本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)改良技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑。
背景技術(shù)：
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的興起，對解決我國居民吃魚難，緩解我國海洋漁業(yè)資源日趨匱乏和保護(hù)海洋漁業(yè)資源都發(fā)揮了巨大作用，并解決了勞動力就業(yè)難題，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境遭到破壞。水質(zhì)問題是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要因素。向養(yǎng)殖水域中投入的飼料、肥料及養(yǎng)殖動物的排泄物大量積累，會使水質(zhì)惡化，導(dǎo)致溶氧下降，產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)；有害細(xì)菌滋生，養(yǎng)殖動物病害頻發(fā)。同時(shí)，有害物質(zhì)還會導(dǎo)致養(yǎng)殖動物的生長受到極大影響，使其食用的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。所以，通常苗池7-10天就必須倒池，但定期倒池會帶來另一個(gè)周期性的問題，池中新?lián)Q的水質(zhì)通常比較貧瘠，與換水前的環(huán)境存在較大差異，這就造成了養(yǎng)殖動物的應(yīng)激反應(yīng)。同樣的，養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)因環(huán)境的變化也會對池中動物產(chǎn)生較大的應(yīng)激。因此，及時(shí)調(diào)控水質(zhì)，增加養(yǎng)殖成功率成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，其能迅速改變水質(zhì)貧瘠狀態(tài)、強(qiáng)力活化和營養(yǎng)水環(huán)境、提高微生態(tài)調(diào)節(jié)效果。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：
一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，包括以下重量份的原料：發(fā)酵液20～33份、無機(jī)鹽1～5份、麩皮5～10份、棉籽粕6～15份、麥芽汁3～7份、微量元素0.5～2份；
所述發(fā)酵液是由紅發(fā)夫酵母、白腐真菌、軟腐真菌、乳酸菌、沼澤紅假單胞菌組成的混合菌種在液體培養(yǎng)基中發(fā)酵制得的；
優(yōu)選的，所述水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，包括以下重量份的原料：發(fā)酵液26份、無機(jī)鹽3份、麩皮6份、棉籽粕10份、麥芽汁5份、微量元素0.9份；
優(yōu)選的，所述發(fā)酵液的制備方法為：
將液體培養(yǎng)基加入到發(fā)酵罐中，115℃滅菌20min，待滅菌完畢，發(fā)酵罐溫度降至30℃時(shí)，按液體培養(yǎng)基:混合菌種＝1000:1的質(zhì)量比加入混合菌種，在25～33℃下發(fā)酵50～72h，發(fā)酵完成后制得菌種含量為5×1012cfu/ml的發(fā)酵液；
所述混合菌種的質(zhì)量比為：紅發(fā)夫酵母:白腐真菌:軟腐真菌:乳酸菌:沼澤紅假單胞菌＝7:3:2:5:1
所述液體培養(yǎng)基，包括以下重量百分比的原料：葡萄糖10～15％、酵母膏5～10％、蛋白胨5～10％、食鹽8～12％、水50～65％；
優(yōu)選的，所述無機(jī)鹽為含鉀、鎂、銨、鈉和鈣的無機(jī)鹽中的一種或幾種；
優(yōu)選的，所述微量元素為含錳、鋁、銅、硼、鉬和鋅無機(jī)鹽中的一種或幾種；
上述水質(zhì)改良劑的制備方法，步驟如下：
(1)按重量份稱取微量元素及無機(jī)鹽并混合均勻，在30～40℃下干燥5～13h，粉碎后過篩得物料a；
(2)將麩皮和棉籽粕在常溫條件下干燥10～20h，粉碎過篩后加入到麥芽汁中，混合均勻攪拌均勻得物料b；
(3)將物料a、b和配方量的發(fā)酵液混合均勻，即得上述水質(zhì)改良劑。
本發(fā)明的有益效果為：
