專利名稱：一種食品攪拌混合裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及攪拌混合裝置，尤其是將食品的各種材料攪拌混合成一體的裝置。
背景技術(shù)：
在食品生產(chǎn)企業(yè)或者食品加工作坊，常常需要通過食品攪拌機(jī)將各種材料混合均勻以備使用。該食品攪拌機(jī)常?？捎糜诤兔?、拌餡、打蛋及奶油等多種食品的加工。已有的食品攪拌機(jī)是通過機(jī)頭帶動攪拌機(jī)構(gòu)對下方的攪拌容器內(nèi)的食品材料進(jìn)行單向旋轉(zhuǎn)攪拌， 存在的不足之處在于(1)攪拌機(jī)構(gòu)與其下方的攪拌容器位置固定，無法調(diào)節(jié)，每次作業(yè)時加入食品材料十分不方便；(2)攪拌機(jī)構(gòu)通常采用單向單攪拌片進(jìn)行攪拌，攪拌時間長、攪拌混合度不足，攪拌效果不夠理想。

實用新型內(nèi)容因此，本實用新型針對上述的食品攪拌機(jī)的不足之處，提出一種能夠調(diào)節(jié)攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離，且攪拌機(jī)構(gòu)攪拌效果更佳的食品攪拌混合裝置。本實用新型的技術(shù)方案是—種食品攪拌混合裝置，包括基座，垂直固定于基座的支撐臂，固定于支撐臂的攪拌機(jī)頭，攪拌機(jī)頭內(nèi)設(shè)有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動，以及設(shè)置于攪拌機(jī)構(gòu)下方的攪拌容器。其中，所述的支撐臂上設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上設(shè)有連接桿，連接桿固定所述的攪拌容器，連接桿通過驅(qū)動電機(jī)推動其沿導(dǎo)軌滑動。進(jìn)一步的，所述的攪拌機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸通過變速單元驅(qū)動外攪拌片和內(nèi)攪拌盤轉(zhuǎn)動，所述的內(nèi)攪拌盤位于轉(zhuǎn)軸的中軸線，外攪拌片設(shè)于內(nèi)攪拌盤的外圍處。通過外攪拌片和內(nèi)攪拌盤雙攪拌，可以使攪拌效率提高。更進(jìn)一步的，所述的外攪拌片是2片呈180°分布的弧形刀片。采用2片弧形刀片既可以攪拌均勻又利于清洗。更進(jìn)一步的，所述的內(nèi)攪拌盤包括圓盤片和圓盤片邊緣設(shè)有的弧形梳齒。采用括圓盤片和圓盤片邊緣設(shè)有的弧形梳齒的方式，可以使攪拌混合得更加均勻。更進(jìn)一步的，所述的變速單元的下端設(shè)有測距傳感器。通過測距傳感器為攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離自動調(diào)節(jié)提供可能。再進(jìn)一步的，所述的測距傳感器是紅外線測距傳感器或者超聲波測距傳感器。再進(jìn)一步的，所述的變速單元包括中心齒輪、行星齒輪和行星架，行星齒輪嚙合于中心齒輪和行星架。進(jìn)一步的，所述的基座上還設(shè)有復(fù)數(shù)個支腳。通過支腳的支撐固定于桌面會更加穩(wěn)固可靠。[0015]本實用新型采用如上的技術(shù)方案，能夠用于將食品材料進(jìn)行攪拌混合，適合食品生產(chǎn)企業(yè)或者食品加工作坊使用。具有的優(yōu)點是(1)攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離可以通過驅(qū)動電機(jī)驅(qū)動連接桿調(diào)節(jié)，當(dāng)需要加入食品材料時，先將攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離調(diào)大，方便操作，待進(jìn)行攪拌混合作業(yè)時再調(diào)節(jié)至合適位置；(2)攪拌機(jī)構(gòu)具有不同轉(zhuǎn)動速率的外攪拌片和內(nèi)攪拌盤，可以將食品原料攪拌混合的更加均勻，且攪拌混合效率更高；(3)攪拌機(jī)構(gòu)下端設(shè)有測距傳感器，可以通過控制器實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離，無須人工調(diào)節(jié)，使用上更加便利。

圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實用新型的攪拌機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是攪拌機(jī)構(gòu)的變速單元的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
現(xiàn)結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型進(jìn)一步說明。參閱圖1所示，本實施例的食品攪拌混合裝置，包括基座1，垂直固定于基座1的支撐臂2，固定于支撐臂2的攪拌機(jī)頭3，攪拌機(jī)頭3內(nèi)設(shè)有攪拌電機(jī)8，攪拌電機(jī)8帶動攪拌機(jī)構(gòu)9轉(zhuǎn)動，以及設(shè)置于攪拌機(jī)構(gòu)9下方的攪拌容器7。其中，所述的支撐臂2上設(shè)有導(dǎo)軌4，導(dǎo)軌4上設(shè)有連接桿5，連接桿5固定所述的攪拌容器7，連接桿5通過驅(qū)動電機(jī)6推動其沿導(dǎo)軌4滑動。優(yōu)選的，所述的基座1上還設(shè)有復(fù)數(shù)個支腳101。通過支腳101的支撐固定于桌面會更加穩(wěn)固可靠。參閱圖2所示，所述的攪拌機(jī)構(gòu)9包括轉(zhuǎn)軸901，轉(zhuǎn)軸901通過變速單元902驅(qū)動外攪拌片903和內(nèi)攪拌盤904轉(zhuǎn)動，所述的內(nèi)攪拌盤904位于轉(zhuǎn)軸901的中軸線，外攪拌片 903設(shè)于內(nèi)攪拌盤904的外圍處。所述的變速單元902包括中心齒輪9021、行星齒輪9022 和行星架9023，行星齒輪嚙合于中心齒輪9021和行星架9023。