本發(fā)明涉及一種利用釀造副產(chǎn)物制備環(huán)保能源的方法，屬于環(huán)境保護和生物能源領域。
背景技術：
：固態(tài)釀造食品行業(yè)是我國優(yōu)勢和支柱產(chǎn)業(yè)之一，在經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)重要的地位，有效地促進了農(nóng)業(yè)、種植業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)中，僅白酒的釀造副產(chǎn)物酒糟每年約產(chǎn)生6千萬噸左右，醋糟、醬油渣和泡菜渣等其他生物質原料也數(shù)量巨大。不過，目前國內生物質利用率不高，生物質能開發(fā)還處于發(fā)展初階段，雖然企業(yè)已采用多種途徑及方式對釀造副產(chǎn)物做了再加工和再利用，但不可避免的會產(chǎn)生新的廢水和廢渣，不能解決副產(chǎn)物的最終去向。發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟要求企業(yè)節(jié)約降耗，提高資源利用率，實現(xiàn)減量化；對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進行綜合利用，并延伸到廢舊物資的回收和再利用。推行清潔生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，減少污染排放，降低生產(chǎn)成本，已成為企業(yè)確保生存和發(fā)展，提高經(jīng)濟效益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標的根本保證。利用酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣等制備環(huán)保能源是釀造副產(chǎn)物綜合利用的一條新途徑，徹底實現(xiàn)釀造副產(chǎn)物的“零排放”。環(huán)保能源不僅節(jié)省了煤炭資源和能耗費用，還能減少CO2、SO2、NOX等排放，具有良好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益，同時對我國的資源開發(fā)和環(huán)境保護具有十分重要的意義。生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)工藝流程如下：原料、預處理、干燥、成型、冷卻、包裝、成品。目前利用生物質制備環(huán)保能源的生產(chǎn)工藝已經(jīng)趨于成型，但對其原料配比并未作系統(tǒng)研究，沒有較為科學合理的原料配比，導致生物質環(huán)保能源的熱值不穩(wěn)定且偏低。技術實現(xiàn)要素：本發(fā)明針對目前生物質環(huán)保能源熱值不穩(wěn)定且偏低的缺陷，提供一種利用釀造副產(chǎn)物制備環(huán)保能源的方法。本發(fā)明的技術方案是一種利用釀造副產(chǎn)物制備環(huán)保能源的方法：生物質環(huán)保能源生產(chǎn)過程中，原料采用酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣。進一步的，所述的原料配比為3：3：2：1。本發(fā)明依據(jù)的原理是：生物質環(huán)保能源熱壓成型不需要軟化，不用添加化學粘接劑，符合環(huán)保的要求。生物質中的纖維素和半纖維素在高溫下能發(fā)生分解而成為成型的粘合劑，與此同時，在高壓下原料中有的細胞也被破壞，與被分解出的成型粘合劑結合，在高壓作用下使原料重新交結成為新的形體。另外，原料中的水分還有增塑作用。酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種原料中的纖維素、半纖維素、木質素等成分含量各不相同，將其進行合理配比后，使得生產(chǎn)出的生物質環(huán)保能源熱值穩(wěn)定且較高。本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明方法能有效保證生物質環(huán)保能源的熱值穩(wěn)定且較高。該方法在不改變生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)工藝和技術設備的基礎上，具有合理、科學的特點。在生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)過程中，對酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種原料進行合理配比，在保證產(chǎn)品產(chǎn)能的前提下，能穩(wěn)定提高生物質環(huán)保能源熱值15～20％。附圖說明圖1生物質環(huán)保能源的一般生產(chǎn)工藝。圖2本發(fā)明生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)工藝。具體實施方式本發(fā)明的技術方案是一種利用釀造副產(chǎn)物制備環(huán)保能源的方法：生物質環(huán)保能源生產(chǎn)過程中，原料采用酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣。進一步的，所述的原料配比為3：3：2：1。本發(fā)明依據(jù)的原理是：生物質環(huán)保能源熱壓成型不需要軟化，不用添加化學粘接劑，符合環(huán)保的要求。生物質中的纖維素和半纖維素在高溫下能發(fā)生分解而成為成型的粘合劑，與此同時，在高壓下原料中有的細胞也被破壞，與被分解出的成型粘合劑結合，在高壓作用下使原料重新交結成為新的形體。另外，原料中的水分還有增塑作用。酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種原料中的纖維素、半纖維素、木質素等成分含量各不相同，將其進行合理配比后，使得生產(chǎn)出的生物質環(huán)保能源熱值穩(wěn)定且較高。試驗例原料配比實驗發(fā)明人在進行利用谷殼和酒糟生產(chǎn)生物質環(huán)保能源的實驗后，考慮將醋糟、醬油渣和泡菜渣三種釀造副產(chǎn)物用于生產(chǎn)，提高固態(tài)釀造廢棄物的利用率。進而，選取了酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種釀造副產(chǎn)物作為原料，在生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)過程中進行原料配比（流程見圖2）。為了確定較優(yōu)原料配比方案，對酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種原料按照質量比，按L9(34)正交設計表安排實驗，優(yōu)化原料配比。表1正交實驗的因素水平表因素水平1水平2水平3酒糟123醋糟123醬油渣123泡菜渣123表2原料配比的正交優(yōu)化實驗結果通過對4個因素的直觀分析，結果如下：（1）酒糟、醋糟、泡菜渣所占原料百分比對生物質環(huán)保能源的燃燒熱值影響差別不大，相對來說，酒糟所占原料百分比的影響最大。（2）根據(jù)正交實驗結果，確定原料的最優(yōu)配比為，酒糟：醋糟：醬油渣：泡菜渣為3：3：2：1。實施例采用本發(fā)明方法制備生物質環(huán)保能源參照圖1中生產(chǎn)工藝（生物質環(huán)保能源的一般生產(chǎn)工藝），將木屑、稻殼、酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣分別作為原料，生產(chǎn)環(huán)保能源。同時，參照圖2中生產(chǎn)工藝（本發(fā)明生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)工藝），將酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種原料按照質量比3：3：2：1配料后，生產(chǎn)環(huán)保能源。將生產(chǎn)出的七種產(chǎn)品作了燃燒熱值的比較，結果見表3。表3七種生物質環(huán)保能源的燃燒熱值比較生產(chǎn)原料燃燒熱值（kcal/kg）木屑5118稻殼4752酒糟4489醋糟4365醬油渣4015泡菜渣4278酒糟：醋糟：醬油渣：泡菜渣＝3：3：2：15305從表3可以看出，本發(fā)明方法能有效保證生物質環(huán)保能源的熱值穩(wěn)定且較高。該方法在不改變生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)工藝和技術設備的基礎上，具有合理、科學的特點。在生物質環(huán)保能源的生產(chǎn)過程中，對酒糟、醋糟、醬油渣和泡菜渣四種原料進行合理配比，在保證產(chǎn)品產(chǎn)能的前提下，能穩(wěn)定提高生物質環(huán)保能源熱值15～20％。當前第1頁1 2 3