1、本發(fā)明融合了多種菌群，其中，紅發(fā)夫酵母能夠產(chǎn)生蝦青素等類胡蘿卜素，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中含蝦青素的水質(zhì)改良劑能使鮭魚、鱒魚的皮膚、肌肉象野生魚一樣呈鮮艷的紅色，可增加魚的抗病能力，提高魚的繁殖能力，進(jìn)而產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，酵母菌為好氣性微生物，具有很強(qiáng)的發(fā)酵能力，在發(fā)酵過程中，多種有益菌迅速增殖，產(chǎn)生大量有益代謝物，分泌出多種活性分解酶，這些酶具有很強(qiáng)的催化分解能力。能夠分解雜草、樹葉等有機(jī)物形成腐殖質(zhì)；又能分解頁巖等礦物質(zhì)，產(chǎn)生可以被植物吸收利用的活性物質(zhì)；還能降解化肥、農(nóng)藥等化學(xué)成分。
2、白腐真菌、軟腐真菌發(fā)酵產(chǎn)生的漆酶是含銅的多酚氧化酶，具有很好的穩(wěn)定性，能夠降解朽木等木質(zhì)素及氧化各種酚類和胺類化合物，進(jìn)而降低水中毒素物質(zhì)。
3、沼澤紅假單胞菌能以光作為能源，利用環(huán)境中的有機(jī)物、硫化氫、氨等進(jìn)行光合作用，從而固氮、脫氫、固碳，營養(yǎng)凈化水質(zhì)，同時(shí)具有良好的養(yǎng)殖環(huán)境適應(yīng)性。
綜上，本發(fā)明的水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合發(fā)酵有機(jī)物水質(zhì)改良劑能夠調(diào)節(jié)水質(zhì)，融合了多種菌群，改善底質(zhì)，分解池塘內(nèi)殘餌、糞便等有機(jī)物，調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境的微生態(tài)環(huán)境，提高水生動物的營養(yǎng)價(jià)值及成活率，且無毒副作用，無污染，具有較好的推廣應(yīng)用價(jià)值。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)指出的是，對本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例1：
一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，包括以下重量份的原料：發(fā)酵液25份、k2hpo41份、mgso41.5份、(nh)2so40.5份、麩皮5份、棉籽粕8份、麥芽汁3份、mnso40.2份、alcl30.3份、cucl20.1份、h3bo40.4份；
上述發(fā)酵液的制備方法包括以下步驟：
(1)液體培養(yǎng)基的制備：按以下百分含量稱取各組分原料：葡萄糖12％、酵母膏8％、蛋白胨6％、食鹽9％、水55％，充分混勻即得液體培養(yǎng)基；
(2)發(fā)酵：將上述液體培養(yǎng)基加入到發(fā)酵罐中，115℃滅菌20min，待滅菌完畢，發(fā)酵罐溫度降至30℃時(shí)，按液體培養(yǎng)基:混合菌種＝1000:1的質(zhì)量比加入混合菌種，在25℃下發(fā)酵58h，發(fā)酵完成后制得菌種含量為5×1012cfu/ml的發(fā)酵液；
所述混合菌種包括紅發(fā)夫酵母、白腐真菌、軟腐真菌、乳酸菌、沼澤紅假單胞菌；
所述混合菌種的質(zhì)量比為：紅發(fā)夫酵母:白腐真菌:軟腐真菌:乳酸菌:沼澤紅假單胞菌＝7:3:2:5:1；
上述水質(zhì)改良劑的制備方法，步驟如下：
(1)按重量份稱取k2hpo4、mgso4、(nh)2so4、mnso4、alcl3、cucl2、h3bo4，在35℃下干燥8h，粉碎后過100目篩得物料a；
(2)將麩皮和棉籽粕在常溫條件下干燥17h，粉碎過100目篩后加入到麥芽汁中，混合攪拌均勻得物料b；
(3)將物料a、b和配方量的發(fā)酵液混合均勻，即得上述水質(zhì)改良劑。
實(shí)施例2：
一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，其特征在于：包括以下重量份的原料：發(fā)酵液20份、(nh)2so40.6份、kh2po40.2份、nacl0.3份、cacl20.9份、麩皮10份、棉籽粕15份、麥芽汁6份、alcl30.3份、cucl20.4份、h3bo40.1份、namoo40.1份；
上述發(fā)酵液的制備方法包括以下步驟：
(1)液體培養(yǎng)基的制備：按以下百分含量稱取各組分原料：葡萄糖10％、酵母膏6％、蛋白胨5％、食鹽12％、水65％，充分混勻即得液體培養(yǎng)基；
