專利名稱：用于烹飪區(qū)的操縱裝置以及具有這種操縱裝置的烹飪區(qū)的布置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種用于烹飪區(qū)(Kochfeld)的操縱裝置以及具有這種操縱裝置的烹飪區(qū)的布置(Anord醒g)。
背景技術：
由DE 199 59 224 Al已知一種操縱裝置，它為了操縱可以放置在烹飪區(qū)或烹飪板上。 由DE 197 06 169 Al已知一種操縱裝置，它作為基本獨立的部分為了操縱可以從上面放置在烹飪區(qū)或烹飪板上。為了清潔或為了安全，同樣可以取下操縱裝置。在此缺陷是，由此占用或浪費了烹飪區(qū)面積。此外不利的是，由于集成的電子設備使操縱裝置的外殼為了清潔性必需密封，這由于洗碗機中的溫度變化和外殼中空氣而成為不可低估的費用。此外集成的電子設備還附加地使操縱單元變貴。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是，實現(xiàn)上述的操縱裝置以及上述的布置，通過它們可以避免現(xiàn)有技術中的問題，并且尤其可以使操縱裝置實現(xiàn)有利的布置，使它與烹飪區(qū)實現(xiàn)有利且簡單的功能結合。 這個目的通過具有權利要求1特征的操縱裝置以及具有權利要求15特征的布置得以實現(xiàn)。有利以及優(yōu)選的本發(fā)明實施結構是其它權利要求的內容并且在下面詳細解釋。權利要求的原文請參照描述的內容。 按照本發(fā)明，所述操縱裝置具有基板，它最好板狀或平地構成。這個基板基本設置在烹飪板的平面中或與其平行地設置。有利地可以使基板設置在其旁邊，例如在工作板上，烹飪區(qū)部分地嵌入到工作板中，其中一般可以說使烹飪板位于工作板上。此外，至少一個操縱部件活動地支承在基板中，由此使操縱能夠與目前常見的旋轉或滑移手柄一樣進行。所述操縱部件具有信號器或者與它機械連接，其中信號器隨著操縱部件的運動相應地一起運動，尤其是正好相同。信號器設計成與烹飪區(qū)中的傳感器共同作用，用于識別信號器或者主要是操縱部件的運動。為此，使傳感器從在側面設置在信號器的運動平面的旁邊或設置在這個運動平面的下面，有利地設置在平行于烹飪板的平面中，或設置在信號器的對面。由此使信號器(與運動或運動位置相關)總是側面以與其變化的距離位于傳感器的旁邊或對面，或者可以在運動時或者在一個方向上或者在另一方向上在其旁邊運動。由此實現(xiàn)運動或位置的識別，如同例如由上述的DE 197 06 169 Al為了旋轉所公知的那樣，但是可以說不僅從下面在運動平面上，而且也從側面。這樣構成操縱裝置，使它沒有電子設備并因此沒有自身的供電，也沒有電網接頭和自身的蓄電池?？梢哉f，能夠使操縱裝置沒有那些電功能地構成，即，沒有用電來生效的部件。也可以選擇使操縱裝置盡管具有這些電子設備(例如以RFID標簽的形式)，但是在本申請的意義上是無源的或沒有電子設備的。
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在本發(fā)明的基本實施結構中，所述操縱裝置為了旋轉操縱而構成。為此使操縱部件設計成旋轉操縱部件，用于在旋轉平面中的旋轉運動。所述傳感器為了識別旋轉而構成。
在本發(fā)明的另一基本實施結構中，所述操縱裝置為了滑移操縱而構成。為此使操縱部件設計成滑移操縱部件，用于在滑移運動平面中的滑移運動。傳感器為了識別滑移運動而構成。 有利地規(guī)定，在基板上不是只設置唯一的操縱部件，而是設置多個、特別優(yōu)選兩個
或四個操縱部件。它們有利地相同或一致地構成，由此能夠降低加工費用。 在本發(fā)明的有利實施結構中，所述信號器在運動時總是在基板內部延伸。此外可
