41旋轉(zhuǎn)時，以儲存主體41的旋轉(zhuǎn)軸47為中心，餐廚垃圾的質(zhì)量分布處于容許范圍內(nèi)時(儲存主體41在容許范圍內(nèi)振動的同時旋轉(zhuǎn)的情況)。
[0160]相反，在餐廚垃圾處理裝置10a中破壞動態(tài)均衡的狀態(tài)(不平衡狀態(tài)，Unbalance)是儲存主體41旋轉(zhuǎn)時以旋轉(zhuǎn)軸為中心質(zhì)量分布不恒定的狀態(tài)，這種狀態(tài)因餐廚垃圾在儲存主體41內(nèi)部不均勻地分布時發(fā)生。
[0161]此時，當(dāng)不平衡狀態(tài)的儲存主體41旋轉(zhuǎn)時，出現(xiàn)脫水效率下降、儲存主體41及罩主體31產(chǎn)生振動和噪音的問題，因此，在開始脫水步驟S150前需要消除不平衡。
[0162]在消除不平衡時，檢測脫水部4的儲存主體41的不平衡，并且判斷所檢測到的不平衡是否在基準UB (基準值)以下。
[0163]在此，對于不平衡的檢測，為了維持連通孔42關(guān)閉的狀態(tài)，使攪拌部5和儲存主體41以低于第一 RPM的第二 RPM旋轉(zhuǎn)之后，測定儲存主體41的RPM變動幅度。然后，將所測定到的RPM變動幅度與基準值進行比較，并判斷儲存主體41是否處于不平衡狀態(tài)。
[0164]關(guān)于儲存主體41與攪拌部5的RPM變動幅度，可通過各種方法測定，作為其中一例，可以采用檢測驅(qū)動部8的轉(zhuǎn)子(rotor)所具備的磁性體的磁力的霍爾傳感器(hallsensor)。
[0165]這時，控制部通過驅(qū)動部8使儲存主體41和攪拌部5以第二RPM旋轉(zhuǎn)規(guī)定時間后，根據(jù)由霍爾傳感器傳送的信號，將從儲存主體41的最高RPM減去最低RPM而得到的值判斷為RPM變動幅度。
[0166]另外，當(dāng)所測定到的RPM變動幅度為預(yù)設(shè)的基準值以下時，控制部判斷為儲存在儲存主體41的餐廚垃圾處于相對旋轉(zhuǎn)軸47不偏心的狀態(tài)，但是，所測定到的RPM變動幅度大于預(yù)設(shè)的基準值時，控制部判斷為餐廚垃圾處于相對旋轉(zhuǎn)軸47偏心的狀態(tài)。
[0167]如果儲存在儲存主體41的餐廚垃圾未處于相對旋轉(zhuǎn)軸47偏心的狀態(tài)，則控制部直接進行脫水步驟S150。但是，如果儲存在儲存主體41的餐廚垃圾處于相對旋轉(zhuǎn)軸47偏心的狀態(tài)，控制部向罩主體31供給水，使攪拌部5旋轉(zhuǎn)，從而能夠消除儲存主體41的不平衡。
[0168]具體而言，控制部不使儲存主體41旋轉(zhuǎn)而只使攪拌部5旋轉(zhuǎn)，并且在攪拌部5旋轉(zhuǎn)時使餐廚垃圾在儲存主體51內(nèi)部重新排列，由此能夠消除不平衡。
[0169]另外，在只使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的情況下，先將脫水部4的位置控制為使儲存主體41的連通孔42位于與罩主體的流入口 33連通的位置，然后只使攪拌部5旋轉(zhuǎn)，這樣才能防止儲存主體41內(nèi)部的餐廚垃圾向罩主體31排出。因此，優(yōu)選在只使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的情況下進行控制連通孔42的位置的過程，而當(dāng)攪拌部5的旋轉(zhuǎn)中斷時進行控制門板55的位置的過程，以使門板55關(guān)閉連通孔42。
[0170]此外，用于消除不平衡的供水過程可以通過粉碎部2所具備的洗滌水噴射部28，29進行，也可以通過連接罩主體31與外部供水源(未圖示)的單獨的供給管(未圖示)進行。
