1.一種吸油煙裝置，包括抽風機，所述抽風機的外殼上設(shè)置有控制開關(guān)，所述抽風機進氣端連接吸氣伸縮軟管一端，所述吸氣伸縮軟管另一端連接有聚煙罩，其特征在于，所述聚煙罩通過活動調(diào)節(jié)裝置連接并定位于烹飪鍋體上方，所述聚煙罩具有不影響鍋鏟翻炒運動的窗口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種吸油煙裝置，其特征在于，所述聚煙罩通過活動調(diào)節(jié)裝置定位在距離烹飪鍋體外沿0-40厘米位置范圍。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種吸油煙裝置，其特征在于，所述聚煙罩是與所述吸氣伸縮軟管整體連接的大喇叭口部件；或者所述聚煙罩是與所述吸氣伸縮軟管活動連接的圓拱形罩子。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種吸油煙裝置，其特征在于，所述聚煙罩上的窗口形狀呈扇形、方形、橢圓形、圓形、圓弧形的任意一種；所述聚煙罩上的窗口面積等于或大于鍋面水平橫截面面積的1/4。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述一種吸油煙裝置，其特征在于，所述活動調(diào)節(jié)裝置一端連接所述聚煙罩，所述活動調(diào)節(jié)裝置另一端與所述抽風機外殼連接，或者所述活動調(diào)節(jié)裝置另一端與灶臺或墻壁連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至4任意一項所述一種吸油煙裝置，其特征在于，所述聚煙罩圓弧底部設(shè)置有用于方便搭在烹飪鍋體外沿上的凹槽或定位部件。