專利名稱：用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，并且特別地涉及如下所述的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，所述設(shè)備對板狀豆腐進(jìn)行機(jī)械地破碎和傳輸并且移除包括在豆腐中的各種異物(諸如鐵、頭發(fā)、繩索、線頭和乙烯薄膜)，由此減少勞動力并且還防止肌肉骨骼失調(diào)。
背景技術(shù)：
豆腐(也稱為田地出產(chǎn)的肉(meat produced in a field))是一種流行的大豆食品，通過對已經(jīng)水中泡過的大豆進(jìn)行研磨和加熱、移除豆腐沉淀物并且之后添加凝結(jié)劑來制造。豆腐富含植物脂肪以及植物蛋白質(zhì)。豆腐以塊的形式制造并銷售。在將豆腐揉制成包子(bun stuffing)或煎餅時，其被精細(xì)地破碎以被均勻地混合到其中。有時，對豆腐進(jìn)行揀選以移除在制造過程中可能混合到其中的異物。在現(xiàn)有技術(shù)中，工人去除豆腐的包裝，在用雙手破碎豆腐的同時用裸眼檢查其中是否包括異物，使用切碎器或切割器(具有多個旋轉(zhuǎn)刀片的切割裝置)再次精細(xì)地破碎豆腐并且之后將其用作用于包子或煎餅的材料。在處理豆腐的傳統(tǒng)方法中，因為豆腐需要由工人的手手工地破碎，所以需要大的勞動量并且還由于重復(fù)勞動而引起肌肉骨骼失調(diào)，在手腕、脖子、肩膀、手臂和腿處引起疼痛。此外，由于工人的精神和身體疲憊，在用于異物的檢查操作中頻繁地發(fā)生錯誤。因此，需要容易破碎并有效地挑揀豆腐的設(shè)備。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的實施例涉及提供用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，所述設(shè)備對板狀豆腐進(jìn)行機(jī)械地破碎并且由此減少勞動力并且也防止肌肉骨骼失調(diào)。本發(fā)明的另一個實施例涉及提供用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，所述設(shè)備可以容易地移除包括在豆腐中的各種異物，諸如鐵、頭發(fā)、繩索、線頭和乙烯薄膜。本發(fā)明的另一個實施例涉及提供用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，在所述設(shè)備中，可以容易地清潔并組裝每個組件。為了實現(xiàn)本發(fā)明的以上目的，本發(fā)明提供了一種用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，所述設(shè)備包括主傳輸部分，其使用傳輸螺紋來破碎和傳輸通過送料斗輸入的板狀豆腐；副傳輸部分，其通過凸輪齒輪來傳輸經(jīng)破碎的豆腐；第一揀選部分，其使用磁性桿來揀選包括在通過副傳輸部分的經(jīng)破碎的豆腐中的狗；以及第二揀選部分，其在已經(jīng)經(jīng)過第一揀選部分的經(jīng)破碎的豆腐通過過濾器時揀選豆腐中包括的非金屬異物。優(yōu)選地，主傳輸部分包括電機(jī)，其產(chǎn)生驅(qū)動力；螺桿軸，其以可旋轉(zhuǎn)的方式連接到電機(jī)；以及傳輸螺紋，其設(shè)置在螺桿軸的外周上。
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優(yōu)選地，傳輸螺紋成對設(shè)置，左側(cè)和右側(cè)各一，并且具有傳輸螺紋的螺桿軸彼此面對地旋轉(zhuǎn)，使得經(jīng)破碎的豆腐在螺桿軸之間排出。優(yōu)選地，連接到螺桿軸的后端的傳輸管道形成為從一端朝向另一端直徑逐漸減小的錐形形狀。優(yōu)選地，副傳輸部分包括基部；以及在基部中以可旋轉(zhuǎn)的方式上下布置的凸輪齒輪。優(yōu)選地，第一揀選部分包括揀選盒體；以及磁性桿，磁性桿被交替并縱向地布置在揀選盒體中，以收集包括在豆腐中的金屬異物。優(yōu)選地，第二揀選部分包括過濾器體；以及過濾器，其沿著過濾器體的外周形成。優(yōu)選地，通過使用安裝有輪腳的支撐件，主傳輸部分、副傳輸部分、第一揀選部分和第二揀選部分是可移動的。如上所述本發(fā)明用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備有以下效果。第一，因為用傳輸螺紋來機(jī)械破碎板狀豆腐，所以不需要勞動力，可以防止作業(yè)者患肌肉骨骼失調(diào)。第二，通過多個雜質(zhì)揀選部可以從豆腐中輕松地將鐵、頭發(fā)、繩索、線頭和乙烯薄膜等各種異物揀選并移除。第三，根據(jù)需要可以通過釋放夾具帶和夾具安裝螺紋件來輕松地拆卸并清潔設(shè)備的每個組件，以及輕松地安裝它們。


