本發(fā)明屬于家用電器技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)。

背景技術(shù)：

餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、機(jī)關(guān)公共食堂以及餐飲行業(yè)產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料等廚余垃圾和廢棄食用油脂，是城市生活垃圾的主要組成部分，約占20％-30％。餐廚垃圾成分復(fù)雜，以蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素和脂肪為主。餐廚垃圾具有含水率高、有機(jī)質(zhì)豐富、含鹽量高、氮磷鉀等營養(yǎng)元素豐富、極易被微生物利用等特點，若處理不當(dāng)，極容易造成環(huán)境污染。由于土地資源有限以及有毒物質(zhì)的排放，傳統(tǒng)城市生活垃圾處理方法(如填埋、焚燒和堆肥等)并不能使餐廚垃圾得到有效的處理，并且傳統(tǒng)方法降解速率較低，分類收集難，運輸和處理成本較高，極易造成二次污染等問題。因此，對餐廚垃圾從源頭上進(jìn)行及時、快速、高效地處理，將成為餐廚垃圾處理重要的發(fā)展方向之一。

家用餐廚垃圾處理設(shè)備為餐廚垃圾的源頭處理提供了切實可行的方案。例如市售的家用餐廚垃圾處理機(jī)通過物理機(jī)械破碎的方式，使其可以從下水管道排出，但該方法往往會在城市下水道中滋生病菌、蚊蠅和導(dǎo)致疾病傳播，同時可能造成排水管道堵塞，降低城市下水道的排水能力，極大地加重了城市污水處理系統(tǒng)的負(fù)荷，并且不能有效的實現(xiàn)餐廚垃圾的源頭減量化?；谀壳安蛷N垃圾處理方式的不足，本發(fā)明提出一種新型的家用全自動餐廚垃圾微生物處理技術(shù)手段，利用微生物對餐廚垃圾從源頭上進(jìn)行快速、高效的生物降解，有效地解決餐廚垃圾產(chǎn)量大、收集和處理難、污染環(huán)境等問題，使餐廚垃圾得以無毒無害化處理，并實現(xiàn)餐廚垃圾真正從源頭上的減量化。本發(fā)明具有處理效率高、單位能耗低、占地面積小且應(yīng)用廣泛等優(yōu)點，符合各國日益嚴(yán)厲的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展條例，具有良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益，可以成為環(huán)保領(lǐng)域國際領(lǐng)先的中國制造。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)，該一體機(jī)通過復(fù)合微生物制劑可快速將餐廚垃圾降解成液體和二氧化碳，有機(jī)垃圾降解率高，在降解過程中，無毒、無異味產(chǎn)生，能夠?qū)崿F(xiàn)餐廚垃圾從源頭上的減量化和無害化。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案，一種家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)，包括機(jī)械破碎系統(tǒng)、微生物降解系統(tǒng)和plc在線監(jiān)控系統(tǒng)：

(1)機(jī)械破碎系統(tǒng)

家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)是直接安裝在廚房水槽下，這樣可以從家庭層面上達(dá)到餐廚垃圾在源頭上收集與處理的目的；機(jī)械破碎系統(tǒng)可將每日從家庭收集到餐廚垃圾迅速破碎(包括剩菜剩飯、蛋殼、禽骨等)，粒徑可控制在3-10mm左右，以便于后續(xù)被微生物降解；

上述的機(jī)械破碎系統(tǒng)要獨立安裝在廚房水槽下，同洗碗水槽分開，這樣可以降低餐廚垃圾含水率過高對餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)的影響，也可以消除洗滌劑對一體機(jī)中微生物的抑制作用。

(2)微生物降解系統(tǒng)