以有利地規(guī)定，使信號器的運動平面基本位于與烹飪板或與包圍著烹飪板的邊緣相同的平
面上。也可以選擇使信號器的運動平面平行于烹飪板并且在烹飪板上面延伸，信號器也在
烹飪板上面旋轉。對此下面還要描述。 在本發(fā)明的實施結構中，能夠使操縱部件是兩體的。為此可以設置可取下來的上部手柄，為了運動或為了旋轉或滑移運動，它可以通過手握住。這個上部手柄可以固定在下部運動部件上，其設置在基板中的且可旋轉支承著。在此信號器設置在運動部件上，尤其靠近其外圓周。這種布置的優(yōu)點是，使上部手柄可以從下部運動部件上取下來，例如為了清潔的目的。此外可以使上部手柄由特別顯眼且昂貴的材料如鋁或類似材料制成，而可以使下部運動部件是塑料部件，尤其存在這種可能性，在其上可以特別好地固定信號器。
在本發(fā)明的可選實施結構中，使操縱部件是一體的。在此使下區(qū)域設置在基板中或者支承在基板中，并且側面在外圓周附近或者更遠地在外面具有信號器。在此可以使操縱部件要么固定地或不可取下地支承在基板中，要么也可以取下來(例如為了清潔)。
按照信號器和傳感器的形式以及識別運動或運動位置的形式，可以使每個操縱部件配有多個信號器。在烹飪區(qū)中設置至少一個傳感器，用于識別信號器及其運動或位置。
為了構成信號器和傳感器，存在不同的可能性。 一種可能性是光學地識別運動或運動位置。為此可以使信號器例如具有線條或類似的可區(qū)別的圖形或由此編碼，如同例如在DE 103 30 912 Al中以類似的方式和方法所描述的那樣。在這種情況下，傳感器類似線條編碼讀取器可以識別這個圖形。這種傳感器主要為了增量地識別圖形，或識別線條或類似物體的運動而構成。 在本發(fā)明的另一實施結構中，可以使所述信號器是磁性的或者是永久磁鐵，它例如良好地嵌入或注塑到由塑料制成的操縱部件中。至少一個的傳感器是磁場傳感器，例如霍爾傳感器，如同由上述的現(xiàn)有技術所公知的那樣。 在本發(fā)明的另一可選擇的實施結構中，所述信號器電容式地構成，并且傳感器為了識別信號器而構成。同樣信號器可以是RFID標簽，并且傳感器可以是RFID檢測裝置或者RFID讀取站或者RFID基站。而且可以如上所述使RFID標簽以某種方式也視為電子元件。但是它們在本申請的意義上被視為無源的。 所述操縱裝置可以具有用于光導體或直接光的耦入位置(Einko卯elstelle)，它們有利地在側面設置在基板上。由此可以使光導體或來自烹飪區(qū)的直接光耦入到操縱裝置中。因此能夠在操縱裝置上實現(xiàn)照明或光顯示，而無需使操縱裝置具有自身的發(fā)光元件。在基板中的耦入位置可以通過光導體或類似部件與操縱裝置上的耦出位置(Auskoppelstelle)連接，其中這些耦出位置例如可以位于基板的頂面上。通過其它的光導體裝置也能夠使光進入到操縱部件中并且照亮操縱部件，或者例如配有發(fā)光點、顯示功能或類似功能。為此對于不同的功能可以使用不同顏色的光。 在按照本發(fā)明的布置中，使操縱裝置機械地固定在烹飪區(qū)上或旁邊，可以磁性地固定。要這樣固定，使它至少防止在平行于烹飪板的平面中或者在載有烹飪板的工作板上運動。有利地機械地實現(xiàn)固定，其中為此使操縱裝置例如可以插到烹飪區(qū)邊緣或烹飪區(qū)框架上的相應凸起上。也可以選擇使操縱裝置在底面上具有凸起，它們嵌入到烹飪區(qū)邊緣或工作板中的空隙中。有利地使操縱裝置僅僅從上面放置，沒有其它的止鎖機構，由此使它在操縱時不會移動并且不能再輕易地取下來。 在本發(fā)明的實施結構中可以規(guī)定，使操縱裝置完全定位在烹飪區(qū)旁邊或者烹飪區(qū)
框架旁邊，同時不搭接烹飪區(qū)，而是側面止擋或者具有微小的距離。這能夠實現(xiàn)，除了烹飪
