本發(fā)明涉及本草萃取領(lǐng)域，特別涉及一種小型萃取裝置及其萃取方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的萃取裝置包括蒸汽發(fā)生器、萃取器和儲(chǔ)液器，蒸汽發(fā)生器與萃取器通過(guò)管道連接，萃取器與儲(chǔ)液器之間也是通過(guò)管道連接。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽后通過(guò)管道向萃取器中輸送高溫的蒸汽對(duì)食材進(jìn)行蒸餾，有效營(yíng)養(yǎng)成分溶解在儲(chǔ)液器的水中形成精華液，得到的精華液包含了食材的很多精華，味道純正。這種萃取裝置用于放置在家庭中使用，不便于攜帶，隨著萃取裝置在健康養(yǎng)生領(lǐng)域受到廣泛的歡迎，消費(fèi)者希望在外出的場(chǎng)合也能使用萃取裝置來(lái)制作精華液。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了現(xiàn)有技術(shù)中的萃取裝置不便于攜帶的問(wèn)題，提出一種小型萃取裝置。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

一種小型萃取裝置，包括儲(chǔ)液室、氣液通道、過(guò)濾器和蒸汽發(fā)生室，所述過(guò)濾器設(shè)置于所述蒸汽發(fā)生室的上部，所述過(guò)濾器用于放置食材，所述氣液通道連通所述儲(chǔ)液室和所述蒸汽發(fā)生室，所述氣液通道的一個(gè)端面與所述蒸汽發(fā)生室的底面之間存有間距以使所述蒸汽發(fā)生室可儲(chǔ)存液體；通過(guò)使蒸汽從所述過(guò)濾器的底部對(duì)食材進(jìn)行蒸餾和浸泡以萃取食材的有效成分。

在一些優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述氣液通道連通所述過(guò)濾器和所述蒸汽發(fā)生室，所述過(guò)濾器與所述儲(chǔ)液室相通。

在進(jìn)一步優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述儲(chǔ)液室的底部設(shè)有通孔，所述儲(chǔ)液室的底部與所述過(guò)濾器的頂部緊密配合，所述通孔與所述過(guò)濾器連通。

在進(jìn)一步優(yōu)選的實(shí)施方式中，還包括噴頭，所述噴頭設(shè)置在所述過(guò)濾器的上方。

在進(jìn)一步優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述噴頭的噴淋形式包括水滴傘式、水滴直下式、滴水式和霧狀。

在一些優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述過(guò)濾器包括上過(guò)濾網(wǎng)和防堵過(guò)濾網(wǎng)，所述上過(guò)濾網(wǎng)安裝在所述防堵過(guò)濾網(wǎng)的上部。

在進(jìn)一步優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述防堵過(guò)濾網(wǎng)上設(shè)有通氣孔。

在進(jìn)一步優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述通氣孔為板金沖壓孔或編織網(wǎng)。

在一些優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述蒸汽發(fā)生室的壁體的材料包括金屬、玻璃和陶瓷。

在一些優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述蒸汽發(fā)生室的外圍設(shè)置有防燙部件。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果有：

過(guò)濾器設(shè)置于蒸汽發(fā)生室的上部，蒸汽發(fā)生室中產(chǎn)生的蒸汽從過(guò)濾器的底部對(duì)放置在過(guò)濾器中的食材進(jìn)行蒸餾和浸泡以萃取食材的有效成分，蒸汽的產(chǎn)生和對(duì)食材的萃取都是在蒸汽發(fā)生室中完成的，將萃取所需的空間與產(chǎn)生蒸汽的空間合二為一，節(jié)省了萃取裝置的空間，有利于萃取裝置的小型化，便于攜帶，從而可在更多的場(chǎng)合中使用萃取裝置來(lái)制作精華液。

