1.一種餐廚垃圾粉碎脫水裝置，其特征在于：包括固液分離箱(1)和油水分離箱(2)，所述固液分離箱(1)的進料口處安裝有垃圾粉碎滾筒(3)，所述固液分離箱(1)通過管道連接有螺桿機(4)，所述螺桿機(4)的上方連接有驅(qū)動電機(5)，所述螺桿機(4)的出料口上設(shè)置有導向筒(6)，所述螺桿機(4)通過連接管道(7)與油水分離箱(2)連接，在所述油水分離箱(2)另一側(cè)設(shè)置有出油口(8)和出水口(9)，在所述油水分離箱(2)內(nèi)設(shè)置有擋板(10)、折流導流板(11)和隔水板(12)，所述擋板(10)靠近油水分離箱(2)進口設(shè)置，所述隔水板(12)靠近出油口(8)安裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾粉碎脫水裝置，其特征在于：在所述固液分離箱(1)的上部還設(shè)置有投料口(13)，所述投料口(13)的底部傾斜設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾粉碎脫水裝置，其特征在于：所述螺桿機(4)豎直方向安裝。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾粉碎脫水裝置，其特征在于：在所述連接管道(7)內(nèi)靠近螺桿機(4)處設(shè)置有過濾網(wǎng)(14)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾粉碎脫水裝置，其特征在于：所述固液分離箱(1)的底部通過連通管道(15)與油水分離箱(2)連接，在連通管道(15)內(nèi)設(shè)置有過濾膜(16)。