技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種多用途自動(dòng)絞肉機(jī)，包括機(jī)殼，電動(dòng)機(jī)，所述機(jī)殼內(nèi)部從上到下依次設(shè)有粉碎腔和圓臺狀的絞腔，所述粉碎腔(14)與絞腔(13)連通，所述機(jī)殼(1)的頂部位于粉碎腔(14)的上方設(shè)有進(jìn)料口(11)，其特征在于：所述機(jī)殼(1)的上表面位于進(jìn)料口(11)的一側(cè)設(shè)有PLC正反轉(zhuǎn)控制器(7)，所述PLC正反轉(zhuǎn)控制器(7)通過外接的電源線(71)與所述電動(dòng)機(jī)(4)連接；當(dāng)絞動(dòng)阻力過大時(shí)可實(shí)現(xiàn)電機(jī)自動(dòng)反轉(zhuǎn)，絞刀攪拌肉料后再次進(jìn)料絞碎，而且出料口設(shè)有擋料板，沒絞碎的肉不會(huì)從出料口出來，而且整塊的肉也可以絞碎。該絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行可靠，安放穩(wěn)固，可實(shí)現(xiàn)進(jìn)料退料多次絞碎，實(shí)現(xiàn)高效自動(dòng)絞肉功能。

技術(shù)研發(fā)人員：黎小斌
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣州深山產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司
文檔號碼：201620060951
技術(shù)研發(fā)日：2016.01.21
技術(shù)公布日：2017.03.15