區(qū)上的傳感器和可能的光導體布置以外，很少要在烹飪區(qū)上進行結構上的變化。 在本發(fā)明的另一實施結構中，可以使操縱裝置至少在邊緣上部分地突出于或搭接
烹飪區(qū)或烹飪板并位于其上面。在此有利地規(guī)定，使操縱部件在基板中在側面位于烹飪板
外部，由此使它幾乎可以在工作板上下陷或者位于其上面，并且還保證，使信號器基本可以
在烹飪板或烹飪區(qū)框架的平面中運動。 在另一實施結構中，所述操縱部件在基板中位于上面并且至少部分地位于烹飪板上。信號器和傳感器在這個實施例中通過烹飪板分開地對置。 在操縱裝置側面布置在烹飪區(qū)旁邊時，烹飪區(qū)有利地具有直的邊緣。也可以選擇
在烹飪板或其邊緣中設置切口或斷口 ，在其中至少部分地嵌入操縱裝置。 有利地使基板在下部向著側面這樣敞開，使信號器可以從側面接觸到或看到，并
且在運動時盡可能靠近烹飪區(qū)或烹飪區(qū)邊緣地在其旁邊延伸。如果信號器和傳感器為了上
述的光學識別而構成，則能夠使傳感器或者直接布置在烹飪區(qū)邊緣中。也可以選擇通過光
導體布置從烹飪區(qū)邊緣中的一個位置直接在信號器對面識別遠離的信號，通過使這個光導
體布置導引到定位在烹飪區(qū)中任意位置上的具有光學傳感器的控制器。這一點避免傳感器
在烹飪區(qū)邊緣中的可能費事的布置。 在許多情況下，烹飪區(qū)具有兩個或四個烹飪位置。其優(yōu)點是，一個操縱裝置具有兩個操縱部件，由此操縱烹飪區(qū)的兩個烹飪位置。在此特別有利地能夠在烹飪區(qū)的左側和右側分別設置這種雙操縱裝置，其中也能夠使操縱部件前后地設置在每個基板上，如同基本上對應于烹飪位置的幾何布置那樣。因此能夠通過相應的操縱部件本能地分別操縱正確的烹飪位置。 在本發(fā)明的另一實施結構中能夠識別，操縱裝置是否以上述的方式和方法設置在烹飪區(qū)上，用于由此實現(xiàn)工作任務。為此可以在烹飪區(qū)上設置識別器，它們甚至可以由傳感器構成。在本發(fā)明的另一實施結構中可以規(guī)定，只有當所有規(guī)定的操縱裝置按照步驟安置時才可以操縱烹飪區(qū)。例如也能夠實現(xiàn)一種兒童保護。 在本發(fā)明的另一實施結構中可以規(guī)定，通過操縱裝置可以調節(jié)所有要被調節(jié)的烹飪區(qū)功能如功率等級、操縱時間或類似參數。為此可以通過與操縱部件中相同或類似的傳感器設置附加的通斷開關，用于例如接通雙循環(huán)功能。此外烹飪區(qū)本身也可以設置其它操縱元件，例如通斷開關或其它用于附加功能的開關。 在操縱部件上可以設置一種定位裝置，通過它可以給操作者反饋，分級進行調整。這種定位裝置在簡單的實施結構中可以是機械的或者是機械的定位裝置。在更費事的實施
結構中它可以是磁性定位裝置，如同由上述的DE 197 06 169 Al所公知的那樣。 此外由權利要求也由描述和附圖給出這些和其它特征，其中單個特征在本發(fā)明的
實施例中可以單獨或以多個附屬組合的形式和在其它領域中實現(xiàn)，并且可以是有利的以及
受保護的實施例，在這里對于這些實施例要求保護。本申請細分的各個分段以及小標題并
不限制其中內容的整體通用性。


在附圖中簡示出本發(fā)明的實施例并且在下面詳細描述。附圖中 圖1示出烹飪區(qū)布置的俯視圖，具有側面安置的操縱裝置，它具有旋轉操縱部件； 圖2示出圖1的布置的截面圖； 圖3示出烹飪區(qū)的可選擇布置的斜視圖，具有分別在左側和右側安置的操縱裝
置，它們分別具有兩個旋轉操縱部件； 圖4簡示出對應于圖3的布置的截面圖； 圖5示出圖4的旋轉操縱部件的底面視圖； 圖6旋轉操縱部件的可選實施結構，它具有減小的外半徑； 圖7示出與圖6類似的操縱裝置的視圖，它具有滑移操縱部件。
