一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]速凍裝置是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。現(xiàn)有的速凍裝置的氣流走向通常是環(huán)形氣流，氣流水平經(jīng)過輸送帶，這種方式的氣流循環(huán)利用率低，無法滿足現(xiàn)有大批量食品速凍的需要。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置。
[0004]本實用新型的目的通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn):一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置，包括包裝機和具有水平通道的制冷箱體，水平輸送帶設(shè)置于水平通道內(nèi)，水平輸送帶的兩端均超出水平通道，以水平輸送帶輸送物料的方向為前，包裝機設(shè)置于制冷箱體的前方，包裝機的工作臺與水平輸送帶相平齊，制冷箱體的制冷箱體上連接有多個想水平通道內(nèi)輸入冷氣的冷氣輸入管，所述的輸送帶上盛放有支撐架，所述的支撐架包括用于盛放食物的板體和設(shè)置于板體下部的四個支腳，四個支腳位于板體的四個邊角處，且位于同側(cè)的兩個支腳位于同一直線上，輸送帶上設(shè)置有用于容置支腳的條形槽，板體的上表面設(shè)置有與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽，位于制冷箱體的前端面上設(shè)置有一個阻止水平輸送帶上的支撐架向前傳輸?shù)膿趿习搴万?qū)動擋料板上下運動的驅(qū)動氣缸。從而每次僅輸送特定數(shù)量的支撐架至包裝機進行包裝，待完成一批物料的包裝后，再抬起擋板再次輸送特定數(shù)量的支撐架，所述的板體的上表面設(shè)置的與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽的槽壁上均勻分布有通孔，便于及時將食物表面具有的水分在速凍前排除，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。
[0005]裝有待凍食品的支撐架在輸送帶的驅(qū)動下進入水平通道并向出口方向步進移動，在移動的過程中，由冷氣輸入管鼓入的冷氣形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程;擋料板抬起時，速凍食物隨支撐架進入包裝機進行包裝。
[0006]所述的冷氣輸入管內(nèi)均安裝有向水平通道內(nèi)鼓入氣體的鼓風(fēng)機。
[0007]所述的板體的上表面位于支腳的正上方的位置處設(shè)置有用于容置支腳的支腳安插槽。從而方便支撐架的堆放。
[0008]本實用新型具有以下優(yōu)點：
[0009]本實用新型冷凍迅速，速凍均勻，縮短了速凍的時間，提高了速凍的效果，實現(xiàn)了自動化制冷，凍能耗低、占用空間小。
【附圖說明】
[00?0]圖I為本實用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0011]圖2為水平輸送帶的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中，I-水平通道，2-制冷箱體，3-水平輸送帶，4-冷氣輸入管，5-支撐架，6_條形槽，7-包裝機，8-擋料板，9-驅(qū)動氣缸。
【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步的描述：
[0014]如圖1、圖2所示，一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置，包括包裝機7和具有水平通道I的制冷箱體2，水平輸送帶3設(shè)置于水平通道I內(nèi)，水平輸送帶3的兩端均超出水平通道I，以水平輸送帶3輸送物料的方向為前，包裝機7設(shè)置于制冷箱體2的前方，包裝機7的工作臺與水平輸送帶3相平齊，制冷箱體2的制冷箱體2上連接有多個想水平通道I內(nèi)輸入冷氣的冷氣輸入管4，所述的輸送帶上盛放有支撐架5，所述的支撐架5包括用于盛放食物的板體和設(shè)置于板體下部的四個支腳，四個支腳位于板體的四個邊角處，且位于同側(cè)的兩個支腳位于同一直線上，輸送帶上設(shè)置有用于容置支腳的條形槽6，板體的上表面設(shè)置有與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽，位于制冷箱體2的前端面上設(shè)置有一個阻止水平輸送帶3上的支撐架5向前傳輸?shù)膿趿习?和驅(qū)動擋料板8上下運動的驅(qū)動氣缸9。從而每次僅輸送特定數(shù)量的支撐架5至包裝機7進行包裝，待完成一批物料的包裝后，再抬起擋板再次輸送特定數(shù)量的支撐架5，所述的板體的上表面設(shè)置的與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽的槽壁上均勻分布有通孔，便于及時將食物表面具有的水分在速凍前排除，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。
[0015]裝有待凍食品的支撐架5在輸送帶的驅(qū)動下進入水平通道I并向出口方向步進移動，在移動的過程中，由冷氣輸入管4鼓入的冷氣形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程;擋料板8抬起時，速凍食物隨支撐架5進入包裝機7進行包裝。
[0016]所述的冷氣輸入管4內(nèi)均安裝有向水平通道I內(nèi)鼓入氣體的鼓風(fēng)機。
[0017]所述的板體的上表面位于支腳的正上方的位置處設(shè)置有用于容置支腳的支腳安插槽。從而方便支撐架5的堆放。
[0018]本實用新型冷凍迅速，速凍均勻，縮短了速凍的時間，提高了速凍的效果，實現(xiàn)了自動化制冷，凍能耗低、占用空間小。
【主權(quán)項】
1.一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置，其特征在于:包括包裝機(7)和具有水平通道（I)的制冷箱體(2)，水平輸送帶（3)設(shè)置于水平通道（I)內(nèi)，水平輸送帶(3)的兩端均超出水平通道(1)，以水平輸送帶(3)輸送物料的方向為前，包裝機(7)設(shè)置于制冷箱體(2)的前方，包裝機(7 )的工作臺與水平輸送帶(3 )相平齊，制冷箱體(2 )的制冷箱體(2 )上連接有多個想水平通道（I)內(nèi)輸入冷氣的冷氣輸入管(4)，所述的輸送帶上盛放有支撐架（5)，所述的支撐架(5)包括用于盛放食物的板體和設(shè)置于板體下部的四個支腳，四個支腳位于板體的四個邊角處，且位于同側(cè)的兩個支腳位于同一直線上，輸送帶上設(shè)置有用于容置支腳的條形槽(6)，板體的上表面設(shè)置有與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽，位于制冷箱體(2)的前端面上設(shè)置有一個阻止水平輸送帶（3)上的支撐架（5)向前傳輸?shù)膿趿习?8)和驅(qū)動擋料板(8)上下運動的驅(qū)動氣缸(9);所述的板體的上表面設(shè)置的與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽的槽壁上均勻分布有通孔。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置，其特征在于:所述的冷氣輸入管(4)內(nèi)均安裝有向水平通道(I)內(nèi)鼓入氣體的鼓風(fēng)機。3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置，其特征在于:所述的板體的上表面位于支腳的正上方的位置處設(shè)置有用于容置支腳的支腳安插槽。
【專利摘要】本實用新型公開了一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備裝置，包括包裝機和具有水平通道的制冷箱體，水平輸送帶設(shè)置于水平通道內(nèi)，輸送帶上盛放有支撐架，支撐架包括用于盛放食物的板體和設(shè)置于板體下部的四個支腳，位于制冷箱體的前端面上設(shè)置有一個阻止水平輸送帶上的支撐架向前傳輸?shù)膿趿习搴万?qū)動擋料板上下運動的驅(qū)動氣缸，板體的上表面設(shè)置的與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽的槽壁上均勻分布有通孔。本實用新型的有益效果是：冷凍迅速，速凍均勻，縮短了速凍的時間，提高了速凍的效果，實現(xiàn)了自動化制冷，凍能耗低、占用空間小。
【IPC分類】F25D31/00, F28C3/10
【公開號】CN205156506
【申請?zhí)枴緾N201520960050
【發(fā)明人】張豹山, 韓心亮
【申請人】菏澤雙陽食品有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年11月27日