本發(fā)明涉及一種活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑及其制備方法,屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖和水質(zhì)改良
技術(shù)領(lǐng)域：
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背景技術(shù)：
：近年來，由于活魚消費(fèi)量的急劇增加，加速推動了魚類活體運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。從有水運(yùn)輸關(guān)鍵技術(shù)出發(fā)，通過停食暫養(yǎng)、添加麻醉劑、改進(jìn)裝備等方式，不僅能夠獲得更高的存活率，而且可大大延長運(yùn)輸時間。但運(yùn)輸成本、安全性以及相關(guān)技術(shù)問題仍有待進(jìn)一步研究解決。從現(xiàn)有技術(shù)角度思考，國內(nèi)外的?；钸\(yùn)輸水產(chǎn)裝置都是以各種增氧手段來達(dá)到的。這種方法的共同弱點(diǎn)都回避了水體保鮮自凈，使載魚倉內(nèi)水體的溶解氧不低于5～10mg/l的優(yōu)良水質(zhì)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，這是活運(yùn)成敗的關(guān)鍵，但確忽視在活魚運(yùn)輸過程中魚類由于應(yīng)激而分泌大量黏液，這些物質(zhì)在高溶氧條件下分解產(chǎn)生大量氨氮、亞硝酸鹽，導(dǎo)致魚類中毒這一實際問題。氨氮中毒主要危害主要為：一是氨氮增高抑制魚類自身氨的排泄，使血液和組織中氨的濃度升高，降低血液載氧能力；二是氨氮具有較高的脂溶性，很容易透過細(xì)胞膜直接引起魚類中毒，使魚群出現(xiàn)呼吸困難，分泌物增多并發(fā)生衰竭死亡；三是引起鰓表皮細(xì)胞損傷而使魚的免疫力降低。水體氨氮增高會引發(fā)魚類氨氮急性中毒或氨氮慢性中毒現(xiàn)象。魚類氨氮急性中毒的癥狀：1.魚群出現(xiàn)掙扎、游竄現(xiàn)象，并時而出現(xiàn)下沉、側(cè)臥、痙攣等癥狀。2.呼吸急促，魚口時而大張不能速度閉合。當(dāng)氨(nh3)通過鰓進(jìn)入水生生物體內(nèi)時，會直接增加水生生物氨氮排泄的負(fù)擔(dān)，氨氮在血液中的濃度升高，血液ph隨之相應(yīng)上升，水生生物體內(nèi)的多種酶活性受到抑制，并可降低血液的輸氧能力，破壞鰓表皮組織，降低血液的攜氧能力，導(dǎo)致氧氣和廢物交換不暢而窒息。此外，水中氨濃度高也影響水對水生生物的滲透性，降低內(nèi)部離子濃度。3.鰓蓋部分張開，鰓絲呈紫黑色，有時出現(xiàn)流血現(xiàn)象。4.鰭條舒展，基部出血。5.體色變淺，體表粘液增多。急性中毒時能能造成魚類大批死亡。在池塘中魚類氨氮慢性中毒的癥狀：1.魚攝食量下降、時間短，或攝食時一會便散開了，在四周漂游喝料沫；2.遇到陰雨天，上層魚，如鰱魚浮頭，長時間浮在水面上，底棲魚，如鯉魚吃食逐漸減少。溶氧下降，富營養(yǎng)化，ph值、溫度升高，都會引起氨氮增加，加重水體對魚的毒性。如大量使用高蛋白飼料的精養(yǎng)塘，本來水體中氮含量就很高，受環(huán)境因素影響造成浮游植物大面積死亡，水體中的氨氮濃度將會突然升高氨氮對魚的致死濃度在0.2－2.0㎎/l，小于0.2㎎/l時，會使魚類的內(nèi)部器官發(fā)生病變、壞死及組織潰爛。當(dāng)氨氮中的非離子氨達(dá)到0.01－0.02㎎/l時，易破壞魚鰓的粘膜層，降低血紅素攜帶氧的能力，使魚類生長緩慢。當(dāng)非離子氨濃度達(dá)到0.02－0.05㎎/l時，會引發(fā)多種疾病，增加死亡；達(dá)到0.05－0.2㎎/l時，會破壞養(yǎng)殖魚類的皮、胃、腸道粘膜，進(jìn)一步引起內(nèi)部器官和體表出血；達(dá)到0.2－0.5㎎/l時，會引起魚類急性中毒死亡。