在優(yōu)選的實(shí)施例中，本發(fā)明還具有如下有益效果：

進(jìn)一步地，在過(guò)濾器的上方設(shè)置了噴頭，在萃取的過(guò)程中通過(guò)噴頭向過(guò)濾器中的食材噴淋冷水，食材產(chǎn)生冷沸騰，加速食材的膨化，產(chǎn)生撕裂的效果，使得食材更加蓬松，這樣，在后續(xù)蒸餾和浸泡的過(guò)程中，蒸汽和用于浸泡的溶液將更容易進(jìn)入到食材內(nèi)部，使食材內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)一步地、充分地釋放，保證食材不浪費(fèi)的同時(shí)提高了溶液的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的第一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為第一實(shí)施例的變化狀態(tài)圖；

圖3為第一實(shí)施例的過(guò)濾器的主視圖；

圖4為圖3的俯視圖；

圖5為第一實(shí)施例的過(guò)濾器的一種變型方式的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為第一實(shí)施例的一種變型方式的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7為第一實(shí)施例的另一種變型方式的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8為本發(fā)明的第二實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為第二實(shí)施例的變化狀態(tài)圖；

圖10為本發(fā)明的第三實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖11為第三實(shí)施例的噴頭的噴淋方式的示意圖。

具體實(shí)施方式

以下對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式作詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，下述說(shuō)明僅僅是示例性的，而不是為了限制本發(fā)明的范圍及其應(yīng)用。

第一實(shí)施例

參考圖1。本發(fā)明的小型萃取裝置包括儲(chǔ)液室1、氣液通道2、過(guò)濾器3和蒸汽發(fā)生室4，過(guò)濾器3設(shè)置于蒸汽發(fā)生室4的上部，過(guò)濾器3用于放置食材，氣液通道2連通儲(chǔ)液室1和蒸汽發(fā)生室4，氣液通道2的端面201與蒸汽發(fā)生室4的底面401之間存有間距h以使蒸汽發(fā)生室4可儲(chǔ)存液體；通過(guò)使蒸汽從過(guò)濾器3的底部對(duì)食材進(jìn)行蒸餾和浸泡以萃取食材的有效成分。

具體的，蒸汽發(fā)生室4的底部設(shè)有發(fā)熱盤(pán)41，發(fā)熱盤(pán)41是加熱器，發(fā)熱盤(pán)41放置在底座42上，在蒸汽發(fā)生室4的外圍設(shè)置有防燙部件，防燙部件為包裹著蒸汽發(fā)生室4的壁體外部的防燙硅膠42。在蒸汽發(fā)生室4的內(nèi)部設(shè)有回吸漏斗200，回吸漏斗200的腔體即為氣液通道2，氣液通道2連通儲(chǔ)液室1和蒸汽發(fā)生室4，過(guò)濾器3放置在回吸漏斗200的漏斗區(qū)210里面，食材則放在過(guò)濾器3里面，過(guò)濾器3為圓柱形，參考圖3和圖4，過(guò)濾器3的各個(gè)面上設(shè)有通氣孔301。儲(chǔ)液室1的底部設(shè)有通孔11，儲(chǔ)液室1的底部通過(guò)硅膠密封圈101壓緊過(guò)濾器3的頂部，由于過(guò)濾器3的頂部設(shè)有通氣孔301，通孔11與過(guò)濾器3是連通的，也即過(guò)濾器3與儲(chǔ)液室1相通；儲(chǔ)液室1的殼體通過(guò)螺紋與蒸汽發(fā)生室4的殼體連接，蒸汽發(fā)生室4位于儲(chǔ)液室1的下方；儲(chǔ)液室1的頂部開(kāi)口，蓋子12蓋在儲(chǔ)液室1的頂部。

