本實用新型涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種燃氣大鍋灶。

背景技術(shù)：

大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為商用廚房設(shè)備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種：燃氣大鍋灶、電磁大鍋灶、蒸汽大鍋灶。作為烹飪的加熱設(shè)備，燃氣灶已經(jīng)被世界各地的人們所廣泛使用，燃氣灶包括普通居民用小型燃氣灶和單位食堂、餐飲機構(gòu)食品加工企業(yè)所用的燃氣大鍋灶，現(xiàn)有的燃氣大鍋灶均采用傳統(tǒng)的漏斗形灶膛，鍋底熱量就顯得不夠集中，同時大量的熱量由于灶膛壁的散熱而被傳遞和散失掉，而且不能隨時觀測火勢來調(diào)節(jié)火力的大小，由于灶膛內(nèi)空氣難以流通使得在風(fēng)機加氧時，燃氣還沒有充分燃燒就隨著進煙口散出，造成資源的浪費，并且散出的煙氣還含有燃氣，使得氣體含有一定的毒性，散出時會導(dǎo)致空氣污染，甚至?xí)褂谜呷細庵卸?。為此，我們提出一種燃氣大鍋灶。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種燃氣大鍋灶，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種燃氣大鍋灶，包括第一殼體和第二殼體，所述第一殼體上端面左端與第二殼體底端固定連接，其特征在于：所述第一殼體底端固定安裝有支腳管、風(fēng)機和燃氣進氣口，所述支腳管底端支腳，所述第一殼體上端中部和后側(cè)面底端分別設(shè)有不銹鋼鍋圈和進水接口，所述風(fēng)機左端設(shè)有進風(fēng)管，所述進風(fēng)管中部設(shè)有風(fēng)機電磁閥門，所述第一殼體內(nèi)腔中部設(shè)有爐膛，所述爐膛內(nèi)腔底部固定安裝有灶頭，所述灶頭內(nèi)腔設(shè)有出風(fēng)口、燃氣出氣口和點火針，所述爐膛內(nèi)腔中部和側(cè)壁上端分別設(shè)有通風(fēng)隔板和進煙口，所述第二殼體前側(cè)面固定安裝有搖擺水龍頭，且第二殼體頂端設(shè)有煙囪，所述第二殼體內(nèi)腔設(shè)有煙道和輸水管。

優(yōu)選的，所述支腳管為不銹鋼管腳，所述支腳為可調(diào)不銹鋼子彈腳，所述支腳管數(shù)量為四個，且其分別固定安裝在第一殼體底端四角。

優(yōu)選的，所述燃氣進氣口頂端通過輸氣管與燃氣出氣口連通，所述輸氣管(16)中部設(shè)有燃氣電磁閥門，所述進風(fēng)管頂端與出風(fēng)口底端連通。

優(yōu)選的，所述爐膛側(cè)壁設(shè)有爐膛殼體，所述爐膛殼體位雙層玻璃殼體，所述通風(fēng)隔板呈錐形，且其側(cè)壁均勻排列設(shè)有通風(fēng)口。

優(yōu)選的，所述第一殼體前側(cè)面設(shè)有風(fēng)機電位控制開關(guān)、火種控制開關(guān)、電子點火開關(guān)、燃氣控制開關(guān)和觀火口，所述燃氣電磁閥門、風(fēng)機電磁閥門和點火針分別與燃氣控制開關(guān)、風(fēng)機電位控制開關(guān)和電子點火開關(guān)電性連接，所述電子點火開關(guān)與火種控制開關(guān)電性連接。

