本實(shí)用新型涉及一種草菇加濕攪拌裝置，屬于草菇生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

草菇又名蘭花菇，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。 草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，草菇還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。

草菇水分含量高，生理活性大，采收后容易破膜開傘，造成產(chǎn)品質(zhì)量下降。目前行業(yè)內(nèi)普遍采用真空預(yù)冷的方法來(lái)延長(zhǎng)草菇的保鮮時(shí)間。但是溫度降低容易導(dǎo)致草菇菇體內(nèi)水分釋放，新鮮草菇如果失水嚴(yán)重，菇體表面氣孔開放，會(huì)導(dǎo)致菇質(zhì)的鮮嫩度下降，影響鮮品草菇的商品價(jià)值。所以，在新鮮草菇真空預(yù)冷之前進(jìn)行噴水操作。目前行業(yè)中普遍采用的是噴水后采摘并包裝，但是，其噴水只能噴灑在草菇的菇冠上，對(duì)于根部噴灑不到，另一方面，如果大量噴水后不能及時(shí)采摘草菇容易發(fā)生腐爛。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種草菇加濕攪拌裝置，其目的在于：草菇采摘之前省卻噴水操作，在采摘后包裝前對(duì)草菇進(jìn)行攪拌均勻噴水，避免草菇在真空預(yù)冷時(shí)失水，降低草菇商品價(jià)值。

本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案：

一種草菇加濕攪拌裝置，包括攪拌箱和攪拌裝置，其特征在于：所述攪拌箱水平設(shè)置，攪拌裝置水平設(shè)置在攪拌箱內(nèi)，所述攪拌裝置包括攪拌軸和設(shè)置在攪拌軸上的攪拌撥片，所述攪拌軸與電機(jī)連接，所述攪拌箱上部設(shè)置有霧化管，所述霧化管與增壓設(shè)備連接，所述霧化管上設(shè)置有霧化噴頭。

優(yōu)化的，所述攪拌箱下方設(shè)置有接水槽。

優(yōu)化的，所述攪拌箱下部為弧形箱底。

優(yōu)化的所述電機(jī)與變頻控制器連接用于調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)速。

優(yōu)化的，所述攪拌箱中下部設(shè)置有出菇口，所述出菇口上設(shè)置有擋門。

所述接水槽與儲(chǔ)水池相連，接水槽與儲(chǔ)水池之間設(shè)置有過(guò)濾裝置。

本實(shí)用新型的有益效果：

本實(shí)用新型通過(guò)采用水平設(shè)置的攪拌箱和攪拌軸，草菇堆積高度較低，避免了自重對(duì)草菇造成損傷；圓弧形箱底設(shè)計(jì)，在草菇攪拌時(shí)運(yùn)行更加流暢，減少草菇破損率；草菇采摘后用本設(shè)備進(jìn)行噴水操作，噴水更加均勻，即提高質(zhì)量又增加了生產(chǎn)效率。

附圖說(shuō)明

圖1:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖2：攪拌箱截面示意圖。

其中各圖標(biāo)為：1攪拌箱、2電機(jī)、3攪拌軸、4攪拌撥片、5出菇口、6霧化管、7接水槽、1-1箱壁、1-2弧形箱底。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例來(lái)對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述：

如圖1所示，一種草菇加濕攪拌裝置，包括水平設(shè)置的攪拌箱1和水平設(shè)置在攪拌箱1內(nèi)的攪拌裝置，攪拌裝置包括攪拌軸3和設(shè)置在攪拌軸3上的攪拌撥片4，攪拌軸3與電機(jī)2連接，電機(jī)2與變頻控制器連接用于調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)速，攪拌箱1上部設(shè)置有霧化管6，霧化管6與增壓設(shè)備連接，霧化管6上設(shè)置有霧化噴頭，攪拌箱1中下部設(shè)置有出菇口5，出菇口5上設(shè)置有擋門，攪拌箱1下方設(shè)置有接水槽。

如圖2所示，攪拌箱包括箱壁1-1和弧形箱底1-2，草菇在攪拌箱內(nèi)攪拌更加流暢，破損率更低。

以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，雖然本實(shí)用新型已以較佳實(shí)施例揭露如上，然而并非用以限定本實(shí)用新型，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容做出些許更動(dòng)或修飾為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)，在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單的修改、等同替換與改進(jìn)等，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍之內(nèi)。

綜上，本實(shí)用新型達(dá)到預(yù)期目的。