專利名稱：高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種冰箱，特別涉及一種高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱。
背景技術(shù)：
過去，作為食品(主要是生鮮食品)、血漿或人體臟器等長期保存的手段是在0℃以下的溫度冷凍。再度使用時(shí)，為免損壞原料價(jià)值、新鮮度以及顏色、風(fēng)味和外觀，采用以電為熱源的急速解凍。但是，這對(duì)長期保存和鮮度保存不夠充分。此外，為化凍，使用高壓電源和高頻電源，不論開門或關(guān)門，高壓電路或高頻都未切斷，在安全方面存有問題。
在解凍上，作為快速解凍而不失原材料價(jià)值和新鮮度的方法，如日本專利文獻(xiàn)1(特公平5-077387)所介紹使用高壓靜電變壓器，完全封閉絕緣二次高壓側(cè)的一極，對(duì)另一極設(shè)高輸出阻抗，使用5000V-20000V的高壓陰電子，這種方法據(jù)說是快速解凍的最新方法。這時(shí)的變壓器一次側(cè)電流值，電極1m2可達(dá)0.02A-0.3A。
另，如日本專利文獻(xiàn)2(特開平10-57030)所介紹，用高壓靜電介質(zhì)進(jìn)行解凍，同時(shí)通過高壓直流電源生成電暈放電的負(fù)離子，讓負(fù)離子覆蓋冷凍食品，避免細(xì)菌和氧化，達(dá)到長期保存的目的。
如上所述，冷凍保存時(shí)，破壞了細(xì)胞是不爭(zhēng)的事實(shí)，而如果是在-5℃不結(jié)冰狀態(tài)保存，冷凍和解凍時(shí)不發(fā)生細(xì)胞的破壞，在保鮮度和保存時(shí)間都會(huì)有極大的改善。
過去沒有觸及到高壓的安全性，萬一打開箱門人若觸上高壓電，會(huì)造成人員傷亡。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，以消除上述現(xiàn)有技術(shù)缺陷(細(xì)胞破壞)，長期保存長久保鮮食品、血漿和臟器等為目的，提供了鮮度保持方法及在最佳條件下工作的裝置，另，避免人接觸高壓電源的危險(xiǎn)，確保安全性。
本實(shí)用新型的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，包括一個(gè)冷藏裝置，還包括一個(gè)與該冷藏裝置相連的高壓靜電介質(zhì)裝置，其輸出端設(shè)在該冷藏裝置內(nèi)；多個(gè)設(shè)在該冷藏裝置內(nèi)且與該高壓靜電介質(zhì)裝置相連的電極；多個(gè)與該電極相連的導(dǎo)電式支架；多個(gè)設(shè)在該多個(gè)電極之間的絕緣體。
其中，該冷藏裝置的箱門處設(shè)有用于切斷該高壓靜電介質(zhì)裝置的開閉裝置。
其中，該開閉裝置為非接觸式開閉開關(guān)。
其中，該電極設(shè)有與該絕緣體內(nèi)面接觸而相通的導(dǎo)體，該導(dǎo)體與具有導(dǎo)電導(dǎo)體作用的導(dǎo)電式支架連接。
該高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱還包括一個(gè)用于控制該高壓靜電介質(zhì)裝置和該冷藏裝置一起工作或該冷藏裝置單獨(dú)工作的切換開關(guān)。
該高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱還包括一個(gè)檢測(cè)高壓靜電介質(zhì)裝置的過電流的過電流檢測(cè)器。
該高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱還包括一個(gè)用于控制高壓靜電介質(zhì)裝置、調(diào)整輸出、調(diào)整冰箱內(nèi)溫度的電壓控制器，其為接觸式調(diào)壓器。