具體實施例方式
在圖1中示出按照本發(fā)明的布置11的俯視圖，此布置具有操縱裝置12，它安置在 烹飪區(qū)13的右側側面上。這種布置11也可以由圖2的截面圖中看出。該操縱裝置12具 有板狀的基板15，它放置在工作板14上，在此工作板14上也安裝并固定烹飪區(qū)13。該板狀 的基板15具有基本上封閉的頂面17，而它在底面上具有在圖1中虛線示出的圓形空隙16。 在這個空隙16的區(qū)域內設置有旋轉操縱部件19。該旋轉操縱部件19由位于基板15或其 頂面17上的旋轉手柄20組成，它可以良好地把握和旋轉，其中可以設置未詳細示出的、用 于旋轉運動的定位件(Rastimg)。旋轉手柄20通過旋轉軸21與盤狀旋轉部件22 (其按偏 心旋轉部件或凸輪的形式)連接，其中旋轉軸21作為旋轉支承支承在穿過基板15的相應 斷口中。這樣設計空隙的高度和旋轉部件22的厚度，使得實現(xiàn)略微的活動性，并且例如使 旋轉部件22的底面不在工作板14的頂面上滑動或摩擦。 所述烹飪區(qū)13具有烹飪板27，其有利地由玻璃陶瓷制成。這個烹飪板固定在環(huán)繞 的邊緣28中或者由該邊緣包圍。向下利用蓋板29來封閉功能單元。環(huán)繞的邊緣28可以 是金屬輪廓，例如由不銹鋼或鋁制成。 如同由圖1的俯視圖看到的那樣，旋轉部件22是偏心地或者說向左明顯突出于旋 轉手柄20的表面。該旋轉部件22也可以圓形的盤，具有比空隙16更小的直徑，其中旋轉 軸21正好從中心或者同心地固定在其中。最明顯的突出于旋轉手柄20表面或者說離旋轉 軸21最遠的區(qū)域24最多地向左離開烹飪區(qū)13。如果旋轉操縱部件旋轉，則遠離的區(qū)域24 圍繞旋轉軸21旋轉，而且總是靠近空隙16的內邊緣。 在與旋轉操縱部件19最近的位置上，邊緣28在其底面上具有缺口 31 ，在其中設置 光學的距離傳感器32作為傳感器。通過光學地距離測量，來確定旋轉操縱部件19的旋轉位置或角位。尤其如同圖1的俯視圖看到的那樣，在遠離的區(qū)域24與距離傳感器32之間 給出一定的距離，它隨著旋轉變化。距離傳感器32以未示出的方式和方法與烹飪區(qū)13的 控制器連接，用來在這個烹飪區(qū)控制器中評價信號并確定旋轉操縱部件19的旋轉運動。因 為空隙16或基板15向左在窄的區(qū)域敞開，如同由圖2所看到的那樣，邊緣28下方的缺口 31也朝右敞開，可以進行可靠的識別。作為傳感器，也可以使用感應的接近傳感器，如果旋 轉部件22由金屬式或金屬的材料制成。對于所示的光學距離傳感器32，也可以用電容式的 信號器來代替并設置相應的傳感器。 另一有利的可能性是，在旋轉部件22的圓周上安置多個RFID標簽并且安裝RFID 基站或讀取站作為傳感器。這樣設計RFID標簽，使得只有在它們與RFID讀取站具有微小 距離時，才可以讀取它們。RFID標簽都具有不同的編碼。因此可以明確地確定旋轉位置，因 為總是只能讀取一個RFID標簽。如果可以讀取兩個RFID標簽，則旋轉部件位于中間位置。 在這種實施結構中的另一優(yōu)點是，不僅可以識別旋轉本身，而且可以識別旋轉位置，在電流 故障以后也可以立刻明確地確定旋轉部件的位置。 另一可能性是，光學地識別旋轉或旋轉位置。為此可以在旋轉部件22上在磁 鐵24的位置上在外邊緣上設置編碼，例如線條，它們尤其具有不同寬度或間隔，如同由DE 10330912Al從原則上所公知的那樣。因此傳感器32設計成光學的掃描和識別裝置，它尤其 識別線條圖形。在優(yōu)選的實施例中，通過線條編碼(與非常簡單的條形碼類似)對每個旋 轉部件22的位置在簡單的線條圖形中表示數字，其中例如可以設置7至12個位置。這種 例如通過3至5個線條表示的數字給出位置并由此例如給出功率等級。