專利名稱：以燃?xì)庠顬闊嵩吹恼羝l(fā)生器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本裝置涉及一種以燃?xì)庠顬闊嵩吹恼羝l(fā)生器，可為炊事作業(yè)提供蒸汽，蒸制食品菜肴。
以火焰烘燒鍋釜使水沸騰，是獲取炊事蒸汽最古老的方法，這種方式受熱面積小，熱效率低。
本裝置的目的在于克服傳統(tǒng)方法的缺點(diǎn)；可燃?xì)庠谌細(xì)庠顑?nèi)充分燃燒，不產(chǎn)生灰塵、積炭，其火焰通過狹長(zhǎng)管道，可以長(zhǎng)期良好地工作，不發(fā)生堵塞。這一事實(shí)是實(shí)現(xiàn)本裝置的依據(jù)。
本裝置由燃?xì)庠?、蒸汽發(fā)生器兩個(gè)部分組成。蒸汽發(fā)生器把燃?xì)庠畹臒嶙兂烧羝?，?dǎo)入籠屜內(nèi)，完成炊事作業(yè)。市售燃?xì)庠罹蔀楸狙b置供熱。普通籠屜在最底層增加二個(gè)蒸汽導(dǎo)入孔即可使用。
蒸汽發(fā)生器由火焰通道組合體(1)、(7)，殼體(4)，聚焰罩(13)三個(gè)部分組成。如圖1所示。
火焰通道組合體位于殼體內(nèi)部，被殼體包覆，聚焰罩位于殼體下方?；鹧嫱ǖ澜M合體由一至若干個(gè)火焰通道(1)和兩只定位片(7)組成。火焰通道(1)是狹長(zhǎng)的金屬管狀物，定位片(7)是開有孔洞(17)的片狀金屬物。見圖3。
若干個(gè)火焰通道無泄漏穿越定位片(7)的孔洞(17)(交界面的縫隙做防漏處理，例如焊接)并與定位片連成一體，形成火焰通道組合體。兩只定位片分別位于組合體的首端和尾端。
定位片(7)的邊緣向外側(cè)做90°翻邊(11)并按一定間距沿邊制做螺紋孔。殼體(4)是無蓋無底僅有側(cè)壁的桶狀物；上部有排汽管(2)兩只，下部有排水管(8)。火焰通道組合體可以插入到殼體內(nèi)，殼體與定位片之間的夾縫填塞防漏軟墊(9)。殼體與螺紋孔相對(duì)應(yīng)的位置亦一一開孔，插入螺釘并予緊固，使殼體把火焰通道組合體包覆，形成可以儲(chǔ)水的外腔(14)?；鹧嫱ǖ拦鼙诎鼑目臻g構(gòu)成火焰運(yùn)行的內(nèi)腔(15)。火焰通道通常有若干個(gè)，可以單獨(dú)存在，可以互相連通，成為一個(gè)有復(fù)雜形狀的通道?；鹧嫱ǖ缿?yīng)有較大高度，以延長(zhǎng)火焰滯留時(shí)間；其橫截面的閉合曲線宜有較大周長(zhǎng)，較小面積(例如帶狀矩形)火焰通道的橫截面通常為矩形、正方形、圓形；把矩形的短邊、正方形的一邊、圓的直徑稱做火焰通道的厚度；高度與厚度的比值應(yīng)在50以上?；鹧嫱ǖ罊M截面若為其它形狀的閉合曲線，必可找到一個(gè)相應(yīng)的矩形(或正方形或圓)與閉合曲線有相等(或近似)的面積和周長(zhǎng)，以確認(rèn)其厚度。
聚焰罩(13)形似無底無蓋的圓桶(視火焰形狀而定)，用于收攏火焰并導(dǎo)入蒸汽發(fā)生器內(nèi)腔。聚焰罩安裝在蒸汽發(fā)生器底部與內(nèi)腔相通。
蒸汽發(fā)生器上方設(shè)有兩只排汽管，它們的功能是1、向外腔注水以一只管進(jìn)水，另一只管將外腔的空氣排出。
2、從外腔取水排水管(8)開啟，取水時(shí)，兩只排汽管同時(shí)向外腔導(dǎo)入空氣。
3、向外部供汽兩只排汽管同時(shí)工作。
