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一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤的制作方法

文檔序號:12676058閱讀:232來源:國知局
一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及食品磨料機(jī),具體涉及一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤。



背景技術(shù):

隨著人們對健康意識的提高,要求加工食物時盡量保持食材原有營養(yǎng)成分不被損壞,所以對食品的加工方式也越來越多,將食物磨制加工也是其中一種很好的方法,例如豆?jié){的制作工程,現(xiàn)目前市面上主要采用機(jī)械式的豆?jié){機(jī)和石磨豆?jié){機(jī),機(jī)械式豆?jié){機(jī)的工作原理是通過刀片高剪切力對黃豆打碎制作豆?jié){,石磨豆?jié){機(jī)通過設(shè)置于豆?jié){機(jī)內(nèi)的上下磨盤磨制豆?jié){。其中,所述機(jī)械式豆?jié){機(jī)的豆?jié){制作方式及現(xiàn)有石磨豆?jié){機(jī)的磨盤的磨削條設(shè)計(jì)的缺陷,導(dǎo)致上述兩種豆?jié){機(jī)在豆?jié){制作時,容易出現(xiàn)在加工過程中營養(yǎng)流失的情況。同時,上述石磨豆?jié){機(jī)的上下磨盤采用人工合成材料制成,其耐磨性較差,強(qiáng)度較低,在電機(jī)高速帶動情況下容易出現(xiàn)掉砂的情況,進(jìn)而影響了食品的磨料質(zhì)量,同時高轉(zhuǎn)速的情況下容易出現(xiàn)裂紋。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對上述不足,本發(fā)明的目的在于,提供一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤,其具有強(qiáng)度大,耐磨性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),同時解決了食品加工過程中營養(yǎng)流失的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所提供的技術(shù)方案是:

一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤,包括上磨盤和與上磨盤相配合的下磨盤。所述上磨盤和下磨盤采用天然石材制成,其具有硬度高、耐磨性強(qiáng)及含有有益于人體健康的微量元素的優(yōu)點(diǎn),所述上磨盤的上表面開設(shè)有固定孔,上磨盤的中部貫穿開設(shè)有進(jìn)料孔,所述下磨盤的中部貫穿開設(shè)有安裝孔,所述上磨盤的底面和下磨盤的頂面為磨削面。所述上磨盤和下磨盤的磨削面沿磨盤圓周分為3~6個均等的扇形區(qū),且在上磨盤的每個扇形區(qū)內(nèi)刻制有多個并行且等高的上磨削條,在下磨盤的每個扇形區(qū)內(nèi)對應(yīng)刻制有多個并行且等高的下磨削條。

優(yōu)選的,所述上磨盤和下磨盤采用天然青石、天然大理石或天然花崗石等制成。

優(yōu)選的,所述天然青石的化學(xué)成分含量如下:SiO2:0.2-10%、Al2O3:0.2-2.5%、Fe2O3:0.1-2%、CaO:45-55%、MgO:0.1-2.5%。

優(yōu)選的,所述上磨盤包括固定盤和凸設(shè)于固定盤下表面的工作盤,所述固定孔開設(shè)于所述固定盤上,所述進(jìn)料孔通過貫穿所述固定盤和工作盤而成,所述工作盤的下表面為磨削面,所述上磨盤和下磨盤的磨削面沿磨盤圓周分為6個均等的扇形區(qū),所述上磨盤的上磨削條和下磨盤的下磨削條分別于扇形區(qū)內(nèi)呈一定傾斜角度傾斜設(shè)計(jì),且上磨盤的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的上磨削條的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);同時,所述下磨盤上磨盤的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的下磨削條的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

優(yōu)選的,所述下磨盤的安裝孔的孔壁兩側(cè)分別向外凹設(shè)有卡持槽,且下磨盤的每個扇形區(qū)內(nèi)截斷所述下磨削條設(shè)有避讓槽,可增加磨料速度。

優(yōu)選的,所述上磨盤的磨削面沿磨盤圓周分為6個均等的扇形區(qū),所述上磨盤的上磨削條分別于扇形區(qū)內(nèi)呈一定傾斜角度傾斜設(shè)計(jì),且上磨盤的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的上磨削條的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),所述上磨盤的進(jìn)料孔呈半圓形結(jié)構(gòu),且上磨盤的內(nèi)側(cè)設(shè)有與進(jìn)料孔連通的避讓空間,可增強(qiáng)上磨盤的進(jìn)料速度。

