本發(fā)明涉及制冷柜加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種頂置制冷式冷藏柜。
背景技術(shù):
冷藏柜是日常生活中,常見的依靠低溫保險(xiǎn)的設(shè)備,大多出現(xiàn)在商用冷柜方面,廣泛應(yīng)用于超市冷鮮肉類,烘培店等對食品冷藏要求較高的相關(guān)領(lǐng)域,傳統(tǒng)的制冷方式有風(fēng)冷和直冷的區(qū)分,風(fēng)冷可以快速地降低食物中心溫度從而達(dá)到冷藏的效果,但是在風(fēng)機(jī)吹送冷氣的過程中使得食物本身的水分流失,進(jìn)而使得食物變得干燥,口感不佳,影響保鮮效果。相對于風(fēng)冷,直冷雖然可以保持食物的水分,但是由于其制冷不均勻,使得食物表層及柜內(nèi)其它部分容易結(jié)霜,導(dǎo)致食物內(nèi)在的營養(yǎng)的損失及需要人工除霜等弊端。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單,冷藏效果好,技術(shù)新穎的頂置制冷式冷藏柜。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種頂置制冷式冷藏柜,主體包括底座、箱柜體和制冷機(jī)構(gòu),其特征在于:所述的箱柜體設(shè)置在底座上部,所述的制冷機(jī)構(gòu)位于箱柜體內(nèi)的頂部,所述的箱柜體內(nèi)設(shè)置有托架,所述的制冷機(jī)構(gòu)包括一固定在箱柜體頂部的冷凝器,所述的冷凝器兩側(cè)均設(shè)置有側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)構(gòu),底部設(shè)置有底部導(dǎo)流機(jī)構(gòu)。
所述的箱柜體采用后板,兩組側(cè)板和一面板拼接而成,所述的面板設(shè)置為流線形且面板為鋼化玻璃制作,便于冷氣的均勻向下流動。
所述的側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)構(gòu)采用角板設(shè)置,所述的角板上設(shè)置有密集的氣流槽,方便了冷氣定向均勻流動。
所述的后板與其中一側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)構(gòu)之間設(shè)置有一風(fēng)機(jī),起到在設(shè)備工作前,先通過風(fēng)機(jī)快速降溫10-15min,然后再采用冷凝器降溫,不會造成食物干燥的同時,還可以起到快速降溫效果。
所述的底部導(dǎo)流機(jī)構(gòu)包括多組并排設(shè)置且截面為L形導(dǎo)流板,所述的導(dǎo)流板傾斜設(shè)置,所述的導(dǎo)流板兩端均設(shè)置有一瀝水槽,所述的導(dǎo)流板兩端均通過支桿固定在瀝水槽上,不僅起到正常的冷氣導(dǎo)流作用,同時還可以起到對冷凝器工作產(chǎn)生的冷凝水進(jìn)行收集作用。
所述的瀝水槽一側(cè)設(shè)置有一排水管,方便直接將瀝水槽內(nèi)的水進(jìn)行排放,更加便捷。
所述的風(fēng)機(jī)下端設(shè)置有一格柵板,方便了將風(fēng)量進(jìn)行分散調(diào)節(jié),避免風(fēng)直接吹在食物上,造成食物干燥。
本發(fā)明新型的有益效果是:本發(fā)明將制冷方式設(shè)置在頂部,通過冷氣的重力效應(yīng),冷氣由上至下自然流動,冷氣在向下流動過程中能夠均勻的打在食物表層,并且由于冷氣受重力影響,冷卻也不會在食品表面產(chǎn)生霜凍現(xiàn)象,使得食物保持原先的水分和口感,進(jìn)而有效改善食品的最終冷藏效果,滿足人們對食品冷藏效果的高要求。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明中制冷機(jī)構(gòu)的放大示意圖;
圖3為本發(fā)明中側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體圖示,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
如圖1、圖2和圖3所示,一種頂置制冷式冷藏柜,主體包括底座1、箱柜體2和制冷機(jī)構(gòu)3,箱柜體2設(shè)置在底座1上部,制冷機(jī)構(gòu)3位于箱柜體2內(nèi)的頂部,箱柜體內(nèi)設(shè)置有托架4,制冷機(jī)構(gòu)3包括一固定在箱柜體2頂部的冷凝器5,冷凝器5兩側(cè)均設(shè)置有側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)構(gòu)6,底部設(shè)置有底部導(dǎo)流機(jī)構(gòu)7,這樣設(shè)置后,利用冷氣垂直重力技術(shù),使得冷氣自然下降而達(dá)到冷卻柜內(nèi)食品溫度的目的,箱柜體2采用后板21,兩組側(cè)板22和一面板23拼接而成,面板23設(shè)置為流線形且面板為鋼化玻璃制作,便于冷氣的均勻向下流動,側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)6構(gòu)采用角板設(shè)置,角板上設(shè)置有密集的氣流槽61,方便了冷氣定向均勻流動,后板21與其中一側(cè)向?qū)Я鳈C(jī)構(gòu)6之間設(shè)置有一風(fēng)機(jī)8,起到在設(shè)備工作前,先通過風(fēng)機(jī)8快速降溫10-15min,然后再采用冷凝器5降溫,不會造成食物干燥的同時,還可以起到快速降溫效果,底部導(dǎo)流機(jī)構(gòu)7包括多組并排設(shè)置且截面為L形導(dǎo)流板71,導(dǎo)流板71傾斜設(shè)置,導(dǎo)流板71兩端均設(shè)置有一瀝水槽72,導(dǎo)流板71兩端均通過支桿73固定在瀝水槽72上,不僅起到正常的冷氣導(dǎo)流作用,同時還可以起到對冷凝器5工作產(chǎn)生的冷凝水進(jìn)行收集作用,瀝水槽72一側(cè)設(shè)置有一排水管74,方便直接將瀝水槽72內(nèi)的水進(jìn)行排放,更加便捷,風(fēng)機(jī)8下端設(shè)置有一格柵板9,方便了將風(fēng)量進(jìn)行分散調(diào)節(jié),避免風(fēng)直接吹在食物上,造成食物干燥。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。