餐廚垃圾微生物降解系統(tǒng)位于機(jī)械破碎系統(tǒng)的下方，經(jīng)破碎后的餐廚垃圾由于重力作用，可自動經(jīng)待處理物進(jìn)口落入微生物降解系統(tǒng)；餐廚垃圾微生物降解系統(tǒng)內(nèi)含復(fù)合微生物制劑，ph值控制在6-8之間，溫度控制在40-55℃的條件下，可快速將餐廚垃圾降解成液體和二氧化碳；微生物降解系統(tǒng)開有排氣口和排液口，排氣口與活性炭吸附凈化系統(tǒng)連接，保證氣體排放達(dá)到環(huán)境排放標(biāo)準(zhǔn)，排液口與降解液儲存裝置的進(jìn)液口連接，降解液儲存裝置的第一出液口接污水管；

為保證復(fù)合微生物制劑的活性和微生物降解系統(tǒng)的高效、穩(wěn)定運行，微生物降解系統(tǒng)內(nèi)置了測定各微生物降解環(huán)境指標(biāo)的若干傳感器；其中微生物降解環(huán)境指標(biāo)包括濕度、溫度、ph值、含氧量；結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)和云計算等技術(shù)，實現(xiàn)微生物降解系統(tǒng)預(yù)警提醒、遠(yuǎn)程監(jiān)控等服務(wù)。

為保證餐廚垃圾的高效降解，微生物降解系統(tǒng)中設(shè)置了攪拌裝置，定時攪拌可提高餐廚垃圾降解效率、縮短餐廚垃圾降解時間；

復(fù)合微生物制劑包括淀粉、纖維素、脂肪和蛋白質(zhì)四種功能性降解菌，均為專性細(xì)菌，只會將大分子營養(yǎng)物質(zhì)水解成小分子營養(yǎng)物質(zhì)、co2和水，即使排入環(huán)境中，也不存在污染情況，安全、可靠。

為更好的監(jiān)控處理量，在微生物降解系統(tǒng)內(nèi)置了計量器，并物聯(lián)成平臺，每家每日餐廚垃圾的產(chǎn)生量、微生物降解系統(tǒng)的餐廚垃圾降解率等都可以計算、監(jiān)控反映出來。

因為局部厭氧可造成餐廚垃圾降解過程中nh3、h2s等臭味產(chǎn)生，所述的微生物降解系統(tǒng)內(nèi)添加硫細(xì)菌和硝化菌等除臭專用菌屬，；另外，微生物降解系統(tǒng)上部出氣口連接活性炭吸附凈化系統(tǒng)，保證處理機(jī)排出的氣體無毒、無異味。

(3)plc在線監(jiān)控系統(tǒng)

所述的plc在線監(jiān)控系統(tǒng)用于接收微生物降解系統(tǒng)內(nèi)傳感器采集數(shù)據(jù)，再傳送至相應(yīng)手機(jī)app客戶端，手機(jī)app可觀察到微生物降解系統(tǒng)內(nèi)部運行狀況，接收微生物降解系統(tǒng)預(yù)警提醒信息，并實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制、維護(hù)等功能。

上述的機(jī)械破碎系統(tǒng)和微生物降解系統(tǒng)為相對獨立系統(tǒng)，采用可拆卸連接，優(yōu)選為旋轉(zhuǎn)鎖定連接方式，微生物降解系統(tǒng)后續(xù)更換簡捷、衛(wèi)生、安全。

為保持微生物活性和存活時間，微生物降解系統(tǒng)還設(shè)有降解液反芻功能，將降解液儲存裝置的第二出液口與微生物降解系統(tǒng)連接；手機(jī)app客戶端根據(jù)各微生物降解環(huán)境指標(biāo)控制降解液儲存裝置，將降解液反芻至微生物降解系統(tǒng)，以供微生物在夜間或長時間未有餐廚垃圾投放時維持其新陳代謝使用。