優(yōu)選的,所述上磨盤的上磨削條和下磨盤的下磨削條分別于扇形區(qū)內(nèi)與水平方向的傾斜角度為5~30°。

優(yōu)選的,所述下磨盤的磨削面沿磨盤圓周分為3個均等的扇形區(qū),且每個扇形區(qū)內(nèi)分別設(shè)有相互交叉設(shè)計(jì)的磨削槽。

優(yōu)選的,所述下磨盤的底面于所述安裝孔的一側(cè)設(shè)有卡持孔。

優(yōu)選的,所述上磨盤的直徑大小為90mm~120mm,所述下磨盤的直徑大小為90~120mm。

本發(fā)明的有益效果為:

1、所述磨盤和下磨盤采用天然石材制成,其具有硬度高、耐磨性強(qiáng)及含有有益于人體健康的微量元素的優(yōu)點(diǎn),相對于現(xiàn)有的合成磨盤而言,其強(qiáng)度大,耐磨性強(qiáng),從而可以保證其在長久使用后不會出現(xiàn)掉砂的情況,保證了食品的磨料質(zhì)量,同時可達(dá)到工作時高轉(zhuǎn)速的情況下不會出現(xiàn)裂紋,提高了磨盤的使用壽命。

2、本發(fā)明采用上述特殊的磨齒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其界面角度、深度和結(jié)構(gòu)方面的創(chuàng)新設(shè)計(jì),把速度、界面、壓力和摩擦力等有機(jī)結(jié)合起來,可使食品加工過程的皮層與胚芽快速順利的剝離,縮短了食品加工時間,同時,合適的界面壓力,使食品加工過程中,克服了金屬機(jī)械在防止了食品加工過程中營養(yǎng)流失,保證了食品加工質(zhì)量。

下面結(jié)合附圖與實(shí)施例,對本發(fā)明進(jìn)一步說明。

附圖說明

附圖是用來提供對本發(fā)明的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與下面的具體實(shí)施方式一起用于解釋本發(fā)明,但并不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。在附圖中:

圖1是本發(fā)明一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤的實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1所示實(shí)施例1中上磨盤的另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本發(fā)明一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤的實(shí)施例2中下磨盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是本發(fā)明一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤的實(shí)施例3中上磨盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是本發(fā)明一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤的實(shí)施例4中下磨盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6是圖5所示實(shí)施例4中下磨盤另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中各附圖標(biāo)記說明如下。

上磨盤—1、固定孔—1a、進(jìn)料孔—1b、上磨削條—1c、固定盤—1d、工作盤—1e、避讓空間—1f、下磨盤—2、安裝孔—2a、下磨削條—2b、卡持槽—2c、避讓槽—2d、磨削槽—2e、卡持孔—2f。

具體實(shí)施方式

為詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實(shí)現(xiàn)目的及效果,以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖詳予說明。

下面將結(jié)合附圖對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。在本發(fā)明的描述中,需要說明的是,術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對本發(fā)明的限制。

實(shí)施例1:

請參閱圖1和圖2,一種食品磨料機(jī)的專用天然石材磨盤,包括上磨盤1和與上磨盤1相配合的下磨盤2。所述上磨盤1和下磨盤2采用天然石材制成,其其具有硬度強(qiáng)、耐磨性強(qiáng)及含有有益于人體健康的微量元素等優(yōu)點(diǎn),相對于現(xiàn)有的合成磨盤而言,其強(qiáng)度大,耐磨性強(qiáng),從而可以保證其在長久使用后不會出現(xiàn)掉砂的情況,保證了食品的磨料質(zhì)量,同時可達(dá)到工作時高轉(zhuǎn)速的情況下不會出現(xiàn)裂紋,提高了磨盤的使用壽命。所述上磨盤1的上表面開設(shè)有固定孔1a,上磨盤1的中部貫穿開設(shè)有進(jìn)料孔1b。所述下磨盤2的中部貫穿開設(shè)有安裝孔2a,所述上磨盤1的底面和下磨盤2的頂面為磨削面。所述上磨盤1和下磨盤2的磨削面沿磨盤圓周分為3~6個均等的扇形區(qū),且在上磨盤1的每個扇形區(qū)內(nèi)刻制有多個并行且等高的上磨削條1c,在下磨盤2的每個扇形區(qū)內(nèi)對應(yīng)刻制有多個并行且等高的下磨削條2b。

