專(zhuān)利名稱(chēng)：一種肉溫指示器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種測(cè)定肉塊內(nèi)部溫度的肉溫指示器，特別是利用形狀記憶合金 SMA作為感溫元件來(lái)指示肉溫的指示器。
背景技術(shù)：
目前，在烹飪烘烤大塊肉塊，比如火雞或豬肉塊或牛肉塊等時(shí)，無(wú)法了解肉塊的溫 度是多少，肉塊的熟透與否通常由操作人員憑經(jīng)驗(yàn)判定，這樣常常出現(xiàn)的情況之一是烘烤 時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，肉質(zhì)口感不佳的情況，并且過(guò)程時(shí)間的烘烤也浪費(fèi)能源，另一種較長(zhǎng)出現(xiàn)的情況 是烘烤時(shí)間過(guò)短，肉塊尚未完全烤熟，需要重新加熱的狀況。 中國(guó)專(zhuān)利ZL962370231公開(kāi)了一種肉溫指示器，該指示器由外殼、形狀記憶合金 SMA彈簧和指示桿構(gòu)成，SMA彈簧和指示桿裝在外殼的內(nèi)腔中，這種肉溫指示器可插進(jìn)肉塊 內(nèi)部測(cè)定并指示溫度，采用形狀記憶合金SMA彈簧作為感溫元件，確保測(cè)溫的準(zhǔn)確性，同時(shí) 通過(guò)指示桿的上下浮動(dòng)來(lái)指示溫度，由于這種肉溫指示器僅通過(guò)指示桿來(lái)指示溫度，指示 桿尺寸結(jié)構(gòu)較小，其上下浮動(dòng)的幅度不大，導(dǎo)致指示桿的指示信號(hào)不夠明顯，指示功能不明 顯。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種肉溫指示器，該肉溫指示器可插進(jìn)肉塊內(nèi)部測(cè)定溫 度，并實(shí)現(xiàn)在不同溫度狀態(tài)下以象形件跳轉(zhuǎn)動(dòng)作指示。 本實(shí)用新型的上述目的通過(guò)如下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的一種肉溫指示器，包括探測(cè) 肉溫的肉溫器，肉溫器中設(shè)有溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿，其特征在于還包括表示溫度狀態(tài)的跳 轉(zhuǎn)指示器，所述肉溫器中的溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿連接到跳轉(zhuǎn)指示器，經(jīng)觸發(fā)動(dòng)作桿觸發(fā)指 示器發(fā)生跳轉(zhuǎn)。 所述的跳轉(zhuǎn)指示器包括基座、象形指示件和扭簧，所述象形指示件穿插在所述基 座的上部，其開(kāi)有鎖緊凹槽，所述扭簧環(huán)套所述象形指示件，扭簧的一端與象形指示件相 連，另一端位于基座上的扭簧定位槽內(nèi)，所述象形指示件在外力作用下可在所述基座內(nèi)轉(zhuǎn) 動(dòng)，以指示溫度。 所述的跳轉(zhuǎn)指示器采用現(xiàn)有技術(shù)中的具有跳轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的指示器即可，其與肉溫器的 觸發(fā)動(dòng)作桿相連，通過(guò)觸發(fā)動(dòng)作桿來(lái)觸發(fā)。 所述的肉溫器可以采用現(xiàn)有技術(shù)中的肉溫器，比如ZL962370231中的肉溫指示 器，此時(shí)，該肉溫指示器中的指示桿作為本實(shí)用新型中的觸發(fā)動(dòng)作桿，其通過(guò)觸發(fā)跳轉(zhuǎn)指示 器使得跳轉(zhuǎn)指示器發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)。 