本實用新型屬于咖啡豆加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種咖啡豆清洗分級設(shè)備。

背景技術(shù)：

咖啡豆加工工藝中，清洗和分級是必要的步驟。目前咖啡豆加工廠實現(xiàn)咖啡豆清洗和分級有兩種方式，分別是清洗槽清洗和分級和機械式清洗和分級。清洗槽對咖啡豆進行清洗和分級，通過人工攪拌去除咖啡豆表面的污漬，再通過浮選分離出咖啡豆中混有的霉變、空殼等次品豆。但是這種方式工作效率低，人為勞動力大，取豆不方便，次豆分級率低，影響成品整體質(zhì)量。機械式清洗和分級是通過清洗裝置和分級裝置共同完成，兩種裝置獨立工作，增加了工藝步驟，使清洗和分級復雜化。而且清洗裝置和分級裝置結(jié)構(gòu)復雜，制造成本高，維修困難，費用高，消耗能量大，增加加工成本。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為解決以上技術(shù)存在的問題，本實用新型提供一種咖啡豆清洗分級設(shè)備，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉，清洗效果好，次豆分級率高，而且清洗分級一體處理，效率高。

其技術(shù)方案為：

一種咖啡豆清洗分級設(shè)備，包括基建、S型分級槽、一級出料槽、二級出料槽、進水管、浸泡池和下料管，所述基建固定設(shè)置，基建旁設(shè)置有多個浸泡池，每個浸泡池上均設(shè)置有下料管，基建上設(shè)置有S型分級槽，所述S型分級槽包括一級分級槽、二級分級槽和三級分級槽，一級分級槽和二級分級槽之間由第一擋層分隔，二級分級槽和三級分級槽由第二擋層分隔，一級分級槽的末端連接著二級分級槽的始端，二級分級槽的末端連接著三級分級槽的始端，一級分級槽的始端處設(shè)置有進水管，所述浸泡池上的下料管設(shè)置在一級分級槽的上方，三級分級槽的末端通往基建外，三級分級槽上依次設(shè)置有一級出料槽和二級出料槽。

進一步，所述浸泡池靠近S型分級槽的一級分級槽的一側(cè)設(shè)置有溢流槽。

進一步，所述溢流槽包括槽口、下落槽和斜槽，所述槽口和下落槽設(shè)置在浸泡池靠近S型分級槽的一級分級槽的一側(cè)內(nèi)，槽口連通著浸泡池內(nèi)部，槽口下端垂直連接著下落槽，下落槽下端連接著斜槽，斜槽連接著S型分級槽的一級分級槽。

進一步，所述S型分級槽兩側(cè)設(shè)置有多組擋板槽，S型分級槽在基建上形成的擋層內(nèi)設(shè)置有多個導流槽，導流槽與S型分級槽底部存在12mm-18mm距離，擋板槽和導流槽靠近設(shè)置，依順流方向，擋板槽在導流槽之后，擋板槽內(nèi)可人為插入或取出擋板。

進一步，所述多組擋板槽分別為擋板槽a、擋板槽b、擋板槽c、擋板槽d、擋板槽e、擋板槽f、擋板槽g和擋板槽h，其中擋板槽g設(shè)置在一級分級槽兩側(cè)由始端到末端的3/10處，擋板槽f設(shè)置在一級分級槽兩側(cè)由始端到末端的6/10處，擋板槽a設(shè)置在一級分級槽兩側(cè)由始端到末端的9/10處，擋板槽b設(shè)置在二級分級槽兩側(cè)由始端到末端的1/10處，擋板槽c設(shè)置在二級分級槽兩側(cè)由始端到末端的4/10處，擋板槽h設(shè)置在二級分級槽兩側(cè)由始端到末端的7/10處，擋板槽d設(shè)置在三級分級槽兩側(cè)由始端到末端的6/10處，擋板槽e設(shè)置在三級分級槽兩側(cè)由始端到末端的9/10處；

所述多個導流槽分別為導流槽a｀、導流槽b｀、導流槽c｀、導流槽d｀、導流槽e｀、導流槽f｀、導流槽g｀和導流槽h｀,其中導流槽g｀設(shè)置在第一擋層（11）3/10處的內(nèi)部，導流槽f｀設(shè)置在第一擋層6/10處的內(nèi)部，導流槽a｀設(shè)置在第一擋層9/10處的內(nèi)部，導流槽b｀設(shè)置在第二擋層1/10處的內(nèi)部，導流槽c｀設(shè)置在第二擋層4/10處的內(nèi)部，導流槽h｀設(shè)置在第二擋層7/10處的內(nèi)部，導流槽d｀、導流槽e｀分別連通著三級分級槽和一級出料槽、二級出料槽。

