一種攪拌鍋冷卻裝置制造方法
【專利摘要】一種攪拌鍋冷卻裝置，包括攪拌鍋，所述攪拌鍋一側設置有進料口，所述攪拌鍋下層設置有冷卻層，所述攪拌鍋內設置有攪拌機構，所述攪拌機構通過連桿與驅轉機構連接，所述冷卻層中平行交替設置有多個第一格擋片和第二格擋片，所述第一格擋片一端與所述冷卻層右側連接，其另一側為自由端，所述第二格擋片與所述冷卻層的左側連接，其另一側為自由端，所述攪拌機構將醬料攪拌，在攪拌過程中，所述冷卻層中的水從多個第一格擋片和第二格擋片形成的S形流水通道中，逐漸從下層流入所述冷卻層，并從最上層流出，這樣使被溫度最高的冷卻水迅速被排出，能有效的冷卻所述攪拌鍋的底層，降低其溫度。
【專利說明】一種攪拌鍋冷卻裝置
【技術領域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種攪拌鍋冷卻裝置。
【背景技術】
[0002]在醬料生產(chǎn)過程中要用到的其中一件重要的裝置就是攪拌鍋，目前的攪拌鍋的結構一般是是內層和外層構成，在鍋內設置攪拌裝置，內外層之間的夾層是冷卻水層。攪拌裝置的中心軸與鍋體的軸線平行或者與鍋體的中心線重合，由于鍋體內體積有限，攪拌裝置的大小只能與鍋體內徑相適應，不能實現(xiàn)在有限的空間加大充分攪拌的效果。冷卻水經(jīng)冷卻層后直接排出，造成水資源的浪費，并且冷卻效果不是很好，不能充分利用。
實用新型內容
[0003]為此，本實用新型所要解決的技術問題中冷卻層中的冷卻水不能很好的循環(huán)利用，并且冷卻效果不好的問題，從而提出一種冷卻效果好，并且可以重復循環(huán)利用的攪拌鍋冷卻裝置。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案:一種攪拌鍋冷卻裝置，包括攪拌鍋，所述攪拌鍋一側設置有進料口，所述攪拌鍋下層設置有冷卻層，所述攪拌鍋內設置有攪拌機構，所述攪拌機構通過連桿與驅轉機構連接，所述冷卻層中平行交替設置有多個第一格擋片和第二格擋片，所述第一格擋片一端與所述冷卻層右側連接，其另一側為自由端，所述第二格擋片與所述冷卻層的左側連接，其另一側為自由端。
[0005]優(yōu)選的所述冷卻層的下端連接有進水管，其上端連接有出水管，所述出水管還設置有抽水機構，所述進水管與所述出水管與儲水容器連接。
[0006]優(yōu)選的所述連桿與垂直線成5-30度夾角。
[0007]本實用新型的上述技術方案相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點，本實用新型所述的攪拌鍋冷卻裝置，包括攪拌鍋，所述攪拌鍋一側設置有進料口，所述攪拌鍋下層設置有冷卻層，所述攪拌鍋內設置有攪拌機構，所述攪拌機構通過連桿與驅轉機構連接，所述冷卻層中平行交替設置有多個第一格擋片和第二格擋片，所述第一格擋片一端與所述冷卻層右側連接，其另一側為自由端，所述第二格擋片與所述冷卻層的左側連接，其另一側為自由端，所述攪拌機構將醬料攪拌，在攪拌過程中，所述冷卻層中的水從多個第一格擋片和第二格擋片形成的S形流水通道中，逐漸從下層流入所述冷卻層，并從最上層流出，這樣使被溫度最高的冷卻水迅速被排出，能有效的冷卻所述攪拌鍋的底層，降低其溫度。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]為了使本實用新型的內容更容易被清楚的理解，下面根據(jù)本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型作進一步詳細的說明，其中
[0009]圖1是本實用新型所述的攪拌鍋冷卻裝置的具體實施例結構示意圖。
[0010]圖中附圖標記表示為:1-儲水容器，2-進水管，3-第一格擋片，4-第二格擋片，5-抽水機構，6-出水管，7-攪拌鍋，8-驅轉機構，9-攪拌機構，10進料口，11-冷卻層?！揪唧w實施方式】
[0011]實施例1:本實用新型所述的攪拌鍋冷卻裝置，如圖1所示，包括攪拌鍋7，所述攪拌鍋7 —側設置有進料口 10，所述攪拌鍋7下層設置有冷卻層11，所述攪拌鍋7內設置有攪拌機構9，所述攪拌機構9通過連桿與驅轉機構8連接，所述冷卻層11中平行交替設置有多個第一格擋片3和第二格擋片4，所述第一格擋片3 —端與所述冷卻層11右側連接，其另一側為自由端，所述第二格擋片4與所述冷卻層11的左側連接，其另一側為自由端，所述攪拌機構9將醬料攪拌，在攪拌過程中，所述冷卻層11中的水從多個第一格擋片3和第二格擋片4形成的S形流水通道中，逐漸從下層流入所述冷卻層11，并從最上層流出，這樣使被溫度最高的冷卻水迅速被排出，能有效的冷卻所述攪拌鍋7的底層，降低其溫度。
[0012]優(yōu)選的所述冷卻層11的下端連接有進水管2，其上端連接有出水管6，所述出水管6還設置有抽水機構5，所述進水管2與所述出水管6與儲水容器I連接，排除的水在所述儲水容器I中冷卻后再由進水管2進入冷卻層11，實現(xiàn)了循環(huán)利用。
[0013]優(yōu)選的所述連桿與垂直線成5-30度夾角。
[0014]顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本實用新型創(chuàng)造的保護范圍之中。
【權利要求】
1.一種攪拌鍋冷卻裝置，包括攪拌鍋(7)，所述攪拌鍋(7)—側設置有進料口(10)，所述攪拌鍋(7 )下層設置有冷卻層(11)，其特征在于，所述攪拌鍋(7 )內設置有攪拌機構(9 )，所述攪拌機構(9)通過連桿與驅轉機構(8)連接，所述冷卻層(11)中平行交替設置有多個第一格擋片(3)和第二格擋片(4)，所述第一格擋片(3)—端與所述冷卻層(11)右側連接，其另一側為自由端，所述第二格擋片(4)與所述冷卻層(11)的左側連接，其另一側為自由端。
2.根據(jù)權利要求1所述的攪拌鍋冷卻裝置，其特征在于，所述冷卻層(11)的下部連接有進水管(2)，所述冷卻層(11)上部連接有出水管(6)，所述出水管(6)還設置有抽水機構(5)，所述進水管(2)與所述出水管(6)與儲水容器(I)連接。
3.根據(jù)權利要求1所述的攪拌鍋冷卻裝置，其特征在于，所述連桿與垂直線成5-30度夾角。
【文檔編號】B01F15/06GK203750452SQ201420057919
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年2月5日 優(yōu)先權日:2014年2月5日
【發(fā)明者】趙西奎 申請人:蘇州信文食品有限公司