所述的肉溫器包括外管、內(nèi)管、鎖桿和控制鎖桿軸向移動(dòng)的彈性組件，所述外管和 內(nèi)管均安裝在所述基座的下部，其中外管為端部封閉的管，內(nèi)管位于所述外管內(nèi)，所述的鎖 桿即為肉溫器的觸發(fā)動(dòng)作桿，其位于所述內(nèi)管內(nèi)，并且鎖桿的位置和象形指示件上開(kāi)設(shè)的 鎖緊凹槽位置相對(duì)應(yīng)，所述的彈性組件位于所述外管內(nèi)，其環(huán)套所述鎖桿的下端，當(dāng)所述象形指示件轉(zhuǎn)動(dòng)至其鎖緊凹槽與鎖桿相對(duì)位置處時(shí)，鎖桿插入所述鎖緊凹槽內(nèi)，象形指示件 處于鎖緊狀態(tài)；當(dāng)所述彈性組件推動(dòng)所述鎖桿軸向移動(dòng)使其脫離鎖緊凹槽時(shí)，象形指示件 處于開(kāi)鎖狀態(tài)。 本實(shí)用新型的肉溫器中的彈性組件起到推拉鎖桿、進(jìn)而干涉象形指示件的作用。 所述的彈性組件由形狀記憶合金SMA彈簧、卡簧和壓縮彈簧組成，其中卡簧卡套 在所述鎖桿的下端，所述的形狀記憶合金SMA彈簧位于卡簧和內(nèi)管之間，其兩端分別與卡 簧和內(nèi)管的端部相抵，所述的壓縮彈簧位于卡簧和外管之間，其兩端分別與卡簧和外管的 內(nèi)壁相抵，所述形狀記憶合金SMA彈簧和壓縮彈簧的彈力差推動(dòng)卡簧、進(jìn)而推動(dòng)鎖桿軸向 移動(dòng)。 所述的象形指示件由橫軸桿和插裝在所述橫軸桿上的指示桿組成，所述的鎖緊凹 槽開(kāi)設(shè)在所述橫軸桿上，所述橫軸桿上還凸出設(shè)有一定位塊，所述扭簧的一端卡套在所述 定位塊上，所述基座與所述定位塊相對(duì)應(yīng)位置處還設(shè)置有一限位塊，當(dāng)象形指示件處于開(kāi) 鎖狀態(tài)時(shí)，所述限位塊抵住所述定位塊。 所述指示桿為兩根，分別插裝在所述橫軸桿的端部，兩根指示桿平行設(shè)置，并且其 軸線分別與橫軸桿的軸線相垂直。 所述鎖桿具有鎖桿套，該鎖桿套安裝在所述基座內(nèi)，所述鎖桿套具有上、下兩個(gè)環(huán) 形凸臺(tái)和位于中間的階面，所述內(nèi)管的上端與所述鎖桿套的下凸臺(tái)的端面相接觸；所述外 管的上端部具有搭接部，外管的內(nèi)壁套裝所述鎖桿套的下凸臺(tái)，其搭接部與所述鎖桿套的 階面相接觸，所述外管外還套裝有一螺紋套，該螺紋套與所述基座的下部螺紋連接。 本實(shí)用新型的肉溫指示器，通過(guò)彈性組件控制鎖桿的移動(dòng)，通過(guò)扭簧控制象形指 示件的轉(zhuǎn)動(dòng)，兩者相結(jié)合控制象形指示件處于鎖緊和開(kāi)鎖兩種狀態(tài)，此兩種狀態(tài)分別與肉 塊內(nèi)部的溫度相對(duì)應(yīng)，可形象且簡(jiǎn)單顯示肉塊的肉溫，并且該指示器使用方便，采用形狀記 憶合金SMA彈簧作為感溫元件，確保測(cè)溫的準(zhǔn)確性。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型肉溫指示器的整體結(jié)構(gòu)示意圖，此時(shí)鎖桿被拉開(kāi)，象形指示件
處于開(kāi)鎖狀態(tài)； 圖2是圖1的剖視圖； 圖3是本實(shí)用新型肉溫指示器的整體結(jié)構(gòu)示意圖，此時(shí)鎖桿插入象形指示件的鎖
緊凹槽內(nèi)，象形指示件處于鎖緊狀態(tài)； 圖4是圖3的剖視圖； 圖5是本實(shí)用新型肉溫指示器的爆炸圖； 圖6是本實(shí)用新型肉溫指示器另一結(jié)構(gòu)的整體結(jié)構(gòu)示意圖，此時(shí)鎖桿被拉開(kāi)，象 形指示件處于開(kāi)鎖狀態(tài)； 圖7是本實(shí)用新型肉溫指示器另一結(jié)構(gòu)的整體結(jié)構(gòu)示意圖，此時(shí)鎖桿插入象形指 示件的鎖緊凹槽內(nèi)，象形指示件處于鎖緊狀態(tài)。
