專利名稱：咖啡定量給料系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明通常涉及一種自動煮制咖啡機(jī)，尤其涉及具有一咖啡定量給料 系統(tǒng)的煮咖啡機(jī)。
背景技術(shù)：
全自動煮咖啡機(jī)已為公知。這些沖煮機(jī)器通常是在一臺煮咖啡裝置的 頂部的一給料器內(nèi)儲存咖啡豆。通常，用戶選擇所需要的咖啡種類，如濃咖啡、卡布奇諾咖啡、拿鐵(Latte)咖啡等，機(jī)器從給料器處將咖啡 磨碎。然后，機(jī)器將被磨碎的咖啡豆投入一蒸煮箱，對其壓縮以制成可 供煮制的咖啡塊，并通過對咖啡塊加注高壓熱水以灌穿咖啡塊進(jìn)行煮制。但是，這些公知的自動煮咖啡機(jī)有多項欠缺。例如，如果咖啡豆在 儲料器中存放超過一定天數(shù)，將易于失鮮變味。此外，煮咖啡機(jī)中所用 的研磨機(jī)可能并不適于將咖啡研磨得足夠細(xì)小以制出特定類型的飲料， 如濃咖啡。符合要求的濃咖啡研磨機(jī)一般需要經(jīng)常調(diào)校以便提供一種名 為"貝瑞斯塔"(Barista)品質(zhì)的飲料。然而，這類調(diào)校可能并非切實 有效，且實際上喪失了自動煮制機(jī)的意義。最后，公知的自動裝置極易堵塞和/或無法精確提供所需量的咖啡。 最終的結(jié)果可使飲料味道不佳。因此，人們期望獲得一種能快速有效地提供新鮮、用料量合適的咖 啡以及其他類型的沖煮飲料的自動煮咖啡機(jī)。上述機(jī)器優(yōu)選地應(yīng)能適用 于各類飲料。發(fā)明內(nèi)容本申請因此描述一種原料定量給料系統(tǒng)。該原料定量給料系統(tǒng)可包 括一原料源和一定量給料部件。該定量給料部件可包括一個位于第一端5上的第一孔，以及一個位于第二端上的第二孔。該定量給料部件還可包 括一滑板，其位于所述第一端和第二端之間并具有一個可在所述第一孔 和第二孔之間移動的定量給料孔。 一聯(lián)接器將所述原料源和定量給料部 件的第一孔相連接。所述原料源可包括被設(shè)置于一氣密容器內(nèi)的一個已磨碎的咖啡源。 所述原料源內(nèi)可含有氮。所述定量給料孔包含一預(yù)定尺寸。所述聯(lián)接器 可包括一個連接于所述原料源的第一構(gòu)件和一連接于所述定量給料部件 的一個第二構(gòu)件。所述聯(lián)接器可包括一沿所述定量給料部件方向的逆向 錐形件。所述定量給料系統(tǒng)還可包括一振動系統(tǒng)。該振動系統(tǒng)可包括設(shè)置于 所述原料源附近的一對臂。所述定量給料系統(tǒng)也可包括設(shè)置于所述定量 給料部件上的第二孔附近的一個出口管道。本發(fā)明申請進(jìn)一步描述了一種咖啡定量給料系統(tǒng)。該咖啡定量給料 系統(tǒng)可包括一咖啡源和一定量給料部件。該定量給料部件可包括設(shè)置于 第一端上的一個第一孔和設(shè)置于第二端上的一個第二孔。所述定量給料 部件還可包括一個設(shè)置于所述第一端和第二端間的滑板。該滑板可包括 一個能在所述第一孔和第二孔間移動的定量給料孔。 一聯(lián)接器可將所述 咖啡源和所述定量給料部件上的第一孔相連接。所述聯(lián)接器可包括一沿 所述定量給料部件方向的逆向錐形件。本發(fā)明申請還描述了一種定量給送一預(yù)定量的研磨咖啡粉的方法。 該方法可包括的步驟為儲存研磨咖啡粉，使預(yù)定量的研磨咖啡粉流入 一定量給料孔，并使該預(yù)定量的研磨咖啡粉在所述定量給料孔內(nèi)從第一 位置處滑向第二位置處。所述儲存步驟可包括將研磨咖啡粉儲存在一氣密容器中。所述第一 位置可包括一儲存位置，所述第二位置可包括一出口位置。所述流動步 驟可包括通過一逆向錐體形聯(lián)接器使預(yù)定量的研磨咖啡粉流入所述定量 給料孔。該方法還可包括振動研磨咖啡粉的步驟。該方法可包括多個流動和滑動步驟。本發(fā)明的上述特征及其他方面的特征在結(jié)合附圖和所附權(quán)利要求并 閱讀以下具體實施方式
時將是清楚明了的。附圖簡要說明

圖1是本發(fā)明描述的咖啡定量給料系統(tǒng)的一個實施例的透視圖； 圖2是圖1中的咖啡定量給料系統(tǒng)中的定量給料部件的側(cè)剖面圖；圖3是圖1中的咖啡定量給料系統(tǒng)中的逆向錐體形聯(lián)接器的透視圖。
具體實施方式