[0171]通過供水過程向罩主體31供給的水經(jīng)由儲存主體41的通孔43流入儲存主體41內(nèi)部，因此，當(dāng)罩主體31被供給水時，餐廚垃圾在儲存主體41內(nèi)部重新排列而能夠消除不平衡狀態(tài)。
[0172]上述對不平衡的檢測過程以只檢測儲存主體41是否處于不平衡的UB檢測過程為基準進行了說明，但是本實用新型的控制方法所包括的檢測過程除了上述不平衡的檢測過程外，還包括判斷儲存在儲存主體41的餐廚垃圾的量的載重檢測過程。
[0173]在此，判斷儲存在儲存主體41內(nèi)部的餐廚垃圾的量的目的在于，使根據(jù)餐廚垃圾的量在脫水步驟S150設(shè)定的第一 RPM與餐廚垃圾的量成正比地增加而縮短脫水時間。
[0174]此外，當(dāng)判斷出餐廚垃圾的量時，使在脫水步驟S150設(shè)定的脫水時間與餐廚垃圾的量成正比地增加，從而能夠謀求餐廚垃圾的完全的脫水。
[0175]并且，當(dāng)判斷出餐廚垃圾的量時，在后述的干燥步驟S160，使加熱器735的輸出(發(fā)熱量)與餐廚垃圾的量成正比地增加，或者使干燥步驟S160的進行時間與餐廚垃圾的量成正比的增加，從而能夠謀求縮短干燥時間及餐廚垃圾的完全的干燥。
[0176]另外，餐廚垃圾的量的判斷過程通過檢測從切斷向為了檢測不平衡而使脫水部4及攪拌部5以第二 RPM旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部8的供電的時刻到脫水部4及攪拌部5中止旋轉(zhuǎn)的時刻期間的時間來進行。
[0177]儲存在脫水部的儲存主體41的餐廚垃圾的量越多，以第二RPM旋轉(zhuǎn)的儲存主體41及攪拌部5終止旋轉(zhuǎn)所需的時間越長。
[0178]因此，如果控制部能夠比較對驅(qū)動部8的電力供給被切斷之后到達以第二 RPM旋轉(zhuǎn)的儲存主體41中斷旋轉(zhuǎn)的時刻所需的時間和根據(jù)餐廚垃圾的量以第二 RPM旋轉(zhuǎn)的儲存主體41中斷旋轉(zhuǎn)的時刻為止的時間數(shù)據(jù)，則控制部能夠判斷出儲存在儲存主體41的餐廚垃圾的量。
[0179]另外，當(dāng)餐廚垃圾的不平衡檢測過程和餐廚垃圾的量的檢測過程都在進行時，本實用新型進行餐廚垃圾的不平衡檢測過程，并檢測餐廚垃圾的量。之后，根據(jù)餐廚垃圾的不平衡及餐廚垃圾的量的檢測結(jié)果，優(yōu)選進行供水過程及攪拌過程中的任一過程。
[0180]另外，當(dāng)判斷為脫水部4的儲存主體41的不平衡被消除時，本實用新型的控制方法進行使儲存主體41及攪拌部5 —同旋轉(zhuǎn)的脫水步驟S150，使得利用攪拌部的門板55維持儲存主體41的連通孔42被關(guān)閉的狀態(tài)。
[0181]另外，在脫水步驟S150設(shè)定的儲存主體的轉(zhuǎn)速(第一 RPM)及脫水基準時間可設(shè)定為恒定值，而與儲存在儲存主體41的餐廚垃圾的量無關(guān)，如前所述，也可以設(shè)定為與在第二檢測步驟所檢測到的餐廚垃圾的量成正比地增加。
[0182]如果是后者的情況，將從控制部根據(jù)餐廚垃圾的量區(qū)分的多個脫水時間數(shù)據(jù)(儲存在控制部或者單獨的儲存戒指)中與當(dāng)前儲存在儲存主體41的餐廚垃圾的量對應(yīng)的脫水時間數(shù)據(jù)設(shè)定為脫水基準時間而進行。
[0183]使儲存主體41和攪拌部5旋轉(zhuǎn)的時間(脫水時間)達到脫水基準時間時，本實用新型的控制方法進行對儲存主體41內(nèi)部的餐廚垃圾進行干燥的干燥步驟S160。
[0184]在干燥步驟S160可以進行對餐廚垃圾進行干燥的干燥過程和判斷餐廚垃圾的干燥時間的判斷過程。
