一種速凍機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種速凍機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)階段所使用的速凍機(jī)，對物料進(jìn)行速凍時，都是通過在輸送帶輸送物料的同時，物料在速凍倉內(nèi)進(jìn)行速凍，在速凍的過程中，時常會出現(xiàn)物料與物料之間彼此產(chǎn)生粘結(jié)，物料與輸送帶之間粘結(jié)兩種情況，速凍后的物料單體率低，還需進(jìn)行后續(xù)處理，不僅影響產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，還影響輸送帶的正常輸送。并且，這種速凍機(jī)在加工時，由于輸送帶及料筐的限制，需要將包裝好的物料放置在料筐內(nèi)，按批次速凍，這種速凍方法及設(shè)備不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，只能是間歇式速度，而且在結(jié)束時，還需要人工將物料斜下，因此，不僅需要投入大量的人力物力，生產(chǎn)效率低，而且在進(jìn)行冷凍時，即使是同一批次的物料其進(jìn)行冷凍的時間也不同，造成品質(zhì)不相同。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服上述問題，本實(shí)用新型提供了一種可以防止物料與料筐之間及物料與物料之間粘結(jié)，并且能長時間全自動連續(xù)式速凍的速凍機(jī)，克服了傳統(tǒng)批量生產(chǎn)時使用的間歇式速凍設(shè)備其存在的生產(chǎn)效率低，冷凍效果差，產(chǎn)品品質(zhì)不相同的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是:
[0005]一種速凍機(jī)，包括機(jī)架、速凍倉及輸送系統(tǒng)；所述速凍倉設(shè)于機(jī)架上，速凍倉包括倉體、進(jìn)料口和出料口 ；所述輸送系統(tǒng)包括料筐、輸送帶和用于驅(qū)動輸送帶傳動的傳動軸；所述料筐設(shè)于輸送帶上，料筐設(shè)有若干個，輸送帶穿過倉體進(jìn)料口和出料口設(shè)置，位于倉體內(nèi)的輸送帶下方設(shè)有震動裝置；所述震動裝置包括減速機(jī)及由減速機(jī)驅(qū)動的動力桿，動力桿軸向上設(shè)有若干三角形支撐板，位于動力桿兩端的兩支撐板之間的距離大于輸送帶的寬度，相鄰兩個支撐板之間繞動力桿圓周分布有若干固定桿，每個固定桿上均轉(zhuǎn)動安裝有托輥；在所述輸送帶位于倉體出料口外的一側(cè)設(shè)有料筐翻轉(zhuǎn)裝置，所述料筐翻轉(zhuǎn)裝置包括頂緊輪和頂緊架；所述頂緊輪設(shè)于料筐安裝軸下方，頂緊輪與料筐安裝軸的間距等于安裝在料筐安裝軸上的料筐的高度，頂緊架與頂緊輪最低點(diǎn)在同一個平面上，且頂緊架與頂緊輪的間距小于料筐的寬度。
[0006]所述輸送帶包括輸送帶架和設(shè)于輸送帶架上的料筐安裝軸；所述料筐上設(shè)有料筐安裝孔，料筐安裝軸穿過料筐安裝孔，輸送帶架與傳動軸傳動連接。
[0007]所述輸送帶架在速凍倉內(nèi)呈蛇形分布。
[0008]所述料筐具有一筐底、一圈筐側(cè)面以及一筐口 ；料筐的筐側(cè)面上連接有兩個相對的料筐安裝孔，料筐安裝孔的側(cè)邊設(shè)有卡口，料筐安裝軸通過卡口進(jìn)入料筐安裝孔內(nèi)。
[0009]在所述料筐料筐的筐側(cè)面上還設(shè)有提手，料筐上寬下窄，提手的兩端可轉(zhuǎn)動的連接于筐側(cè)面上。
[0010]在所述倉體內(nèi)設(shè)有循環(huán)風(fēng)機(jī)。
[0011]上述技術(shù)方案的有益之處在于:
[0012]1、本新型提供了一種速凍機(jī)，將放置了物料的料筐安裝在輸送帶上，輸送帶將物料從進(jìn)料口運(yùn)入用于速凍物料的倉體內(nèi)，物料速凍完成后由輸送帶運(yùn)出倉體，經(jīng)料筐翻轉(zhuǎn)裝置將速凍好的物料從料筐內(nèi)傾倒出來，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)生產(chǎn)，并且本新型所述的速凍機(jī)自動化程度高，節(jié)省了大量人力物力，節(jié)能環(huán)保，生產(chǎn)效率高，與現(xiàn)有的間歇式速凍相比，實(shí)現(xiàn)了真正的速凍，且速凍時間相同，因而保證了產(chǎn)品的品質(zhì)；同時，由于在在冷凍倉內(nèi)傳送帶的下方還設(shè)有震動裝置，通過震動裝置產(chǎn)生的震動作用，可以有效避免物料與料筐及物料與物料之間的粘結(jié)問題，保證了速凍后物料的單體率和輸送帶架的正常輸送，大大提高了生產(chǎn)效率和速凍后產(chǎn)品的質(zhì)量。