具體地,所述上磨盤1包括固定盤1d和凸設(shè)于固定盤1d下表面的工作盤1e,所述固定孔1a開設(shè)于所述固定盤1d上,所述進(jìn)料孔1b通過貫穿所述固定盤1d和工作盤1e而成,所述工作盤1e的下表面為磨削面。所述上磨盤1和下磨盤2的磨削面沿磨盤圓周分為6個均等的扇形區(qū),所述上磨盤1的上磨削條1c和下磨盤2的下磨削條2b分別于扇形區(qū)內(nèi)呈一定傾斜角度傾斜設(shè)計(jì),且上磨盤1的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的上磨削條1c的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);同時,所述下磨盤上磨盤2的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的下磨削條2b的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

在本實(shí)施例中,所述上磨盤1的上磨削條1c和下磨盤2的下磨削條2b分別于扇形區(qū)內(nèi)與水平方向的傾斜角度為5~30°

在本實(shí)施例中,所述上磨盤1的直徑大小為90mm~120mm,所述下磨盤2的直徑大小為90~120mm,本發(fā)明僅以此作為較佳實(shí)施例,但并不局限于刪除磨盤的尺寸大小。

本發(fā)明采用上述特殊的磨齒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其界面角度、深度和結(jié)構(gòu)方面的創(chuàng)新設(shè)計(jì),把速度、界面、壓力和摩擦力等有機(jī)結(jié)合起來,可使食品加工過程的皮層與胚芽快速順利的剝離,縮短了食品加工時間,同時,合適的界面壓力,使食品加工過程中,克服了金屬機(jī)械在防止了食品加工過程中營養(yǎng)流失,保證了食品加工質(zhì)量。

進(jìn)一步的,所述上磨盤1和下磨盤2采用天然青石、天然大理石或天然花崗石等制成。

在本實(shí)施例中,所述天然青石的化學(xué)成分含量如下:SiO2:0.2-10%、Al2O3:0.2-2.5%、Fe2O3:0.1-2%、CaO:45-55%、MgO:0.1-2.5%。

實(shí)施例2:

請參閱圖3,所述下磨盤2采用天然石材制成,其具有硬度強(qiáng)、耐磨性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),相對于現(xiàn)有的合成磨盤而言,其強(qiáng)度大,耐磨性強(qiáng),從而可以保證其在長久使用后不會出現(xiàn)掉砂的情況,保證了食品的磨料質(zhì)量,同時可達(dá)到工作時高轉(zhuǎn)速的情況下不會出現(xiàn)裂紋,提高了磨盤的使用壽命。所述下磨盤2的磨削面沿磨盤圓周分為3~6個均等的扇形區(qū),且在下磨盤2的每個扇形區(qū)內(nèi)對應(yīng)刻制有多個并行且等高的下磨削條2b。

具體地,所述下磨盤2的磨削面沿磨盤圓周分為6個均等的扇形區(qū),所述上磨盤1的上磨削條1c和下磨盤2的下磨削條2b分別于扇形區(qū)內(nèi)呈一定傾斜角度傾斜設(shè)計(jì),且所述下磨盤上磨盤2的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的下磨削條2b的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

所述下磨盤2的安裝孔2a的孔壁兩側(cè)分別向外凹設(shè)有卡持槽2c,且下磨盤2的每個扇形區(qū)內(nèi)截斷所述下磨削條2b設(shè)有避讓槽2d,可增加磨料速度。

在本實(shí)施例中,所述下磨盤2的下磨削條2b分別于扇形區(qū)內(nèi)與水平方向的傾斜角度為5~30°

在本實(shí)施例中,所述上磨盤1的直徑大小為90mm~120mm,所述下磨盤2的直徑大小為90~120mm,本發(fā)明僅以此作為較佳實(shí)施例,但并不局限于刪除磨盤的尺寸大小。

本發(fā)明采用上述特殊的磨齒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其界面角度、深度和結(jié)構(gòu)方面的創(chuàng)新設(shè)計(jì),把速度、界面、壓力和摩擦力等有機(jī)結(jié)合起來,可使食品加工過程的皮層與胚芽快速順利的剝離,縮短了食品加工時間,同時,合適的界面壓力,使食品加工過程中,克服了金屬機(jī)械在防止了食品加工過程中營養(yǎng)流失,保證了食品加工質(zhì)量。

進(jìn)一步的,所述上磨盤1和下磨盤2采用天然青石、天然大理石或天然花崗石等制成。

在本實(shí)施例中,所述天然青石的化學(xué)成分含量如下:SiO2:0.2-10%、Al2O3:0.2-2.5%、Fe2O3:0.1-2%、CaO:45-55%、MgO:0.1-2.5%。