具體實(shí)施方式本實(shí)用新型肉溫指示器如圖1至圖5所示，它包括包括探測(cè)肉溫的肉溫器，肉溫器 中設(shè)有溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿，還包括表示溫度狀態(tài)的跳轉(zhuǎn)指示器，所述肉溫器中的溫度狀 態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿連接到跳轉(zhuǎn)指示器，經(jīng)觸發(fā)動(dòng)作桿觸發(fā)指示器發(fā)生跳轉(zhuǎn)。 跳轉(zhuǎn)指示器包括基座1、象形指示件2和扭簧9，象形指示件2穿插在基座1的上 部，其開(kāi)有鎖緊凹槽2a，扭簧9環(huán)套象形指示件2，扭簧的一端與象形指示件2相連，另一端 位于基座1上的扭簧定位槽la內(nèi)，象形指示件2在外力作用下可在基座1內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，以指示 溫度。 肉溫器包括外管3、內(nèi)管4、鎖桿7和控制鎖桿軸向移動(dòng)的彈性組件，外管3和內(nèi)管 4均安裝在基座1的下部，其中外管3為端部封閉的管，內(nèi)管4位于外管3內(nèi)，鎖桿7位于 內(nèi)管4內(nèi)，并且鎖桿7的位置和象形指示件2上開(kāi)設(shè)的鎖緊凹槽2a位置相對(duì)應(yīng)，彈性組件 位于外管3內(nèi)，其環(huán)套鎖桿7的下端，當(dāng)象形指示件2轉(zhuǎn)動(dòng)至其鎖緊凹槽2a與鎖桿7相對(duì) 位置處時(shí)，鎖桿7插入鎖緊凹槽2a內(nèi)，象形指示件2處于鎖緊狀態(tài)；當(dāng)彈性組件推動(dòng)鎖桿7 軸向移動(dòng)使其脫離鎖緊凹槽2a時(shí)，象形指示件2處于開(kāi)鎖狀態(tài)。 彈性組件由形狀記憶合金SMA彈簧5、卡簧6和壓縮彈簧8組成，其中卡簧6卡套 在鎖桿7的下端，形狀記憶合金SMA彈簧5位于卡簧6和內(nèi)管4之間，其兩端分別與卡簧6 和內(nèi)管4的端部相抵，壓縮彈簧8位于卡簧6和外管3之間，其兩端分別與卡簧6和外管3 的內(nèi)壁相抵，形狀記憶合金SMA彈簧5和壓縮彈簧8的彈力差推動(dòng)卡簧6、進(jìn)而推動(dòng)鎖桿7 軸向移動(dòng)。 象形指示件2由橫軸桿2b和插裝在橫軸桿上的指示桿2c組成，指示桿2c為兩根， 分別插裝在橫軸桿2b的端部，兩根指示桿2c平行設(shè)置，并且其軸線分別與橫軸桿2b的軸 線相垂直，上述的鎖緊凹槽2a開(kāi)設(shè)在橫軸桿2b上，橫軸桿2b上還凸出設(shè)有一定位塊2d，扭 簧9的一端卡套在定位塊2d上，基座1與定位塊相對(duì)應(yīng)位置處還設(shè)置有一限位塊lb，當(dāng)象 形指示件處于開(kāi)鎖狀態(tài)時(shí)，限位塊lb抵住定位塊2d。 鎖桿7還具有鎖桿套IO，該鎖桿套10安裝在基座1內(nèi)，鎖桿套10具有上、下兩個(gè) 環(huán)形凸臺(tái)10a、10c和位于中間的階面10b，內(nèi)管4的上端與鎖桿套的下凸臺(tái)10c的端面相 接觸；外管3的上端部具有搭接部3a，外管3的內(nèi)壁套裝鎖桿套的下凸臺(tái)10c，其搭接部3a 與鎖桿套的階面10b相接觸，外管3外還套裝有一螺紋套ll，該螺紋套11與基座1的下部 螺紋連接。 如圖1 、圖2所示，象形指示件2處于開(kāi)鎖狀態(tài)，即此時(shí)鎖桿7沒(méi)有插入象形指示件 2的鎖緊凹槽內(nèi)，指示桿2c指示向上，象形指示件2的定位塊2d抵住基座1的限位塊lb， 施加外力，將象形指示件2中的橫軸桿2b轉(zhuǎn)動(dòng)，S卩指示桿2c由向上垂直狀態(tài)往水平方向轉(zhuǎn) 動(dòng)，當(dāng)象形指示件2轉(zhuǎn)動(dòng)到其鎖緊凹槽2a與鎖桿7處于對(duì)應(yīng)位置處時(shí)，由于壓縮彈簧8推 動(dòng)卡簧6、進(jìn)而帶動(dòng)鎖桿7軸向移動(dòng)，鎖桿7受力后向上插入鎖緊凹槽2a內(nèi)，鎖緊象形指示 件2，象形指示件2處于鎖緊狀態(tài)，指示桿2c指示水平方向，在此過(guò)程中扭簧9蓄能，形成一 個(gè)向上的扭力。 如圖3、圖4所示，象形指示件2處于鎖緊狀態(tài)，將肉溫指示器外管3插入肉塊內(nèi) 部，形狀記憶合金SMA彈簧5根據(jù)肉塊內(nèi)部溫度變化發(fā)生伸縮變形，當(dāng)其彈力大于壓縮彈簧 8的彈力后，兩者之間的彈力差將推動(dòng)鎖桿7向下運(yùn)動(dòng)，使其脫離鎖緊凹槽，縮入管內(nèi)，象形指示件2再次回復(fù)到如圖1、圖2所示的開(kāi)鎖狀態(tài)，象形指示件2擺脫鎖桿7的約束后，扭 簧9蓄積的的扭力將帶動(dòng)象形指示件2轉(zhuǎn)動(dòng)，指示桿2c也隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，由水平方向轉(zhuǎn)到向上 垂直方向，通過(guò)指示桿2c來(lái)顯示肉塊是否烤熟。 