圖1是根據(jù)本發(fā)明的實施例的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的前視圖。圖加和圖2b是圖1的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備中的送料斗的平面圖和前視圖。圖3是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的主傳輸部分的局部前視圖。圖4是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的副傳輸部分的截面圖。圖fe是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的第一揀選部分的前視圖。圖恥是圖的平面圖。圖6是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的第一揀選部分的前視圖。主要元件的具體描述10:送料斗11:傳輸螺紋12 螺桿軸15、30、38 傳輸管道19:凸輪齒輪 20:基部25 揀選盒體沈夾具28:磁性桿33:過濾器體34 過濾器；35 輪腳36:手柄 37:電機(jī)A 主傳輸部分B 副傳輸部分
C 第一揀選部分D 第二揀選部分
具體實施例方式下文中，將具體參照附圖詳細(xì)說明本發(fā)明的實施例。下文中，用在以下描述中的術(shù)語和詞語不局限于普通或字典定義，并且它們可以被理解為與技術(shù)思想相一致的合適手段和定義。圖1是根據(jù)本發(fā)明的實施例的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的前視圖，圖加和圖2b 是圖1的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備中的送料斗的平面圖和前視圖，并且圖3是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的主傳輸部分的局部前視圖。此外，圖4是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的副傳輸部分的截面圖。 圖fe是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的第一揀選部分的前視圖，并且圖恥是圖如的平面圖。圖6是根據(jù)本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備的第一揀選部分的前視圖。本發(fā)明的用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備包括主傳輸部分A、副傳輸部分B、第一揀選部分C和第二揀選部分D。在主傳輸部分A中，如圖1到圖3所示，作為驅(qū)動源的電機(jī)37被布置在下文中描述的支撐件39上，偶聯(lián)至電機(jī)37的螺桿軸12穿過送料斗10的下部，傳輸螺紋11布置在螺桿軸12的外周上。這里，如圖加所示，螺桿軸12成對設(shè)置，左側(cè)和右側(cè)各一。具有傳輸螺紋11的螺桿軸12彼此面對地旋轉(zhuǎn)，使得被破碎的豆腐在兩個螺桿軸12之間排出。同時，連接到螺桿軸12的后端處得傳輸管道15形成為朝向其一端(后端)直徑逐漸減小的錐形，使得豆腐可以被快速地傳輸?shù)礁眰鬏敳糠諦。圖2b的附圖標(biāo)記13是螺紋
tJXi O在副傳輸部分B中，如圖1和圖4所示，基部20被固定地布置在支撐件39上，并且凸輪齒輪(lobe gear) 19在基部20中上下布置。在圖4中，附圖標(biāo)記17是與傳輸管道 15連通的入口，附圖標(biāo)記18是出口，21是蓋，且22是安裝螺栓。 在第一揀選部分C中，如圖1和圖5所示，揀選盒體25被布置為圍繞傳輸管道38， 并且用于收集包括在豆腐中的金屬異物的多個磁性桿觀交替地并縱向地布置在揀選盒體 25中。在此，當(dāng)磁性桿28的壽命屆滿時，可以通過釋放固定螺栓27將磁性桿28松開并且然后用新的磁性桿替換。同時，金屬異物可以包括狗、Co和Ni等。然而，本發(fā)明可以被限制為主要在豆腐破碎過程中產(chǎn)生的狗。在圖fe和圖恥中，附圖標(biāo)記23是與傳輸管道38連通的入口，24 是出口，26是夾具，29是夾具緊固螺紋件并且40是經(jīng)破碎的豆腐。在第二揀選部分D中，如圖1和圖6所示，過濾器體33通過夾具帶31和夾具緊固螺紋件連接到傳輸管道30的一端，并且具有三角形截面的過濾器34沿著過濾器體33的外周形成，以分離非金屬異物并且還排出經(jīng)破碎的豆腐。優(yōu)選地，過濾器34具有比傳輸管道30更大的直徑，使得傳輸通過傳輸管道30的經(jīng)破碎的豆腐能夠通過過濾器34快速地排出。此外，非金屬異物可以包括頭發(fā)、繩索、線頭、乙烯薄膜和其他材料。同時，主傳輸部分A、副傳輸部分B、第一揀選部分C和第二揀選部分D可以通過具有輪腳35的支撐件39移動，并且因此使用手柄36移動到期望的位置。下文中，將會參照圖1描述如上所述的本發(fā)明的操作。首先，由工人打開板狀豆腐的包裝，并且豆腐通過送料斗10被輸入與到主傳輸部分A中。所放入的豆腐被螺桿軸12的傳輸螺紋11破碎，并且通過傳輸管道15傳輸?shù)胶罄m(xù)的處理部。然后，經(jīng)破碎的豆腐被通過入口 17引入到副傳輸部分B，并且之后通過凸輪齒輪 19、出口 18和傳輸管道38傳輸?shù)狡渌罄m(xù)的處理部。