實(shí)施例3:

請參閱圖4,所述上磨盤1的上表面開設(shè)有固定孔1a,上磨盤1的中部貫穿開設(shè)有進(jìn)料孔1b。所述上磨盤1采用天然石材制成,其具有硬度高、耐磨性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),相對于現(xiàn)有的合成磨盤而言,其強(qiáng)度大,耐磨性強(qiáng),從而可以保證其在長久使用后不會出現(xiàn)掉砂的情況,保證了食品的磨料質(zhì)量,提高了磨盤的使用壽命。所述上磨盤1的磨削面沿磨盤圓周分為6個均等的扇形區(qū),所述上磨盤1的上磨削條1c分別于扇形區(qū)內(nèi)呈一定傾斜角度傾斜設(shè)計(jì),且上磨盤1的每兩個相鄰扇形區(qū)內(nèi)的上磨削條1c的傾斜角度不同,并呈相互交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),所述上磨盤1的進(jìn)料孔1b呈半圓形結(jié)構(gòu),且上磨盤1的內(nèi)側(cè)設(shè)有與進(jìn)料孔1b連通的避讓空間1f,可增強(qiáng)上磨盤1的進(jìn)料速度。

在本實(shí)施例中,所述上磨盤1的上磨削條1c和下磨盤2的下磨削條2b分別于扇形區(qū)內(nèi)與水平方向的傾斜角度為5~30°

本發(fā)明采用上述特殊的磨齒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其界面角度、深度和結(jié)構(gòu)方面的創(chuàng)新設(shè)計(jì),把速度、界面、壓力和摩擦力等有機(jī)結(jié)合起來,可使食品加工過程的皮層與胚芽快速順利的剝離,縮短了食品加工時間,同時,合適的界面壓力,使食品加工過程中,克服了金屬機(jī)械在防止了食品加工過程中營養(yǎng)流失,保證了食品加工質(zhì)量。

所述上磨盤1采用天然青石、天然大理石或天然花崗石等制成。

在本實(shí)施例中,所述天然青石的化學(xué)成分含量如下:SiO2:0.2-10%、Al2O3:0.2-2.5%、Fe2O3:0.1-2%、CaO:45-55%、MgO:0.1-2.5%。

在本實(shí)施例中,所述上磨盤1的直徑大小為90mm~120mm,本發(fā)明僅以此作為較佳實(shí)施例,但并不局限于刪除磨盤的尺寸大小。

實(shí)施例4:

請參閱圖5和圖6,所述下磨盤2的中部貫穿開設(shè)有安裝孔2a,所述上磨盤1的底面和下磨盤2的頂面為磨削面。所述下磨盤2的磨削面沿磨盤圓周分為3個均等的扇形區(qū),且每個扇形區(qū)內(nèi)分別設(shè)有相互交叉設(shè)計(jì)的磨削槽2e。所述下磨盤2的底面于所述安裝孔2a的一側(cè)設(shè)有卡持孔2f。所述下磨盤2采用天然石材制成,其具有硬度高、耐磨性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),相對于現(xiàn)有的合成磨盤而言,其強(qiáng)度大,耐磨性強(qiáng),從而可以保證其在長久使用后不會出現(xiàn)掉砂的情況,保證了食品的磨料質(zhì)量,同時可達(dá)到工作時高轉(zhuǎn)速的情況下不會出現(xiàn)裂紋,提高了磨盤的使用壽命。

所述下磨盤2采用天然青石、天然大理石或天然花崗石等制成。

在本實(shí)施例中,所述天然青石的化學(xué)成分含量如下:SiO2:0.2-10%、Al2O3:0.2-2.5%、Fe2O3:0.1-2%、CaO:45-55%、MgO:0.1-2.5%。

在本實(shí)施例中,所述下磨盤2的直徑大小為90~120mm,本發(fā)明僅以此作為較佳實(shí)施例,但并不局限于刪除磨盤的尺寸大小。

根據(jù)上述說明書的揭示和教導(dǎo),本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對上述實(shí)施方式進(jìn)行變更和修改。因此,本發(fā)明并不局限于上面揭示和描述的具體實(shí)施方式,對本發(fā)明的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。此外,盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語,但這些術(shù)語只是為了方便說明,并不對本發(fā)明構(gòu)成任何限制,采用與其相同或相似的其它裝置,均在本發(fā)明保護(hù)范圍內(nèi)。

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