1.一種智能配料電熱爐，包括底座、傳熱面板和電熱系統(tǒng)，其特征在于：所述底座內安裝有重力感應系統(tǒng)，所述重力感應系統(tǒng)包括支撐平臺、稱重傳感器、承載平臺和微電腦。
2.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述稱重傳感器的固定端安裝在支撐平臺上，所述稱重傳感器的負載端與承載平臺固定連接，所述承載平臺用于承載來自鍋體的重量。
3.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述微電腦具有菜譜讀取模塊、重量計算模塊、人機交互界面和控制模塊，所述菜譜讀取模塊用于獲取菜譜信息，所述人機交互界面用于顯示菜譜中所需配料的名稱和重量，所述重量計算模塊用于獲取稱重傳感器承載的重量的數據，所述控制模塊用于控制電熱系統(tǒng)。
4.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述支撐平臺、稱重傳感器、承載平臺、電熱系統(tǒng)和傳熱面板的中心位于同一軸線上。
5.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述電熱系統(tǒng)包括電熱裝置和電壓無級調節(jié)裝置，所述無級調節(jié)裝置根據電子菜譜調節(jié)火力大小。
6.根據權利要求2所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述支撐平臺上設計有傳感器安裝凸臺和防過載限位凸臺，所述稱重傳感器的固定端緊固在傳感器安裝凸臺上，所述稱重傳感器的負載端位于防過載限位凸臺上方。
7.根據權利要求5所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述支撐平臺上的防過載限位凸臺的高度低于安裝凸臺，所述防過載限位凸臺與稱重傳感器留有間隙。
8.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：還包括無線配料量勺，所述無線配料量勺用于將稱量數據通過無線方式傳輸到微電腦。
9.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述底座內安裝有攪拌驅動裝置，所述傳熱面板上方安裝有攪拌鍋體，所述攪拌鍋體的攪拌葉與攪拌驅動裝置傳動聯(lián)接。
10.根據權利要求1所述的智能配料電熱爐，其特征在于：所述傳熱面板是微晶面板。