參考圖1，蒸汽發(fā)生室4里面裝有純凈水，發(fā)熱盤(pán)41通電后加熱純凈水，這時(shí)在蒸汽發(fā)生室4內(nèi)產(chǎn)生蒸汽，隨著蒸汽的不斷增加，在壓強(qiáng)的作用下，蒸汽發(fā)生室4內(nèi)的水被擠壓進(jìn)氣液通道2中，水向上流動(dòng)進(jìn)入過(guò)濾器3浸泡食材后變成精華液，一直向上流動(dòng)經(jīng)過(guò)過(guò)濾器3的頂部，從儲(chǔ)液室1的底部設(shè)有通孔11排出到達(dá)儲(chǔ)液室1中，過(guò)濾器3的頂部設(shè)有細(xì)小的通氣孔，由于液體的張力以及蒸汽的氣壓，精華液停留在儲(chǔ)液室1中。參考圖2，當(dāng)蒸汽發(fā)生室4中的水排到一定量時(shí)，由于氣液通道2的端面201與蒸汽發(fā)生室4的底面401之間存有間距h，蒸汽發(fā)生室4中剩余的水無(wú)法進(jìn)入到氣液通道2中，從而在蒸汽發(fā)生室4中儲(chǔ)存有一部分水，這部分剩余的水在蒸汽發(fā)生室4中繼續(xù)產(chǎn)生蒸汽，蒸汽經(jīng)過(guò)氣液通道2進(jìn)入過(guò)濾器3中蒸餾食材，將營(yíng)養(yǎng)成分從食材中帶出，溶解在儲(chǔ)液室1中的精華液里面。蒸餾進(jìn)行一定時(shí)間后，發(fā)熱盤(pán)41停止加熱，蒸汽發(fā)生室4開(kāi)始冷卻，在蒸汽發(fā)生室4中產(chǎn)生負(fù)壓。儲(chǔ)液室1與蒸汽發(fā)生室4是連通的，這時(shí)，停留在儲(chǔ)液室1中的精華液在負(fù)壓的作用下，精華液倒流，再次浸泡食材，將食材中的有效成分溶解在精華液中，一直倒流到蒸汽發(fā)生室4中。整個(gè)萃取過(guò)程為水在壓強(qiáng)的作用下浸泡食材后停留在儲(chǔ)液室1中、蒸汽發(fā)生室4繼續(xù)產(chǎn)生蒸汽對(duì)食材進(jìn)行蒸餾、儲(chǔ)液室1中的精華液在負(fù)壓的作用下倒流再次浸泡食材，這樣為一個(gè)循環(huán)，經(jīng)過(guò)多個(gè)循環(huán)后可得到高濃度的精華液。在最后一個(gè)循環(huán)時(shí)關(guān)機(jī)，全部精華液都停留在蒸汽發(fā)生室4里面，把儲(chǔ)液室1的殼體旋開(kāi)就可以把食材的殘?jiān)〕?，從而將蒸汽發(fā)生室4里面的精華液倒出來(lái)現(xiàn)喝。

根據(jù)上述可知，過(guò)濾器3設(shè)置于蒸汽發(fā)生室4的上部，蒸汽發(fā)生室4中產(chǎn)生的蒸汽從過(guò)濾器3的底部對(duì)放置在過(guò)濾器3中的食材進(jìn)行蒸餾和浸泡以萃取食材的有效成分，蒸汽的產(chǎn)生和對(duì)食材的萃取都是在蒸汽發(fā)生室4中完成的，將萃取所需的空間與產(chǎn)生蒸汽的空間合二為一，節(jié)省了萃取裝置的空間，有利于萃取裝置的小型化，可做成一個(gè)壺，便于攜帶，從而可在更多的場(chǎng)合中使用萃取裝置來(lái)制作精華液。另外，在萃取的過(guò)程中，食材軟化后會(huì)粘附在過(guò)濾器3上，過(guò)濾器3設(shè)置于蒸汽發(fā)生室4的上部，蒸汽發(fā)生室4中產(chǎn)生的蒸汽自下而上運(yùn)動(dòng)，蒸汽從過(guò)濾器3的底部對(duì)放置在過(guò)濾器3中的食材進(jìn)行蒸餾，推開(kāi)粘附在過(guò)濾器3上的食材，從而實(shí)現(xiàn)防堵。