[0013]2、本新型在料筐上設(shè)有料筐安裝孔，料筐安裝軸穿過料筐安裝孔后與輸送帶架連接，在料筐內(nèi)未放置物料或放置物料時，料筐因?yàn)橹亓ζ淇鹂跁詣映希?dāng)頂緊輪將料筐頂靠在料筐安裝軸上時，會使料筐與所筐安裝軸通過摩擦力固定，并使料筐隨頂緊輪轉(zhuǎn)動后翻轉(zhuǎn)，從而使得料筐的筐口朝下，以將物料從料筐內(nèi)傾倒出來，并且頂靠架使翻轉(zhuǎn)后的料筐保持筐口朝下的狀態(tài)一段時間，以使物料有足夠的時間從料筐內(nèi)傾倒出來，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)巧妙。
[0014]3、本新型提供了一種速凍機(jī)，通過將輸送帶架在冷凍倉內(nèi)呈蛇形分布，不僅節(jié)約了占地面積，而且由于傳動軸與料筐安裝軸之間留有間隙，可以防止輸送帶架轉(zhuǎn)彎時，料筐的筐口發(fā)生改變，導(dǎo)致料筐內(nèi)物料倒出。
[0015]4、本新型在料筐安裝孔的一側(cè)設(shè)有卡口，料筐安裝軸通過卡口進(jìn)入料筐安裝孔內(nèi)，實(shí)現(xiàn)將料筐固定在料筐安裝軸上；在加工結(jié)束時，可以直接在冷凍倉出料口處直接將料筐斜下，即不需要經(jīng)過后續(xù)的料筐翻轉(zhuǎn)，直接將料筐斜下后進(jìn)行運(yùn)輸或貯藏，操作簡單方便，而且可以提供加工效率。
[0016]5、本新型的料筐上活動設(shè)有提手，而且料筐上寬下窄，因此多個料筐之間可以進(jìn)行重疊，不僅可以節(jié)約占地面積，而且方便運(yùn)輸。
[0017]6、本新型在冷凍倉內(nèi)還設(shè)有循環(huán)風(fēng)機(jī)，設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)可以進(jìn)一步增強(qiáng)速凍效果，提高加工效率。
[0018]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本新型作進(jìn)一步的說明。
【附圖說明】
[0019]圖1為本新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2為圖1中A部放大圖；
[0021]圖3為圖1中B部放大圖；
[0022]圖4為本新型料筐結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖5為本新型料筐一種重疊結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖6為本新型料筐另一種重疊結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖7、8為本新型震動裝置結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖9為圖8俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027]實(shí)施例1
[0028]如圖1、2、3所示的一種速凍機(jī)，包括機(jī)架1、速凍倉2及輸送系統(tǒng)3 ;所述速凍倉2用于速凍物料，速凍倉2包括倉體20、進(jìn)料口 21和出料口 22，所述倉體20設(shè)于機(jī)架I上，倉體20的一端設(shè)置有進(jìn)料口 21，另一端設(shè)有出料口 22。
[0029]所述輸送系統(tǒng)3包括料筐30、輸送帶31和傳動軸32 ;所述的料筐30用于放置物料，料筐30設(shè)有若干個，每個料筐30上都設(shè)有料筐安裝孔300，料筐30均安裝在輸送帶上31，輸送帶31穿過速凍倉2，傳動軸32設(shè)于機(jī)架I上，用于支撐輸送帶31并改變輸送帶31的運(yùn)動方向。
[0030]具體的，所述輸送帶31包括料筐安裝軸和輸送帶架，料筐安裝軸用于固定料筐30，料筐安裝軸固定在輸送帶架上，輸送帶架與傳動軸32相匹配，傳動軸32 —端連接有傳動電機(jī)的輸出軸。
[0031]所述輸送帶31在速凍倉內(nèi)呈蛇形分布，可以節(jié)省占地面積，節(jié)省空間。另外，還可以通過改變輸送帶31在速凍倉2內(nèi)的長度，來改變對物料速凍的時間，改變輸送帶31在速凍倉的長度，可以通過改變傳動軸32的