(2)發(fā)酵：將上述液體培養(yǎng)基加入到發(fā)酵罐中，115℃滅菌20min，待滅菌完畢，發(fā)酵罐溫度降至30℃時(shí)，按液體培養(yǎng)基:混合菌種＝1000:1的質(zhì)量比加入混合菌種，在30℃下發(fā)酵72h，即得上述發(fā)酵液；
所述混合菌種包括紅發(fā)夫酵母、白腐真菌、軟腐真菌、乳酸菌、沼澤紅假單胞菌；
所述混合菌種的質(zhì)量比為：紅發(fā)夫酵母:白腐真菌:軟腐真菌:乳酸菌:沼澤紅假單胞菌＝7:3:2:5:1；
上述水質(zhì)改良劑的制備方法，步驟如下：
(1)按重量份稱取(nh)2so4、kh2po4、nacl、cacl2、alcl3、cucl2、h3bo4、namoo4，在30℃下干燥10h，粉碎后過200目篩得物料a；
(2)將麩皮和棉籽粕在常溫條件下干燥17h，粉碎過200目篩后加入到麥芽汁中，混合攪拌均勻得物料b；
(3)將物料a、b和配方量的發(fā)酵液混合均勻，即得上述水質(zhì)改良劑。
實(shí)施例3：
一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，其特征在于：包括以下重量份的原料：發(fā)酵液29份、(nh)2so41份、kh2po42份、nacl1份、cacl21份、麩皮7份、棉籽粕6份、麥芽汁7份、mnso40.05份、alcl30.05份、cucl20.1份、h3bo40.1份、namoo40.1份；
上述發(fā)酵液的制備方法同實(shí)施例1；
上述水質(zhì)改良劑的制備方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例4：
一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，其特征在于：包括以下重量份的原料：紅發(fā)夫酵母、白腐真菌、軟腐真菌、乳酸菌、沼澤紅假單胞菌發(fā)酵混合均勻液33份、(nh)2so40.3份、kh2po40.1份、nacl0.1份、cacl20.5份、糖蜜8份、麩皮9份、酵母膏4份、蛋白胨5份、麥芽汁4份、alcl30.05份、cucl20.03份、h3bo40.05份、namoo40.05份、znso40.02份；
上述發(fā)酵液的制備方法同實(shí)施例2；
上述水質(zhì)改良劑的制備方法同實(shí)施例2。
實(shí)施例5：
一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用復(fù)合菌種發(fā)酵水質(zhì)改良劑，包括以下重量份的原料：紅發(fā)夫酵母、白腐真菌、軟腐真菌、乳酸菌、沼澤紅假單胞菌發(fā)酵液26份、k2hpo40.5份、mgso40.5份、(nh)2so40.3份、kh2po40.3份、nacl0.7份、cacl20.7份、麩皮6份、棉籽粕10份、麥芽汁5份、mnso40.2份、alcl30.1份、cucl20.3份、h3bo40.1份、namoo40.1份、znso40.1份；
上述發(fā)酵液的制備方法同實(shí)施例1；
上述水質(zhì)改良劑的制備方法同實(shí)施例2。
應(yīng)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
實(shí)驗(yàn)1產(chǎn)品對魚幼苗成活率的影響：
實(shí)驗(yàn)分為5組試驗(yàn)組和1組對照組，每組水產(chǎn)養(yǎng)殖面積相同，即每畝放養(yǎng)3000條鮭魚，試驗(yàn)組引入本發(fā)明實(shí)施例1～5制得的水質(zhì)改良劑進(jìn)行飼養(yǎng)，對照組引入從市場購買的水質(zhì)改良劑進(jìn)行飼養(yǎng)，放養(yǎng)后每畝灑2.5kg的水質(zhì)改良劑，60天后隨機(jī)撈取1000條魚進(jìn)行觀察。
鮭魚成活率的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：
表1鮭魚苗成活率的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，使用本發(fā)明的水質(zhì)改良劑魚苗的成活率平均為97.5％，比對照組高出20.3％，大大提高了魚苗的成活率，魚苗經(jīng)過一段時(shí)間的飼養(yǎng)后，試驗(yàn)組苗體長度比對照組的長，且試驗(yàn)組魚苗的皮膚呈鮮艷的紅色，而對照組魚苗的皮膚呈銀灰色，說明本發(fā)明的水質(zhì)改良劑還能促進(jìn)魚苗體內(nèi)蝦青素含量的增長，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。