本實(shí)用新型屬于肉類加工的技術(shù)領(lǐng)域,具體地說,涉及一種絞肉機(jī)。
背景技術(shù):
在對肥肉進(jìn)行榨取動(dòng)物油之前,需要對大塊的肉塊進(jìn)行碎料處理,傳統(tǒng)的絞肉機(jī)對原始肉塊具有大小要求,不能太大,否則容易堵塞,絞肉效率慢,或者需要工人在機(jī)器運(yùn)行過程中進(jìn)行實(shí)時(shí)清料、導(dǎo)料,這樣的工作方式存在安全隱患;并且制成的絞肉一般比較小,而榨油所需的肉塊無需太小,需要提高效率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)中上述的不足,本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、絞肉效率高的絞肉機(jī)。
為了達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型采用的解決方案是:一種絞肉機(jī),包括箱體,箱體內(nèi)設(shè)有絞肉倉,絞肉倉內(nèi)設(shè)有傳動(dòng)軸一和傳動(dòng)軸二,傳動(dòng)軸一一端固定連接有齒輪一,傳動(dòng)軸二一端固定連接有齒輪二,齒輪一與齒輪二嚙合,傳動(dòng)軸一的另一端固定連接有皮帶輪;傳動(dòng)軸一上固定連接有若干絞肉刀輪一,傳動(dòng)軸二上固定連接有絞肉刀輪二,絞肉刀輪一與絞肉刀輪二一一貼合。
箱體內(nèi)固定連接有支撐架,支撐架上固定連接有減速電機(jī),減速電機(jī)的電機(jī)軸上固定連接有驅(qū)動(dòng)輪,箱體內(nèi)設(shè)有驅(qū)動(dòng)軸,驅(qū)動(dòng)軸上固定連接有傳動(dòng)輪一和傳動(dòng)輪二,驅(qū)動(dòng)輪與傳動(dòng)輪一之間設(shè)有傳動(dòng)皮帶一,傳動(dòng)輪二與皮帶輪之間設(shè)有傳動(dòng)皮帶二。
進(jìn)一步地,絞肉刀輪一的邊緣形成傾斜刃面一和直刃面一,絞肉刀輪二的邊緣形成傾斜刃面二和直刃面二,相鄰的直刃面一和直刃面二貼合。
進(jìn)一步地,絞肉倉底部側(cè)面設(shè)有出料口。
進(jìn)一步地,箱體上側(cè)設(shè)有承料槽,承料槽上側(cè)安裝有入料口,入料口下方連接有導(dǎo)料口,導(dǎo)料口下部朝向絞肉刀輪一和絞肉刀輪二。
進(jìn)一步地,箱體側(cè)面設(shè)有梯子。
本實(shí)用新型的有益效果是,梯子方便人站在上面向承料槽內(nèi)堆肉塊,工人從入料口向絞肉倉內(nèi)喂料,導(dǎo)料口能夠?qū)⑷鈮K導(dǎo)至絞肉刀輪一與絞肉刀輪二之間,減速電機(jī)能夠通過傳動(dòng)軸、齒輪一、齒輪二對絞肉刀輪一和絞肉刀輪二提供驅(qū)動(dòng)力,并且使絞肉刀輪一與絞肉刀輪二相向轉(zhuǎn)動(dòng),對肉塊擠壓切割,肉塊被切割后變成小肉塊,從出料口倒出,結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠,并且不會(huì)發(fā)生堵料,絞肉效率高。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的絞肉機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1中B-B方向的剖視圖。
圖3為本實(shí)用新型的絞肉倉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為圖3中A處的放大圖。
附圖中:
10、箱體;11、支撐架;12、承料槽;13、入料口;14、導(dǎo)料口;15、梯子;20、絞肉倉;21、出料口;31、傳動(dòng)軸一;32、齒輪一;33、皮帶輪;34、絞肉刀輪一;341、傾斜刃面一;342、直刃面一;41、傳動(dòng)軸二;42、齒輪二;43、絞肉刀輪二;431、傾斜刃面二;432、直刃面二;51、減速電機(jī);52、驅(qū)動(dòng)輪;53、驅(qū)動(dòng)軸;54、傳動(dòng)輪一;55、傳動(dòng)輪二;56、傳動(dòng)皮帶一;57、傳動(dòng)皮帶二。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述:
參照圖1至圖4,本實(shí)用新型提供一種絞肉機(jī),包括箱體10,箱體10內(nèi)設(shè)有絞肉倉20,絞肉倉20內(nèi)設(shè)有傳動(dòng)軸一31和傳動(dòng)軸二41,傳動(dòng)軸一31一端固定連接有齒輪一32,傳動(dòng)軸二41一端固定連接有齒輪二42,齒輪一32與齒輪二42嚙合,傳動(dòng)軸一31的另一端固定連接有皮帶輪33;傳動(dòng)軸一31上固定連接有若干絞肉刀輪一34,傳動(dòng)軸二41上固定連接有絞肉刀輪二43,絞肉刀輪一34與絞肉刀輪二43一一貼合。
箱體10內(nèi)固定連接有支撐架11,支撐架11上固定連接有減速電機(jī)51,減速電機(jī)51的電機(jī)軸上固定連接有驅(qū)動(dòng)輪52,箱體10內(nèi)設(shè)有驅(qū)動(dòng)軸53,驅(qū)動(dòng)軸53上固定連接有傳動(dòng)輪一54和傳動(dòng)輪二55,驅(qū)動(dòng)輪52與傳動(dòng)輪一54之間設(shè)有傳動(dòng)皮帶一56,傳動(dòng)輪二55與皮帶輪33之間設(shè)有傳動(dòng)皮帶二57。減速電機(jī)51能夠通過傳動(dòng)軸、齒輪一32、齒輪二42對絞肉刀輪一34和絞肉刀輪二43提供驅(qū)動(dòng)力,并且使絞肉刀輪一34與絞肉刀輪二43相向轉(zhuǎn)動(dòng),對肉塊擠壓切割,結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠,并且不會(huì)發(fā)生堵料,絞肉效率高。
本實(shí)施例中,絞肉刀輪一34的邊緣形成傾斜刃面一341和直刃面一342,絞肉刀輪二43的邊緣形成傾斜刃面二431和直刃面二432,相鄰的直刃面一342和直刃面二432貼合,由此使得相對運(yùn)動(dòng)的絞肉刀輪一34和絞肉刀輪二43對肉塊切割更加可靠,也更加有利于防止發(fā)生堵料,且貼合的直刃面一342和直刃面二432能夠提高切削部位的強(qiáng)度,防止絞肉刀輪一34和絞肉刀輪二43受損。
本實(shí)施例中,絞肉倉20底部側(cè)面設(shè)有出料口21,肉塊被切割后變成小肉塊,從出料口21倒出。
本實(shí)施例中,箱體10上側(cè)設(shè)有承料槽12,承料槽12上側(cè)安裝有入料口13,工人從入料口13向絞肉倉20內(nèi)喂料,入料口13下方連接有導(dǎo)料口14,導(dǎo)料口14下部朝向絞肉刀輪一34和絞肉刀輪二43,導(dǎo)料口14能夠?qū)⑷鈮K導(dǎo)至絞肉刀輪一34與絞肉刀輪二43之間。
本實(shí)施例中,箱體10側(cè)面設(shè)有梯子15,梯子15方便人站在上面向承料槽12內(nèi)堆肉塊。