[0185]在此，干燥步驟S160可以只包括利用干燥部73向罩主體31內(nèi)部供給熱風(fēng)的過程，也可以將供給熱風(fēng)的過程和只旋轉(zhuǎn)攪拌部5的過程同時進行。
[0186]如果干燥步驟S160包括使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的過程，則本實用新型的控制方法優(yōu)選先進行控制脫水部4的位置的過程以使儲存主體的連通孔42與罩主體的流入口 33連通，然后再進行干燥步驟S160。
[0187]換言之，在進行干燥步驟S160的過程中使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的目的在于，防止儲存主體41內(nèi)部的餐廚垃圾向罩主體31排出。也就是說，在進行使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的干燥步驟160時，優(yōu)選進行控制連通孔的位置的過程、只旋轉(zhuǎn)攪拌部的過程、攪拌部5的旋轉(zhuǎn)中斷時為了使門板55關(guān)閉連通孔42而控制門板55的位置的過程。
[0188]另外，干燥步驟S160可在向罩主體31供給熱風(fēng)的期間(干燥基準時間)持續(xù)進行，也可在干燥基準時間反復(fù)多次進行。
[0189]在干燥步驟S160設(shè)定的干燥基準時間可預(yù)先設(shè)定成與餐廚垃圾的量無關(guān)的恒定值，也可以設(shè)定成與上述的檢測餐廚垃圾的量的過程中所測定到的餐廚垃圾的量成正比地增加。
[0190]如果是后者的情況，干燥基準時間可將從控制部根據(jù)餐廚垃圾的量區(qū)分的多個干燥時間數(shù)據(jù)(儲存在控制部或者單獨的儲存介質(zhì))中與當(dāng)前儲存在儲存主體41的餐廚垃圾的量對應(yīng)的干燥時間數(shù)據(jù)設(shè)定為干燥基準時間而進行。
[0191]在向餐廚垃圾供給熱風(fēng)的時間(干燥時間)達到干燥基準時間時結(jié)束上述干燥步驟S160，干燥步驟S160結(jié)束時，本實用新型的控制方法進行將儲存在儲存主體41的餐廚垃圾向抽屜6排出的餐廚垃圾排出步驟S170。
[0192]所述餐廚垃圾排出步驟S170可以包括:使脫水部4旋轉(zhuǎn)而使連通孔42與罩3的排出口 35連通的連通過程、控制罩門37而開放排出口 35的排出口開放過程、只旋轉(zhuǎn)攪拌部5而將儲存主體41內(nèi)部的餐廚垃圾向儲存主體41的外部排出的排出過程。
[0193]在通過旋轉(zhuǎn)脫水部4而使連通孔42與罩3的排出口 35連通的連通過程中，驅(qū)動部8使攪拌部旋轉(zhuǎn)軸53向第一方向旋轉(zhuǎn)，由此使攪拌部5和脫水部4 一同旋轉(zhuǎn)，當(dāng)脫水部的連通孔42達到與罩的排出口 35—致的位置時，使脫水部及攪拌部的旋轉(zhuǎn)中斷。在此，連通孔42是否到達與排出口 35連通的位置的判斷通過判斷第二傳感器96是否檢測到第一磁性體92的磁力來進行。換言之，第一磁性體92與連通孔42并排地固定在脫水部的旋轉(zhuǎn)軸47上，而第二傳感器96與排出口 35并排地設(shè)置在罩3上，當(dāng)?shù)诙鞲衅?6檢測到第一磁性體92的磁力時，控制部確認連通孔42位于排出口 35的上部。在此，判斷為連通孔42位于排出口 35的上部時，控制部中斷驅(qū)動部8的工作，并且中斷脫水部4及攪拌部5的旋轉(zhuǎn)。
[0194]另外，在結(jié)束旋轉(zhuǎn)脫水部4而使連通孔42與罩3的排出口 35連通的連通過程時，進行罩門37開放罩的排出口 35的排出口開放過程。