本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案中設(shè)計(jì)了高壓靜電介質(zhì)電源和冷藏裝置同時(shí)工作，將高壓電介質(zhì)裝置的電極導(dǎo)入冰箱內(nèi)，一端電極絕緣，一端接地，以此使食品、血漿及臟器產(chǎn)生高壓靜電介質(zhì)，使之降至冰點(diǎn)以下。
另，從安全的角度，箱門處裝置了非接觸開關(guān)，箱門開啟時(shí)，高壓靜電介質(zhì)電源自動(dòng)切斷。而作為開關(guān)，選定的是磁體和舌簧接點(diǎn)開關(guān)組合的非接觸型，依靠繼電器開和關(guān)的方法。
冷藏室溫度控制和高壓靜電介質(zhì)電源的工作，從能源消費(fèi)和機(jī)械大小等的觀點(diǎn)來看，最佳的溫度控制范圍以0℃至-5℃為最宜。其調(diào)整，可用接觸式調(diào)壓器，調(diào)整高壓靜電電壓進(jìn)行。
將高壓靜電介質(zhì)電源的電極導(dǎo)入冰箱，一端電極絕緣，在其絕緣體上使用具有彈性的、比如磷青銅等材料。當(dāng)將不銹鋼等材料的支架插入后，確保導(dǎo)電性。
為使冰箱整體有效工作，借助開關(guān)的切換，使該冷藏裝置與該高壓靜電介質(zhì)裝置一起工作或該冷藏裝置單獨(dú)工作的結(jié)構(gòu)。這時(shí)，根據(jù)顯示可確認(rèn)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。
若高壓靜電介質(zhì)裝置產(chǎn)生異常，這時(shí)，過電流電路啟動(dòng)，停止該高壓靜電介質(zhì)裝置的工作。
本實(shí)用新型的積極進(jìn)步效果在于本裝置在零度以下不結(jié)冰保存，可長期保存、長期維持新鮮，由于能長期保持新鮮，也提高了食品材料的利用率，此外，由于設(shè)定了最佳的溫度(0℃至-5℃)，避免消費(fèi)不必要的能源，有效利用資源；由于是在零度以下的溫度也不結(jié)冰的保存裝置，無須化凍，因而減少了存放物化凍的滴水，細(xì)菌雜菌的繁殖控制效果理想，另，避免了消費(fèi)化凍所需的能源，有效利用資源；箱門處裝置了高壓靜電介質(zhì)裝置工作停止用開關(guān)，門開啟時(shí)高壓靜電介質(zhì)裝置一定是切斷的，不必?fù)?dān)心不小心觸上危險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)人體是非常安全的，除此之外，萬一高壓靜電介質(zhì)裝置產(chǎn)生異常，，過電流電路工作，可使該高壓靜電介質(zhì)裝置立即停止工作的結(jié)構(gòu)，同樣提高了安全性；使用方便，比如，只需將采用不銹鋼等材料的支架插入，和電極的接合即可，使用性能大幅提高；具有高壓靜電介質(zhì)裝置和冷藏裝置一起工作或冷藏裝置單獨(dú)工作的兩種運(yùn)轉(zhuǎn)方式，大大改善了其用途和使用性能；
可分隔成多使用區(qū)域，如不凍結(jié)冷藏部分和一般冷藏或冷凍冰室的分別使用，也大大提高了使用性能；如若將食物按不凍結(jié)狀態(tài)保持在零度以下溫度內(nèi)，為了保持內(nèi)部循環(huán)(不凍結(jié))的功能(恒定維持功能)，從而引起防御反應(yīng)，進(jìn)而促使蛋白質(zhì)變成氨基酸，淀粉變成糖分，也就是經(jīng)過本裝置保存的食物，其香味和美味成分比通常條件下保存的食物增加了；由于是在零度以下的不凍結(jié)狀態(tài)保存，離子和臭氧的發(fā)生，抑制了微生物和細(xì)菌的繁殖、無須添加食品保險(xiǎn)劑，在食品加工(熟化、發(fā)酵、濃縮)等時(shí)，無須使用殺菌劑和防腐劑，達(dá)到二次效果。


圖1a為本實(shí)用新型一實(shí)施例的立體示意圖。
圖1b為本實(shí)用新型一實(shí)施例的冷藏裝置內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型一實(shí)施例的接觸電極的立體示意圖。
圖3為本實(shí)用新型一實(shí)施例中所采用的電路圖。
圖4為本實(shí)用新型一實(shí)施例中冷藏裝置的離子和臭氧發(fā)生曲線。