以上對(duì)第一實(shí)施例進(jìn)行了說(shuō)明，但本發(fā)明還可以有一些變型的形式，比如：

參考圖5，過(guò)濾器3包括上過(guò)濾網(wǎng)31和防堵過(guò)濾網(wǎng)32，上過(guò)濾網(wǎng)31安裝在防堵過(guò)濾網(wǎng)32的上部；上過(guò)濾網(wǎng)31和防堵過(guò)濾網(wǎng)32上均設(shè)有通氣孔301；食材放置在防堵過(guò)濾網(wǎng)32上，蒸汽透過(guò)通氣孔301從防堵過(guò)濾網(wǎng)32的底部對(duì)食材進(jìn)行蒸餾，可推開(kāi)防堵過(guò)濾網(wǎng)32上的食材，從而實(shí)現(xiàn)防堵；

通氣孔301為板金沖壓孔或編織網(wǎng)；

蒸汽發(fā)生室4的壁體的材料包括金屬、玻璃和陶瓷；蒸汽發(fā)生室4的壁體采用玻璃時(shí)有助于觀察到蒸汽發(fā)生室4中的情況，從而對(duì)蒸汽發(fā)生室4進(jìn)行監(jiān)控；蒸汽發(fā)生室4的壁體采用金屬時(shí)，加熱器的加熱方式還包括電磁加熱、光波加熱和聲波加熱，參考圖6，底座42為電磁加熱器；

參考圖7，還包括電池43，電池43安裝在底座42的內(nèi)部；電池43充電后可為加熱器供電，方便在外界電源被切斷時(shí)使用萃取裝置，比如在戶外使用萃取裝置。

第二實(shí)施例

參考圖8。本實(shí)施例與第一實(shí)施例的區(qū)別在于：氣液通道2為管道，氣液通道2的一端從蒸汽發(fā)生室4的底部凸出，另一端連接儲(chǔ)液室1，也即氣液通道2的端面201與蒸汽發(fā)生室4的底面401之間存有間距h；氣液通道2的中間段呈倒u形且均高于蒸汽發(fā)生室4和儲(chǔ)液室1的最高點(diǎn)以防止液體在高度差的作用下流過(guò)倒u形。

參考圖9。初始時(shí)，蒸汽發(fā)生室4和儲(chǔ)液室1中均儲(chǔ)存有水，由于氣液通道2的中間段呈倒u形，在自然狀態(tài)下，蒸汽發(fā)生室4中的水不會(huì)流到儲(chǔ)液室1中，同樣，儲(chǔ)液室1中的水也不會(huì)流到蒸汽發(fā)生室4中。萃取裝置工作，水被加熱產(chǎn)生蒸汽，蒸汽對(duì)過(guò)濾器3中的食材進(jìn)行蒸餾，蒸餾進(jìn)行一定時(shí)間后，停止對(duì)水進(jìn)行加熱，蒸汽發(fā)生室4開(kāi)始冷卻，在蒸汽發(fā)生室4中產(chǎn)生負(fù)壓。儲(chǔ)液室1與蒸汽發(fā)生室4是通過(guò)管道連通的，這時(shí)，在蒸汽發(fā)生室4中的負(fù)壓的作用下，儲(chǔ)液室1中的水經(jīng)過(guò)氣液通道2的中間段，倒流進(jìn)蒸汽發(fā)生室4中對(duì)食材進(jìn)行浸泡。浸泡一段時(shí)間后，對(duì)蒸汽發(fā)生室4中的水進(jìn)行加熱，在蒸汽發(fā)生室4中產(chǎn)生蒸汽，蒸汽將蒸汽發(fā)生室4中的水沖壓回儲(chǔ)液室1中，由于氣液通道2的端面201與蒸汽發(fā)生室4的底面401之間存有間距h，儲(chǔ)液室1中會(huì)儲(chǔ)存有一部分水，這部分水產(chǎn)生的蒸汽對(duì)食材進(jìn)行蒸餾，停止加熱后，儲(chǔ)液室1中又倒流進(jìn)蒸汽發(fā)生室4中對(duì)食材進(jìn)行浸泡，如此反復(fù)。