本實(shí)施例中的形狀記憶合金SMA彈簧5不但作為彈簧件使用，而且作為感溫元件， 保證測(cè)溫的準(zhǔn)確性。 本實(shí)施例中的跳轉(zhuǎn)指示器采用現(xiàn)有技術(shù)中的具有跳轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的指示器即可，如其中 的扭簧也可以用具有彈性回復(fù)力的部件替代，跳轉(zhuǎn)指示器與肉溫器的觸發(fā)動(dòng)作桿相連，通 過(guò)觸發(fā)動(dòng)作桿來(lái)觸發(fā)。 本實(shí)施例中的肉溫器可以采用現(xiàn)有技術(shù)中的肉溫器，比如ZL962370231中的肉溫 指示器，該肉溫指示器中的指示桿作為本實(shí)用新型中的觸發(fā)動(dòng)作桿，其通過(guò)觸發(fā)跳轉(zhuǎn)指示 器使跳轉(zhuǎn)指示器發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)，起到指示溫度的作用。 如圖6、圖7所示，在上述在限位塊1和象形指示件2的指示桿2c上還均可覆蓋有 外覆層12，位于限位塊1上的外覆層形狀為雞胸狀，位于指示桿2c上的外覆層形狀為雞腿 狀，當(dāng)象形指示件2轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，其帶動(dòng)指示桿2c轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)指示桿2c上的外覆層隨指示桿轉(zhuǎn) 動(dòng)，有豎向的垂直狀態(tài)和水平狀態(tài)兩種狀態(tài)，可以更加形象地顯示肉塊是處于加熱狀態(tài)還 是烤熟狀態(tài)，指示效果更加明顯。 本實(shí)施例中的外覆層也可以做成其他動(dòng)物的外形，如牛角狀或豬手狀等，可在烘 烤牛排或豬排等肉質(zhì)時(shí)配合使用。
權(quán)利要求一種肉溫指示器，包括探測(cè)肉溫的肉溫器，肉溫器中設(shè)有溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿，其特征在于還包括表示溫度狀態(tài)的跳轉(zhuǎn)指示器，所述肉溫器中的溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿連接到跳轉(zhuǎn)指示器，經(jīng)觸發(fā)動(dòng)作桿觸發(fā)指示器發(fā)生跳轉(zhuǎn)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉溫指示器，其特征在于所述的跳轉(zhuǎn)指示器包括基座 (1)、象形指示件(2)和扭簧(9)，所述象形指示件(2)穿插在所述基座(1)的上部，其開(kāi)有鎖緊凹槽(2a)，所述扭簧(9)環(huán)套所述象形指示件(2)，扭簧的一端與象形指示件(2)相 連，另一端位于基座(1)上的扭簧定位槽(la)內(nèi)，所述象形指示件(2)在外力作用下可在 所述基座(1)內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，以指示溫度。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種肉溫指示器，其特征在于所述的肉溫器包括外管(3)、 內(nèi)管(4)、鎖桿(7)和控制鎖桿軸向移動(dòng)的彈性組件，所述外管(3)和內(nèi)管(4)均安裝在所 述基座(1)的下部，其中外管(3)為端部封閉的管，內(nèi)管(4)位于所述外管(3)內(nèi)，所述的 鎖桿(7)即為肉溫器的觸發(fā)動(dòng)作桿，其位于所述內(nèi)管(4)內(nèi)，并且鎖桿(7)的位置和象形指 示件(2)上開(kāi)設(shè)的鎖緊凹槽(2a)位置相對(duì)應(yīng)，所述的彈性組件位于所述外管(3)內(nèi)，其環(huán) 