然后，穿過傳輸管道38的豆腐被通過揀選盒體25的入口引入到第一揀選部分C， 并且包括在豆腐中的金屬異物(特別是Fe)被磁性桿觀揀選并移除。其中金屬異物已經(jīng)被移除的豆腐通過揀選盒體25的出口 M被傳輸?shù)搅硪粋€后續(xù)處理部。然后，穿過傳輸管道30的豆腐被引入第二揀選部分D的過濾器體33中，并且通過過濾器34排出，使得諸如頭發(fā)、繩索、線頭和乙烯薄膜的非金屬異物會殘留在過濾器體33 中。夾具帶31和夾具緊固螺紋件32被從傳輸管道30松開，并且之后非金屬異物被從過濾器體33移除到外部。如上所述，因為板狀豆腐由傳輸螺紋11機(jī)械地破碎，所以可以減少勞動力并且還防止肌肉骨骼失調(diào)。此外，通過第一和第二揀選部分C和D可以容易移除包括在豆腐中的各種異物 (諸如狗、頭發(fā)、繩索、線頭和乙烯薄膜)。同時，在用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備中，如圖5所示，夾具帶31和夾具緊固螺紋件 32分別安裝在副傳輸部分B的入口 17與出口 18之間、副傳輸部分B與第一揀選部分C之間以及第一揀選部分C與第二揀選部分D之間。因此，可以通過釋放夾具帶31和夾具安裝螺紋件32來輕松地拆卸并清潔設(shè)備的每個組件，以及輕松地安裝它們。雖然已經(jīng)參照具體實施例描述了本發(fā)明，但是對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說清楚的是，可以在不超出權(quán)利要求所限定的本發(fā)明的精神和范圍的情況下進(jìn)行各種改變和修改。
權(quán)利要求
1.一種用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，其包括主傳輸部分，其使用傳輸螺紋來破碎和傳輸通過送料斗輸入的板狀豆腐；副傳輸部分，其通過凸輪齒輪來傳輸經(jīng)破碎的所述豆腐；第一揀選部分，其使用磁性桿來揀選包括在通過所述副傳輸部分的經(jīng)破碎的所述豆腐中的1 ；以及第二揀選部分，其在已經(jīng)經(jīng)過所述第一揀選部分的經(jīng)破碎的所述豆腐通過過濾器時揀選包括在所述豆腐中的非金屬異物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述主傳輸部分包括電機(jī)，其產(chǎn)生驅(qū)動力；螺桿軸，其以可旋轉(zhuǎn)的方式連接到所述電機(jī)；以及傳輸螺紋，其設(shè)置在所述螺桿軸的外周上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的設(shè)備，其中，所述傳輸螺紋成對設(shè)置，布置在左側(cè)和右側(cè)上各一個，并且具有所述傳輸螺紋的所述螺桿軸以彼此面對的方式旋轉(zhuǎn)，使得經(jīng)破碎的豆腐在所述兩個螺桿軸之間排出。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的設(shè)備，其中，連接到所述螺桿軸的后端的傳輸管道形成為從其一端朝向另一端直徑逐漸減小的錐形形狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述副傳輸部分包括基部；以及在所述基部中以可旋轉(zhuǎn)的方式上下布置的凸輪齒輪。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述第一揀選部分包括揀選盒體；以及磁性桿， 所述磁性桿被交替并縱向地布置在所述揀選盒體中，以收集包括在所述豆腐中的金屬異物。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述第二揀選部分包括過濾器體；以及過濾器， 其沿著所述過濾器體的外周形成。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，通過使用安裝有輪腳的支撐件，所述主傳輸部分、所述副傳輸部分、所述第一揀選部分和所述第二揀選部分是可移動的。
全文摘要
本發(fā)明提供一種用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備，所述設(shè)備對板狀豆腐進(jìn)行機(jī)械地破碎和傳輸并且移除包括在豆腐中的各種異物(諸如鐵、頭發(fā)、繩索、線頭和乙烯薄膜)，由此減少勞動力并且還防止肌肉骨骼失調(diào)。用于破碎和揀選豆腐的設(shè)備包括破碎和主傳輸部分，其使用傳輸螺紋來破碎和傳輸通過送料斗輸入的板狀豆腐；副傳輸部分，其通過凸輪齒輪來傳輸經(jīng)破碎的所述豆腐；第一揀選部分，其使用磁性桿來揀選包括在通過所述副傳輸部分的經(jīng)破碎的所述豆腐中的Fe；以及第二揀選部分，其在已經(jīng)過所述第一揀選部分的經(jīng)破碎的所述豆腐通過過濾器時揀選所述豆腐中包括的非金屬異物。
文檔編號B03C1/02GK102415448SQ20111029023
公開日2012年4月18日 申請日期2011年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月28日
發(fā)明者宋基赫, 樸贊奎, 金榮佑 申請人:Cj第一制糖株式會社