通過前面所述的機 械定位裝置可以給定位置。 在本發(fā)明的另一實施結構中，能夠使基板15在底面上、尤其在空隙16的區(qū)域中 封閉。因此可以避免空隙16臟污和由此引起的旋轉運動困難。旋轉操縱部件可以一體地 構成，并且或者從下面通過相應大小的開孔安裝在基板中的空隙中并且為了旋轉突出于頂 面，或者整個空隙16可以向上敞開并且從上面安裝操縱部件，其直徑可以大于空隙并因此 可以遮蓋空隙。 在本發(fā)明的實施結構中同樣可以規(guī)定，光信號通過光導體裝置從烹飪區(qū)內部耦入 到操縱裝置上的相應耦聯(lián)位置上，并且在頂面17上產生可見的信號或閃光，與在圖2中通 過傳感器32和信號器24的布置類似。 在圖3中示出變化的布置111。在這里在烹飪區(qū)113上設置四個烹飪位置134a-d， 如同公知的那樣。在烹飪區(qū)113的環(huán)繞邊緣128上，在左側安置了第一左側操縱裝置112a， 在右側安置了第二右側操縱裝置112b。操縱裝置112a和112b分別具有基板115a和115b 以及旋轉操縱部件119a-d。原則上，操縱裝置在112a和112b的結構可以與在圖1和2中 所示和所述的類似。但是不同的是，基板115a和115b分別搭接烹飪板127的一段頂面。這 意味著，旋轉操縱部件119部分地在烹飪板117上方延伸。分別在基板115a和115b中延 伸的、在這里未示出的下旋轉部件或者可以在直徑上小到它們不接觸烹飪板127的直線延 續(xù)的邊緣128，或者可以斷開。它們甚至有利地在烹飪區(qū)邊緣128以外延伸。它們可以與圖 1和2所述類似地構成。也可以選擇按照前面所述的方法來識別旋轉運動。
與圖1和2的布置11或操縱裝置12 —樣，在按照圖3的結構中，在操縱裝置112a 和112b中不存在所謂的智能。還有利地不存在需要電能的裝置。因此可以非常輕松地將
9操縱裝置從烹飪區(qū)或者從烹飪區(qū)所嵌入的工作板中取出來，例如為了在洗碗機中方便地清 潔或者作為兒童保護。 可以看出，在安裝狀態(tài)如何分別從側面在旋轉操縱部件119a-d的旁邊設置指示 器135a-d，它們構成為7段指示器。通過它們可以分別顯示功率或者附屬于各個旋轉操縱 部件119的烹飪位置134的其它功能。未示出其它的操縱元件，通過它們例如可以接通或 斷開烹飪區(qū)113。 在本發(fā)明中特別有利的是，如圖2所示，操縱裝置可以安置在烹飪區(qū)外面，并且不 限制其供烹飪位置使用的面積。此外操縱裝置構造非常簡單且不需要自身的供電，或者也 不需要通過電觸點或類似部件來輸送能量。操縱裝置的安置或取下可以以烹飪區(qū)的接通或 斷開來評價。 在圖4中以圖3的變化示出操縱裝置212，它也部分地在烹飪板217上方延伸。在 這里旋轉部件222當然也在烹飪板217上方延伸。旋轉部件217在其底面上具有用于識別 旋轉位置的編碼，它在圖5中詳細示出。在烹飪板217下面設置光學傳感器232，它為了識 別編碼而構成，而且透穿烹飪板217。為了估值，傳感器與控制器236連接，此控制器可以是 烹飪區(qū)控制器。 在圖5中示出，8個不同的標志或線條圖形226如何形成編碼。這些線條圖形226 由3至5個線條組成，白黑交替，它們可以以不同的粗度呈現(xiàn)。每個線條圖形226表征旋轉 操縱部件219的一個旋轉位置。對于多個線條圖形并因此對于多個旋轉位置，可以設想其 它的線條組合。這樣精確地固定旋轉部件222，分別使一個線條圖形226相當準確地位于在 傳感器232上并且可以被識別到，通過未示出的定位裝置可以達到，例如在旋轉軸221上或 者在旋轉部件222側邊緣的側外面。專業(yè)人員一般已知這種定位裝置的實現(xiàn)。但是它不一 定存在。 