一種燃?xì)夤?jié)能大鍋灶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及餐廚灶具技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種燃?xì)夤?jié)能大鍋灶。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，普遍采用煙道余熱利用節(jié)能技術(shù)，在爐膛內(nèi)較低位置開設(shè)有煙道，煙道通過在大炒鍋旁的水罐底部加熱，大鍋灶燃燒產(chǎn)生的熱氣流快速通過水罐底部，然后從大鍋灶背部煙?排出，這種余熱利用節(jié)能方式，熱值利用率不高；另一方面煙道開設(shè)有在爐膛內(nèi)較低位置，有很大一部分火焰熱能未竄至鍋體就被排走；再一方面現(xiàn)有的大鍋灶與鍋體接觸的鍋圈墊開有走火道，燃燒的火焰直接竄出灶臺，造成熱能的損耗和空氣pm2.5的污染。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種節(jié)能、環(huán)保、余熱能高效利用的燃?xì)夤?jié)能大鍋灶。
[0004]本發(fā)明的燃?xì)夤?jié)能大鍋灶包括熱交換裝置、水箱、閥門、連接箱、灶膛體、鍋墊圈、調(diào)火圈、煙氣通道。
[0005]熱交換裝置安裝在密封水箱內(nèi)，水箱安裝在大鍋灶的背面灶臺上，熱交換裝置通過管件與連接箱一端連接，連接箱另一端安裝在灶膛體內(nèi)與煙氣通道相通，灶膛體上的灶鍋口處安裝有鍋墊圈，灶膛體的煙氣通道內(nèi)安裝有調(diào)火圈。熱交換裝置采用翼片式排管組件，4-8個排管豎列在兩橫管之間；灶膛體內(nèi)開有開有圓環(huán)形煙氣通道，其間距C為30-80毫米；調(diào)火圈為圓環(huán)形板圈，板圈上開有疏密不同的圓孔，圓孔直徑為15-25毫米；鍋墊圈內(nèi)圈環(huán)面與鍋體接觸位置環(huán)線曲線相同，無縫隙接觸連接。
[0006]當(dāng)燃燒火焰對鍋體加熱，余熱煙氣進(jìn)入灶膛體內(nèi)的煙氣通道，經(jīng)過調(diào)火圈疏密不同的圓孔，由煙氣通道下層進(jìn)入連接箱，通過閥門的調(diào)控，經(jīng)過熱交換裝置加熱水箱的水，或者給暖氣設(shè)備、烘烤箱等輸送余熱氣流。
[0007]本發(fā)明的特定結(jié)構(gòu)設(shè)置確定了火焰余熱氣流在大鍋灶內(nèi)流動的路徑，煙氣通道吸入口在灶膛體的最高位置，使得燃燒的火焰能夠達(dá)到鍋體上部，最大限度的利用火焰熱能；鍋墊圈與鍋體無縫隙接觸連接，阻止了火焰外竄，減少了熱能損耗；余熱氣流經(jīng)過煙氣通道向下流動，調(diào)火圈疏密不同的圓孔確定了余熱氣流在煙氣通道環(huán)形圈空腔內(nèi)不同位置的通過量，來調(diào)整火焰接觸鍋體的位置，避免偏火現(xiàn)象；熱交換裝置采用翼片式排管組件，熱交換裝置4-8個排管的豎列，增加了通過容腔空間，減慢了余熱氣流動速度，熱能利用率高，換熱快，有利排煙順暢；閥門的設(shè)置，能合理按需要量配送余熱氣流到熱交換裝置加熱水箱的水或者到暖氣設(shè)備、烘烤加熱箱等。
【附圖說明】
[0008]附圖為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]1、熱交換裝置 2、水箱 3、閥門 4、閥門5、連接箱6、灶膛體7、鍋墊圈 8、調(diào)火圈 9、煙氣通道。
【具體實施方式】
[0010]如附圖所示本發(fā)明一種燃?xì)夤?jié)能大鍋灶包括熱交換裝置(I)、水箱(2)、閥門(3)、
(4)、連接箱(5)、灶膛體(6)、鍋墊圈(7)、調(diào)火圈(8)、煙氣通道(9)。
[0011]熱交換裝置(I)安裝在密封水箱(2)內(nèi)，水箱(2)安裝在大鍋灶的背面灶臺上，熱交換裝置(I)通過管件與連接箱(5 ) 一端連接，連接箱(5 )另一端安裝在灶膛體(6 )內(nèi)與煙氣通道(9)相通，灶膛體(6)上的灶鍋口處安裝有鍋墊圈(7)，灶膛體(6)的煙氣通道(9)內(nèi)安裝有調(diào)火圈(7)。熱交換裝置(I)采用翼片式排管組件，4個排管豎列在兩橫管之間；灶膛體(6)內(nèi)開有開有圓環(huán)形煙氣通道(9)，其間距C為50毫米；調(diào)火圈(8)為圓環(huán)形板圈，板圈上開有疏密不同的圓孔，圓孔直徑為20毫米；鍋墊圈(7)內(nèi)圈環(huán)面與鍋體接觸位置環(huán)線曲線相同，無縫隙接觸連接。
[0012]當(dāng)燃燒火焰對鍋體加熱，余熱煙氣進(jìn)入灶膛體(6 )內(nèi)的煙氣通道(9 )，經(jīng)過調(diào)火圈
(8)疏密不同的圓孔，由煙氣通道(9)下層進(jìn)入連接箱(5)，通過閥門(3)、(4)的調(diào)控，經(jīng)過熱交換裝置(I)加熱水箱的水，或者給暖氣設(shè)備、烘烤加熱等設(shè)備輸送余熱氣流。
[0013]本發(fā)明的特定結(jié)構(gòu)設(shè)置確定了火焰余熱氣流在大鍋灶內(nèi)流動的路徑，煙氣通道
(9)吸入口在灶膛體(6)的最高位置，使得燃燒的火焰能夠達(dá)到鍋體上部，最大限度的利用火焰熱能；鍋墊圈(7)與鍋體無縫隙接觸連接，阻止了火焰外竄，減少了熱能損耗；余熱氣流經(jīng)過煙氣通道(9)向下流動經(jīng)過調(diào)火圈(8)，調(diào)火圈(8)疏密不同的圓孔確定了余熱氣流在煙氣通道(9)環(huán)形圈空腔內(nèi)不同位置的通過量，來調(diào)整火焰接觸鍋體的位置，避免偏火現(xiàn)象；熱交換裝置(I)采用翼片式排管組件，熱交換裝置(1)4個排管的豎列，增加了通過容腔空間，減慢了余熱氣流動速度，熱能利用率高，換熱快，有利排煙順暢；閥門(3)、(4)的設(shè)置，能合理按需要量配送余熱氣流到熱交換裝置(I)加熱水箱的水或者到暖氣設(shè)備、烘烤加熱箱等。
[0014]該燃?xì)夤?jié)能大鍋灶在本地中學(xué)試用，采用雙灶頭型大鍋灶，一臺大鍋灶配上1.2立方米的熱水儲水桶，2立方米的餐具烘干消毒柜，無需其他熱源供應(yīng)，能滿足200-300人用餐、熱水和餐具烘干消毒，節(jié)能、環(huán)保、余熱利用效率高。
【主權(quán)項】
1.一種燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，包括熱交換裝置(I)、水箱(2)、連接箱(5)、灶膛體(6)、鍋墊圈(7)、調(diào)火圈(8)、煙氣通道(9)，其特征在于熱交換裝置(I)安裝在密封水箱(2)內(nèi)，水箱(2)安裝在大鍋灶的背面灶臺上，熱交換裝置(I)通過管件與連接箱(5)—端連接，連接箱(5 )另一端安裝在灶膛體(6 )內(nèi)與煙氣通道(9 )相通，灶膛體(6 )上的灶鍋口處安裝有鍋墊圈(7)，灶膛體(6)的煙氣通道(9)內(nèi)安裝有調(diào)火圈(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，其特征在于熱交換裝置(I)采用翼片式排管組件，4-8個排管豎列在兩橫管之間。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，其特征在于煙氣通道(9)為圓環(huán)形，間距C為30-80暈米。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，其特征在于調(diào)火圈(8)為圓環(huán)形板圈，板圈上開有疏密不同的圓孔，圓孔直徑為15-25毫米。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，其特征在于鍋墊圈(7)內(nèi)圈環(huán)面與鍋體接觸位置環(huán)線曲線相同，無縫隙接觸連接。
【專利摘要】一種燃?xì)夤?jié)能大鍋灶，包括熱交換裝置（1）、水箱（2）、閥門（3、4）、連接箱（5）、灶膛體（6）、鍋墊圈（7）、調(diào)火圈（8）、煙氣通道（9）。當(dāng)燃燒火焰對鍋體加熱，余熱煙氣進(jìn)入灶膛體（6）內(nèi)的煙氣通道（9），經(jīng)過調(diào)火圈（8）疏密不同的圓孔，由煙氣通道（9）下層進(jìn)入連接箱（5），通過閥門（3）、（4）的調(diào)控，經(jīng)過熱交換裝置（1）加熱水箱的水，或者給暖氣設(shè)備、烘烤加熱等設(shè)備輸送余熱氣流，節(jié)能、環(huán)保、余熱利用效率高。
【IPC分類】F24C15/08, F24C3/00
【公開號】CN104964311
【申請?zhí)枴緾N201410584980
【發(fā)明人】吳遠(yuǎn)東
【申請人】龍山紅日鍋爐有限公司
【公開日】2015年10月7日
【申請日】2014年10月28日