優(yōu)選的，所述煙囪和搖擺水龍頭底端分別與煙道和輸水管連通，所述煙道和輸水管底端分別連通有進煙口和進水接口，所述煙囪頂端活動安裝有導(dǎo)煙板，所述導(dǎo)煙板底端活動安裝有金屬過濾網(wǎng)，所述導(dǎo)煙板呈豎直方向等間距排列在煙囪口部。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該燃氣大鍋灶，通過安裝可調(diào)式不銹鋼子彈腳，能夠略微調(diào)節(jié)保溫柜的高度，而子彈腳對底面的摩擦力較小，能夠避免在移動時出現(xiàn)劃痕，使用美觀，固定牢固，通過設(shè)置雙層玻璃殼體的爐膛，一方面能夠給爐膛保溫，另一方面為觀火口觀測火勢提供了便利，通過設(shè)置通風(fēng)隔板和其上的通風(fēng)口，能夠增加爐膛內(nèi)孔空氣流通，使得燃氣能夠充分燃燒，減少燃氣的消耗的同時也降低了排出煙氣的有毒物質(zhì)濃度，通過設(shè)置風(fēng)機電位控制開關(guān)、火種控制開關(guān)、電子點火開關(guān)和燃氣控制開關(guān)，能夠精確控制火勢，調(diào)節(jié)火力大小，為使用者的使用提供了很大的便利，通過設(shè)置搖擺水龍頭，簡化了加水操作，操作方便，使用方便，同時也節(jié)約了水資源，通過在煙囪口設(shè)置金屬過濾網(wǎng)和導(dǎo)煙板，一方面，能夠過濾一部分有害物質(zhì)，另一方面，能夠避免使用者正面接觸排出的煙氣，危害其身體健康。本實用新型操作簡單，控制火力精確，能夠?qū)崟r觀測火力大小，環(huán)保節(jié)能，實用性強，適合普遍推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的剖視圖。

圖中：1煙囪、101導(dǎo)煙板、102金屬過濾網(wǎng)、103煙道、104進煙口、2搖擺水龍頭、21輸水管、22進水接口、3不銹鋼鍋圈、4風(fēng)機、41進風(fēng)管、42風(fēng)機電磁閥門、5風(fēng)機電位控制開關(guān)、6火種控制開關(guān)、7電子點火開關(guān)、8燃氣控制開關(guān)、9灶頭、91出風(fēng)口、92燃氣出氣口、93點火針、10支腳管、11支腳、12觀火口、13第一殼體、14第二殼體、15灶膛、151灶膛殼體、152通風(fēng)隔板、153通風(fēng)口、16輸氣管、161燃氣電磁閥門、162燃氣進氣口。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種燃氣大鍋灶，包括第一殼體13和第二殼體14，所述第一殼體13上端面左端與第二殼體14底端固定連接，其特征在于：所述第一殼體13底端固定安裝有支腳管10、風(fēng)機4和燃氣進氣口162，所述支腳管10底端支腳11，所述支腳管10為不銹鋼管腳，所述支腳11為可調(diào)不銹鋼子彈腳，所述支腳管10數(shù)量為四個，且其分別固定安裝在第一殼體13底端四角，安裝可調(diào)式不銹鋼子彈腳，能夠略微調(diào)節(jié)保溫柜的高度，而子彈腳對底面的摩擦力較小，能夠避免在移動時出現(xiàn)劃痕，使用美觀，固定牢固。所述第一殼體13上端中部和后側(cè)面底端分別設(shè)有不銹鋼鍋圈3和進水接口22，所述風(fēng)機4為E4風(fēng)機，所述風(fēng)機4左端設(shè)有進風(fēng)管41，所述進風(fēng)管41中部設(shè)有風(fēng)機電磁閥門42，風(fēng)機電磁閥門42同專利號為CN204665375N一種節(jié)能燃氣大鍋灶所提到的風(fēng)閥，用于控制風(fēng)機4的進風(fēng)量。所述第一殼體13內(nèi)腔中部設(shè)有爐膛15，所述爐膛15內(nèi)腔底部固定安裝有灶頭9，所述灶頭9內(nèi)腔設(shè)有出風(fēng)口91、燃氣出氣口92和點火針93，所述燃氣進氣口162頂端通過輸氣管16與燃氣出氣口92連通，所述輸氣管16中部設(shè)有燃氣電磁閥門161，燃氣電磁閥門161同專利號為CN204665375N一種節(jié)能燃氣大鍋灶所提到的燃氣調(diào)節(jié)閥，用于控制燃氣的進氣量。所述進風(fēng)管41頂端與出風(fēng)口91底端連通，風(fēng)機4鼓出的風(fēng)將通過進風(fēng)管41從出風(fēng)口91進入灶頭9內(nèi)，給灶頭9加氧。所述爐膛15內(nèi)腔中部和側(cè)壁上端分別設(shè)有通風(fēng)隔板152和進煙口104，所述爐膛15側(cè)壁設(shè)有爐膛殼體151，所述爐膛殼體151位雙層玻璃殼體，所述通風(fēng)隔板152呈錐形，且其側(cè)壁均勻排列設(shè)有通風(fēng)口153，雙層玻璃殼體能夠給爐膛15保溫，同時，玻璃透明殼體有利于觀測火勢，通風(fēng)隔板152上設(shè)有若干通風(fēng)口153，能夠增加爐膛15內(nèi)孔空氣流通，使得燃氣能夠充分燃燒，減少燃氣的消耗的同時也降低了排出煙氣的有毒物質(zhì)濃度。所述第一殼體13前側(cè)面設(shè)有風(fēng)機電位控制開關(guān)5、火種控制開關(guān)6、電子點火開關(guān)7、燃氣控制開關(guān)8和觀火口12，所述燃氣電磁閥門161、風(fēng)機電磁閥門42和點火針93分別與燃氣控制開關(guān)8、風(fēng)機電位控制開關(guān)5和電子點火開關(guān)7電性連接，所述電子點火開關(guān)7與火種控制開關(guān)6電性連接，通過燃氣控制開關(guān)8、風(fēng)機電位控制開關(guān)5和電子點火開關(guān)7能夠控制燃氣電磁閥門161、風(fēng)機電磁閥門42和點火針93的運行，控制細節(jié)詳細，操作簡單。所述第二殼體13前側(cè)面固定安裝有搖擺水龍頭2，且第二殼體13頂端設(shè)有煙囪1，搖擺水龍頭2的設(shè)置簡化了加水操作，操作方便，使用方便，同時也節(jié)約了水資源。所述第二殼體13內(nèi)腔設(shè)有煙道103和輸水管21，所述煙囪1和搖擺水龍頭2底端分別與煙道103和輸水管21連通，所述煙道103和輸水管21底端分別連通有進煙口104和進水接口22，所述煙囪1頂端活動安裝有導(dǎo)煙板101，所述導(dǎo)煙板101底端活動安裝有金屬過濾網(wǎng)102，所述導(dǎo)煙板101呈豎直方向等間距排列在煙囪1口部，當(dāng)煙氣通過煙道103從煙囪1排出時，先經(jīng)過金屬過濾網(wǎng)102過濾其中的大顆粒物質(zhì)和油性物質(zhì)，再經(jīng)過導(dǎo)煙板101導(dǎo)出，一方面，能夠過濾一部分有害物質(zhì)，另一方面，能夠避免使用者正面接觸排出的煙氣，危害其身體健康。