現(xiàn)在參照附圖，圖中相同的編號代表相同的部件。圖1和圖2示出 此處描述的咖啡定量給料系統(tǒng)100。該咖啡定量給料系統(tǒng)100包括一研 磨袋110。該研磨袋110可由不透氣材料制成，諸如具有薄金屬層、一 層EVOH膜(乙烯-乙烯醇聚合物)或類似物，或相似類型的材料。研 磨袋110可被填充一定量的經(jīng)研磨的咖啡粉120。任何其他類型的可煮 泡或可混合的原料也可用于此。事實上，任何類型的可流動的原料或顆 粒可在此處使用。研磨袋110可被充入氮或類似氣體以保持研磨好的咖 啡粉120或其內(nèi)裝入的其他原料的新鮮。所述咖啡定量給料系統(tǒng)100也可包括一定量給料部件130。該定量 給料部件130可由塑料、模壓或機(jī)加工金屬、或相似類型的材料制造。 該定量部件130可包括一個具有一個第一孔150的頂端140和一個具有 一個第二孔170的底端160。該定量給料部件130還可包括滑動設(shè)置在 其內(nèi)的板180。板180可由一馬達(dá)驅(qū)動的凸輪、 一滑動組件或相似類型 的機(jī)構(gòu)驅(qū)動。板180可具有一設(shè)置在其上的定量給料孔l卯。該定量給料孔190可在與所述頂端140上的所述第一孔150鄰近的第一位置和與 所述底端160上的第二孔170鄰近的第二位置之間滑動。板180可使用 各種潤滑劑、食品級潤滑劑或類似方式進(jìn)行潤滑。所述咖啡定量給料系統(tǒng)100也可包括一聯(lián)接機(jī)構(gòu)200。該聯(lián)接機(jī)構(gòu) 200可包括一個設(shè)置于所述定量給料部件130的頂端140上的第一孔150 附近的陽件210和一個設(shè)置于所述研磨袋110 —端附近的陰件220。(所 述件210、 220各自可按需要反向配置。)所述件210、 220優(yōu)選地具有一 反向錐形件225。換言之，件210、 220的直徑隨著件210、 220從所述 研磨袋110向第一孔150的延伸而增大。這種反向錐形體確保經(jīng)研磨的 咖啡粉120不產(chǎn)生掛料從而可將所有的咖啡粉輸送入定量給料孔190中。 所述反向錐形件225也能確保研磨咖啡粉120或其他原料上的壓力基本 一致以確保每次出料份量相同?？Х确勖芏纫矐?yīng)能基本一致。所述定量 給料系統(tǒng)100也可包括一出口管道230。該出口管道230可通向一公知 的煮制裝置(圖中未示出)或其他處。所述咖啡定量給料系統(tǒng)100還可包括一個或多個振動臂240。所述 振動臂240可被設(shè)置在所述研磨袋110周圍鄰近所述聯(lián)接機(jī)構(gòu)200處。 所述振動臂240可通過以下傳統(tǒng)驅(qū)動機(jī)構(gòu)(圖中未示出)驅(qū)動，如凸輪 頂桿，該凸輪頂桿可由所述滑動機(jī)構(gòu)、 一個能提供線性運(yùn)動或振動的獨(dú) 立驅(qū)動系統(tǒng)或類似裝置驅(qū)動。所述振動臂240可確保經(jīng)研磨的咖啡粉120 或其他原料以適宜的流量流入所述聯(lián)接機(jī)構(gòu)200和定量給料部件130的 定量給料孔190內(nèi)。使用中，在充滿氮或采用其他類似技術(shù)的情況下，所述磨制的咖啡粉120在研磨袋110內(nèi)可保持新鮮達(dá)一年之處。所述咖啡粉120可按需 要磨制。具體的咖啡研磨技術(shù)記載于公眾已能獲知的第10/908,350號美 國專利申請中，名稱"咖啡和茶罐"。所述研磨袋110通過聯(lián)接機(jī)構(gòu)200 連接于定量給料部件130。當(dāng)需要煮制飲料時，板180滑動以使定量給 料孔190被置于同聯(lián)接機(jī)構(gòu)200相對應(yīng)的所述頂壁140的第一孔150之 下。當(dāng)定量給料孔190對準(zhǔn)所述第一孔150時， 一定量的磨制咖啡粉120 落入定量給料孔190。根據(jù)特定飲料的要求可對定量給料孔190的尺寸、 形狀、深度和/或直徑進(jìn)行調(diào)整以提供預(yù)定量的磨制咖啡粉120。經(jīng)過一預(yù)定的時間量或其他變量后，所述板180開始向所述定量給 料部件130的底端160上的第二孔170滑動。隨著板180離開第一孔150， 研磨袋110與外界氧氣隔絕。氧氣僅在所述定量給料孔190位于第一孔 150附近的短暫瞬間才有可能進(jìn)入研磨袋110。然而，即便在此情況下， 氧氣也只能接觸到即將被使用的研磨咖啡粉120。在聯(lián)接機(jī)構(gòu)200中使用所述反向錐形件225可雙重確保將全部的研 磨咖啡粉120輸送至定量給料孔190，并能確保研磨咖啡粉120不發(fā)生 掛料現(xiàn)象。當(dāng)定量給料孔190與底端160上的第二孔170對準(zhǔn)時，所述 研磨咖啡粉120從定量給料部件130下落并進(jìn)入出口管道230。根據(jù)所 需飲料的種類， 一次可向出口管道230內(nèi)多次配送定量的研磨咖啡粉120 或其他原料。隨后，研磨咖啡粉120向沖煮裝置(圖中未示出)或其他 處輸送。所述研磨袋110內(nèi)的研磨咖啡粉120 —經(jīng)用盡，該研磨袋110 可被拆下并重新裝滿或被替換掉。
