光吸收強度。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，對照紫外光吸收強度與對香豆酸含量的關系的標準曲線，確定待測樣品中對香豆酸的含量。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，于339nm處檢測紫外光吸收強度。

4.根據(jù)權利要求1～3任一所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，所述待測樣品，是生物法合成對香豆酸得到的樣品，pH呈堿性；包括以微生物發(fā)酵制備對香豆酸時，得到的發(fā)酵上清液。

5.根據(jù)權利要求4所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，所述以微生物發(fā)酵制備對香豆酸，包括以大腸桿菌作為對香豆酸生產(chǎn)菌株，以葡萄糖或L-酪氨酸為底物發(fā)酵制備對香豆酸。

6.根據(jù)權利要求5所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，以大腸桿菌作為對香豆酸生產(chǎn)菌株，以MOPS培養(yǎng)基為發(fā)酵培養(yǎng)基。

7.根據(jù)權利要求1～6任一所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，所述NaBH₄，在待測樣品中的濃度為0.5％～3％。

8.根據(jù)權利要求7所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，所述NaBH₄，在待測樣品中的濃度為0.5％～1％。

9.根據(jù)權利要求1～8任一所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，所述檢測對香豆酸的方法，還包括前處理，以去除菌體、細胞碎片和固體代謝產(chǎn)物等雜質(zhì)。

10.根據(jù)權利要求1～9任一所述的一種檢測對香豆酸的方法，其特征在于，紫外光吸收強度利用可檢測紫外吸收信號的儀器進行檢測，包括多功能酶標儀、分光光度計。