本實用新型涉及一種切碎機，具體是一種大蒜瓣清洗切碎機。

背景技術(shù)：

脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。

現(xiàn)代的大蒜預(yù)處理一般都是人工進行的，這樣不僅造成生產(chǎn)成本的提高，而且處理效率非常的低，而且人工處理大蒜的時候，大蒜會產(chǎn)生分泌液，這些分泌液具有刺激性，容易造成人皮膚瘙癢和紅腫等情況；少量使用機器對大蒜進行前處理，又容易造成水資源的浪費。

所以針對上述問題，需要一種新型的大蒜清洗加工設(shè)備。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種大蒜瓣清洗切碎機，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種大蒜瓣清洗切碎機，包括浸洗箱、沖洗部和切碎箱，所述浸洗箱頂部設(shè)置有進料斗，浸洗箱頂端在進料斗的左側(cè)連通有進沖洗水管，浸洗箱的內(nèi)部下端設(shè)置有五個輥筒，輥筒兩端固定在浸洗箱內(nèi)壁，輥筒上設(shè)置有毛刷，輥筒下方的浸洗箱內(nèi)設(shè)置有格柵網(wǎng)；所述浸洗箱右側(cè)連接有沖洗部，沖洗部包括沖洗水管和機架，沖洗水管與設(shè)置在浸洗箱底端的出水管連接，出水管與沖洗水管的連接處設(shè)置有過濾網(wǎng)；所述沖洗水管上設(shè)置有水泵，沖洗水管上設(shè)置有若干高壓噴頭，機架位于高壓噴頭下方，機架的連接有水槽，機架的上端設(shè)置有輸送帶；所述切碎箱位于輸送帶下方，切碎箱內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)子，切碎箱頂部安裝有電機，電機驅(qū)動連接子，轉(zhuǎn)子自下而上均勻間隔設(shè)有若干切刀安裝盤，切刀安裝盤上設(shè)有若干動切刀，切刀安裝盤上的若干動切刀呈環(huán)形等距分布，切碎箱的內(nèi)壁自下而上均勻間隔設(shè)有若干定切刀，定切刀相互平行。

進一步的，相鄰兩個輥筒上的毛刷相互交錯設(shè)置。

進一步的，所述浸洗箱底部傾斜設(shè)置，浸洗箱左側(cè)開設(shè)有污物出口。

進一步的，所述機架底部設(shè)有震動電機。

進一步的，所述定切刀的刀體部分分別置于與其對應(yīng)的兩組相鄰動切刀之間的間隙中。

進一步的，所述切碎箱底部傾斜設(shè)置，切碎箱底部右側(cè)開設(shè)有出料口。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的大蒜瓣在浸洗箱實現(xiàn)初步的清洗和去皮，在沖洗部進行進一步的沖洗，保證后面加工產(chǎn)品的質(zhì)量，切碎箱內(nèi)的物料環(huán)流受力因動切刀與切刀安裝盤的作用而發(fā)生瞬時變化，在此過程中受交變應(yīng)力的作用，環(huán)流瞬時被破壞，避免了過度切碎現(xiàn)象，同時也增加了物料與定錘刀之間的撞擊頻率，提高了切碎效率。

附圖說明

圖1為大蒜瓣清洗切碎機的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為大蒜瓣清洗切碎機中切碎箱的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進一步詳細地說明。

請參閱圖1-2，一種大蒜瓣清洗切碎機，包括浸洗箱1、沖洗部2和切碎箱3，所述浸洗箱1頂部設(shè)置有進料斗11，浸洗箱1頂端在進料斗11的左側(cè)連通有進沖洗水管21，浸洗箱1的內(nèi)部下端設(shè)置有五個輥筒13，輥筒13兩端固定在浸洗箱1內(nèi)壁，輥筒13上設(shè)置有毛刷14，相鄰兩個輥筒13上的毛刷14相互交錯設(shè)置，輥筒13下方的浸洗箱1內(nèi)設(shè)置有格柵網(wǎng)15，浸洗箱1底部傾斜設(shè)置，浸洗箱1左側(cè)開設(shè)有污物出口17；所述浸洗箱1右側(cè)連接有沖洗部2，沖洗部2包括沖洗水管21和機架25，沖洗水管21與設(shè)置在浸洗箱1底端的出水管16連接，出水管16與沖洗水管21的連接處設(shè)置有過濾網(wǎng)22；所述沖洗水管21上設(shè)置有水泵23，沖洗水管21上設(shè)置有若干高壓噴頭24，機架25位于高壓噴頭24下方，機架25的連接有水槽26，機架25的上端設(shè)置有輸送帶27，機架25底部設(shè)有震動電機28；所述切碎箱3位于輸送帶2下方，切碎箱3內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)子31，切碎箱3頂部安裝有電機，電機驅(qū)動連接子31，轉(zhuǎn)子31自下而上均勻間隔設(shè)有若干切刀安裝盤32，切刀安裝盤32上設(shè)有若干動切刀33，切刀安裝盤32上的若干動切刀33呈環(huán)形等距分布，切碎箱3的內(nèi)壁自下而上均勻間隔設(shè)有若干定切刀34，定切刀34相互平行，每個定切刀34的刀體部分分別置于與其對應(yīng)的兩組相鄰動切刀33之間的間隙中，動切刀33在轉(zhuǎn)動過程中經(jīng)過兩定切刀34之間，但不與定切刀34接觸，兩組相鄰動切刀33之間至少設(shè)有一個定切刀34，確保每兩個定切刀34之間有一組動切刀33穿過；切碎箱3底部傾斜設(shè)置，切碎箱3底部右側(cè)開設(shè)有出料口35；工作時，通過進料斗11投入大蒜瓣，大蒜瓣進入到浸洗箱1內(nèi)進行初步浸洗，輥筒13上的毛刷14對大蒜瓣表面進行去皮，接著經(jīng)過初步清洗和去皮的大蒜瓣進入到?jīng)_洗部2內(nèi)進行進一步的沖洗，大蒜瓣在輸送帶27上進行輸送，高壓噴頭24利用從浸洗箱1內(nèi)抽來的水對大蒜瓣進行沖洗，沖洗之后的水被手機到水槽26內(nèi)；清洗后的大蒜瓣進入切碎箱3，被切碎后由出料口35排出。

上面對本專利的較佳實施方式作了詳細說明，但是本專利并不限于上述實施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下作出各種變化。