根據(jù)上述可知，本實(shí)施例也具有第一實(shí)施例的有益效果。

第三實(shí)施例

參考圖10。本實(shí)施例與第二實(shí)施例的區(qū)別在于還包括噴頭403，噴頭403設(shè)置在過(guò)濾器3的上方，具體是設(shè)置在蒸汽發(fā)生室4的頂部中間。

參考圖10。噴頭403位于蒸汽發(fā)生室4的頂部中間。在剛開(kāi)始制取溶液前，未開(kāi)始通高溫蒸汽時(shí)，對(duì)過(guò)濾器3中的食材進(jìn)行噴淋，使食材濕潤(rùn)，該過(guò)程為潤(rùn)藥。食材未蒸餾前，有些食材殘留有少量的在低溫下易溶于水、在高溫下凝固在食材中無(wú)法分離的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)，這部分物質(zhì)如果不事先去除，將在后續(xù)高溫蒸餾過(guò)程中凝固在食材表面，阻礙其它營(yíng)養(yǎng)成分的提取，影響膨化，所以事先潤(rùn)藥可以將食材中該部分物質(zhì)通過(guò)低溫噴淋的水進(jìn)行溶解，防止這部分物質(zhì)影響膨化，事先將食材進(jìn)行濕潤(rùn)可以方便食材的膨化。潤(rùn)藥完成之后開(kāi)始對(duì)食材進(jìn)行蒸餾，在蒸餾進(jìn)行一段時(shí)間后，停止對(duì)蒸汽發(fā)生室4中的水進(jìn)行加熱，隔斷蒸汽的繼續(xù)供給，由于蒸汽發(fā)生室4內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有空氣，全部是蒸汽，此時(shí)通過(guò)噴頭403對(duì)蒸汽發(fā)生室4內(nèi)的蒸汽進(jìn)行噴淋，蒸汽發(fā)生室4中的蒸汽遇到噴淋液后將在一瞬間內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速冷卻，同時(shí)，儲(chǔ)液室1中的溶液也將快速地倒流至蒸汽發(fā)生室4中，當(dāng)溶液到達(dá)蒸汽發(fā)生室4的一瞬間，將產(chǎn)生冷沸騰，冷沸騰時(shí)將在蒸汽發(fā)生室4的溶液中產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小氣泡，這些小氣泡的尺寸非常小，由于這些非常小的小氣泡的存在，所以這些小氣泡將非常容易進(jìn)入到浸泡在溶液中的食材內(nèi)部，進(jìn)入食材內(nèi)部的小氣泡將在其內(nèi)部發(fā)生爆裂，產(chǎn)生對(duì)食材進(jìn)行撕裂的效果，實(shí)現(xiàn)對(duì)食材的一瞬間或快速的膨化。

產(chǎn)生冷沸騰的效果是在真空負(fù)壓形成的一瞬間，儲(chǔ)液室1中的溶液剛剛倒流至蒸汽發(fā)生室4時(shí)產(chǎn)生的，噴淋的這一刻，小氣泡瞬間產(chǎn)生，隨即瞬間消失，冷沸騰現(xiàn)象結(jié)束；應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，噴淋的瞬間并不會(huì)把蒸汽發(fā)生室4中留存的所有蒸汽都冷凝完，還將留存一部分，正是這一小部分，導(dǎo)致了小氣泡的產(chǎn)生，小氣泡并不是儲(chǔ)液室1中夾雜的空氣，也不是事先溶解在溶液中的空氣，小氣泡是蒸汽發(fā)生室4中殘留的蒸汽，由于瞬間的作用，儲(chǔ)液室1中的溶液倒流至蒸汽發(fā)生室4中的一瞬間，殘留的蒸汽將來(lái)不及擴(kuò)散，便暫時(shí)留存在與其瞬間接觸的溶液中，并均勻分布，數(shù)量巨大，且尺寸很小，產(chǎn)生的小氣泡接觸到溶液后，將被溶液冷凝，所以又將瞬間消失，正是這一過(guò)程對(duì)食材產(chǎn)生了瞬間膨化的效果。