工作原理及使用步驟：

首先，更具需求調(diào)節(jié)可調(diào)式不銹鋼子彈腳的位置，將其固定牢靠，連通電源，將進水接口22和燃氣進氣口162分別連接水管和燃氣管道；

之后，通過風(fēng)機電位控制開關(guān)5、電子點火開關(guān)7、燃氣控制開關(guān)8控制風(fēng)機電磁閥門42、點火針93和燃氣電磁閥門161啟動，燃氣將在點火針93的點火下在爐頭9內(nèi)燃燒，風(fēng)機4鼓出的風(fēng)將通過風(fēng)管41從出風(fēng)口91進入灶頭9內(nèi)，給灶頭9加氧助燃，同時，通過通風(fēng)隔板152上的通風(fēng)口153，增加爐膛15內(nèi)孔空氣流通性，能夠使得燃氣能夠充分燃燒；

再后，通過觀火口12透過玻璃透明殼體觀測火勢，從而調(diào)節(jié)燃氣控制開關(guān)8和風(fēng)機電位控制開關(guān)5來調(diào)節(jié)火勢的大??；

最后，廢氣將通過進煙口104進入煙道103，從煙道103先經(jīng)過金屬過濾網(wǎng)102過濾其中的大顆粒物質(zhì)和油性物質(zhì)，再經(jīng)過導(dǎo)煙板101從煙囪1口導(dǎo)出，同時，更具需要，使用搖擺水龍頭2給鍋內(nèi)加水。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。