技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種食品新鮮度檢測方法、裝置以及冰箱和檢測系統(tǒng)，在獲取被檢測食品的種類信息、測量所述被檢測食品的質(zhì)量、接收氣味傳感器以設(shè)定時間間隔測量的所述被檢測食品所在空間內(nèi)的特征氣體濃度之后，基于所述被檢測食品的種類、所述被檢測食品的質(zhì)量和所述特征氣體濃度與食品新鮮度等級之間的對應(yīng)關(guān)系，確定所述被檢測食品的新鮮度等級信息。其中，對應(yīng)關(guān)系集合或存儲于冰箱的存儲模塊中，或存儲于云平臺中；由于根據(jù)食品種類、食品質(zhì)量和特征氣體濃度查詢到的食品的新鮮度等級，是與食品質(zhì)量相關(guān)的，是能夠準(zhǔn)確反映特征氣體濃度的，也即能夠準(zhǔn)確確定食品的新鮮度等級，從而解決了現(xiàn)有食品新鮮度檢測不準(zhǔn)確的技術(shù)問題。

技術(shù)研發(fā)人員：蘇明月;劉永輝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島海爾智能技術(shù)研發(fā)有限公司;青島海爾股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.28
技術(shù)公布日：2017.11.03