在圖6中示出俯視圖，在與圖1類似的另一布置中，在基板315的空隙316中如何 使旋轉部件322可旋轉地支承在旋轉軸321上。這個旋轉部件在其外邊緣上按照螺旋的形 式在一圈上以最大的半徑337構成，它持續(xù)地一直減小到最小的半徑338。與圖l和2類 似，通過光學距離傳感器332測量與外邊緣的距離，并由此獲得旋轉位置。與圖2不同的是， 通過這個距離準確且明確地確定并且可以識別到每個旋轉位置。 在圖7中作為本發(fā)明的另一實施結構，前面示例的旋轉的旋轉原理變成具有滑移 部件423的直線操縱原理。滑移部件423在長形的空隙416中以滑板的形式延伸，它設置 在基板415中。烹飪區(qū)413與圖l類似地構成，具有邊緣428，在其中在缺口 431后面設置 光學的距離傳感器432。滑移部件432具有相對于距離傳感器傾斜的側面440，具有寬度總 是變化的滑移部件423。如果滑移部件423現(xiàn)在在空隙416中對應于運動箭頭運動，則通過 與距離傳感器432的變化距離可以識別滑移位置，它與其它示例的旋轉位置一樣可以與不 同的命令進行關聯(lián)。因此圖1至6的旋轉原理可以通過平移的操縱運動實現(xiàn)。以類似的方 式這一點也可以通過安置在側面上的用于光學識別的編碼或線條圖形來實現(xiàn)，或者也可以 通過如同其它示例的其它信號器來實現(xiàn)。
權利要求
一種用于包括烹飪板(27，127，227，327，427)的烹飪區(qū)(13，113，213，313，413)的操縱裝置(12，112，212，312，412)具有-基板(15，115，215，315，415)，其基本布置在所述烹飪板(27，127，227，327，427)的平面內或與之平行，-至少一個操縱部件(19，119，219，319，419)，它活動地支承在所述基板(15，115，215，315，415)中，其中該操縱部件具有信號器(24，226，337，338，440)或者與隨著操縱部件的運動相應地一起運動的信號器(24，226，337，338，440)連接，所述信號器(24，226，337，338，440)構成為與所述烹飪區(qū)(13，113，213，313，413)中的傳感器(32，232，332，432)共同作用以識別運動，所述操縱裝置(12，112，212，312，412)構成為無源地不帶有電子設備并因此不帶有自身電源。
2. 如權利要求l所述的操縱裝置，其特征在于，所述操縱部件是旋轉操縱部件(19， 119，219，319)，它能夠旋轉運動地支承在基板(15， 115,215,315)中，其中所述信號器(24， 226,337,338)隨著旋轉操縱部件的旋轉相應地一起旋轉，所述信號器構成為與所述烹飪區(qū) (13， 113， 213， 313)中的傳感器(32， 232， 332)共同作用以識別旋轉。
3. 如權利要求l所述的操縱裝置，其特征在于，所述操縱部件是滑移操縱部件(419)， 它滑移運動地支承在基板(415)中，其中信號器(440)隨著滑移操縱部件(419)的滑移運 動相應地一起運動，所述信號器構成為與所述烹飪區(qū)(413)中的傳感器(432)共同作用以 識別滑移運動。
4. 如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述基板(15， 115， 215， 315,415)具有兩個或多個操縱部件(19，119，219，319，419)，其中所述操縱部件最好相同或一致地構成。
5. 如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述基板(15， 115， 215， 315,415)平地或板狀地構成。