氨氮對水生動物的危害，氨氮對水生動物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長減慢；組織損傷，降低氧在組織間的輸送；魚和蝦均需要與水體進(jìn)行離子交換(鈉、鈣等)，氨氮過高會增加鰓的通透性，損害鰓的離子交換功能；使水生生物長期處于應(yīng)激狀態(tài)，增加動物對疾病的易感性，降低生長速度；降低生殖能力，減少懷卵量，降低卵的存活力，延遲產(chǎn)卵繁殖。分子氨主要侵蝕對蝦的不飽和脂肪酸組織(肝胰臟、消化道的黏膜、鰓絲等)，會發(fā)生繼發(fā)感染病變，甚至死亡。水中亞硝酸鹽含量在0.1㎎/l時，魚體血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，使血液變成巧克力色，也就是養(yǎng)殖上常說的“褐血病”，使血紅蛋白的輸氧能力下降，鰓腫脹，攝食減少，生長緩慢，疾病增多。當(dāng)濃度達(dá)到2.5㎎/l時，魚體呈中毒狀態(tài)，呼吸作用下降，體能衰弱，最后暴發(fā)疾病而死亡。由于運(yùn)輸途中急性氨氮中毒，水生生物放養(yǎng)后表現(xiàn)為亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴(yán)重者甚至死亡，泛塘。在運(yùn)魚的水中可加一些藥物提高運(yùn)輸成活率活魚市售不僅營養(yǎng)價值達(dá)到最高，食用口感細(xì)膩鮮美，而且售價是冷凍魚的2倍，甚至更高。因此，如何提高活魚運(yùn)輸?shù)拇婊盥试缫殉蔀樾袠I(yè)內(nèi)外的關(guān)注焦點(diǎn)。在魚類有水活運(yùn)過程中，魚體狀態(tài)是關(guān)鍵因子。是影響運(yùn)輸效率的重要因素，直接關(guān)系到物流各環(huán)節(jié)的持續(xù)作業(yè)。提高魚類自身的免疫力，降低脅迫發(fā)生概率，增強(qiáng)魚類對水環(huán)境惡化抵御能力，減少脅迫對自身影響，無害的天然物質(zhì)及化合物，減少有害物質(zhì)對魚類的影響，阻斷脅迫通道，降低應(yīng)激發(fā)生概率，顯著提高運(yùn)輸成活率，減少違禁藥物使用，確保水產(chǎn)品在運(yùn)輸途中安全。傳統(tǒng)意義活魚運(yùn)輸，多采用添加抗生素方式例如1、青霉素：每100公斤水加60萬國際單位。每立方米水體400-800萬國際單位，以防魚病發(fā)生和運(yùn)輸中水質(zhì)變壞。2、硫酸銅：每100公斤水加0。05克。3、用藥物將魚麻醉，使其呈類似休眠狀態(tài)，不能游泳和跳躍，呼吸頻率減慢，代謝降低，耗氧減少，這樣可以大密度長途運(yùn)輸活魚.a、巴比妥鈉把活魚放入13.3×10-6的巴比妥鈉溶液內(nèi)運(yùn)輸，不久魚就呈昏迷狀態(tài)，腹部向上，呼吸減慢，不游動，在水溫10攝氏度時，能麻醉10多個小時，放入清水后5-10分鐘就能緩解蘇醒。b、苯巴比妥納可按每公斤體重1.11毫升肌肉注射。魚經(jīng)麻醉后，仰浮于水面，呼吸緩慢。如途中發(fā)現(xiàn)魚有跳躍沖撞時，表示藥量不足，應(yīng)再予以注射適當(dāng)藥劑，達(dá)到麻醉為止。用此法運(yùn)輸，藥效時間可達(dá)8-20小時。c、乙醚或95％酒精用藥棉沾乙醚(體重2-3公斤魚用0.5-0.8毫升)塞入魚口內(nèi)，2-3分鐘后魚就麻醉，再將魚放入清水桶里或包在水草中或濕布內(nèi)運(yùn)輸，一次可麻醉2-3小時，效果亦好。另外常用的還有ms-222、硫酸喹哪啶、丁香酚、2-苯氧乙醇等近30種，其中應(yīng)用最廣泛的是ms-222(烷基磺酸鹽同位氨基苯甲酸乙酯，俗名“魚安定”)，在美國、加拿大、歐盟等許多國家和地區(qū)都允許使用。丁香油被廣泛使用，主因價格便宜、麻醉效果好，也較安全。但在商品魚銷售過程中沒有明文規(guī)定能否使用，我們不建議商品魚使用，即使用了也要一段時間的休藥期，才上市。近日，北京活魚下架事件與運(yùn)輸途中抗生素使用就有關(guān)聯(lián)。開發(fā)綠色安全運(yùn)輸藥物迫在眉睫。