許多地區(qū)水的礦物質(zhì)含量極高，飲水器結(jié)垢不容忽視，把蒸汽發(fā)生器設(shè)計(jì)成本文所述的裝配式結(jié)構(gòu)，為除垢提供方便，且操作簡(jiǎn)單。
對(duì)于水質(zhì)好的地區(qū)可以把蒸汽發(fā)生器殼體和火焰通道組合體，制作成永久性結(jié)構(gòu)，例如把殼體與定位片的邊緣焊接，或卷壓成一體。
由于受熱面積增加，本裝置比傳統(tǒng)方式的熱效率明顯提高。


圖1，是本裝置的主視、局部剖視圖，其中(1)火焰通道(2)排汽管(3)緊固螺釘(4)殼體(5)火焰通道管壁剖視(6)殼體管壁剖視(7)定位片剖視(8)出水管剖視(9)防漏軟墊剖視(10)緊固螺釘剖視(11)定位片的90°翻邊及螺紋孔剖視(12)燃?xì)庠?13)聚焰罩剖視(14)外腔剖視(15)內(nèi)腔剖視(16)尾氣。
圖2，是本裝置的俯視圖。
圖3，是定位片的俯視圖及沿A A’線的剖視圖。
本裝置也是效果良好的熱水器，事實(shí)上生活中對(duì)熱水的需求遠(yuǎn)多于蒸氣，因此第二功能十分重要。
操作外腔內(nèi)注滿水，將聚焰罩覆蓋下的燃?xì)庠铧c(diǎn)燃，待儲(chǔ)水沸騰蒸汽外噴時(shí)，將其引入籠屜的導(dǎo)汽孔，即可完成炊事作業(yè)。
權(quán)利要求1.一種以燃?xì)庠顬闊嵩吹恼羝l(fā)生器，由燃?xì)庠詈驼羝l(fā)生器組成，其特征是蒸汽發(fā)生器由殼體、火焰通道組合體，聚焰罩組成，火焰通道組合體被包覆在殼體內(nèi)，聚焰罩安裝在蒸汽發(fā)生器底部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征是殼體是無蓋無底僅有側(cè)壁的桶狀物，上方有排汽管，下方有排水管。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征是火焰通道組合體由一至若干個(gè)火焰通道和兩只定位片組成，火焰通道是狹長(zhǎng)的金屬管狀物，其高度與厚度的比值大于50，定位片是開有孔洞的片狀金屬物，火焰通道無泄漏穿越定位片的孔洞并與定位片連成一體。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征是火焰通道組合體與殼體的連接可以是裝配式結(jié)構(gòu)，可以是永久性結(jié)構(gòu)
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征是聚焰罩是無底無蓋的桶狀物安裝在蒸汽發(fā)生器底部與內(nèi)腔相通。
專利摘要一種以燃?xì)庠顬闊嵩吹恼羝l(fā)生器,蒸汽發(fā)生器由殼體(4),火焰通道組合體(1)、(7),聚焰罩(13)組成,殼體將火焰通道組合體包覆,聚焰罩位于殼體下方?；鹧嫱ǖ澜M合體由一至若干個(gè)火焰通道無泄漏穿越定位片(7)的孔洞連成一體,它可以插入到殼體內(nèi),與殼體的縫隙填塞防漏軟墊(9),并以螺栓(10)、(3)緊固。蒸汽發(fā)生器的外腔(14),用于儲(chǔ)水,內(nèi)腔(15)是火焰運(yùn)行的通道,尾氣(16)從上部排出。產(chǎn)生的蒸汽從排汽管(2)排出。
文檔編號(hào)F24H1/12GK2402960SQ99219048
公開日2000年10月25日 申請(qǐng)日期1999年8月9日 優(yōu)先權(quán)日1999年8月9日
發(fā)明者楊志青 申請(qǐng)人:楊志青