6. 如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述信號器(24， 337， 338， 440)的運動平面平行于所述烹飪板(27，327，427)并且基本位于同一平面中，其中所述傳 感器(32，332，432)在信號器的運動平面中在側面設置在其旁邊，并且其中運動平面尤其 位于基板(15，315，415)內部。
7. 如權利要求1至5中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述信號器(226)的運動 平面平行于烹飪板(127,227)并且在烹飪板上面延伸。
8. 如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述操縱部件(19,119， 219,319,419)是兩體的，具有可取下來的上部手柄(20,220)和設置在所述基板(15,115， 215,315,415)中的、可旋轉支承的下部運動部件(22，222，322，422)，其中最好使所述信號 器(24， 226， 337， 338， 440)設置在運動部件的側面或外面。
9. 如權利要求1至7中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述操縱部件(19， 119， 219,319,419)是一體的，并且在完全設置于所述基板(15，115，215，315，415)內部的下面 區(qū)域中具有在側面或外面的信號器(24， 226， 337， 338， 440)。
10. 如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述操縱部件(19,119， 219,319,419)具有多個信號器(24，226，337，338，440)，并且所述操縱部件(19， 119， 219， 319， 419)在所述烹飪區(qū)(13， 13， 213， 313,413)分配有至少一個傳感器(32， 232， 332， 432)。
11. 如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述信號器(24,226， 337,338,440)和所述傳感器(432， 232， 332， 432)構成為用于光學地識別所述操縱部件 (19， 119， 219， 319， 419)的運動位置和/或運動，其中信號器最好通過線條或類似的可識別 的圖形(226)編碼，并且傳感器(232)構成為用于識別該圖形。
12. 如權利要求1至10中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述信號器(24,337， 338,440)和所述傳感器(32， 232， 332， 432)構成為通過識別所述操縱部件與傳感器的變化 距離而光學地識別操縱部件(19， 119， 219， 319， 419)的運動位置和/或運動，其中信號器 (24， 337， 338， 440)是操縱部件的變化的半徑(337,338)或變化的寬度(440)，并且傳感器 (32,332,432)構成為用于識別與操縱部件的距離。
13. 如權利要求1至10中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述信號器是磁性的或 者是永久磁鐵，并且所述傳感器是磁場傳感器、尤其是霍爾傳感器。
14. 如權利要求1至10中任一項所述的操縱裝置，其特征在于，所述信號器構成為電容 式的并且所述傳感器構成為用于識別電容。
