技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種紅外烹調(diào)器的不間斷加熱方法及烹調(diào)器，包括底座、作為食物容器的盤體和紅外線照射部；所述盤體設(shè)置在底座上，紅外線照射部設(shè)置在盤體上，所述紅外線照射部被施加電源后會朝向所述盤體照射紅外線，盤體與紅外線照射部之間為開放或半開放的熱輻射區(qū)域；加熱方法包括至少一個紅外線照射部以固定功率對盤體持續(xù)照射的加熱模式，該加熱模式的變化條件為：紅外線照射部不被施加電源和紅外線照射部變換另一固定功率對盤體持續(xù)照射；該加熱模式的變化條件不包括檢測紅外線照射部的溫度是否達(dá)到限定值。本發(fā)明應(yīng)用于開放的上照射式烹調(diào)器，免受環(huán)境因素影響，效果更優(yōu)。

技術(shù)研發(fā)人員：羅江祺
受保護(hù)的技術(shù)使用者：羅江祺
文檔號碼：201710018872
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.10
技術(shù)公布日：2017.05.31