進一步，所述下料管上設(shè)置有開關(guān)閥。

進一步，所述S型分級槽的每級分級槽長為20m，每級分級槽均與水平面有3?-5?的夾角，每級分級槽的始端高于末端。

本實用新型的有益效果：

（1）本實用新型將清洗分級一體處理，減少加工工序，提高加工效率。

（2）本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低，滿足各種咖啡豆加工廠的需求，易于得到廣泛青睞。

（3）本實用新型操作方便，清洗效果好，次豆分級率高，保證了成品質(zhì)量。

（4）本實用新型維修成本低，不需耗費電能，降低了加工成本。

附圖說明

圖1為咖啡豆清洗分級設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為咖啡豆清洗分級設(shè)備的俯視圖；

圖3為咖啡豆清洗分級設(shè)備的主視圖；

圖4為圖2的B處放大圖；

圖5為圖3的A-A面的剖視圖；

其中，1-基建，11-第一擋層，12-第二擋層，2- S型分級槽，21-一級分級槽，22-二級分級槽，23-三級分級槽，3-擋板槽，4-導流槽，5-一級出料槽，6-二級出料槽，7-進水管，8-浸泡池，9-下料管，10-溢流槽，101-槽口，102-下落槽，103-斜槽。

具體實施方式

如圖1-圖5所示，一種咖啡豆清洗分級設(shè)備，包括基建1、S型分級槽2、一級出料槽5、二級出料槽6、進水管7、浸泡池8和下料管9，所述基建1固定設(shè)置，基建1旁設(shè)置有多個浸泡池8，每個浸泡池8上均設(shè)置有下料管9，基建1上設(shè)置有S型分級槽2，所述S型分級槽2包括一級分級槽21、二級分級槽22和三級分級槽23，一級分級槽21和二級分級槽22之間由第一擋層11分隔，二級分級槽22和三級分級槽33由第二擋層12分隔，一級分級槽21的末端連接著二級分級槽22的始端，二級分級槽22的末端連接著三級分級槽23的始端，一級分級槽21的始端處設(shè)置有進水管7，所述浸泡池8上的下料管9設(shè)置在一級分級槽21的上方，三級分級槽23的末端通往基建1外，三級分級槽23上依次設(shè)置有一級出料槽5和二級出料槽6。

所述浸泡池8靠近S型分級槽2的一級分級槽21的一側(cè)設(shè)置有溢流槽10。

所述溢流槽10包括槽口101、下落槽102和斜槽103，所述槽口101和下落槽102設(shè)置在浸泡池8靠近S型分級槽2的一級分級槽21的一側(cè)內(nèi)，槽口101連通著浸泡池8內(nèi)部，槽口101下端垂直連接著下落槽102，下落槽102下端連接著斜槽103，斜槽103連接著S型分級槽2的一級分級槽21。

所述S型分級槽2兩側(cè)設(shè)置有多組擋板槽3，S型分級槽2在基建1上形成的擋層11內(nèi)設(shè)置有多個導流槽4，導流槽4與S型分級槽2底部存在12mm-18mm距離，擋板槽3和導流槽4靠近設(shè)置，依順流方向，擋板槽3在導流槽4之后，擋板槽3內(nèi)可人為插入或取出擋板。

所述多組擋板槽3分別為擋板槽a、擋板槽b、擋板槽c、擋板槽d、擋板槽e、擋板槽f、擋板槽g和擋板槽h，其中擋板槽g設(shè)置在一級分級槽21兩側(cè)由始端到末端的3/10處，擋板槽f設(shè)置在一級分級槽21兩側(cè)由始端到末端的6/10處，擋板槽a設(shè)置在一級分級槽21兩側(cè)由始端到末端的9/10處，擋板槽b設(shè)置在二級分級槽22兩側(cè)由始端到末端的1/10處，擋板槽c設(shè)置在二級分級槽22兩側(cè)由始端到末端的4/10處，擋板槽h設(shè)置在二級分級槽22兩側(cè)由始端到末端的7/10處，擋板槽d設(shè)置在三級分級槽23兩側(cè)由始端到末端的6/10處，擋板槽e設(shè)置在三級分級槽23兩側(cè)由始端到末端的9/10處；

所述多個導流槽4分別為導流槽a｀、導流槽b｀、導流槽c｀、導流槽d｀、導流槽e｀、導流槽f｀、導流槽g｀和導流槽h｀,其中導流槽g｀設(shè)置在第一擋層113/10處的內(nèi)部，導流槽f｀設(shè)置在第一擋層116/10處的內(nèi)部，導流槽a｀設(shè)置在第一擋層119/10處的內(nèi)部，導流槽b｀設(shè)置在第二擋層121/10處的內(nèi)部，導流槽c｀設(shè)置在第二擋層124/10處的內(nèi)部，導流槽h｀設(shè)置在第二擋層127/10處的內(nèi)部，導流槽d｀、導流槽e｀分別連通著三級分級槽33和一級出料槽5、二級出料槽6。

