一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊及其制備方法，所述的壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊是以密胺樹(shù)脂為壁材，油溶性香精為芯材，通過(guò)原位聚合法制得。其制備方法即首先將三聚氰胺與甲醛在堿性條件下形成預(yù)聚體，然后對(duì)油溶性香精進(jìn)行乳化形成香精乳化液，最后將預(yù)聚體在酸性條件下與香精乳化液混合制成壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊。所得的壓敏型密胺樹(shù)脂微膠囊具有受到擠壓或摩擦?xí)r壁材破碎從而放香氣的特點(diǎn)，此特點(diǎn)可以使被加香物在受到擠壓或摩擦?xí)r釋放香氣，靜置時(shí)保護(hù)香氣不揮發(fā)，同時(shí)也滿(mǎn)足了人們對(duì)香精微膠囊有較長(zhǎng)時(shí)效，可通過(guò)擠壓摩擦等方法控制香精釋放的需要。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及的是一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊及其制備方法，具體是通過(guò)原位聚合法，以密胺樹(shù)脂為壁材，油溶性香精為芯材制備而得的壓敏型微膠囊。
【背景技術(shù)】
[0002]香精微膠囊在工業(yè)、醫(yī)藥、食品等行業(yè)已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，香精是食品、化妝品、煙草、紡織品加香等工業(yè)中的“靈魂”，但許多香精成分具有易揮發(fā)、憎水性以及較高化學(xué)反應(yīng)活性等特性，這些特性阻礙了香精的應(yīng)用。香精微膠囊化可以給香精提供一個(gè)保護(hù)性的外殼，屏蔽其與外界空氣或產(chǎn)品的直接接觸，有效阻止香精的揮發(fā)、反應(yīng)或擴(kuò)散到加香產(chǎn)品中。
[0003]近代香精微膠囊的研究類(lèi)型主要以緩釋香精為主。緩釋香精微膠囊有效的抑制了香精的揮發(fā)，由于其壁材的多孔性，導(dǎo)致其只能延緩香精的揮發(fā)時(shí)長(zhǎng)，對(duì)香精的揮發(fā)起不到控制的作用，對(duì)于需要控制香精釋放條件的加香物來(lái)說(shuō)，壓敏型香精更適用。將香精微膠囊制成壓敏型加入到加香物中，在加香物收到摩擦或擠壓等的作用時(shí)，便可使壁材破裂，釋放出香精分子，在加香物不需要釋放香氣時(shí)，壁材的封閉性可保護(hù)香精不揮發(fā)，同時(shí)也提高了香精的利用率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的之一是提供了一種可控制香精釋放，在加香物受到擠壓、摩擦等外力作用下便可釋放香氣分子，在不受力時(shí)封閉的囊壁可保存香精分子的一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊。
[0005]本發(fā)明的目的之二是提供上述的一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊的制備方法。
[0006]本發(fā)明技術(shù)原理
原位聚合法把反應(yīng)性單體(或其可溶性預(yù)聚體)與催化劑全部加入分散介質(zhì)(或連續(xù)相)中，芯材物質(zhì)為分散相。實(shí)現(xiàn)原位聚合法的必要條件是:單體是可溶的，而聚合物是不可溶的，所以聚合反應(yīng)在分散相芯材上發(fā)生。反應(yīng)開(kāi)始，單體先發(fā)生預(yù)聚，然后，預(yù)聚體聚合，當(dāng)預(yù)聚體聚合尺寸逐步增大后，沉積在芯材物質(zhì)的表面。由于交聯(lián)及聚合的不斷進(jìn)行，最終形成芯材物質(zhì)的微膠囊外殼。
[0007]密胺樹(shù)脂合成原理:
三聚氰胺和甲醛在堿性條件下縮合，通過(guò)控制單體組成和反應(yīng)程度先得到可溶性的預(yù)聚體，反應(yīng)方程式如下:
【權(quán)利要求】
1.一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊，其特征在于所述的壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊以密胺樹(shù)脂為壁材，以油溶性香精為芯材，最終所得的壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊在受到外力擠壓作用下會(huì)破裂，從而釋放出香精分子，按質(zhì)量比計(jì)算，其中芯材:壁材為1:1.5-2 ； 所述的密胺樹(shù)脂按摩爾比計(jì)算，即三聚氰胺:甲醛為1:2.0-2.7的比例，由三聚氰胺和甲醛在75-80°C、轉(zhuǎn)速為500r/min進(jìn)行預(yù)聚反應(yīng)0.3-0.4h，再在pH為4.5-5.5條件下形成的密胺樹(shù)脂。
2.如權(quán)利要求1所述的一種壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊，其特征在于所述的油溶性香精為玫瑰香精、薰衣草香精或百合香精。
3.如權(quán)利要求1和2所述的一種壓敏型香精微膠囊的制備方法，其特征在于具體包括以下步驟: (1)、按照摩爾比計(jì)算即三聚氰胺:甲醛:蒸餾水為1:2.0-2.7:4-5的比例，將三聚氰胺、甲醛和蒸餾水加入到容器中并攪拌混合均勻后加熱至75-80°C后控制攪拌轉(zhuǎn)速為500r/min進(jìn)行攪拌反應(yīng)0.3-0.4h，得到反應(yīng)液； 用三乙醇胺溶液調(diào)節(jié)上述所得的反應(yīng)溶液的pH為8-9，繼續(xù)控制溫度為75-80°C、轉(zhuǎn)速500r/min，直至透明得到密胺樹(shù)脂溶液； (2)、將油溶性香精加入到容器中，然后加入乳化劑、蒸餾水，所得的混合液控制攪拌速度為1500-2000r/min進(jìn)行攪拌10?15min乳化均勻后,得到香精乳化液； 上述的油溶性香精、乳化劑和蒸餾水的量，按質(zhì)量比計(jì)算，即油溶性香精:乳化劑:蒸餾水為 I:0.089-0.559:10.75-12.87 ； 所述的乳化劑為Span-80與Tween-80按質(zhì)量比計(jì)算，即Span-80:Tween-80為1:0.07-0.117組成的混合物； (3)、將步驟(I)所得的密胺樹(shù)脂溶液降低溫度至40°C，并控制轉(zhuǎn)速為lOOOr/min的條件下，把步驟(2)所得的香精乳化液倒入其中，繼續(xù)控制轉(zhuǎn)速為lOOOr/min進(jìn)行攪拌20-30min,然后用檸檬酸調(diào)節(jié)pH為4.5-5.5，并繼續(xù)控制轉(zhuǎn)速為1000r/min進(jìn)行攪拌反應(yīng)2.5h后抽濾、所得的濾餅用乙醇洗滌2次后控制溫度為50°C進(jìn)行干燥，即得壓敏型密胺樹(shù)脂香精微膠囊； 上述的香精乳化液和透明密胺樹(shù)脂溶液的比例，按香精乳化液中的油溶性香精和透明密胺樹(shù)脂溶液中三聚氰胺與甲醛，按質(zhì)量比計(jì)算，即油溶性香精:透明密胺樹(shù)脂溶液中三聚氰胺與甲醛的總質(zhì)量的比為1:1.5-2。
4.如權(quán)利要求3所述的一種壓敏型香精微膠囊的制備方法，其特征在于步驟(3)所述的檸檬酸為質(zhì)量百分比濃度為10%的檸檬酸水溶液。
【文檔編號(hào)】B01J13/18GK103464068SQ201310400457
【公開(kāi)日】2013年12月25日 申請(qǐng)日期:2013年9月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月6日
【發(fā)明者】宋曉秋, 段玉萍, 楊改霞, 曹龍迪 申請(qǐng)人:上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院