運(yùn)輸途中，免不了要換水，漂白粉消毒自來水，對魚類運(yùn)輸也有影響。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)運(yùn)輸過程中氨氮對魚類的影響，提供一種用于水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘水質(zhì)穩(wěn)定的活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑及其制備方法,本活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑成本低廉、高效快速、有效防止運(yùn)輸途中氨氮污染，增強(qiáng)魚類免疫力，提高運(yùn)輸成活率。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：一種活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑，由如下重量份的原料組成：干姜粉100-200份、無水硫代硫酸鈉700-850份和沸石粉100-150份。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。進(jìn)一步，所述活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑，由如下重量份的原料組成：干姜粉100-150份、無水硫代硫酸鈉700-750份和沸石粉100-150份。進(jìn)一步，所述活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑，由如下重量份的原料組成：干姜粉150-200份、無水硫代硫酸鈉750-850份和沸石粉100-120份。進(jìn)一步，所述活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑，由如下重量份的原料組成：干姜粉120份、無水硫代硫酸鈉730份和沸石粉150份。進(jìn)一步，所述活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑，由如下重量份的原料組成：干姜粉200份、無水硫代硫酸鈉700份和沸石粉100份。進(jìn)一步，所述干姜粉為干姜采用中藥常規(guī)加工方法獲得的細(xì)度100目以上的超微粉。進(jìn)一步，所述沸石粉為飼料用，細(xì)度150目以上。本發(fā)明還提供一種活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑的制備方法，取干姜粉100-200重量份、無水硫代硫酸鈉700-850重量份和沸石粉100-150重量份，將上述各原料按照所述配比混合均勻，即得。提高魚類運(yùn)輸過程中應(yīng)激能力，減少運(yùn)輸途中魚類因應(yīng)激分泌大量黏液，在高溶氧這一特定條件下黏液分解產(chǎn)生大量氨氮亞硝酸鹽，從而引起魚類中毒現(xiàn)象。氨氮、亞硝酸鹽中毒已成為運(yùn)輸過程中成活率底下主要原因。本發(fā)明活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑主要應(yīng)激脅迫作用原理，一方面在于提高魚類免疫力，另一方面用無害的天然物質(zhì)及化合物，減少有害物質(zhì)對魚類的影響，阻斷脅迫通道，降低應(yīng)激發(fā)生概率，顯著提高運(yùn)輸成活率，減少違禁藥物使用，確保水產(chǎn)品在運(yùn)輸途中安全。本發(fā)明提供的活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑能明顯降低氨氮和亞硝酸鹽濃度，減少魚類因中毒而引起死亡。其中，所用干姜粉投入水體后，發(fā)揮其抗氧化、抗菌、消炎、鎮(zhèn)靜；所用無水硫代硫酸鈉為易溶于水的晶體物質(zhì)，有極強(qiáng)的還原性，具有解毒、改善水質(zhì)、凈水、脫氯、降氮等作用；所用沸石粉具有吸附氨氮作用。