冷沸騰后，這時(shí)噴淋已經(jīng)停止了，由于蒸汽發(fā)生室4中的負(fù)壓是在瞬間產(chǎn)生的，此時(shí)蒸汽發(fā)生室4中還留存很大的負(fù)壓，因此溶液容器6中的溶液將繼續(xù)往蒸汽發(fā)生室4中倒流反沖，倒流的過(guò)程中，將在蒸汽發(fā)生室4中形成水柱，產(chǎn)生的水柱將對(duì)蒸汽發(fā)生室4中留存的液體進(jìn)行攪拌翻騰，從而將對(duì)蒸汽發(fā)生室4中的食材產(chǎn)生一定的沖擊、翻滾效果，以起到攪拌作用，這種快速高壓沖擊式的攪拌比一般的如筷子、鉸刀等的攪拌更加均衡，實(shí)現(xiàn)對(duì)食材的無(wú)刀攪拌；加上食材已經(jīng)在冷沸騰中實(shí)現(xiàn)了一瞬間的膨化，再加上這種快速高壓沖擊式的攪拌，食材中的水溶性、揮發(fā)性等的營(yíng)養(yǎng)成分將溶解出來(lái)形成精華，制得精華液。

儲(chǔ)液室1中的溶液倒流至蒸汽發(fā)生室4中后，將對(duì)食材進(jìn)行浸泡。蒸餾中的蒸汽遇到食材會(huì)慢慢的冷凝，慢慢地對(duì)食材進(jìn)行膨化，這是初始階段的膨化；經(jīng)過(guò)冷沸騰對(duì)食材進(jìn)行撕裂膨化后，食材進(jìn)一步蓬松，這是第二階段的膨化；加上由于負(fù)壓形成的反沖水柱，食材的裂隙將進(jìn)一步增大，這是第三階段的膨化；經(jīng)過(guò)上述膨化作用，由于食材已經(jīng)蓬松，裂隙加大且增多，將更加便于溶液進(jìn)入到食材內(nèi)部溶取水溶性有效成分。

當(dāng)然，本制取方法是個(gè)重復(fù)的過(guò)程，如此膨化的食材也非常有利于下一次蒸餾過(guò)程中蒸汽進(jìn)入到食材內(nèi)部帶走揮發(fā)性成分，變成混合蒸汽溶于溶液容器中的溶液中，所以對(duì)提取揮發(fā)性成分也是非常有效的。

最后浸泡后的溶液，將蒸汽發(fā)生室4中全部的溶液排入至儲(chǔ)液室1中，這時(shí)儲(chǔ)液室1中的溶液內(nèi)不僅含有被提取食材中的揮發(fā)性成分，同時(shí)也含有水溶性成分。至此，完成了溶液提取的過(guò)程。

如圖11所示，本實(shí)施例中，噴頭403噴淋的形式可以為水滴傘式91、水滴直下式92、滴水式93和霧狀94。

水滴傘式效果最好，速度最快，對(duì)于水溫比較大的水可以用這一方式進(jìn)行噴淋，其次是水滴直下式、霧狀和滴水式，對(duì)于水溫比較小的水可以用這一方式進(jìn)行噴淋。

以上內(nèi)容是結(jié)合具體/優(yōu)選的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實(shí)施只局限于這些說(shuō)明。對(duì)于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，其還可以對(duì)這些已描述的實(shí)施方式做出若干替代或變型，而這些替代或變型方式都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。