所述下料管9上設(shè)置有開關(guān)閥。

所述S型分級槽2的每級分級槽長為20m，每級分級槽均與水平面有3?-5?的夾角，每級分級槽的始端高于末端。

本實用新型的工作原理：

1、浮選，去除上浮的次品豆

將待清洗和分級的咖啡豆放入浸泡池8中加水浸泡，優(yōu)良咖啡豆果仁飽滿，會沉積于水底。霉變、空殼等次品豆質(zhì)量較輕，會浮于水面上。霉變、空殼等次品豆進入溢流槽10的槽口101，通過下落槽102和斜槽103到達S型分級槽2的一級分級槽21內(nèi)，斜槽103能確保下落的次品豆不會亂散開來。由于已經(jīng)確定出來的是次品豆，不用進行分級處理，則在其中幾組擋板槽3中插入單板，引導次品豆從相應(yīng)的導流槽4中通過，選取最短路徑到達二級出料槽6排出收集。由于導流槽4與S型分級槽2底部存在12mm-18mm距離，咖啡豆沿槽底流動，不會從導流槽4內(nèi)通過。當咖啡豆被擋板擋住大量匯集之后，咖啡豆才能從導流槽4內(nèi)通過。如圖2所示，將擋板槽a、擋板槽b、擋板槽e內(nèi)插入擋板，次品豆會從S型分級槽2的一級分級槽21開始，依次經(jīng)過導流槽a｀、導流槽b｀到達導流槽e｀，最后從二級出料槽6排出收集。

2、浮選之后，確定浸泡池8中的咖啡豆均為優(yōu)良豆

浮選之后，若是確定浸泡池8中的咖啡豆均為優(yōu)良豆后，可將下料管9上的開關(guān)閥打開，使浸泡池8中的咖啡豆通入S型分級槽2的一級分級槽21，同時進水管7出水，再次對咖啡豆進行清洗，同時推動咖啡豆在S型分級槽內(nèi)移動。此時在其中幾組擋板槽3中插入單板，引導優(yōu)良豆從相應(yīng)的導流槽4中通過，選取最短路徑到達一級出料槽5排出收集。如圖2所示，例如將擋板槽a、擋板槽c、擋板槽d內(nèi)插入擋板，由于擋板槽b處沒有插入擋板，擋板槽b處不會積水，優(yōu)良豆也不會堆積，而導流槽4與S型分級槽2底部存在一定距離，所以優(yōu)良豆不會通過導流槽b｀。因此優(yōu)良豆會從S型分級槽2的起始端開始，依次經(jīng)過導流槽a｀、導流槽c｀到達導流槽d｀，最后從一級出料槽5排出收集。

3、浮選之后，確定浸泡池8中的咖啡豆為優(yōu)良豆和次品豆混合

浮選之后，若是浸泡池8中的咖啡豆為優(yōu)良豆和次品豆混合，則將下料管9上的開關(guān)閥打開，使浸泡池8中的混合咖啡豆通入S型分級槽2的起始端，同時進水管7出水，不需插任何擋板，任由混合咖啡豆沿著S型分級槽2移動。移動過程中，混合咖啡豆再次被清洗干凈，由于混合咖啡豆中，次品豆質(zhì)量相對于優(yōu)良豆較輕，隨著移動距離增加，次品豆和優(yōu)良豆會分離，次品豆處于之前。待次品豆全部經(jīng)過一級出料槽5之后，將擋板槽d、擋板槽e內(nèi)插入擋板，優(yōu)良豆和水匯集之后，優(yōu)良豆通過導流槽d｀，從一級出料槽5排出收集。然后拔出擋板槽d，使水與次品豆匯集，次品豆通過導流槽e｀，從二級出料槽6排出收集。剩余的水和清洗雜質(zhì)從S型分級槽2的結(jié)束端21排出。

以上列舉的實施例為多個浸泡池8同時出料的情況，若是單個浸泡池8出料，收集咖啡豆的最短路徑根據(jù)實際情況操作。

通過大量實驗表明，在單級分級槽為20米時，每級分級槽均與水平面有3?-5?的夾角，咖啡豆能夠順利滾動前進，并能順利分級，是最佳數(shù)據(jù)。

導流槽4與S型分級槽2底部存在12mm-18mm距離，使得咖啡豆被擋板擋住大量匯集之后，咖啡豆才能從導流槽4內(nèi)通過。因此，在沒有擋板時，咖啡豆也不會從導流槽流出。