本發(fā)明的有益效果為：家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)是一臺集垃圾破碎、微生物降解與在線監(jiān)測為一體的處理機(jī)器。此一體機(jī)獨立安裝于廚房水槽下方，不占用多余的空間。與洗碗槽水管分開，減少水分以及洗滌劑對餐廚垃圾處理機(jī)產(chǎn)生的影響。同時機(jī)械破碎系統(tǒng)自身帶有濾水功能，大大降低了餐廚垃圾自身含水率過高對微生物處理的影響。本產(chǎn)品不但能處理熟食性的餐廚垃圾，也能處理未經(jīng)燒煮的餐廚垃圾和菜市場有機(jī)垃圾。經(jīng)過破碎的餐廚垃圾在重力的作用下進(jìn)入微生物降解系統(tǒng)(發(fā)酵罐)，餐廚垃圾在淀粉、纖維素、脂肪和蛋白質(zhì)四種功能性降解菌的作用下對餐廚垃圾進(jìn)行生物降解，降解系統(tǒng)中包含除臭菌，對系統(tǒng)因部分厭氧產(chǎn)生的臭氣進(jìn)行處理，同時，外部連接活性炭吸附凈化系統(tǒng)，進(jìn)一步保證臭氣的零排放，實現(xiàn)餐廚垃圾無毒、無異味的處理方式。利用plc在線監(jiān)控系統(tǒng)和手機(jī)app客戶端，實現(xiàn)家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，保證有機(jī)餐廚垃圾降解的高效、穩(wěn)定運行。以家庭為單位，能夠?qū)崿F(xiàn)從源頭上處理餐廚垃圾，安裝、使用便捷、安全。該處理機(jī)設(shè)計使用年限十年以上，微生物降解系統(tǒng)每年更換一次，年均維護(hù)成本幾百元，低于餐廚垃圾其他處理方式，能為普通家庭所接受。采用全自動模式，無臭味產(chǎn)生、無二次污染，餐廚垃圾經(jīng)微生物降解后產(chǎn)生的液體自行排出。處理方法安全、可靠、作用大，避免直接破碎排放所引起的排水管道堵塞、城市污水處理系統(tǒng)負(fù)荷加重等問題。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的工藝流程示意圖。

實施方式

下面結(jié)合附圖詳述本發(fā)明，圖1清楚的顯示出本發(fā)明工藝流程：一種家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)，其工藝流程步驟如下：

(1)機(jī)械破碎系統(tǒng)

家用全自動餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)是直接安裝在廚房水槽下，這樣可以從家庭層面上達(dá)到餐廚垃圾在源頭上收集與處理的目的；機(jī)械破碎系統(tǒng)可將每日從家庭收集到餐廚垃圾迅速破碎(包括剩菜剩飯、蛋殼、禽骨等)，餐廚垃圾經(jīng)破碎后可便于后續(xù)被微生物降解；

(2)微生物降解系統(tǒng)

餐廚垃圾微生物降解系統(tǒng)位于機(jī)械破碎系統(tǒng)的下方，經(jīng)破碎后的餐廚垃圾由于重力作用，可自動落入微生物降解系統(tǒng)；餐廚垃圾微生物降解系統(tǒng)內(nèi)含復(fù)合微生物制劑，在適宜的ph、溫度、濕度等條件下，可快速將餐廚垃圾降解成液體和二氧化碳；微生物降解系統(tǒng)中設(shè)置了攪拌裝置，定時攪拌可提高餐廚垃圾降解效率、縮短餐廚垃圾降解時間；

(3)plc在線監(jiān)控系統(tǒng)

為保證復(fù)合微生物制劑的活性和微生物降解系統(tǒng)的高效、穩(wěn)定運行，餐廚垃圾微生物處理一體機(jī)內(nèi)置了測定ph、溫度、濕度等指標(biāo)的傳感器，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)和云計算等技術(shù)，實現(xiàn)微生物降解系統(tǒng)預(yù)警提醒、遠(yuǎn)程監(jiān)控等服務(wù)。

上述實施例并非是對于本發(fā)明的限制，本發(fā)明并非僅限于上述實施例，只要符合本發(fā)明要求，均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。