[0195]在結(jié)束罩門37開放罩的排出口 35的排出口開放過程時，控制部將驅(qū)動部8的旋轉(zhuǎn)方向變更為第二方向，在規(guī)定時間內(nèi)進行只旋轉(zhuǎn)攪拌部5的排出過程。
[0196]當(dāng)排出過程持續(xù)進行預(yù)設(shè)時間時，儲存主體41內(nèi)部的餐廚垃圾利用攪拌部5通過連通孔42及排出口 35向抽屜6排出，此時的罩3、脫水部4及攪拌部5的位置關(guān)系如圖8C所示。與排出過程的結(jié)束同時本實用新型的控制方法結(jié)束。
[0197]需要說明的是，本實用新型的控制方法在結(jié)束排出過程之后，可追加進行利用門板55關(guān)閉連通孔42，或者利用罩門37關(guān)閉排出口的過程。
[0198]本實用新型的第二位置檢測部只包括第二磁性體95和第三傳感器97時，關(guān)閉連通孔的步驟可包括:直到由第一傳感器94檢測到第一磁性體92的磁力為止(連通孔42到達與流入口 33連通的位置為止)使脫水部4及攪拌部5 —同旋轉(zhuǎn)的步驟，以及直到由第三傳感器97檢測到第二磁性體95的磁力為止只旋轉(zhuǎn)攪拌部5的過程。
[0199]但是，本實用新型的第二位置檢測部還可以包括固定在罩主體31上且與第三傳感器97分開180度的第四傳感器99 (參照圖13)，此時，關(guān)閉連通孔的步驟包括由第四傳感器99檢測到第二磁性體95的磁力為止只旋轉(zhuǎn)攪拌部的過程。
[0200]第二磁性體95與第三傳感器97設(shè)置在能夠判斷出門板55是否關(guān)閉了連通孔42的位置，因此，如果第四傳感器99位于與第三傳感器97分開180度的位置，則在第四傳感器99檢測到第二磁性體95的磁力時門44位于排出口 35的上部。
[0201]因此，在結(jié)束排出步驟S170之后位于可與排出口 35連通的位置的連通孔42在由第四傳感器99檢測到第二磁性體95的磁力時被門板55關(guān)閉。
[0202]另外，關(guān)閉排出口 35的目的在于，使經(jīng)由洗碗池的排水口 D流入罩3的水不是通過抽屜6而是通過第二連通部313向排氣管71移動。
[0203]關(guān)閉排出口 35的過程可以與利用門板55關(guān)閉連通孔42的過程同時進行，也可以在關(guān)閉連通孔的過程之前進行。
[0204]之后，控制部判斷出餐廚垃圾的排出完成時，進行洗滌殘留在罩3的罩主體31、脫水部4的儲存主體41、攪拌部5的門板55及攪拌葉片57上的殘留餐廚垃圾的殘留餐廚垃圾洗滌步驟S190。
[0205]殘留餐廚垃圾洗滌步驟S190為了向罩主體31供給洗滌水而關(guān)閉位于罩主體31的下部的罩門37。在此，罩門37處于被關(guān)閉的狀態(tài)下可以省略關(guān)閉罩門37的過程。
[0206]之后，向罩主體31供給用于漂洗餐廚垃圾的的洗滌水。洗滌水的供給可以利用粉碎部2所具備的洗滌水噴射部的第一噴嘴28及第二噴嘴29來實現(xiàn)，也可以利用單獨的供給機構(gòu)(未圖示)向罩主體31的內(nèi)部直接實現(xiàn)。
[0207]另外，結(jié)束洗滌水的供給之后，進行清洗殘留在罩主體31、脫水部4、攪拌部5上的的殘留餐廚垃圾的洗滌過程。在此，洗滌過程可有選擇地進行使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的過程和使攪拌部5和脫水部4同時旋轉(zhuǎn)的過程。
[0208]首先，在洗滌過程中脫水部4維持固定的狀態(tài)而只使攪拌部5旋轉(zhuǎn)的情況下，使攪拌部5以規(guī)定的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)規(guī)定時間，以分離出附著在攪拌部5的各門板55，57上的餐廚垃圾渣滓及殘留在脫水部4內(nèi)