圖5a為應(yīng)用本實(shí)用新型的房式不凍結(jié)冷藏設(shè)備。
圖5b為應(yīng)用本實(shí)用新型的集裝箱式不凍結(jié)冷藏設(shè)備。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖給出本實(shí)用新型較佳實(shí)施例，以詳細(xì)說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案。
一種高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其在冷藏裝置上加上高壓靜電介質(zhì)裝置，該高壓靜電介質(zhì)裝置的輸出端裝在冰箱內(nèi)，電極和電極間由絕緣體屏蔽，該電極的另一端與導(dǎo)電制的支架等相接，高壓靜電介質(zhì)裝置和冷卻裝置同時(shí)工作從而達(dá)到不凍結(jié)保存。另，箱門處裝置有開閉開關(guān)，并附加有過電流保護(hù)電路，確保了安全性。冰箱內(nèi)可分隔多個(gè)區(qū)域，裝上支架就能與電極相接。
圖1a所示的是本實(shí)施例的外觀圖。冷藏裝置1的上部裝的是高壓靜電介質(zhì)裝置2，由它施加陰電子使冷藏箱內(nèi)食品等的存放物降至冰點(diǎn)以下溫度，以及由散熱器和風(fēng)扇組成的冷卻器3，壓縮機(jī)4(通常逆變器方式)。用于控制高壓靜電介質(zhì)裝置和冷藏裝置并聯(lián)運(yùn)轉(zhuǎn)(通常冰溫不凍結(jié)狀態(tài))或冷藏裝置單獨(dú)運(yùn)轉(zhuǎn)的切換開關(guān)5，表示運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)的冷藏顯示器6和冰溫顯示器7和控制該高壓靜電介質(zhì)裝置功率的接觸式調(diào)壓器(電位器)8，顯示其電平的儀表9，表示冰箱內(nèi)溫度狀態(tài)的箱內(nèi)顯示器10，用作冷藏或進(jìn)行冷凍的儲(chǔ)藏室17。
圖1b所示的是冷藏裝置1的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，屏蔽電極的絕緣體11，電極一端的接觸電極頭12，連接接觸電極頭12和高壓靜電介質(zhì)裝置的導(dǎo)線端子線16，以及在冰箱內(nèi)起導(dǎo)體作用的導(dǎo)電式支架13，此外，還設(shè)有采用導(dǎo)線開關(guān)等的開閉開關(guān)14和支配該開關(guān)工作的磁鐵15。
圖2所示的是導(dǎo)電式支架13和接觸電極12的連接狀態(tài)。如圖2所示，把導(dǎo)電式支架13插進(jìn)接觸電極12。
圖3所示的是本設(shè)計(jì)的電絡(luò)構(gòu)成。交流(AC)電源18，經(jīng)控制該高壓靜電介質(zhì)裝置2和冷藏裝置1并行運(yùn)轉(zhuǎn)(通稱冰溫、不結(jié)冰或冷藏)或冷藏裝置1單獨(dú)運(yùn)轉(zhuǎn)的切換開關(guān)5向各部送電。高壓靜電介質(zhì)裝置2由接觸式調(diào)壓器控制供電，高壓靜電介質(zhì)裝置2設(shè)置有高壓變壓器19和高輸出阻抗20及過電流檢測(cè)器21。過電流檢測(cè)器21，由直流電流器22、輸入電路23、整流電路24、信號(hào)處理電路25、基準(zhǔn)輸入電路28、比較電路26和繼電器電路27組成。檢測(cè)異常時(shí)發(fā)生的過電流，停止高壓靜電介質(zhì)裝置2的工作。除電電極部將高壓靜電介質(zhì)裝置2提供的交流高電壓附加在接觸電極12和電極29之間。另，冷藏裝置1中，電流18經(jīng)切換開關(guān)5向由散熱器和風(fēng)扇構(gòu)成的冷卻器3、壓縮機(jī)4(通常是逆變器方式)供電。壓縮機(jī)(通常逆變器方式)4，由總體控制(溫度控制、程序控制等)的控制器33和逆變控制器30調(diào)整輸出。變壓器31和整流電路32構(gòu)成控制器33的電源，支持第一顯示裝置34和一個(gè)第二顯示裝置35工作，該第一顯示裝置34就是所述的儀表9，該第二顯示裝置35就是所述的箱內(nèi)顯示器10。