15. —種具有如上述權利要求中任一項所述的操縱裝置的烹飪區(qū)的布置，其特征在于， 所述操縱裝置(12， 112， 212， 312， 412)機械地固定在所述烹飪區(qū)(13， 113， 213， 313， 413)上 或旁邊，至少防止在平行于所述烹飪板(27，127，227，327，427)的平面中運動，其中，最好 使操縱裝置(12， 112， 212， 312， 412)垂直于該平行于烹飪板(27， 127， 227， 327， 427)的平面 而可插上地構成。
16. 如權利要求15所述的布置，其特征在于，所述操縱裝置(12,312,412)設置成不搭 接所述烹飪區(qū)(13,313,413)或所述烹飪板(27,327,427)而在側面設置其旁邊。
17. 如權利要求15所述的布置，其特征在于，所述操縱裝置(112,212)至少部分地突出 于或搭接所述烹飪區(qū)(113,213)或所述烹飪板(127,227)或者位于其上，其中最好使所述 操縱部件(119,219)基本上在側面位于烹飪板外部。
18. 如權利要求15至17中任一項所述的布置，其特征在于，所述基板(15,315,415)在 下部向著側面這樣敞開，即，使所述操縱部件(19,319,419)的信號器(24， 337， 338， 440)向 著側面敞開地可以接觸到或看到，并且以靠近所述烹飪區(qū)(13,313,413)或烹飪區(qū)邊緣的 方式在其旁邊延伸，其中所述傳感器(32,332,432)在信號器與烹飪區(qū)距離最小的范圍中 設置在烹飪區(qū)上，最好使信號器或傳感器構成為用于光學識別，并且傳感器在烹飪區(qū)內部 遠離操縱裝置而設置，并且利用光導體與烹飪區(qū)邊緣上靠近信號器的區(qū)域連接。
19. 如權利要求15至18中任一項所述的布置，其特征在于，一個操縱裝置(12,112， 212,312,412)具有兩個操縱部件(19，119a-d，219，319，419)，用于操縱所述烹飪區(qū)(13， 113，213，313，413)的兩個烹飪位置(134a-d)，其中最好使烹飪區(qū)具有四個烹飪位置 (134a-d)，并且兩個操縱裝置(12， 112， 212， 312， 412)分別配有兩個操縱部件(19，119a-d， 219，319，419)，尤其是一個操縱裝置(112a)在烹飪區(qū)(113)的左側，一個操縱裝置(112b) 在其右側。
20. 如權利要求15至19中任一項所述的布置，其特征在于，所述烹飪區(qū)(13， 113， 213， 313,413)除了按照權利要求1至14中任一項所述的操縱裝置(12， 112， 212， 312， 412)之 外，還具有其它用于烹飪區(qū)功能的操縱部件，尤其是用于烹飪區(qū)的通斷開關。
21. 如權利要求15至20中任一項所述的布置，其特征在于，其它操縱部件設置在基板上，尤其是用于雙循環(huán)功能、烹飪點火或作為通斷開關，其中最好使其它操縱部件是光學操縱部件或者設計成用于光學操縱部件，以通過光學傳感器來識別。
全文摘要
一種用于烹飪區(qū)(13)的操縱裝置(12)，其具有在基板(15)中可旋轉支承的旋轉操縱部件(19)。它們具有突出的區(qū)域(24)作為信號器，其隨著旋轉操縱部件(19)的旋轉在烹飪區(qū)(13)或烹飪板(27)的平面中旋轉。在這個平面中，烹飪區(qū)(13)具有距離傳感器(32)，它通過其與該區(qū)域的變化的距離檢測突出區(qū)域(24)的旋轉，并且為了操縱烹飪區(qū)(13)可以評價旋轉操縱或旋轉運動。
文檔編號G01D5/30GK101702932SQ200880016366
公開日2010年5月5日 申請日期2008年3月5日 優(yōu)先權日2007年3月16日
發(fā)明者M·貝爾, W·A·哈姆 申請人:E.G.O.電氣設備制造股份有限公司