下面將無水硫代硫酸鈉在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的用途給予說明。1、去除水中余氯。無水硫代硫酸鈉可以將氯氣還原為鹽酸，因此對于經(jīng)常使用氯制劑的池塘，可用用它來解除水體的游離氯的毒性。2、可以用于降解殺蟲劑毒素。其良好的還原性可以用來降解有機(jī)磷類殺蟲劑的毒性，實踐證明適用于有機(jī)磷殺蟲劑過量引起的魚中毒癥狀。3、可以降解氰化物的毒性，同時其良好的離子交換功能對降低水中的重金屬毒有一定的效果。4、其在水中可以釋放硫原子，所以具有一定的殺菌效果。5、解亞硝酸鹽中毒。6、凈水。無水硫代硫酸鈉具有很強(qiáng)的絡(luò)合作用，可凝聚水體中過多的懸浮物，提高水體透明度。7、消除水體中過多的余氯。na2s2o3+4cl2+5h2o＝2h2so4+2nacl+6hcl，比如鹵素類制劑使用過量等。8、無水硫代硫酸鈉會與水體中的亞硝酸鹽和重金屬離子發(fā)生反應(yīng)，故硫代硫酸鈉有解毒作用，其反應(yīng)方程式為：na2s2o3+8nano2+3h2o＝2na2so4+8no+6naohna2s2o3+8cuso4+h2o＝cu(oh)2+s+so2+na2so49、無水硫代硫酸鈉有較強(qiáng)的還原作用，可以和水中強(qiáng)氧化性的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)從而具有一定的解毒作用。其反應(yīng)的方程式為：na2s2o3+4cl2+5h2o＝2nacl+6hcl+2h2so4na2s2o3+4i2+5h2o＝2nai+6hi+2h2so42na2s2o3+o2＝2na2so4+2s在水體中無水硫代硫酸鈉會優(yōu)先和氧化性較強(qiáng)的cl2和i2發(fā)生反應(yīng)，然后才會消耗水中的氧氣，我們以水中完全沒有cl2和i2及其他氧化性物質(zhì)為例來計算一下氧氣的消耗量：500g硫代硫酸鈉最多要消耗51g氧氣，我們在發(fā)明中推薦使用硫代硫酸鈉每一立方水體為200g，即所有硫代硫酸鈉都和氧氣反應(yīng)只會消耗20g氧氣，即0.020mg/l。魚類運(yùn)輸過程中正常含氧量大概為5mg/l，不會對溶氧造成影響。具體實施方式以下對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。2015年7月6日，公司接活魚運(yùn)輸專業(yè)戶吳某某電話。敘述活魚運(yùn)輸過程中實際情況，從河北邢莊水庫往內(nèi)蒙古呼和浩特市運(yùn)輸活草魚，運(yùn)輸水溫21℃，車廂水箱6個，每個裝水1.5m3，每箱裝魚1200斤(540尾/箱)，運(yùn)輸過程中溶氧充足，中途換水一次，運(yùn)輸時間15個小時。運(yùn)輸成活率僅為61％，魚類運(yùn)輸?shù)侥康牡睾?，表現(xiàn)呼吸急促，亂游亂竄，游動遲緩，麻痹無力，體色發(fā)暗，鰓絲發(fā)黑，口腔發(fā)紫，粘液增多，最后活力流失，沉入水體死亡，增氧無效。通過本人描述初步判斷為典型nh3—n中毒現(xiàn)象。公司技術(shù)人員指導(dǎo)對運(yùn)輸車輛的水質(zhì)進(jìn)行檢測ph8.8水溫21℃氨氮1.5mg/l以上，根據(jù)我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)氨氮應(yīng)小于0.5mg/l，魚類長時間超過此標(biāo)準(zhǔn)就會引起nh3—n中毒。氨氮作為魚類“頭號隱形殺手”，主要以非離子(nh3—n)和離子氨(nh4+)存在，在ph超過8.0以上時，氨氮對魚類就會產(chǎn)生嚴(yán)重影響，根據(jù)這一現(xiàn)象我們初步判斷魚類死亡原因是nh3—n中毒所致。為進(jìn)一步探索和尋求解決辦法，我們與車主聯(lián)系確定跟車試驗的驗證法案：試驗一本發(fā)明活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑配方(a)干姜粉120g，無水硫代硫酸鈉730g，沸石粉150g。