圖4所示的是本實(shí)施例中離子和臭氧的發(fā)生狀態(tài)。如圖所示，功率提高時(shí)離子和臭氧量增加。離子和臭氧可抑制細(xì)菌和微生物的繁殖。
另外，圖5a所示的是應(yīng)用本實(shí)用新型的房式不凍結(jié)冷藏設(shè)備，圖5b所示的是應(yīng)用本實(shí)用新型的集裝箱式冷藏設(shè)備。圖中雖然沒有標(biāo)注，但上述各設(shè)備內(nèi)都有電極，可附加高壓。是本實(shí)用新型所公開的裝置的大型化結(jié)構(gòu)。
權(quán)利要求1.一種高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，包括一個(gè)冷藏裝置，其特征在于，其還包括一個(gè)與該冷藏裝置相連的高壓靜電介質(zhì)裝置，其輸出端設(shè)在該冷藏裝置內(nèi)；多個(gè)設(shè)在該冷藏裝置內(nèi)且與該高壓靜電介質(zhì)裝置相連的電極；多個(gè)與該電極相連的導(dǎo)電式支架；多個(gè)設(shè)在該多個(gè)電極之間的絕緣體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其特征在于，該冷藏裝置的箱門處設(shè)有用于切斷該高壓靜電介質(zhì)裝置的開閉裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其特征在于，該開閉裝置為非接觸式開閉開關(guān)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其特征在于，該電極設(shè)有與該絕緣體內(nèi)面接觸而相通的導(dǎo)體，該導(dǎo)體與具有導(dǎo)電導(dǎo)體作用的導(dǎo)電式支架連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其特征在于，其還包括一個(gè)用于控制該高壓靜電介質(zhì)裝置和該冷藏裝置一起工作或該冷藏裝置單獨(dú)工作的切換開關(guān)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其特征在于，其還包括一個(gè)檢測(cè)高壓靜電介質(zhì)裝置的過電流的過電流檢測(cè)器。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，其特征在于，其還包括一個(gè)用于控制高壓靜電介質(zhì)裝置、調(diào)整輸出、調(diào)整冰箱內(nèi)溫度的電壓控制器，其為接觸式調(diào)壓器。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱，包括一個(gè)冷藏裝置，還包括一個(gè)與該冷藏裝置相連的高壓靜電介質(zhì)裝置，其輸出端設(shè)在該冷藏裝置內(nèi)；多個(gè)設(shè)在該冷藏裝置內(nèi)且與該高壓靜電介質(zhì)裝置相連的電極；多個(gè)與該電極相連的導(dǎo)電式支架；多個(gè)設(shè)在該多個(gè)電極之間的絕緣體。本實(shí)用新型所公開的高壓靜電介質(zhì)式不凍結(jié)冰箱在零度以下不結(jié)冰保存，可長期保存、長期維持新鮮，箱門處裝置了高壓靜電介質(zhì)裝置工作停止用開關(guān)，門開啟時(shí)高壓靜電介質(zhì)裝置一定是切斷的，不必?fù)?dān)心不小心觸上危險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)人體非常安全。
文檔編號(hào)F25D29/00GK2857494SQ200520044778
公開日2007年1月17日 申請(qǐng)日期2005年9月2日 優(yōu)先權(quán)日2005年9月2日
發(fā)明者江川和彥 申請(qǐng)人:上海星和電機(jī)有限公司