技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種大蒜瓣清洗切碎機(jī)，包括浸洗箱、沖洗部和切碎箱，所述浸洗箱頂部設(shè)置有進(jìn)料斗，浸洗箱頂端在進(jìn)料斗的左側(cè)連通有進(jìn)沖洗水管，浸洗箱的內(nèi)部下端設(shè)置有五個(gè)輥筒，輥筒兩端固定在浸洗箱內(nèi)壁，輥筒上設(shè)置有毛刷，輥筒下方的浸洗箱內(nèi)設(shè)置有格柵網(wǎng)；所述浸洗箱右側(cè)連接有沖洗部，沖洗部包括沖洗水管和機(jī)架，沖洗水管與設(shè)置在浸洗箱底端的出水管連接，出水管與沖洗水管的連接處設(shè)置有過濾網(wǎng)；本實(shí)用新型的大蒜瓣在浸洗箱實(shí)現(xiàn)初步的清洗和去皮，在沖洗部進(jìn)行進(jìn)一步的沖洗，保證后面加工產(chǎn)品的質(zhì)量，避免了過度切碎現(xiàn)象，同時(shí)也增加了物料與定錘刀之間的撞擊頻率，提高了切碎效率。

技術(shù)研發(fā)人員：劉月峰;姜紹東;楊少杰;楊希濤;徐希包
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東百佳食品有限公司
文檔號(hào)碼：201621413071
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.22
技術(shù)公布日：2017.07.07