本發(fā)明活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑配方(b)干姜粉200g，無水硫代硫酸鈉700g，沸石粉100g。上述兩個配方中，所述干姜粉為干姜采用中藥常規(guī)加工方法獲得的細(xì)度100目以上的超微粉。所述沸石粉為飼料用，細(xì)度150目以上。將上述各原料按照所述配比混合均勻，即得活魚運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑配方。7月10日我們與吳某某從同一地點(diǎn)拉魚到呼和浩特，對共車內(nèi)6個活魚運(yùn)輸箱采取不同措施進(jìn)行對比試驗。每箱裝魚600kg，每箱放水1500升，運(yùn)輸?shù)牟蒴~，每尾平均重量1.1kg。水箱1、2號，魚類運(yùn)輸過程中選用魚類應(yīng)激修復(fù)劑a300g/l。3、4、5號水箱選用魚類應(yīng)激修復(fù)劑b400g/l。6號水箱作為對比未采取措施。運(yùn)輸過程中共十二個小時，每三個小時用水質(zhì)快速測試盒測量水體ph值，水溫及氨氮，試驗結(jié)果數(shù)值如下：表1裝魚前各箱水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)箱號水溫(℃)ph值氨氮濃度(mg/l)1178.3＜0.202178.3＜0.203178.3＜0.204178.3＜0.205178.3＜0.206178.3＜0.20表2運(yùn)輸三小時后水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)箱號水溫(℃)ph值氨氮濃度(mg/l)1198.20.2—0.42198.20.2—0.43198.20.4—0.64198.20.4—0.65198.20.4—0.66198.2＞0.9表3運(yùn)輸六小時后水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)箱號水溫(℃)ph值氨氮濃度(mg/l)1218.20.4—0.62218.20.4—0.63218.20.6—0.94218.20.6—0.95218.20.6—0.96218.2＞1.5考慮到魚類對氨氮忍受程度，中途換水一次，1、2、3、4、5號水箱采用相同措施，并對6號箱單一添加沸石粉500g進(jìn)行吸附試驗。對共氨氮指標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步監(jiān)測，結(jié)果如下：表4箱號水溫(℃)ph值氨氮濃度(mg/l)1208.3＜0.22208.3＜0.23208.3＜0.44208.3＜0.45208.3＜0.46208.3＜1.2表5運(yùn)輸12小時后水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)箱號水溫(℃)ph值氨氮濃度(mg/l)1228.3＜0.42228.3＜0.43228.3＜0.64228.3＜0.65228.3＜0.66228.31.2—1.5表6魚類運(yùn)輸后成活率箱號成活率(％)191293392488595671以上試驗結(jié)果表明，本發(fā)明魚類運(yùn)輸應(yīng)激修復(fù)劑對魚類長途運(yùn)輸能明顯提高成活率，且品質(zhì)也有很大提高。為試驗該復(fù)合劑效果，征得活魚販運(yùn)者同意我們于7月22日采取同一方法只是對6號箱未采取任何措施，運(yùn)輸結(jié)果1、2、3、4、5號箱成活率均大于90％，而6號箱成活率僅為45％。本試驗采用牧豐堂生物技術(shù)有限公司市售的水質(zhì)快速檢測盒，運(yùn)輸結(jié)果表明，本發(fā)明魚類應(yīng)激修復(fù)劑對活魚運(yùn)輸成活率提高效果顯著。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁12