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用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11341695閱讀:267來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備,特別是涉及一種用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī)。



背景技術(shù):

現(xiàn)有用于水產(chǎn)品烘干的熱風(fēng)干燥機(jī)一般采用蒸汽、電加熱等為熱源對(duì)所進(jìn)的空氣進(jìn)行加熱,因水產(chǎn)品在烘干過(guò)程中要求具有一定的風(fēng)速才能將產(chǎn)品表面的水分迅速脫掉,在產(chǎn)品表面瞬間形成低水分活度區(qū)域,在此狀態(tài)下微生物不能繁殖,保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

現(xiàn)有的熱風(fēng)干燥機(jī)主要由進(jìn)風(fēng)加熱口和濕熱風(fēng)出口,按照烘干魷魚(yú)絲計(jì)算,進(jìn)口空氣經(jīng)加熱器加熱后的熱風(fēng)溫度60度左右,通過(guò)對(duì)物料的烘干后直接將濕熱空氣排出室外,出口濕熱風(fēng)溫度在40度,大約有35%的熱量損失。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī),通過(guò)對(duì)烘干操作后的濕熱空氣經(jīng)除濕后進(jìn)行循環(huán)使用,以實(shí)現(xiàn)節(jié)省能源的效果。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供的用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī),包括,蒸汽加熱器、傳動(dòng)帶、變頻電機(jī)及減速器、熱風(fēng)回收系統(tǒng)、溫濕度傳感器、自動(dòng)風(fēng)量控制板和變頻風(fēng)機(jī);

所述熱風(fēng)回收系統(tǒng)包括蒸發(fā)器、壓縮機(jī)和冷凝器;壓縮機(jī)設(shè)置在所述冷凝器和所述蒸發(fā)器之間;

所述傳動(dòng)帶由所述變頻電機(jī)及減速器進(jìn)行驅(qū)動(dòng);

所述干燥機(jī)還包括若干個(gè)熱風(fēng)進(jìn)口和熱風(fēng)出口,所述熱風(fēng)進(jìn)口與所述熱風(fēng)出口之間通過(guò)管路相連接,并通過(guò)所述自動(dòng)風(fēng)量控制板與外界相通;所述熱風(fēng)出口與所述熱風(fēng)出口處設(shè)置有所述變頻風(fēng)機(jī);

所述熱風(fēng)出口位于所述傳動(dòng)帶的上方,所述熱風(fēng)進(jìn)口位于所述傳動(dòng)帶的下方側(cè)面;

所述蒸汽加熱器設(shè)置在所述熱風(fēng)進(jìn)口的管路處,所述冷凝器設(shè)置在所述蒸汽加熱器的上游處,所述蒸發(fā)器設(shè)置在所述熱風(fēng)出口的管路處;

管路上還設(shè)置有室溫風(fēng)入口和出口,所述室溫風(fēng)入口處、所述出口處和管路中均置有所述自動(dòng)風(fēng)量控制板;

所述室溫風(fēng)入口、所述出口和所述熱風(fēng)入口的管道處設(shè)置有所述溫濕度傳感器。

進(jìn)一步地,所述傳動(dòng)帶上設(shè)有孔。

本實(shí)用新型提供的用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī),通過(guò)將烘干操作后的濕熱空氣進(jìn)行回收利用,可節(jié)省35%的能源。

本實(shí)用新型的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的說(shuō)明書(shū)中闡述,并且,部分地從說(shuō)明書(shū)中變得顯而易見(jiàn),或者通過(guò)實(shí)施本實(shí)用新型而了解。

附圖說(shuō)明

附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說(shuō)明書(shū)的一部分,并與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起,用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中:

圖1為根據(jù)本實(shí)用新型的用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī)的示意圖。

圖中,101為蒸汽加熱器,102為傳動(dòng)帶,103為變頻電機(jī)及減速器,104為溫濕度傳感器,105為自動(dòng)風(fēng)量控制板,106為變頻風(fēng)機(jī),107為蒸發(fā)器,108為壓縮機(jī),109為冷凝器,110為熱風(fēng)進(jìn)口,111為熱風(fēng)出口,112為室溫風(fēng)入口,113為出口。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說(shuō)明和解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。

圖1為根據(jù)本實(shí)用新型的用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī)的示意圖,如圖1所示,本實(shí)用新型的用于食品烘干的熱風(fēng)回收干燥機(jī),包括,蒸汽加熱器101、傳動(dòng)帶102、變頻電機(jī)及減速器103、熱風(fēng)回收系統(tǒng)、溫濕度傳感器104、自動(dòng)風(fēng)量控制板105和變頻風(fēng)機(jī)106;

熱風(fēng)回收系統(tǒng)包括蒸發(fā)器107、壓縮機(jī)108和冷凝器109;壓縮機(jī)108設(shè)置在冷凝器109和蒸發(fā)器107之間;

傳動(dòng)帶102由變頻電機(jī)及減速器103進(jìn)行驅(qū)動(dòng);

干燥機(jī)還包括若干個(gè)熱風(fēng)進(jìn)口110和熱風(fēng)出口111,熱風(fēng)進(jìn)口110與熱風(fēng)出口111之間通過(guò)管路相連接;熱風(fēng)進(jìn)口110與熱風(fēng)出口111處設(shè)置有變頻風(fēng)機(jī)106;

熱風(fēng)出口111位于傳動(dòng)帶102的上方,熱風(fēng)進(jìn)口110位于傳動(dòng)帶102的側(cè)面;

蒸汽加熱器101設(shè)置在熱風(fēng)進(jìn)口110的管路處,冷凝器109設(shè)置在蒸汽加熱器101的上游處,蒸發(fā)器設(shè)置在熱風(fēng)出口111的管路處;

管路上還設(shè)置有室溫風(fēng)入口112和出口,室溫風(fēng)入口112、出口和管路中均設(shè)置有自動(dòng)風(fēng)量控制板105;

室溫風(fēng)入口112、出口和熱風(fēng)入口110的管道處均設(shè)置有溫濕度傳感器104。

傳動(dòng)帶102上設(shè)有孔。

本實(shí)用新型的冷凝器109能夠?qū)M(jìn)入干燥機(jī)的風(fēng)進(jìn)行首次加熱,同時(shí)本實(shí)用新型的蒸發(fā)器107能夠?qū)Τ隹诘臒犸L(fēng)進(jìn)行降溫、除濕,并且通過(guò)壓縮機(jī)108對(duì)出口熱量回收再利用。

本實(shí)用新型的自動(dòng)風(fēng)量控制板105,可根據(jù)環(huán)境溫度、濕度實(shí)施自動(dòng)調(diào)整外循環(huán)進(jìn)風(fēng)、出風(fēng)量,以及調(diào)整管路內(nèi)的風(fēng)量。

本實(shí)用新型的溫濕度傳感器104可以通過(guò)設(shè)置的相關(guān)烘干參數(shù)以實(shí)施自動(dòng)控制。

本實(shí)用新型的熱風(fēng)進(jìn)口能夠?qū)⒑娓刹僮髦蟮臐駸峥諝膺M(jìn)行回收,相比于直接吸入外部空氣,熱風(fēng)的溫度更高,能夠節(jié)省能源。

本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可以理解:以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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