權(quán)利要求
1、一種原料定量給料系統(tǒng)，包括一原料源；一定量給料部件；所述定量給料部件包括設(shè)置于所述定量給料部件的一個第一端上的一個第一孔，和設(shè)置于所述定量給料部件的一個第二端上的一個第二孔；所述定量給料部件還包括一個設(shè)置于所述第一端和第二端之間的一滑板，該滑板包括一個可在所述第一孔和第二孔之間移動的定量給料孔；和一個將所述原料源和所述定量給料部件的第一孔相連接的聯(lián)接器。
2、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述原料源包括一個研磨咖 啡粉源。
3、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述原料源包括一個氣密性 容器。
4、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述原料源內(nèi)含氮。
5、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述定量給料孔包括一預(yù)定 尺寸。
6、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述聯(lián)接機(jī)構(gòu)包括一個被連 接到所述原料源的第一器件和一個被連接到所述定量給料部件的第二 器件。
7、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述聯(lián)接機(jī)構(gòu)包括一個與所述定量給料部件反向的錐形體。
8、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，其還包括一振動系統(tǒng)。
9、 如權(quán)利要求8所述的原料定量給料系統(tǒng)，所述振動系統(tǒng)包括一對設(shè)置 在所述原料源附近的臂。
10、 如權(quán)利要求1所述的原料定量給料系統(tǒng)，其還包括一個設(shè)置于所述定 量給料部件的第二孔附近的出口管道。
11、 一種咖啡定量給料系統(tǒng)，包括 一咖啡源； 一定量給料部件；所述定量給料部件包括設(shè)置于所述定量給料部件的一個第一端上的 一個第一孔，和設(shè)置于所述定量給料部件的一個第二端上的一個第二 孑L;所述定量給料部件還包括一個設(shè)置于所述第一端和第二端之間的一 滑板，該滑板包括一個可在所述第一孔和第二孔之間移動的定量給料 孔;禾口一個將所述咖啡源和所述定量給料部件的第一孔相連接的聯(lián)接器； 該聯(lián)接器包括一個與所述定量給料部件反向的錐形件。
12、 一種定量給送一預(yù)定量的咖啡粉的方法，包括 儲存咖啡研磨粉；將所述預(yù)定量的咖啡研磨粉流入一定量給料孔中；和將所述定量給料孔內(nèi)的所述預(yù)定量的咖啡研磨粉從一第一位置處滑送至一第二位置處。
13、 如權(quán)利要求12所述的定量給送一預(yù)定量的咖啡粉的方法，所述儲存 步驟包括將所述咖啡粉存放在一氣密容器內(nèi)。
14、 如權(quán)利要求12所述的定量給送一預(yù)定量的咖啡粉的方法，所述第一位置包括一儲存位置，所述第二位置包括一出口位置。
15、 如權(quán)利要求12所述的定量給送一預(yù)定量的咖啡粉的方法，所述流動 步驟包括通過一反向錐形聯(lián)接器使所述預(yù)定量的咖啡粉流入所述定 量給料孔。
16、 如權(quán)利要求12所述的定量給送一預(yù)定量的咖啡粉的方法，其還包括 振動所述咖啡粉的步驟。
17、 如權(quán)利要求12所述的定量給送一預(yù)定量的咖啡粉的方法，其還包括 多個流動和滑動步驟。
全文摘要
本申請描述了一種原料定量給料系統(tǒng)。該原料定量給料系統(tǒng)可包括一原料源(110)和一定量給料部件(130)。該定量給料部件(130)可包括一個設(shè)置在第一端上的第一孔(150)和一個設(shè)置在第二端上的第二孔(170)。所述定量給料部件(130)還可包括一滑板(180)，其位于所述第一端和第二端之間并具有一個可在所述第一孔(150)和第二孔(170)之間移動的定量給料孔(190)。一聯(lián)接機(jī)構(gòu)(200)可將所述原料源(110)和定量給量部件(130)的第一孔(150)相連接。
文檔編號G01F11/10GK101248334SQ200680031154
公開日2008年8月20日 申請日期2006年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月31日
發(fā)明者喬納森·柯什納, 拉里·詹姆斯·馬特森 申請人:可口可樂公司