套所述鎖桿(7)的下端，當(dāng)所述象形指示件(2)轉(zhuǎn)動(dòng)至其鎖緊凹槽(2a)與鎖桿(7)相對(duì)位 置處時(shí)，鎖桿(7)插入所述鎖緊凹槽(2a)內(nèi)，象形指示件(2)處于鎖緊狀態(tài)；當(dāng)所述彈性組 件推動(dòng)所述鎖桿(7)軸向移動(dòng)使其脫離鎖緊凹槽(2a)時(shí)，象形指示件(2)處于開(kāi)鎖狀態(tài)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種肉溫指示器，其特征在于所述的彈性組件由形狀記憶 合金SMA彈簧(5)、卡簧(6)和壓縮彈簧(8)組成，其中卡簧(6)卡套在所述鎖桿(7)的下 端，所述的形狀記憶合金SMA彈簧(5)位于卡簧(6)和內(nèi)管(4)之間，其兩端分別與卡簧 (6)和內(nèi)管(4)的端部相抵，所述的壓縮彈簧(8)位于卡簧(6)和外管(3)之間，其兩端分 別與卡簧(6)和外管(3)的內(nèi)壁相抵，所述形狀記憶合金SMA彈簧(5)和壓縮彈簧(8)的 彈力差推動(dòng)卡簧(6)、進(jìn)而推動(dòng)鎖桿(7)軸向移動(dòng)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種肉溫指示器，其特征在于所述的象形指示件(2)由橫 軸桿(2b)和插裝在所述橫軸桿上的指示桿(2c)組成，所述的鎖緊凹槽(2a)開(kāi)設(shè)在所述橫 軸桿(2b)上，所述橫軸桿(2b)上還凸出設(shè)有一定位塊(2d)，所述扭簧(9)的一端卡套在所 述定位塊(2d)上，所述基座(1)與所述定位塊相對(duì)應(yīng)位置處還設(shè)置有一限位塊(lb)，當(dāng)象 形指示件處于開(kāi)鎖狀態(tài)時(shí)，所述限位塊(lb)抵住所述定位塊(2d)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種肉溫指示器，其特征在于所述指示桿(2c)為兩根，分 別插裝在所述橫軸桿(2b)的端部，兩根指示桿(2c)平行設(shè)置，并且其軸線分別與橫軸桿 (2b)的軸線相垂直。
7. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種肉溫指示器，其特征在于所述鎖桿(7)具有鎖桿套 (IO)，該鎖桿套(10)安裝在所述基座(1)內(nèi)，所述鎖桿套(10)具有上、下兩個(gè)環(huán)形凸臺(tái) (10a、10c)和位于中間的階面(10b)，所述內(nèi)管(4)的上端與所述鎖桿套的下凸臺(tái)(10c)的 端面相接觸；所述外管(3)的上端部具有搭接部(3a)，外管(3)的內(nèi)壁套裝所述鎖桿套的 下凸臺(tái)(10c)，其搭接部(3a)與所述鎖桿套的階面(10b)相接觸，所述外管(3)外還套裝有 一螺紋套(ll)，該螺紋套(11)與所述基座(1)的下部螺紋連接。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種肉溫指示器，包括探測(cè)肉溫的肉溫器，肉溫器中設(shè)有溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿，還包括表示溫度狀態(tài)的跳轉(zhuǎn)指示器，所述肉溫器中的溫度狀態(tài)觸發(fā)動(dòng)作桿連接到跳轉(zhuǎn)指示器，經(jīng)觸發(fā)動(dòng)作桿觸發(fā)指示器發(fā)生跳轉(zhuǎn)。本實(shí)用新型的肉溫指示器可插進(jìn)肉塊內(nèi)部測(cè)定溫度，并實(shí)現(xiàn)在不同溫度狀態(tài)下以象形件跳轉(zhuǎn)動(dòng)作進(jìn)行溫度指示。
文檔編號(hào)G01K5/48GK201522334SQ200920166560
公開(kāi)日2010年7月7日 申請(qǐng)日期2009年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月27日
發(fā)明者歐倩婷 申請(qǐng)人:廣州市越秀日達(dá)有限公司