通過外攪拌片和內(nèi)攪拌盤雙攪拌，可以使攪拌效率提高。優(yōu)選的，所述的外攪拌片903是2片呈180°分布的弧形刀片。采用2片弧形刀片既可以攪拌均勻又利于清洗。優(yōu)選的，所述的內(nèi)攪拌盤904包括圓盤片和圓盤片邊緣設(shè)有的弧形梳齒9041。采用括圓盤片和圓盤片邊緣設(shè)有的弧形梳齒的方式，可以使攪拌混合得更加均勻。優(yōu)選的，所述的變速單元902的下端設(shè)有測距傳感器905。通過測距傳感器為攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離自動調(diào)節(jié)提供可能。所述的測距傳感器905是紅外線測距傳感器或者超聲波測距傳感器。本實用新型的食品攪拌混合裝置的工作原理是將食品攪拌混合裝置的基座1放置于桌面上，通過驅(qū)動電機(jī)6推動連接桿5沿導(dǎo)軌4滑動，從而帶動攪拌容器7下移至最下端后，往攪拌容器7加入各種食品材料，然后驅(qū)動電機(jī)6再次推動連接桿5上的攪拌容器7 向上移動，直至測距傳感器905檢測到合理位置處停下，接下來再由攪拌電機(jī)8帶動攪拌機(jī)構(gòu)9轉(zhuǎn)動來攪拌混合食品材料，攪拌機(jī)構(gòu)9通過變速單元902使外攪拌片903和內(nèi)攪拌盤 904在內(nèi)外以不同速度進(jìn)行轉(zhuǎn)動攪拌，從而實現(xiàn)食品材料均勻、快速攪拌混合作業(yè)。當(dāng)攪拌混合作業(yè)完成后，驅(qū)動電機(jī)6再次推動連接桿5來帶動攪拌容器7下移至最下端，取出攪拌混合后的食品材料，完成一次完整作業(yè)操作。 盡管結(jié)合優(yōu)選實施方案具體展示和介紹了本實用新型，但所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白，在不脫離所附權(quán)利要求書所限定的本實用新型的精神和范圍內(nèi)，在形式上和細(xì)節(jié)上可以對本實用新型做出各種變化，均為本實用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種食品攪拌混合裝置，包括基座(1)，垂直固定于基座(1)的支撐臂(2)，固定于支撐臂(2 )的攪拌機(jī)頭(3 )，攪拌機(jī)頭(3 )內(nèi)設(shè)有攪拌電機(jī)(8 )，攪拌電機(jī)(8 )帶動攪拌機(jī)構(gòu) (9)轉(zhuǎn)動，以及設(shè)置于攪拌機(jī)構(gòu)(9)下方的攪拌容器(7)，其特征在于所述的支撐臂(2)上設(shè)有導(dǎo)軌(4)，導(dǎo)軌(4)上設(shè)有連接桿(5)，連接桿(5)固定所述的攪拌容器(7)，連接桿(5) 通過驅(qū)動電機(jī)(6)推動其沿導(dǎo)軌(4)滑動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的攪拌機(jī)構(gòu)(9)包括 轉(zhuǎn)軸(901)，轉(zhuǎn)軸(901)通過變速單元(902)驅(qū)動外攪拌片(903)和內(nèi)攪拌盤(904)轉(zhuǎn)動，所述的內(nèi)攪拌盤(904)位于轉(zhuǎn)軸(901)的中軸線，外攪拌片(903)設(shè)于內(nèi)攪拌盤(904)的外圍處。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的外攪拌片(903)是2 片呈180°分布的弧形刀片。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的內(nèi)攪拌盤(904)包括圓盤片和圓盤片邊緣設(shè)有的弧形梳齒(9041)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的變速單元(902)的下端設(shè)有測距傳感器(905)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的測距傳感器(905)是紅外線測距傳感器或者超聲波測距傳感器。
7.根據(jù)權(quán)利要求2或5所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的變速單元(902) 包括中心齒輪(9021)、行星齒輪(9022)和行星架(9023)，行星齒輪嚙合于中心齒輪(9021) 和行星架(9023)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品攪拌混合裝置，其特征在于所述的基座(1)上還設(shè)有復(fù)數(shù)個支腳(101)。
專利摘要本實用新型涉及攪拌混合裝置，尤其是將食品的各種材料攪拌混合成一體的裝置。本實用新型的食品攪拌混合裝置，包括基座，垂直固定于基座的支撐臂，固定于支撐臂的攪拌機(jī)頭，攪拌機(jī)頭內(nèi)設(shè)有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動，以及設(shè)置于攪拌機(jī)構(gòu)下方的攪拌容器。其中，所述的支撐臂上設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上設(shè)有連接桿，連接桿固定所述的攪拌容器，連接桿通過驅(qū)動電機(jī)推動其沿導(dǎo)軌滑動。所述的攪拌機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸通過變速單元驅(qū)動外攪拌片和內(nèi)攪拌盤轉(zhuǎn)動。本實用新型能夠用于將食品材料進(jìn)行攪拌混合，適合食品生產(chǎn)企業(yè)或者食品加工作坊使用。不僅能夠調(diào)節(jié)攪拌機(jī)構(gòu)與攪拌容器的距離，而且攪拌機(jī)構(gòu)攪拌效果更佳的食品攪拌混合裝置。
文檔編號B01F7/18GK202061569SQ20112013626
公開日2011年12月7日 申請日期2011年5月3日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月3日
發(fā)明者孫金玉, 管顯興, 管虎金 申請人:廈門歐凱科技有限公司